Krem serowy na letnie śniadanie na werandzie pod ulubioną jabłonią

Krem serowy na letnie śniadanie na werandzie pod ulubioną jabłonią

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Mleko 3%	2 l
Zwykły twarożek	250 g
jajko	2 szt.
Kefir o niskiej zawartości tłuszczu	100 ml
Sól	smak

Metoda gotowania

• Połączony twarożek z kefirem, jajkiem, dobrze wymieszany. Dodałem tę mieszankę do mleka, zagotowałem i wyjąłem z pieca. Dałem trochę odpoczynku. Przecedziłem wszystko przez durszlak z drobną siatką. Masę soliłem, włożyłem do urządzenia i włożyłem na noc do lodówki:
• 
• Rano wyjąłem go, odwróciłem i spróbowałem go wyciąć:
• 
• Cóż, wszystko gotowe na śniadanie na balkonie. Smacznego!:
• 

Naczynie jest przeznaczone do

350-400 gr

Czas na przygotowanie:

Połącz produkty przez 5 minut. Gotowanie przez 5-10 minut. Odcedzanie przez 30 minut. Odpocznij w lodówce na 12-14 godzin.

Program gotowania:

Talerz. Lodówka.

Uwaga

To moje pierwsze i nieśmiałe doświadczenie. Ser stał przez noc w lodówce. Bardzo delikatny, w prawdziwym sensie - nie jest cięty, raczej się rozmazuje, bo nie obciążył. Nie nazwałbym tego serem, bardziej przypomina śmietanę o smaku serowym. Ale ma prawo. Zrozumiano - nie ma się czego bać dzielnych towarzyszy w leguuuu do sera

Podobne przepisy

Ser śmietankowy (kotopanda)

Produkt serowy a la "Ser śmietankowy" (mrożony) (ANGELINA BLACKwięcej)

Krem z masłem czekoladowym (Merri)

Wygląda pysznie. Muszę spróbować.

[Ilmr,]

umieścić go w urządzeniu

Ilmr, a po co adaptacja? Moet i ja potrzebujemy ........ (choroba Adnaka)))

Pyszne, potrzebuję też serowarki, zupełnie o tym zapomniałem.
Dziękuję, przyjąłem to!

[Silyavka]

Silyavka-Lena, Trishka-🌼Ksyusha🌻, jeśli rozprowadzisz go na chlebie, a jeśli chcesz ser, to bez prasy w jakikolwiek sposób

ANGELINA BLACKwięcej, Nataszaale jak na zdjęciu jest. Spróbuję znaleźć szczegóły, rzucę to.

Spróbuję znaleźć szczegóły, rzucę to.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Ja tu w jakimś Temko (nie pamiętam gdzie) widziałem, że szynka Teskom została przystosowana do praski do serów.



W, znalazłem to.
Używanie maszynki do szynki do robienia sera
Zwykły ser w szynce Tescoma Presto

I wciąż gdzieś w Temce chodziło tylko o robienie serów, moim zdaniem od Natashy Chuchelka!

Ilmirochka, co za mądra dziewczyna! Zupełnie zapomniałem o swoim własnym. Musimy to zdobyć i naprawić. Czy kładziesz gazę, czy wkładasz ją bezpośrednio? Z góry dziękuję.

I wciąż gdzieś w Temce chodziło tylko o robienie serów, moim zdaniem od Natashy Chuchelka!

Tak. tutaj jest

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460650.0

A skąd biorą zaczyn, na którym wujek fermentował w filmie? To oczywiście nie jest evitalia typu kefir ...

[ninza]

rozprowadzasz gazę, czy wkładasz ją bezpośrednio?

ninza, NinaSama długo trzymałem masę w dormitorium z drobnym sitem i dlatego nie było potrzeby wkładania gazy do tego zielonego kubka. Zdjęcie pokazuje, jak bardzo masa była w stanie wczołgać się do otworów, tylko kilka kropel kapało w nocy na biały kubek sera na dnie.

Silyavka-Lenul, Gata-AnyaDziękuję za znalezienie i przeciągnięcie.

ANGELINA BLACKwięcej, Natasza, dla mnie wszystkie te kwasy to ciemny las ... nic z tego nie rozumieją. Wszystko robiłem naturalnie. Ale od razu zdałem sobie sprawę, że prasa jest absolutnie konieczna! I nie w celu usunięcia nadmiaru wilgoci, a mianowicie w celu uzyskania twardszej konsystencji, jest zbyt miękki, z którego wyszedł. Krótko mówiąc, równy mi ... AŻ DO

dla mnie wszystkie te kwasy to ciemny las

I coś mnie interesowało. Piszą, że to podpuszczka. Dlatego smak sera będzie inny. Poszukam informacji, zdobędę je gdzie)))

Ilmira, twój przepis został opublikowany w magazynie!

[Lena]

O, Lenadziękuję! zapomniałem o tym