Satsivi

Satsivi

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kurczak	1 szt
Rosół lub woda	300-400 ml
Cebula	1-2 szt
Orzechy włoskie	150 g
Pietruszka i koperek
czosnek	kilka zębów
Kwaśna śmietana	250 ml
Mąka	1 łyżka. łyżka
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Kurczaka pokroić na kawałki, doprawić solą i pieprzem. Włącz multi-kuchenkę, podgrzej MV przez 10 minut, włóż kurczaka, smaż na multi-kuchence przez 40 minut, czasem obracając. W trakcie gotowania powstaje bulion, odcedziłem go, a następnie użyłem w sosie, aby kurczak bardziej się smażył.
• Cebulę posiekaj i usmaż, posiekaj czosnek, zioła, orzechy (wszystko pokroiłam blenderem) i dodaj do cebuli. Smażyć wszystko razem trochę więcej.
• Wymieszaj bulion, wodę, śmietanę, mąkę, smażoną cebulę, czosnek, orzechy włoskie, zioła. Dodać sos do kurczaka i nastawić na ustawienie „Owsianka”. Okazało się bardzo smaczne, z ryżem jako przystawką.

Podobne przepisy

Satsivi w języku Megrelian (Arka)

Chicken Satsivi (Elenka)

Pierś z kurczaka „Satsivi” w multicookerze Panasonic SR-TMH 18 (Alexandra)