Dobranoc wszystkim!
Okazuje się, że ten nardek to pyszna rzecz!
Niedawno kupiliśmy arbuza o luksusowym wyglądzie, pokroiliśmy go - nie słodko.
W końcu zjedli środek, a resztę tak żałuję wyrzucić! Ponad połowa ...
Sięgnąłem do książek, wykopałem przepis na miód arbuzowy (brzmi pysznie) i ugotowałem go z tego, co zostało.
Qween, przepraszam, nie gotowałem dokładnie według twojego przepisu!
Ale dotarłem tutaj, ponieważ przepis już istnieje.
Wycisnąłem sok, odcedziłem, wszystko było w porządku, potem gotowałem bez pokrywki w zwykłym szerokim rondlu.
Sok miał 1400 g. Miód 80 g. Trwał 4,5 godziny na piecu w 80 stopniach.
Spójrz co za piękno! Kolor został dokładnie odwzorowany.
Zachowuje się dokładnie jak miód - powoli i długo kapie z łyżki.
Smak jest przyjemnie kwaśny, bo arbuz był niesłodzony.
Ogólnie mi się podobało
Oczywiście zrobienie tak małej porcji jest dość drogie, ale cieszę się, że spróbowałem. Przynajmniej jeśli ponownie spotkam niesłodzonego arbuza, będę wiedział, co z nim zrobić.
Jeśli mogę, zrobię trochę więcej
Zalety miodu arbuzowego
Miód arbuzowy to nie tylko smaczny produkt, ale także bardzo zdrowy. Przede wszystkim Nardek zachowuje wszystkie zalety tej świeżej jagody. Arbuz składa się w co najmniej 90% z wody i wiadomo, że jest prawdziwym źródłem witalności. A więc jakie właściwości ma nardek? Poprawia apetyt.Wzmacnia układ odpornościowy, zwiększając tym samym odporność organizmu na różne choroby. Wpływa korzystnie na pracę narządów wewnętrznych: nerek, wątroby, jelit, układu pokarmowego i sercowo-naczyniowego. Pomaga radzić sobie z chorobami takimi jak przeziębienie, zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, gruźlica. Zwiększa poziom hemoglobiny. Jest integralną częścią żywienia w zapobieganiu miażdżycy i leczeniu onkologii.
Zastosowanie miodu arbuzowego
Podczas diety możesz dodać jedną łyżeczkę do dowolnego napoju jako słodzik. Miód arbuzowy jest słodki, ale niezbyt kaloryczny, więc nie wpłynie w żaden sposób na Twoją sylwetkę, chyba że zjesz go oczywiście w kilogramach. Kilka łyżek nardku rozpuszczonych w szklance wody pomoże ugasić pragnienie. Na przeziębienie przygotuj następującą mieszankę: weź miód z arbuza, ocet jabłkowy i posiekaną cebulę w równych częściach, wszystko wymieszaj. Zaleca się, aby łyżka powstałej mieszaniny powoli rozpuszczała się w ustach. Aby poprawić pracę żołądka, zamiast cukru można użyć nardku. W przypadku zaostrzeń chorób wątroby weź wywar z owsa z dodatkiem łyżki miodu arbuzowego. Herbata z dzikiej róży słodzona nardkiem pomaga podnieść poziom hemoglobiny i niwelować ból serca. Powyżej rozmawialiśmy o tym, jak z korzyścią korzystać z miodu arbuzowego. Ale, jak już wspomniałem, nardek można jeść tylko dla przyjemności. Niektóre gospodynie domowe podają go jako deser do herbaty, dodają go jako nadzienie do ciastek, ciast, serników lub innych wypieków, a także robią z niego kandyzowanego arbuza.
Wartość odżywcza
Nardek to produkt niskokaloryczny. Jego 100 gramów zawiera tylko 110 kilokalorii, chociaż cukier w miodzie arbuzowym to około 60%. Z tego powodu nardek mogą jeść nawet osoby z cukrzycą. Ponadto miód arbuzowy zawiera około 9% tłuszczu i około 1% białka. - Przeczytaj więcej na 🔗fromоvit-med-iz-arbuza-retsept-s-foto
Komu się nie udało - po prostu nie gotowałeś, nie odparowałeś wody. Wątpiłem też, żeby przynajmniej coś zostało w rondlu. Lewo. 80 gramów pachnącego miodu.
Dziękuję za uwagę!
