Gotowanie jogurtu w niekonwencjonalny sposób (termos, piekarnik, wolnowar, itp.)

ale jogurty kupione w sklepach nadal nie są czystymi bakteriami ... traci się użyteczność

ale jogurty kupione w sklepach nadal nie są czystymi bakteriami ... traci się użyteczność

Nie jestem zwolenniczką prawidłowego odżywiania, dlatego zawsze robię to, co dla mnie smakuje lepiej. W każdym razie domowy jogurt jest zdrowszy niż jogurt przechowywany, niezależnie od tego, jaki jest sfermentowany.

o tak, nie kłócę się ... tak, dla informacji))) tak, jak wstawiłem moje 5 kopiejek

[https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0]

Dziewczyny, zapraszam do tematu dyskusji https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0 .
Tutaj możesz zadać ekspertom wszystkie pytania dotyczące gotowania kwaśnego mleka w domu!

Powiedz mi, proszę, już zdesperowany! Robię jogurt na bifidum. Wcześniej wszystko się układało, ale teraz co drugi raz ((Może oczywiście zakwas się zestarzał ... ale w końcu po prostu dostaję mleko na zakwasie. Robię to w piekarniku. Teraz myślę o zmianie) na kolejny zakwas pozostaje tylko znaleźć opcję. Dziwne, że po nadal się udaje ...
Ale najbardziej palącym pytaniem jest teraz, co zrobić z takim mlekiem na zakwasie? W lodówce są już 2 litry kwaśnego „zakwasu” i kolejne 2 litry nowej porcji. W końcu za drugim razem nie możesz włożyć go do piekarnika z lodówki? Co z tym zrobić? Nie jemy tak dużo naleśników, czy twarożek zadziała? A jeśli ciasto ... to nadal nie jest mleko, ale coś sfermentowanego ... Co zrobić z nieudanym materiałem?

Wszystko wysyłam na chleb i starą śmietanę, twarożek i jogurt. Myślę, że ten, który nie został odebrany, też sobie poradzi

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Jogurt to tureckie słowo: w tłumaczeniu oznacza „zsiadłe mleko”, łatwiej powiedzieć, że jest to to samo zsiadłe mleko, tylko z dodatkiem owoców i jagód.

Zawsze byłam pewna, że ​​jogurt nie jest do końca prostym jogurtem z dodatkami owocowo-jagodowymi, ale bardzo trudnym. I bez dodania specjalnego jogurtu startera na bazie bułgarskich bakterii bakteryjnych jogurt się nie sprawdzi) To będzie nic innego jak jogurt:
Jogurt może być w ogóle bez dodatków, w czystej postaci, że tak powiem
A owoce, jagody, suszone owoce, syrop, dżem, miód, cukier, orzechy, płatki owsiane, kakao, wanilina, cynamon i inne dodatki najlepiej umieszczać po zrobieniu jogurtu, aby nie zakłócać naturalnego procesu fermentacji oryginalnego produktu

[Olya]

No cóż, w końcu dostałem prawdziwy jogurt! Jak chciałem, gruby, gładki. Po prostu nie wiem dlaczego. Wszystko robiłam jak zwykle, tylko tym razem kupiłam kolejne mleko i Activia musiała kupić owocowe. Czy naprawdę o to chodzi?

Olya, o to właśnie chodzi, tak) zmieniłeś mleko - wynik jest oczywisty
A owoce Activia są dalekie od wskaźnika. Dużo lepiej jest stosować przystawkę bez dodatków owocowych, bo nie wiadomo, jaki zamiennik owocu zastosował w Activii - wątpię, czy dodaje się tam naturalny syrop bez chemicznych aromatów (poza kawałkami owoców i jagód).
No i oczywiście idealną kulturą starterową nie byłaby Activia lub inny gotowy produkt jogurtowy ze sklepu, ale starter jogurtowy w proszku (w niektórych supermarketach takie kapsułki są sprzedawane w działach mleczarskich).

A jeśli dodamy cukier do mleka z jogurtem naturalnym tuż przed napełnieniem termosu, czy efekt będzie?

Cukier nie zagęści jogurtu (chyba że jest to oczywiście 0,5 kg)
Alternatywnie mleko w proszku używane jest w postaci zagęszczacza, o którym wspominał już Pakat, za co mu szczególne podziękowania)

[+1]

Oznacza to, że jeśli potrzebujemy przygotować konkretny produkt, udajemy się do apteki i kupujemy określone kultury starterowe lub mikroorganizmy.

lub udaj się do sklepu w lokalnym instytucie mleka i mięsa, jeśli jest taki w Twojej okolicy.
+1

[Anya,]

Wtedy jakoś zdecydowałem się przefermentować litr mleka Actimelem, aby otrzymać sfermentowany produkt mleczny do picia. Kiedyś to zrobiłem - i okazało się, że to po prostu picie. Sfermentowany. Puszka szybko zniknęła. Postanowiłem ponownie sfermentować resztki. Z jakiegoś powodu drugi zaczyn okazał się grubszy. Sfermentowałem go po raz trzeci z resztkami. A trzeci był jeszcze grubszy. Czy ktoś może mi powiedzieć, dlaczego tak się dzieje?

Anya, a trzeci raz fermentował z resztkami pierwszego lub drugiego jogurtu?

[Galina,]

- ty, jestem w tym pionierem, ale czy możesz spróbować zrobić jogurt z koziego mleka?

Galina, jogurt można zrobić z dowolnego mleka zwierzęcego)
Koza sprawi, że będzie grubsza

pytanie nowicjusza, czy można to wszystko dobrze wbić w litrowy słoik? no oczywiście, wszystko sterylizując

Robię to dobrze w woreczku na mleko - mniej zmywać naczynia
w związku z tym - sterylizacja nie jest wymagana
Wlewam zakwas do woreczka z mlekiem i odkładam w ciepłe miejsce

Wygodne jest wymieszanie wszystkiego w torbie na mleko, jeśli mleko jest kupowane w sklepie. Mężczyzna zadał pytanie, biorąc pod uwagę, że mleko jest domowej roboty. Więc w banku będzie mu łatwiej wykonać wszystkie manipulacje)
A przy pakowanym mleku nie jest tak wygodnie bawić się. Krok w lewo - krok w prawo i ryzykujemy rozlanie cennego produktu Do takich celów łatwiej jest kupić mleko w butelkach.

jak dostałem wolną kuchenkę, zacząłem robić w niej jogurt, wcześniej w termosie. Kupuję suchą kulturę starterową Vivo ... Używam jednej butelki na litr lub półtorej dowolnego mleka. Kilka razy pozostałości izo (dwie lub trzy łyżki) robię ponownie. To, co jest z suchego proszku, co z resztek jest bardzo gęste; D na zdjęciu widać, a łyżka stoi.

[Galina,]

Galina, jogurt można zrobić z dowolnego mleka zwierzęcego)
Koza sprawi, że będzie grubsza

PODZIĘKOWAĆ!!!

Dziewczyny, dołączcie do dyskusji https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
Tutaj możesz skonsultować się ze specjalistą od technologii wytwarzania jogurtów i innego kwaśnego mleka w domu.
Odpowiadają za Ciebie przedstawiciele firmy zajmującej się sprzedażą kultur starterowych bakterii, mikrobiolog, lekarz, technolog produkcji mleka.
Czekamy na Twoje pytania.

URRRAAA !!!!! : yahoo: Kiedy walczę z wyborem producenta jogurtów, zdecydowałem się spróbować zrobić jogurt w powolnej kuchence. I nie masz pojęcia, ALE zrobiłem to za pierwszym razem. (y) Wydaje mi się, że ugotowałem go też myślami we śnie. * Żartobliwie * Załóż Multipowar 15 min-50 * i wyłącz go. Zostawiłem go na 12 godzin, a rano pobiegłem sprawdzić. Nie mogłem uwierzyć własnym oczom, po prostu nie spodziewałem się, że to będzie takie proste. : nea: Pyszne i zdrowe!

URRRAAA !!!!! : yahoo: Kiedy walczę z wyborem producenta jogurtów, zdecydowałem się spróbować zrobić jogurt w wolnej kuchence. I nie masz pojęcia, ALE zrobiłem to za pierwszym razem. (y) Wydaje mi się, że ugotowałem go też myślami we śnie. * Żartobliwie * Załóż Multipowar 15 min-50 * i wyłącz go. Zostawiłem go na 12 godzin, a rano pobiegłem sprawdzić. Nie mogłem uwierzyć własnym oczom, po prostu nie spodziewałem się, że to będzie takie proste. : nea: Pyszne i zdrowe!

Zgadza się! Ja sam po przegrzaniu Mulinexa (wyrzuciłem go, wtedy nie było termostatów, a on jeszcze miał timer), teraz robię to w termosie iw multicookerze. Wynik jest zawsze świetny! Co więcej, w wolnej kuchence można go postawić na noc (tam schładza się i gotuje dłużej), aw dzień w termosie (po prostu dobrze utrzymuje temperaturę i szybciej przygotowuje jogurt, w termosie z dnia na dzień kwaśnie).
Więc nie zawracaj sobie głowy producentem jogurtów, przynajmniej dopóki nie powstanie idealny

Ja też przeszedłem przez bolesny proces wyboru producenta jogurtu. W rezultacie kupiłem sobie powolną kuchenkę z trybem jogurtu. Teraz regularnie gotuję jogurty w kreskówce, okazuje się dokładnie tak samo, jak na powyższych zdjęciach.Nie wystarczy powiedzieć, że jestem zadowolony, jestem zachwycony.

Szkoda, że ​​dziwactwo nie przechodzi przez Jogurt Maker. : girl_cray: I podoba mi się, że jest więcej filiżanek i dozowanych, ale tutaj trzeba pomyśleć o naczyniach. Do tej pory próbowałem tego w szklanych kubkach.

Szkoda, że ​​dziwactwo nie przechodzi przez Jogurt Maker. : girl_cray: I podoba mi się, że jest więcej filiżanek i dozowanych, ale tutaj trzeba pomyśleć o naczyniach. Do tej pory próbowałem tego w szklanych kubkach.

Możesz wtedy po prostu kupić kubki do jogurtu, ugotować i włożyć je do nich, jeśli tak bardzo ci się podoba

Możesz wtedy po prostu kupić kubki do jogurtu, ugotować i włożyć je do nich, jeśli tak bardzo ci się podoba

Tak, naprawdę musisz się dostosować. : girl_cleanglasses: Szkoda, że ​​7-8 filiżanek na raz nie pasuje.

Tak, naprawdę musisz się dostosować. : girl_cleanglasses: Szkoda, że ​​7-8 filiżanek na raz nie pasuje.

Lepiej dopasować się do słoików niż do przegrzewającego się jogurtu

Lepiej dopasować się do słoików niż do przegrzewającego się jogurtu

100%

[Wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2502]

Cześć wszystkim! Postanowiłem więc ugotować jogurt w niekonwencjonalny sposób, czyli w Wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2502... Na początek ugotowałem 1 litr mleka (Piskarevskoe 2,5%), schłodziłem do temperatury pokojowej i połączono z Activia bez owoców. dodatki (1 opakowanie), ubij dokładnie trzepaczką.
Następnie przygotowaną mieszankę wlała do słoiczków z jedzeniem dla niemowląt (250 ml od Frutonyani), czyli mikstura wystarczyła na dokładnie 4 słoiki, które bez problemu zmieszczą się do formy do chleba bez łopatki do ugniatania!
Następnie napełnij słoiki na wieszakach wodą o temperaturze pokojowej i umieść formę do pieczenia w automacie do pieczenia chleba w trybie francuskim Ciasto # 18 na 3 godziny 35 minut. Po zakończeniu zostawiam go na kolejną godzinę bez otwierania automatu do chleba. Następnie natychmiast zamykam zagęszczoną mieszankę pokrywkami i wysyłam do lodówki.
Rano dostajesz pyszny jogurt, o delikatnej konsystencji i przyjemnej kwaskowatości!

Dziewczyny ... pomocy ...: girl_cray: save ...: girl_cray: biedne dziecko, które nigdy nie było karmione domowymi jogurtami ....
Do wczoraj nie miałam pojęcia, że ​​jogurt można zrobić w domu bez specjalnych składników. : pardon: Więc jeden z członków forum poprosił mnie o sprawdzenie funkcji "fragmentacji" (ja też nie znałem znaczenia tego słowa) w mojej mikrofalówce.
Cóż, dzisiaj szczerze poszedłem kupić jogurt na żywo, wszystko robiłem zgodnie z instrukcją z mikrofalówki, ale czas tego rozdrobnienia muszę sam ustawić, no to ustawiłem na 4 godziny, a potem na kolejną godzinę, tylko na pewno było dużo, w skrócie sirvatka się rozdzieliła (a jak to się nazywało) ale jak powinien wyglądać ten jogurt, kiedy jest gotowy i trzeba go wstawić do lodówki? zasada nie jest dla mnie bardzo ważna, bo to był eksperyment (chociaż "ropucha" to pożera, czemu nie wyszło), a MCH, na słowa domowego jogurtu, jest już gotowy do kupienia jogurtu twórcą dla mnie, choć nadal nie wie, że mi się nie udało, byłaby „kochanką”, wszystko powinno być w stanie

[Wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2502]

Cześć wszystkim! Postanowiłem więc ugotować jogurt w niekonwencjonalny sposób, czyli w Wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2502.

To tak!!!!!! i spróbuję!

Dziewczyny, proszę o pomoc.
Kupiłam starter do joggingu Lactin. Zrobię to w termosie 1 raz. Ile godzin należy zachować? Jeśli prześwietlę, czy mogę jeść?

I dwa razy próbowałem zrobić domowy jogurt w niekonwencjonalny sposób, ale niestety bezskutecznie. Może ktoś może mi powiedzieć, co robię źle?
Na stronie 9 czytam, co ktoś inny robi w termoserii Tupperware, ale za każdym razem okazuje się. W Internecie ludzie publikują przepisy, wydają się to robić.
Zrobiłem to po raz pierwszy:
Kupiłem Activia natural bez dodatków, ale kiedy wróciłem do domu zobaczyłem, że ma już 2 tygodnie, przeczytałem w sieci, że jogurt traci swoje właściwości, jeśli okres przekracza 14 dni. Musiałem to zrobić z domową śmietaną, ponieważ byłem już w nastroju.Mamy mleko domowej roboty, świeże, kupujemy od znajomego kołchozu, zawartość tłuszczu 6%. Podgrzał pół litra mleka, aż utworzyły się na nim bąbelki, małym palcem (jak uczy artykuły) sprawdziłem temperaturę. Osobno w szklance wymieszałem pół szklanki ciepłego mleka i 5 łyżek jogurtu aktywnego, wlałem do reszty mleka, dokładnie wymieszałem, wlałem do ceramicznych filiżanek bez uchwytów z serwisu chińskiego, po zalaniu wrzątkiem nad nimi umieść go w termoserwerze i przykryj folią spożywczą. Wlała wodę do termoserwera tak, aby znajdowała się na poziomie połowy wysokości filiżanek, zamknęła pokrywką i odstawiła w ciepłe miejsce. Po 5 godzinach (woda była jeszcze dobrze ciepła) odstawiłam filiżanki do lodówki. Jogurt nie wyszedł, na wierzchu pojawił się gruby film, smak zwykłego mleka.
Po przeczytaniu, że domowe mleko trzeba gotować. Za drugim razem trochę zagotowałem mleko, ostudziłem, aż można było opuścić mały palec, zrobiłem wszystko tak samo, tylko zamiast śmietany wziąłem bios 6 łyżek jogurtu. l na pół litra mleka. Wypełniłem go i wyczyściłem, tak jak za pierwszym razem, ale przez 6 godzin. Wynik jest taki sam.
Co może być nie tak? Może trochę zostawiam w termoserwisie? Może mój mały palec jest niewrażliwy)), a mleko powinno być cieplejsze? Powiedz mi, naprawdę chcę domowej roboty gęstego jogurtu.

Upewnij się, że gotujesz domowe mleko! Domowa śmietana nie nadaje się do fermentacji, temperaturę mleka można zmierzyć ulubionym termometrem oprócz rtęci.
aby zawsze dobrze fermentował bez jogurtu, konieczne jest, aby początkowa ilość mleka nie była niższa niż 40 (nie wyższa niż 45) i jest bardzo dobra, gdy stopniowo maleje, wtedy otworzysz uśpione bakterie (suche zakwasie) w tym tempie i nie przegrzeje się, a produkt będzie nadtleniony. urządzenie do produkcji jogurtu ”https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=170887.1580

[_IRINKA_]

_IRINKA_a jak długo gotować mleko?

Domowe min 10 (po ugotowaniu)

[_IRINKA_,]

_IRINKA_, wow, jak długo !!! Ok, dzięki, spróbuję tego

[_IRINKA_]

_IRINKA_, mleko gotowane 10 minut, ale jogurt nadal nie działa i utrzymuję temperaturę.

gotowane mleko przez 10 minut, ale jogurt nadal nie działa

W domu nigdy mi się nie udaje, ale w sklepie - spokojnie - dodałem trochę gotowego jogurtu i włożyłem na noc słoik do czapki z dzianiny - rano. W domu ta sztuczka nie działa.

[_IRINKA_]

_IRINKA_, mleko gotowane 10 minut, ale jogurt nadal nie działa i utrzymuję temperaturę.

Jaki jest twój zaczyn?

Ponieważ kupiłem Dex-60, robię w nim tylko jogurt. Są 2 urządzenia do jogurtów, wrzuciłem je. Kreskówka jest lepsza, zwłaszcza głośność. Nie trzymam go w rondlu, wlewam do szklanki.
🔗

[Lelikovna]

Używam domowego mleka, pasteryzuję przez 20 minut w barwenie w 90 stopniach, przed doprowadzeniem do wrzenia i 10 minut na małym ogniu. Następnie schłodzić mleko do 45-50 stopni, fermentować bezpośrednio na patelni i pozostawić nieizolowane do rana. Następnego ranka jogurt jest gotowy. Możesz więc poradzić sobie bez automatu do jogurtów (zbierającego kurz na półce) i termosu.Lelikovna, Myślę, że masz gorące mleko. Właśnie sprawdziłem, że odczuwam 50 stopni, woda jest raczej lekko ciepła, jak prawie schłodzona herbata.

Jogurt nigdy nie robiłam, a po przeczytaniu tego tematu bardzo chciałam spróbować.
Mam MV Dax 60.
Mąż zawsze kupuje mleko (jeszcze nie mogę, plecy na to pozwalają) 1,5 proc. I takie, które może stać w pokoju bez lodówki przed otwarciem opakowania (nie wiem, jak to się nazywa).
Może ktoś mi doradzi jak to zrobić dobrze z takim mlekiem i czy w ogóle zadziała.

[przystań]

przystańpowinno się udać. Robię jogurt zarówno z domowego mleka, jak i mleko przechowujące. Biorę 1% sklepu, bo na diecie i wszystko się układa. Kiedyś robiłam jogurt z wytrawnych kultur starterowych, takich jak Viva, Dr.Goodman itp., Teraz częściej robię z gotowych do spożycia kultur starterowych, są nawet 0% i wszystko też się udaje. To prawda, tego lata była taka historia, kupiłem mleko w sklepie, zrobiłem wszystko jak zwykle i w żaden sposób nie fermentowało.Potem upał był po prostu przerażeniem. Generalnie dzieliłem się niepowodzeniem w pracy, więc jeden z pracowników powiedział mi, że mleko może z łatwością zawierać antybiotyk. Może tak, idź i wiedz.

[Marina22]

Marina22oczywiście zadziała, nie krępuj się.

[Fortepian]

Fortepianod których kupujemy mleko, robili z własnego mleka, udaje im się
_IRINKA_, Próbowałem różnych rzeczy: aktywacje, biosy. Ostatnie 3 razy próbowałem tego z Narine.

[Lenny]

Myślę, że masz gorące mleko.

Lenny, Mierzyłem temperaturę, próbowałem 3 razy w różnych temperaturach - 35g, 40g, 45 stopni.

[Marina22]

Marina22jest mało prawdopodobne, że uda się sfermentować sklep, znani Niemcy nawet nie kupują z tego powodu producenta jogurtów

Wciąż patrzę na jogurty, ale jeszcze tego nie zrobiłem. Chciałem przepisać zakwas, ale przekartkowałem Temkę, możesz się bez nich obejść Wiosna jest na nosie. Codziennie robię kefir, może próbuję jogurtu

Nie mam multi, ani producentów jogurtów. Robiłem jogurt w 1-litrowym termosie, a potem znalazłem ciekawy artykuł, w którym napisano, że jeśli zrobisz więcej objętości, to bakterie tam, mówiąc w przenośni, rozmnażają się lepiej, zaczęły wytwarzać 2 litry, jogurt stał się grubszy))). Mleko przechowuję do 44 stopni, dodaję do niego naturalną aktywność 100 gram, może mniej, potem to wszystko w 3-litrowym słoiku i ... w kocu na noc))) Chyba tak, żeby wyszło na 8 godziny. Następnie, jeśli chcesz, aby w ogóle nie było serwatki, a gęstość staje się jeszcze większa, wrzucam ją do durszlaka z bawełnianą szmatką lub czymś w tym rodzaju na około godzinę. Okazuje się, że tak zwany grecki jogurt.
Każda kolejna fermentacja z resztkami domowego jogurtu daje lepszy efekt niż jogurt ze sklepu. W nim bakterie umierają, przepraszam)))) z długotrwałego przechowywania. A ich krewni, świeżo wyhodowana guma i lepiej pracują
Nigdy nie dodaję do niego cukru, ale desery dla dzieci są bardzo smaczne - gruby jogurt układamy warstwami w przezroczystej szklance z pokruszonymi ciasteczkami i dżemem. Okazuje się bardzo ładnie.
A dla tych, którzy tracą na wadze, dodałam błonnik do jogurtu, cudowna rzecz))) i do smaku, jak do płatków śniadaniowych. Najważniejsze, żeby nie zapomnieć)))

Ekspres do jogurtów Marmite.
Więc powiem ci wszystko w porządku. Jogurt fermentowałam na baterii. Kilka lat temu pod koniec sezonu grzewczego kupiłem popularnego Moulinexa DJC141. Każdy zna zalety i wady. Postanowiłem rozwiązać problem z przegrzewaniem za pomocą termostatu + timera. Zamówiono:
🔗
🔗
Podczas gdy cała sprawa napędzała dalsze badania. Okazało się, że przegrzanie to nie jedyny problem. Różnica temperatur występuje w górnej i dolnej części słoika i czasami przekracza 10 s. Idealnie powinno być ogrzewane wodą. Są multicookery z taką możliwością, ale cena Steba dd1 i dd2 nie robi wrażenia wyłącznie ze względu na jogurt. A objętość jogurtu to tylko około 1 litr. Oznacza to, że w zasadzie potrzebne jest urządzenie elektryczne z miską i elementem grzejnym, najlepiej bez elektroniki. Przypomniałem sobie, że mam frytkownicę firmy Tefal ... W zasadzie bierzemy timer + termostat + frytkownicę i kupujemy ekspres do jogurtów. Jednocześnie nie jest konieczne niszczenie / zbiorowe gospodarowanie frytkownicą, w pełni zachowuje ona swoją funkcję frytkownicy. Wszystko w porządku, ale moja frytkownica jest mała i można tam co najwyżej włożyć 4 puszki po 250 ml, jogurtowiec za 1 litr.
Potem zdecydowałem się pojechać do Metro C & C a co jeśli są profesjonalne frytkownice z rabatem ... Poszedłem do profesjonalnej frytkownicy i nawet z rabatem ... ale potem zobaczyłem profesjonalne podgrzewacze do potraw 🔗
i natychmiast zdałem sobie sprawę, że jest to po prostu idealny ekspres do jogurtów ze wszystkimi funkcjami. Dodatkowo okazało się, że na podgrzewacze jest 50% rabatu, a cena to tylko 2500 rubli (nie wziąłem gabloty, pudełek było wystarczająco dużo) Najwyraźniej nie są one bardzo poszukiwane ... data produkcji był sierpień 2010 na pudełku.
Od razu kupiłem podgrzewacz do potraw, a dodatkowo wziąłem pokrywkę do gastronoma GN 1/1 za 600 rubli. Właśnie wtedy przybyły moje paczki z Chin i zmontowano jednostkę sterującą (termostat 12,29 $ + timer 7,60 $ + gniazdo 90 rubli + obudowa z zasilacza komputerowego).
O podgrzewaczu do potraw napiszę osobno.W rzeczywistości jest to po prostu idealny ekspres do jogurtów, nawet bez dodatkowej jednostki sterującej termostatem, istnieje temperatura, którą można ustawić tylko termometrem. Uchwyt przymocowałem taśmą, aby nie obniżyć temperatury i całego wiecznego jogurtu. Przez wzgląd na zainteresowanie nawet to odkryłem ... cóż mogę powiedzieć taką jakość wykonania do sprzętu AGD, nawet drogich marek ...
Objętość jest imponująca ... możesz użyć KAŻDEJ puszki co najmniej 3 litrowe. Teoretycznie jednorazowo można zrobić 25 litrów jogurtu, ale do tego trzeba kupić pojemnik gastronomiczny GN 1/1
Zdjęcie w galerii. Nie rozumiem, dlaczego nie zostały one wstawione do wiadomości?

Jak rozumiem, aby ugotować jogurt w wypiekaczu do chleba, należy go najpierw podgrzać do 40 stopni w rondelku, następnie dodać zaczyn, wlać do słoików i włożyć do wypiekacza do chleba. Więc? A skąd wiesz, czy mleko podgrzało się lub ostygło dokładnie do 40 stopni? Ciągle obniżaj do niego termometr?

Jeśli jogurt nie wyleje się z termosu w ciągu 3,5-4 godzin, rozpocznie się rozwarstwienie.

Powiedz mi proszę, jaki masz termos?