Wypiekacz do chleba LG HB-2001BY (z funkcjami jogurtu i masła)

Cześć dziewczyny! Zabierz do firmy. Mój wypiekacz do chleba 2001 BY kupiłem 2 tygodnie temu. Wszystko wydawało się cudowne - zarówno masło, jak i jogurty i chleb! Zdobyć wszystko! Ale potem pojawił się problem - pokrywka chleba zaczęła coś źle piec, chciałem spróbować na ciemnej skórce (c) a potem ogólnie zrobiło się białe - nie wiem gdzie jest problem. Postanowiłem więc jeszcze raz sprawdzić po francusku - ale skórka w trybie (a) znowu jest lekka. Mimo, że zasłoniłem okno ręcznikiem, nie jestem zadowolony z efektu. Czy ktoś może mi powiedzieć, jaki jest mój błąd - czy jest to torba tego pieca ..

[olivskaya]

Drogi Pechk1n, powiedz mi, jaki tryb pieczenia jest potrzebny do chleba żytniego?

cześć olivskaya, chleb żytni, w naszym wypiekaczu do chleba, można zrobić w trybie „Russian Chef” lub w trybie głównym (jeśli nie zamierzasz niczego dodawać podczas przygotowywania koloboka)… Używam trybu głównego.

Dziewczyny, cześć! Naprawdę chcę kupić dziecko "narty", ale 3001, stąd pytanie: czy obecność okienka w HP jest ważna? Z góry dziękuję za odpowiedź!

Dziewczyny, czy możecie mi powiedzieć, skąd można pobrać instrukcje i przepisy na telefon LG HB-2001BY?

Dziewczyny, cześć! Naprawdę chcę kupić dziecko "narty", ale 3001, stąd pytanie: czy obecność okienka w HP jest ważna? Z góry dziękuję za odpowiedź!

Mam 3001, więc tęsknię za oknem - ciągle muszę podnosić wieko, żeby obserwować proces i za każdym razem boję się, że chleb może z tego spaść. Ale bardzo podoba mi się konstrukcja 3001.
Szczęśliwe zakupy !!!

Witam wszystkich))) Ja też kupiłem sobie 2001, a raczej nie siebie, ale mamę w prezencie
jesteśmy zachwyceni chlebem - póki co będziemy gotować według książki kucharskiej, ale ja chcę spróbować masła .... może ktoś to zrobi i powie Wam co i jak ... inaczej książka z przepisami mówi o 32 % śmietanki, ale mamy domowe w tym samym miejscu dużo więcej tłuszczu)))
Dziewczyny, kochanie, zrezygnuj z subskrypcji, które gotowały)))

to znowu ja))) nie mogłem tego znieść, przeczytałem całą Temkę, znalazłem przepisy na masło))) zrobiliście fajne Temko)) dziękuję wszystkim, po 3 dniu obiecuję dodać ciekawe przepisy))

Podziękowania dla Pechk1n za przepis na chleb żytni. , tylko że nie miałem kwasu - do zapachu użyłem ciemnego niefiltrowanego piwa i ziaren kopru, ale okazało się, że to za mało. Następnym razem dodam kminek.

[aniretak]

Dziewczyny, czy możecie mi powiedzieć, skąd można pobrać instrukcje i przepisy na telefon LG HB-2001BY?

2aniretak jeśli nadal ma to znaczenie 🔗 jest

W weekend postanowili ugotować masło, wzięli domową śmietanę i ... nic się nie stało ... wyjrzeli przez okno i po 20 minutach, a po 30 ... efekt (po godzinie pracy HP) bita śmietana (nic nie odpadło). ... jedyną rzeczą, której nie zrobiono zgodnie z instrukcją było to, że zamiast 1 szklanki kwaśnej śmietany (238 ml.) spuchły 2 filiżanki ...

W weekend postanowiliśmy ugotować masło, wzięliśmy domową śmietanę i ... nic się nie stało ... wyjrzeliśmy przez okno i po 20 minutach, a po 30 ... efekt (po godzinie pracy HP) bita śmietana (nic nie odpadło). ... jedyną rzeczą, której nie zrobiono zgodnie z instrukcją było to, że zamiast 1 szklanki kwaśnej śmietany (238 ml.) spuchły 2 filiżanki ...

Miałem podobną sytuację, ponownie uruchomiłem program i pod koniec drugiej godziny olej się skończył

I poszedłem zgodnie z metodą naukowego szturchania, jeśli nie biczował na raz, to znaczy, że warto dwa, nawiasem mówiąc, dobrze spłucz wodą, nie jedną szklanką wody, ale trzy lub cztery razy, inaczej olej będzie kwaśny, ale ta sąsiadka powiedziała mi, że zrobiła to w ręcznym oleju, a potem wiele razy myła

Wpłacę pięć kopiejek. Używam tego HP od 3 miesięcy. Wcześniej Panasonic był (i jest, ale usunięty na czas testu) z przygnębieniem. Jeśli LV jest pierwszym piecem, może być przyjemnie. Mam wrażenie, że przeniosłem się z Nisan do Chevroleta, jeśli nie Łady.
1 Największym minusem dla mnie jest to, że nie ugniata ciasta żytniego, ciasto staje się główką, a wiosło w „jaskini” szaleje.
2 Plastikowa podkładka nie wypada, bo ciasto się do niej klei. Dlaczego to jest złe? Zagniatasz ciasto, chcesz upiec chleb w piekarniku, wyjmujesz uformowaną bułkę, a ona ... .. utknęła, krótko mówiąc, musisz samemu uformować chleb. Ta sama historia z ciastem, kiedy zdejmujesz je z noża… och. W końcu plastik, poza tym nawet, nie nadaje się do mycia. W Panasonic nie ma takich problemów.
3 Metalowa obudowa, weź pod uwagę brak izolacji. Wszystko wokół robi się bardzo gorące. A jeśli x. przedmiot stoi na oknie, a za oknem -30, spójrz od różnicy temperatur i okno pęknie. Dlatego piekarnik się w nim zatrzymał.
4 Okno podglądu. Cóż, nic przez niego nie widzę. I tak podnoszę pokrywę.
5. Już po pierwszych praniach na mechanizmie obrotowym, że od dna dzieży ugniatającej wszystko zaczęło rdzewieć, myślę, że proces się nie zatrzyma. Mimo, że wszystko robię tak jak w instrukcji, nie zanurzam go w wodzie, wycieram do sucha.
6 Jestem bardzo przygnębiony partią, jest to prawie niemożliwe do osiągnięcia przy l. sol. duże nozdrza w chlebie.
7 ropa to strata czasu i energii. Dopiero pod koniec 2. programu coś wychodzi. Jeśli chcesz zrobić tutaj dobre masło
Przepis. Śmietana rustykalna lub śmietana już podgrzana do 80 stopni, jest gorąca, ale się nie gotuje. Schłodzić do bardzo zimnego stanu, w lodówce, ale tak, aby masa nie zamarzła i nie ubijała przez 5-10 minut trzepaczką lub lepiej mikserem. Masa najpierw stanie się przewiewna, następnie rozwarstwia się, a następnie zaczną formować się większe kawałki. Maślankę odcedzić (koniecznie zostawić do picia na maseczkach lub w miksturze), opłukać „okruchy”, uformować z nich kostkę masła i zjeść dla zdrowia.
8 przy trudnym ugniataniu, trochę ciaśniejszej bułce lub funkcji oleju, maszyna zaczyna pachnieć.
9 bardzo głośnych sygnałów, jeśli noc się zmiksuje, to sąsiedzi się obudzą.
Doszedłem do wniosku, że lepiej wykopać i kupić normalny samochód, wierzcie mi, nie chcę nikogo urazić !!!, osobno kup ekspres do jogurtu, w l. sol. nie ma to większego sensu i ubij masło samodzielnie, poświęcając na cały proces maksymalnie pół godziny. Usuwam l. sol. do spiżarni, a stamtąd zabieram starą kobietę
Szczęśliwi wszyscy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[milvok]

Drogi milvok Ty także z nadchodzącym NG. Chciałbym zwrócić resztę z twoich 5 kopiejek. Najpierw chcę Cię zapytać, o którym modelu LG mówisz? Podzielę się wrażeniami z HP:
1. upiekliśmy chleb żytni i już niejednokrotnie ... to prawda żytnia to 50/50 ... ciasto ugniata ... po upieczeniu miękisz jest jednorodny ... wydaje się, że nie ma grudek ( gdyby ciasto nie było wymieszane, to chyba by było widać) ... i wydaje mi się, że jeśli bułka jest z większą proporcją w kierunku żyta, to żaden domowy HP nie powie dziękuję (mam aby jej pomóc ... czytam w przepisach tego forum)
2 Łopatka z plastra miodu ... bardzo trwały ... łatwy do czyszczenia w wodzie
3. obudowa ... metal lub plastik ... no cóż, tu jest jak każdy ... myślę, a to jest moja osobista opinia, że ​​plastikowa obudowa, khan przyjdzie szybciej.
4. okienko obserwacyjne ... no cóż, żadnych komentarzy.
5. po przeczytaniu tego wątku na forum i obejrzeniu twojego HP nie było takich problemów ... szkoda że masz taką kopię HP.
6. przepraszam nie ma zdjęć (już wszystko zjedli) ... jak się pojawiają to na pewno Ci to wrzucę ... może ktoś z forum to zamieści
7. rzeczywiście, moje pierwsze doświadczenie z robieniem masła zakończyło się niepowodzeniem ... spróbuję ze śmietaną (znowu na forum widziałem dużo ... dużo udanych prób robienia masła, a jeśli chodzi o gotowanie czas ... bardzo szybko)
8. tutaj niektórzy mówią, że sygnały dźwiękowe są generalnie niesłyszalne ... dla mnie tak to jest (ani głośno, ani cicho)
Ogólnie kochanie milvok , mimo wszystko wyjaśnij, jaki model masz na myśli ... jeszcze raz z nadchodzącym Tobą i wszystkimi członkami forum

milvok, dołączając do Pechk1n
1. Szczęśliwego Nowego Roku!
2.Sprawdź, czy robisz wszystko poprawnie (zgodnie z instrukcją) podczas wyrabiania chleba.
Piec jest świetny. Oczywiście ideału nigdy nie znajdziemy (albo bipnięcia to nie X symfonia Bacha, korpus jak SUV, potem kolejny .....), ale mieszadło (na początku bardzo bałem się metalu- plastik) bardzo dobrze przykleja się z ciasta żytniego (a ja robię przeważnie czarny chleb w proporcji 50:50 a rzadziej 70:30 - na rzecz mąki żytniej) oraz z ciasta na ciasta. Czytałem, że w Panasonie tak naprawdę w chlebie nie ma mieszadła, ale nie do końca w to wierzę, a przy wyborze NOWEGO HP były już inne kryteria. Nie wysuszę szpatułki (jeśli coś zostanie) i to wszystko
Olejek wyszedł od razu i perfekcyjnie (kolejna sprawa, że ​​tak naprawdę nie potrzebuję tej funkcji - nie używam na co dzień oleju, a powinienem iść na „drogówki” ze śmietaną lub tłustą śmietaną). Co tydzień robię jogurt (lub twarożek) i wszyscy w rodzinie wolą „swój” produkt. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni produkt - mleko i zakwas. Dla tych, którzy są z Sankt Petersburga - polecam Doyarushkę lub Petmol pasteryzowaną, bez względu na zawartość tłuszczu 2,5 lub 3,2. Za 4 godziny wszystko jest gotowe. Gęsty i smaczny.
I nie wybrałem Panasonic, bo nie ma okienek i dodatkowe 30 minut na pseudo wyrównanie temperatury produktu nie jest w ogóle satysfakcjonujące. Staram się nie używać opóźnionego startu do chleba żytniego, bo bułkę trzeba obejrzeć - w końcu zakwas jest inny (grubszy, cieńszy), więc okazuje się, że chleb jest gotowy po 12 w nocy, ale dostaję wcześnie wstają do pracy, a potem narzucają kolejne pół godziny.
Chociaż jestem wymieniony jako początkujący piekarz, w rzeczywistości pieczę chleb w różnych CP (przyjaciele i krewni oraz sam LV nie są pierwszym piecem). Więc nie żałuję swojego wyboru, ale tak! BARDZO MIŁO - w pierwszej dziesiątce!

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!

Ja też zrobię swoje. Wypiekacz do chleba kupiłem całkiem niedawno (prawdopodobnie będą 3 tygodnie) model 2001.
Wziąłem to z powodu okna, cóż, jestem ciekawy, oszaleję bez patrzenia na to, co tam jest i jak. Wszystko wydaje się być w porządku. Nie super, ale znośne, ale otwórz pokrywkę, myślę, że reżim temperatury może zostać naruszony i ciasto może spaść.
1. Pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, było upieczenie francuskiego chleba. Okazało się, z czego bardzo się ucieszyłem.
2. Kosztem sygnałów dźwiękowych - mieszkanie Chruszczowa, ale ledwo słyszałem je z innego pokoju w nocy, może dlatego, że spałem, ale w ciągu dnia w zasadzie jeśli nic nie jest włączony dźwięk (telewizor lub komputer), możesz słychać dobrze, ale nie denerwująco, moja kuchenka mikrofalowa piszczy głośniej. ...
3. Dalej - mikser podoba mi się, bo łatwo i prosto wyjmuje się z gotowego chleba, a ciasto jeszcze się nie zagniatało, żeby trzeba było je oderwać. Łatwiejsze do czyszczenia. Jak dotąd nie było z tym problemów.
4. Cóż, nie wiem, o wielkim nozdrzu w chlebie innych pieców. Zaprzyjaźniam się z ciastem drożdżowym i robię to często i szczerze mówiąc, czasem bez HP chleb jest taki sam jak w nim. Odwróć się, tylko moja babcia na wsi, w prawdziwym rosyjskim piekarniku, okazuje się gąbczasta, ale w moim zwykłym piekarniku okazuje się średnia. W HP to samo, więc nie ma na to żadnych skarg.
5. Masło od razu zgasło w 30 minut, śmietana nie była tak gęsta, więc z 250 g wyszło 150 g masła, ale za drugim razem z 280 g - 200 g był olej, więc może coś z początkowym produktem był trudny (który nie zadziałał od razu), śmietanę, to trzeba wziąć separator tłusty (no lub śmietanę).
6. Kosztem jogurtu nie mam go dość, pysznego i dobrego. W ten sposób po co mi jeszcze jedno urządzenie (np. Ekspres do jogurtu), skoro ten HP też sobie radzi.
7. Jedyny minus (dla mnie na razie!) Chciałbym ciemniejszą skórkę, ale nadal mam jaśniejszą niż boki, w piekarniku posmarowałam ubitym jajkiem i jest różowa. Ale mój mąż mówi, że wszystko było upieczone w HP i cudownie! Smażona skórka jest szkodliwa!
Tak, a czytałem, że po długotrwałym używaniu HP, że tak powiem, wiele osób "huśta się", więc nie jest to konieczne - poczekam!
Szczęśliwego Nowego Roku!!!!

margana, masz rację co do "nozdrzy", które zauważyłeś - w rosyjskim piecu to zupełnie inne "nozdrze", aw KhP i piekarnikach są praktycznie takie same. Zrobiłam różne zakwasy i zakwas „wiejski”, m.in.h., a nozdrza takie same, więc poszedłem najprościej - zakwas fermentowany. Ponadto serum zawsze pozostaje.
Sygnały u mnie są głuche w dzień, aw nocy (z opóźnionym startem) piekę w trybie głównym i tam nie piszczy.
Skórka zadowala się nawet bez smarowania - umiarkowanie opalona. Rano mam czas na zjedzenie chrupiącej skórki, a resztę trzeba jeszcze „zmiękczyć”.
Ogólnie piec jest cichy. Ostatni piec, był taki mały i tak ugniatany - ściana drżała, a potem zaczyna się gotować ..., a chleb (żytni) jest zawsze blady, a nawet nie upieczony.
W każdym razie nie myślę o innym modelu, chociaż kiedy miałem zamiar zmienić piekarnik myślałem o modelach z wszelkiego rodzaju "wkładkami" na bagietki, bułeczki, ale wygrał producent jogurtów. : girl_love: Zwłaszcza, że ​​staram się nie jeść bułek i tylko je psuję w domu, ale ty upieksz maluchy i nie są ... tak smaczne.
Nie był mistrzem ciast, ale to było takie zabawne. Początkowo próbowała namówić mamę do zagniatania ciasta w HP, nie zrobiła tego i nie, wszystko jest źle… Przekonała wszystko pod jej ścisłym kierownictwem. Teraz nawet nie myśli, że może ugniatać rękami. A na święta pieczemy dwa razy więcej ciast - bracia i siostry zabiorą ze sobą i my już wyjeżdżamy ...
Klasa!

Dołączam do tego wątku Ostatniej nocy w końcu przywieźli HP) Wybrałem od dawna, studiowałem też ten temat)
Dzisiaj próbowaliśmy już chleba francuskiego, bardzo chciałbym teraz przeczytać wszystkie strony tego tematu, może jest jeszcze coś przydatnego

Postanowiłem podzielić się małym sekretem!
W jakiś sposób zdecydowałem, że chleb będzie bardziej przydatny! Kupiłem młynek do kawy typu kamień młyński i mieloną na nim pszenicę. Zrobiłem przepis na francuski chleb, 2,3 mąki, reszta to przepis! WSPANIAŁY! SILNIE POLECANE DLA WSZYSTKICH! O tak, + 1 łyżeczka sezamu i wodorostów w tej samej ilości!

Wesołych Świąt wszystkim !!!
Jedyne, co mnie nie uspokaja, to fakt, że dach chleba można jeszcze smażyć. Wydaje się, że nie łamię proporcji, ale ona nie jest tak opalona. Może uruchomiła piekarnik z prasowanymi drożdżami lwowskimi. Ale tak naprawdę zrobiłem Saf-mament z suchymi i wynik jest nadal taki sam! Drodzy koledzy, może możecie coś doradzić! Po uruchomieniu forum postanowiłem spróbować dokręcić śrubę mocującą czujnik temperatury, ale nie chcę wchodzić do pieca i robić czegoś wyrafinowanego, może są tajemnice, które nie są tak radykalne. Byłbym bardzo wdzięczny za twoją radę!

Mam ciasteczko już od roku ... To właśnie zauważyłem, piekę na skorupce jajka na złoty, rumiany, próbuję ... Podobno jajka w cieście odgrywają w tym znaczącą rolę ... ale generalnie , w innych przepisach, aby skórka była jaśniejsza, przed pieczeniem smaruję gaduła z jajka lub żółtka + 1 łyżka. l. śmietana (śmietana) ... Zawsze zasłaniam okno w procesie pieczenia czterokrotną folią ... Może ktoś wykorzysta moje doświadczenie ... Wesołych Świąt wszystkim !!! Szczęśliwe pieczywo !!!

a moja skórka jest prawie tego samego koloru co boki.
ale wczoraj piekłem chleb kukurydziany, dach w ogóle nie urósł (bułka od razu była bardzo ciasna, podobno dodawałem mało wody. Składniki do tego przepisu w książeczce zostały dobrane bezskutecznie, trzeba to zmienić

[Irsena]

Irsena, wypróbuj ten przepis na chleb kukurydziany.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Staraj się nie dodawać płynu podczas ugniatania, lepiej jest dodać kilka łyżek mąki z ilości przepisanej w przepisie i dodać je w razie potrzeby podczas wyrabiania.

O skórce. Czytałem, że to zależy od ilości cukru. Gdzieś na forum lub w książce o chlebie.

w programie ciasta nie można zagnieść - ani proste na pierogi, ani drożdżowe (
dlaczego okazuje się, że jest to bardzo płynne ciasto
o co chodzi?

A wczoraj mieliśmy wypiekacz do chleba LG HB-3001 BYT. Cóż mogę powiedzieć, chociaż jestem bardzo zadowolony - upiekliśmy już dwa chleby i okazało się, że są tym, z czego jestem niesamowicie zadowolony. Dzisiaj zrobiłam cebulę z książki kucharskiej na 700g - mojemu mężowi bardzo się podobała, chleb różany, pieczony, z chrupiącą skórką. Mam wiele przydatnych informacji - dziękuję za radę. Teraz spróbuję zrobić masło i jogurt.

w programie ciasta nie da się zagnieść - ani proste na pierogi, ani drożdżowe (
z jakiegoś powodu okazuje się, że jest to bardzo płynne ciasto
o co chodzi?

Cóż, jeśli ciasto jest cienkie, to wypiekacz do chleba nie ma z tym nic wspólnego.

To zależy tylko od przepisu - dużo płynu i mało mąki.

Przeczytaj, na forum jest wiele wspaniałych przepisów na ciasta, które ugniatają dowolne HP, niezależnie od modelu.

w programie ciasta nie da się zagnieść - ani proste na pierogi, ani drożdżowe (
z jakiegoś powodu okazuje się, że jest bardzo cienkie ciasto
o co chodzi?

U mnie też na pierogi, zgodnie z przepisem, ciasto po raz pierwszy okazało się płynne, więc teraz dodaję kolejną szklankę mąki. A wczoraj zrobiłem drożdże do pizzy, wyszło super. Czytałem, że ilość mąki zależy od warunków atmosferycznych (wilgotności). Powodzenia!

a mój szczyt dobrze rośnie w hp, ale gdy tylko gotowy chleb zostanie wyciągnięty, osiada na pół, czasem więcej. jak sobie z tym poradzić?

U mnie też na pierogi, zgodnie z przepisem, ciasto po raz pierwszy okazało się płynne, więc teraz dodaję kolejną szklankę mąki. A wczoraj zrobiłem drożdże do pizzy, wyszło super. Czytałem, że ilość mąki zależy od warunków atmosferycznych (wilgotności). Powodzenia!

czy możesz podzielić się przepisem?

czy możesz podzielić się przepisem?

Jeśli mówisz o cieście drożdżowym, to wziąłem przepis z książki kucharskiej HP

więc nie. Mowa o zwykłym cieście na pierogi
Robię według lokalnych przepisów - i jest płynny (

: ok: Napisz:
1 jajko, reszta to woda - 1 szklanka;
mąka pszenna - 3 filiżanki (posypuję 4 filiżanki);
sól -1 łyżeczka.
To wszystko!

Dziś próbowałem zrobić masło z domowej roboty śmietany - wszystko się udało, dzięki wszystkim, którzy doradzili mi skrócić czas o połowę. Moje masło ubite w 25 minut.

[sweeta]

Witaj! W Boże Narodzenie stałem się też dumnym posiadaczem XP LG HB 3002 BYT! Próbowałem upiec chleb „francuski”, ciasto kokosowe, ciasto i dżem truskawkowy, wszystko okazało się odwołane! Tutaj pszenica wyszła za ciężka, nie tak porowata, ale nadal smaczna! A jaki pachnący chleb się okazuje! Nie ma ograniczeń co do radości! Dziękuję za rady i wskazówki!

ale jeśli coś pójdzie nie tak, to dla "czystości eksperymentu" piecz go zgodnie z następującą zasadą: włącz tryb "francuski", poczekaj aż skończy się pierwsza partia (13 minut), kliknij "stop", ciasto nadaje się na około 1,5 godziny (żeby przyspieszyć proces, czasami włączam tryb „jogurt”), następnie klikam na program „babeczka”, proces pieczenia trwa 60 minut, wszystkie pieczywo gotowe ... Na tej zasadzie wypiekam chleb żytni ...

sweetanapisz dokładniej jak przełączyć się z trybu na tryb, czy nie uszkodzi to elektroniki? Na razie boję się nawet nacisnąć przycisk „stop”.

Nie bez powodu bałem się przycisku "stop", włożyłem chleb cebulowy na powolny start, rano postanowiłem spojrzeć na bułkę, nacisnąłem "stop", program się wyłączył, dobrze, że proces był w fazie ugniatania, ustawiłem tryb „podstawowy” - wyszedł wspaniały chleb!

Nie bez powodu bałem się przycisku "stop", włożyłem chleb cebulowy na powolny start, rano postanowiłem spojrzeć na bułkę, nacisnąłem "stop", program się wyłączył, dobrze, że proces był w fazie ugniatania, ustawiłem tryb „podstawowy” - wyszedł wspaniały chleb!

dlaczego nacisnąłeś stop? właśnie wyłączyłeś program. aby zobaczyć wystarczy otworzyć pokrywkę (tylko na etapie ugniatania, aby tempo nie spadło podczas pieczenia)

[nazvera]

nazveraprzycisk "stop" to reset programu ... Nie bój się naciskać ... Tylko przy pieczeniu chleba żytniego należy pozwolić, aby ciasto wyszło spokojnie, bez ugniatania ... ciasto żytnie nie lubi zbędnych ruchy (więc przeczytałem to na stronie). Powodzenia! Irsena Nawiasem mówiąc, racja, aby zobaczyć proces, możesz podnieść pokrywę, ale nie musisz naciskać "stop" ...

Dzień dobry wszystkim!!! Na święta kupiliśmy HP LG HB 2001 BY Próbowałem już chleba, ciasta też, teraz kładę masło i wtedy pojawiło się pytanie, w 20 minut można zajrzeć bez wyłączania HP? Wystarczy otworzyć pokrywę i nasmarować pokrywkę? Czy nie mam zamiaru niczego zepsuć w tym procesie?

Uraaaa !!!!! : yahoo: Udało się !!! Dzięki Waszym rekomendacjom po 20 minutach zajrzałem do środka i maślanka już się oddzieliła, przez kolejne 5 minut obserwowałem proces. W sumie ze szklanki śmietanki uzyskano 60 ml. maślankę, resztę masła wstawiamy do lodówki. Na obiad najświeższe masło !!!!

Uraaaa !!!!! : yahoo: Udało się !!! Dzięki Waszym rekomendacjom po 20 minutach zajrzałem do środka i maślanka już się oddzieliła, przez kolejne 5 minut obserwowałem proces. W sumie ze szklanki śmietanki uzyskano 60 ml. maślankę, resztę masła wstawiamy do lodówki. Na obiad najświeższe masło !!!!

(y) gratulacje) Jeszcze nie doszedłem do masła, ale próbowałem innego chleba

(y) gratulacje) Jeszcze nie doszedłem do masła, ale próbowałem innego chleba

Podziękować!

Dziewczyny! Mój pierwszy chleb był francuski - nie wyszedł, nie był upieczony i nie wyrósł. Póki co piekę tylko szybką według przepisu Eleny Bo, lubię smak i szybko. Próbowałem ciasta czekoladowego i chleba ze śmietaną, zadziałało. Wczoraj znowu spróbowałem francuskiego, ale po pierwszej porcji dodałem trochę więcej mąki. Było upieczone, ale dach się nie podniósł. Co się stało?
Czy robisz wszystko z książki z przepisami na HP, czy nie ma właściwych proporcji?

Witaj!

HP zostanie mi dostarczone jutro !! : yahoo: Przez długi czas nie mogłem się zdecydować na wybór modelu, ale ostatecznie zdecydowałem się na ten! Naprawdę mam nadzieję, że nie pożałuję. ... Nie mogę się doczekać!!!! Chodziliśmy po 3 sklepach, wszędzie ten model był ostatni, nie chciałem go brać z okna ... Wróciliśmy do domu zdenerwowani. Ale przecież już swędzi !!! : złośliwy: Zamówiłem to przez Internet.

Przeczytałem cały temat, ręce już płoną, żeby coś upiec!

Podziękować!

Dziewczyny! Mój pierwszy chleb był francuski - nie wyszedł, nie był upieczony i nie wyrósł. Póki co piekę tylko szybką według przepisu Eleny Bo, lubię smak i szybko. Próbowałem ciasta czekoladowego i chleba ze śmietaną, zadziałało. Wczoraj znowu spróbowałem francuskiego, ale po pierwszej porcji dodałem trochę więcej mąki. Było upieczone, ale dach się nie podniósł. Co się stało?
Czy robisz wszystko z książki z przepisami na HP, czy nie ma właściwych proporcji?

Właśnie dostałem francuski, ale dach urósł umiarkowanie. Kukurydza była ooooochen, cebula wyszła dobrze. Instrukcje nie są zbyt dobrymi przepisami. Podobało mi się pszenno-żytnie z fugaski, żyto-pszenica "bez niczego" i inne pszeniczne konkurencje z miejsca wypieku

Witaj!

HP zostanie mi dostarczone jutro !! : yahoo: Przez długi czas nie mogłem się zdecydować na wybór modelu, ale ostatecznie zdecydowałem się na ten! Naprawdę mam nadzieję, że nie pożałuję. ... Nie mogę się doczekać!!!! Chodziliśmy po 3 sklepach, wszędzie ten model był ostatni, nie chciałem go brać z okna ... Wróciliśmy do domu zdenerwowani. Ale przecież już swędzi !!! : złośliwy: Zamówiłem to przez Internet.

Przeczytałem cały temat, ręce już płoną, żeby coś upiec!

Jestem pewien, że nie pożałujesz! Bardzo dobry piec! Wypróbowałam już wszystkiego poza olejem. A ciasto wyszło dobrze i chleb!

[nazvera]

nazveraprzycisk "stop" to reset programu ... Nie bój się naciskać ... Tylko przy pieczeniu chleba żytniego należy pozwolić, aby ciasto wyszło spokojnie, bez ugniatania ... ciasto żytnie nie lubi zbędnych ruchy (więc przeczytałem to na stronie). Powodzenia! Irsena Nawiasem mówiąc, racja, aby zobaczyć proces, możesz podnieść pokrywę, ale nie musisz naciskać "stop" ...

Podziękować!

Podziękować!

Dziewczyny! Mój pierwszy chleb był francuski - nie wyszedł, nie był upieczony i nie wyrósł. Póki co piekę tylko szybką według przepisu Eleny Bo, lubię smak i szybko. Próbowałem ciasta czekoladowego i chleba ze śmietaną, zadziałało. Wczoraj znowu spróbowałem francuskiego, ale po pierwszej porcji dodałem trochę więcej mąki. Było upieczone, ale dach się nie podniósł. Co się stało?
Czy robisz wszystko z książki z przepisami na HP, czy nie ma właściwych proporcji?

Zrobiłem wszystko, oprócz chleba gryczano-kukurydzianego, według przepisów z książki dla HP okazuje się! Raz też chleba nie upieczono, okazała się bryła jakiegoś półpieczonego kawałka, ale po pierwsze mąka nie była testowana, a po drugie często patrzyłem, teraz dzięki radom i zaleceniom dziewczyn podane na stronie, wszystko działa.
PODZIĘKOWAĆ!!!!

Witaj! Upiekłam już wiele różnych pieczywa, podobała mi się biała i kwaśna śmietana. Próbowałem zrobić masło z 30% śmietany - nie udało się.

Chciałem z tobą wyjaśnić, czy do jogurtu potrzebujesz mleka „żywego”, czy pasteryzowanego? Ile procent tłuszczu?

Jogurt robię z mleka dostępnego na rynku, ale dobrze pasuje do każdego mleka (im grubsze mleko, tym smaczniejszy jest jogurt). Najważniejsze jest, aby przed użyciem zalać wszystkie naczynia wrzącą wodą, aby zła flora nie dostała się do zaczynu.

Zaleca się gotować „na żywo” i ostudzić do 40 stopni, a pasteryzowaną podgrzać do 40 stopni. Jeśli chodzi o „blokową florę” na moich naczyniach - nie mogę sobie nawet wyobrazić, co to jest. W produkcie złej jakości można znaleźć „złą florę” i będzie to oczywiste po sfermentowaniu. Robię drugi i trzeci jogurt z pozostałego jogurtu bezpośrednio w tym samym pojemniku. Spróbuj zrobić jogurt z pieczonego mleka - jest taki pyszny ...