Pieczona papryka z serem feta

Pieczona papryka z serem feta

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Odmiany pieprzu	10 kawałków.
Brynza	250 g
jajko	3 szt.
masło	125 g
Pietruszka	1/4 pakietu
Pomidor	1 szt.

Metoda gotowania

• Umyj pieprz, obierz pestkę i trochę posol w środku, przekłuj blisko czubka. Ubij jajka i dodaj do nich drobno posiekaną natkę pietruszki, posiekany ser feta i pomidor bez skóry. Wypełnij paprykę tą mieszanką i ułóż na blasze do pieczenia, przykryj roztopionym masłem i piecz na średnim ogniu.
• 
  
  
  
  Opcja 2
• Najpierw upiecz paprykę, zdejmij skórkę, ostrożnie napełnij ją nadzieniem (tak samo jak w poprzednim przepisie), rozwałkuj w cieście i smaż na patelni na złoty kolor.
• Każda część Bułgarii jest gotowana inaczej. To pochodzi z północnego regionu Morza Czarnego. Możesz też po prostu upiec paprykę, zdjąć skórkę i ponownie usmażyć, zawinąć w ciasto.

Uwaga

Przepis z forum „gotujemy szybko, smacznie i zdrowo” u kolegów z klasy
wysłane przez Alinę Kukharyuk

Smacznego.

[Wysuszenie]

Wysuszenie, czy sam przygotowałeś to danie? Trudno sobie wyobrazić, jak można napełnić paprykę płynnym nadzieniem.

[Wysuszenie]

Wysuszenie, czy sam przygotowałeś to danie? Trudno sobie wyobrazić, jak można napełnić paprykę płynnym nadzieniem.

Gotowanie, gotowanie, ale jak? , oto inny podobny przepis

6 papryki (najlepiej z ostrym nosem, tak jak moja, są łatwiejsze do spłaszczenia, dodatkowo mięsiste i soczyste, tutaj nazywają się „Kapia”)
- 2 jajka
- 300 g sera feta
Do panierowania:
- 2 jajka
- mąka
- bułka tarta
- olej roślinny do smażenia Piec paprykę w piekarniku Piec 15-20 minut, ważne jest, aby jej nie "piec", w przeciwnym razie będzie pełzać w przyszłości. Jak tylko skóra jest ciemniejsza i spuchnięta, papryka jest gotowa. Umieść je w plastikowej torebce, szczelnie zamknij i pozostaw na 15 minut, a następnie delikatnie zdejmij skórkę i nasiona, aby papryka pozostała nienaruszona. Lekko ubić jajka na nadzienie, dodać tłuczony ser (jeśli nie ma sera lub szkoda Wink, to można go zastąpić twarożkiem i solą, ale lepiej smakuje z serem), wszystko wymieszać, należy uzyskać gęstą masę. Można też dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, ale ja wolę posypać nią gotowe danie. Paprykę delikatnie nadziać nadzieniem, nadać im płaski kształt, zawinąć w mąkę, następnie w ubite jajka, następnie w bułce tartej i ponownie w jajkach i włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem do smażenia. Smażyć przez około 3-4 minuty z każdej strony, na złoty kolor i tyle, danie gotowe.