Ciasto na pierogi z octem

Ja też nie mam problemów przez 2 tygodnie, w razie potrzeby i na makaron, szybko go wezmę i pokrój

Ale nie myślałem o kluskach ...

Nie ma dużo ciasta na makaron, a czasem po prostu nie chce się ugniatać z powodu małego kawałka ciasta. Gdy w lodówce jest ciasto na pierogi (i nie ma znaczenia, z jakim przepisem jest mieszane), wystarczy je wyjąć i rozwałkować.

Dzięki za przepis! Wczoraj psułam pierogi i pierogi z twarogiem! Bardzo smaczne!

Dzięki za przepis!

Za Twoje zdrowie! Cieszę się, że skorzystałeś z przepisu)))

Mój mąż, gdy robiłam ciasto, śmiał się, że ciasto powinno być jak płatek ucha, a potem dalej go dotykał i porównywał, że ciasto jest białe, bardzo przyjemne w pracy. Rozwałkowała go na wałku do ciasta, a następnie rozciągnęła rękami na formie - nic się nie zepsuło!

To ciasto można zważyć, na rękach, rozciągnąć do przezroczystości, ja osobiście to zrobiłem

[Tatyana]

Tatyana, Myślę, co robisz bishbarmak? Więc nigdy nie udało mi się rozwałkować ciasta bardzo cienko. Prawdopodobnie dlatego, że moje ciasto jest zwykle miękkie. Przystosowałem się do rozciągania ciasta rękami przed ułożeniem i okazuje się, że jest dość cienkie.

[Albina]

Albinanie, zrobiłem coś innego, nie pamiętam, ale byłem zachwycony. Pokazałem synowi (to mój kucharz).

W ten sposób musisz rozciągnąć ciasto na strudel.

Dokładnie, zrobiłem to

[celfh]

celfhBardzo dziękuję za przepis (to prawda, z dużej litery!). Po prostu wspaniałe ciasto na przezwyciężenie strachu. Wszystko zawsze było dla mnie podarte lub nie zamykało się (jeśli ciasto nie jest zbyt grube). A to zwykle przez lata zniechęcało do polowania. Poważnie. Pierogi próbowałem robić tylko kilka razy, od młodości do teraz ...
Przestałem próbować z twoim ciastem i zacząłem to robić! Kiedy nie jest przerażające, że pęknie lub nie oślepi, możesz już nauczyć się rzeźbić, jeśli nie pięknie, to przynajmniej starannie.

[Svetlana]

Svetlana, jak rozumiem))) NIGDY nie mam ciasta na ciasta, moje ciasta mogą zniszczyć ściany. I powiedziałem sobie: wystarczy, żadnych ciast)) Dopóki nie zobaczyłem przepisu od Natashy Chuchelka Placki kapustne I za pierwszym razem dostałem tylko wspaniałe ciasta)) Nie było granic radości)) Strach został pokonany, teraz spokojnie pieczę ciasta))

Tanya, ja też chcę ci podziękować za ten przepis. W całym swoim życiu robiłam pierogi 5 razy: ciasto zawsze było bardzo twarde. Dzisiaj ugniatałem w wypiekaczu do chleba według twojego przepisu. Kładę pierogi i knedle z ziemniakami. Nawet nie wiem, co mi się bardziej podobało. Szybki, smaczny, rolowalny, łatwy do formowania. Super super super !!!
Specjalne podziękowania dla dziewczyn, które zostawiają swoją opinię (często jestem na to leniwy). Dzięki tobie zwróciłem uwagę na ten przepis. PODZIĘKOWAĆ!!!!!

[Galina]

Galina, Galya, na zdrowie!))

[Tanechka]

TanechkaBardzo dziękuję za wspaniały przepis, ciasto to bajka, rzeźbienie to przyjemność, nie trzeba się wysilać przy rzeźbieniu, samo się formuje.

[celfh]

celfh, Tanya, bardzo dziękuję !!! Uwielbiam pierogi z ogromną miłością, wypróbowałam kilka opcji na ciasto, mogę śmiało powiedzieć - dla mnie to bardzo, najlepsze ciasto na pierogi, a także na manti i knedle! Idealny !! Dzisiaj zrobiłem manty, bardzo cienko rozwinąłem, kiedy przeniosłem go z prześcieradła na płaszcz, pomyślałem, że wszystko, kirdyk, pęknie ... i nadal NIE !, Żaden z nich nie pęknie. Ile razy już gotowałem za pomocą tego testu i zawsze gwarantowany jest doskonały wynik.
Dziękuję Tanya, bardzo dziękuję!

[celfh]

celfhTaneczka, zapomniałem podziękować za to cudowne ciasto
Od paru lat istnieje wydrukowany przepis na to ciasto, gotuję tylko według niego, jak już ciasta nie ma dużo, więc smażyłam na nim nawet pasty. Wyszło bardzo dobrze
Bardzo dziękuję za przepis

[Olesya]

Olesya, Olgano, dziewczyny, jest fajnie, ale rano cóż, po prostu wspaniały nastrój na cały dzień!)) Dziękuję za miłe słowa!

I zrobiłem też to ciasto na pierogi. Teraz przetestuję zupełnie nowego Atlas, postanowiłem zrobić to ciasto po raz pierwszy. Zrezygnuję z subskrypcji wyników.

[celfh]

celfh, dziś postanowiłem zrobić pierogi, włożyć ciasto do HP do zagniatania, a gdy zostało 5 minut do końca ugniatania przypomniałem sobie, że zapomniałem włożyć jajka. Cóż mogę powiedzieć, pierogów już nie ma, ciasto jest nadal bardzo dobre, więc można bez jajka (i nagle nie ma go). Tak właśnie kończą się eksperymenty

Z tego ciasta zrobiłam dziś pierogi. Jeździłem nowym Atlasem (bez silnika). Ciasto jest bardzo elastyczne, praca z nim to przyjemność.

[Olga]

Olga, Rozlew, Bardzo się cieszę, że wszystko się udało i podobało mi się ciasto))

[Tatyana]

Nawiasem mówiąc, kiedyś też zapomniałem włożyć jajko do tego ciasta, ale wszystko wyszło świetnie! Cóż, z jajkiem jestem trochę spokojniejszy, a smak wydaje mi się lepszy!
TatyanaJeszcze raz dziękuję za przepis!

pierogi podczas wytrząsania latały po kuchni

Trochę nie na temat, ale mam plastikową foremkę na pierogi i ravioli ze stożka i miałem ten sam problem. Kupiłem kolejną tacę do zamrażania (dopasowaną do formy). Trzęsę się tam. To bardzo pomogło.

Dziewczyny, jak zachowuje się ciasto w zamrażarce? (jeśli przykleisz więcej pierogów lub pierogów)

Trochę nie na temat, ale mam plastikową foremkę na pierogi i ravioli ze stożka i miałem ten sam problem. Kupiłem kolejną tacę do zamrażania (dopasowaną do formy). Trzęsę się tam. To bardzo pomogło.

Czy jest odniesienie do yormy i tacy zamrażarki?

[celfh]

celfh, więc nawet smażyłam z nim pasty. Wyszło bardzo dobrze
Bardzo dziękuję za przepis

ostatnio też zrobiłem z niego ciastka

[nalenav]

nalenavciasto dobrze zachowuje się w mrożonym gotowym produkcie, a ja nawet po prostu je zamroziłem, a potem rozmrażałem i robiłem z niego pierogi - super, wszystkie były nienaruszone.

Czy cukier jest potrzebny?

Niekoniecznie. Czasami po prostu o nim zapominam

[selenga59]

selenga59, Nigdy o tym nie myślałem, ale zawsze dodawałem. Wypróbuj bez cukru))

Dobra, spróbuję bez cukru

[celfh]

celfh,
Tanyusha, bardzo dziękuję za ciasto - w końcu wszystko ułożyło się dla mnie i Natasza-natalisha_31 dzięki za wskazówkę dotyczącą tego ciasta! Pierwsza porcja pierogów została zrobiona w sobotę, a wczoraj była ostatnią i zachowywała się cudownie. Jestem teraz taką gospodynią

🔗

Mamadaragaya, co za piękno !!!

[celfh]

celfh,
Jak większość

Lena, czy to ręce czy forma?

[Lena]

Lenaco za piękność Vareniki prawdopodobnie z wiśniami, tak

[Tatyana]

Tatyana, Również bardzo dziękuję za tak wspaniałe ciasto

[celfh]

celfh,
Tan, to forma na 3 pierogi, też pięknie robię rękami - z warkoczem, ale dużo wolniej

natalisha_31,
Nie, Natasza, nie miałam czasu zrobić im zdjęcia z twarogiem i wiśniami

Nie miałem czasu zrobić sobie zdjęcia z wiśniami

zjadłem, tak

Len, pokaż formularz))

Bardzo dziękuję również za tak wspaniałe ciasto.

Natasza i dziękuję!)))

[celfh]

celfh,
Chuchi ma zdjęcia:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.0


Mam pomarańczę)

Gdzie to kupiłeś?

[celfh]

celfh,
W temacie Larisa-susika tyn-s

[celfh]

celfh, Używam tego przepisu od sześciu miesięcy, dzięki!

[celfh]

celfh,
Nawiasem mówiąc, o occie. Nie miałem dużo całkowicie białego wina, musiałem dolać więcej czerwonego wina - ciasto i tak okazało się białe

Dziś znowu robię pierogi, zostaje tylko ocet malinowy

Dzisiaj znowu zrobię pierogi

Leeyen, a co zamierzasz zrobić z pierogami?

Dziś znowu robię pierogi, zostaje tylko ocet malinowy

Len, jaką masz odmianę octu!)))