Pączki Novy Urengoy (z kefirem i proszkiem do pieczenia)

Pączki Novy Urengoy (z kefirem i proszkiem do pieczenia)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
kefir	500 g
jajka	2 szt.
cukier	2-3 ul. l.
proszek do pieczenia	1 pkt.
mąka	480 g

Metoda gotowania

• 1. Wymieszaj wszystko
• 2. Pozwól parzyć przez 15 minut.
• 3. Rozprowadzić na frytkach łyżką nasmarowaną olejem roślinnym.

Podobne przepisy

Pączki z ciasta parzonego (ryba)

Pączki „Air” (irza)

Pączki w orzechach laskowych (Qween)

Wow, jesteś przystojny, ale ciasto okazuje się grube?

Nadal rozumiem , która wali głową w całe forum, aby nazwy przepisów odzwierciedlały ich znaczenie. Myślę, że to zrobiłem.

Ogólnie kupiłem osła w Mir Book. Cóż, jak zwykle, najpierw go kupiłem, a potem zacząłem myśleć, kupiłem za figę. Dlatego Grushiny pączki nie mogły się z niego wydostać nawet w snach.

W recenzjach o poncé wpisałem przepisy i ... cóż, jeden z nich na pewno mógł wyjść z tego poncé, ale reszta ... Pozostałe nie mają z nią nic wspólnego. Stąd pochodzi łyżka.

Przypięli mi kształt i fakt, że po usmażeniu z jednej strony często przewracają się same ... No cóż, skoro mają dość miejsca ...

[Dureń]

Dureńprawie jak naleśnik. Płynie, ale bardzo niechętnie.

Ponieważ ciasto ma taką konsystencję, pączki powinny być miękkie, inaczej jak robiłem to ostatnim razem, zgodnie z przepisem ze strony, okazały się twarde, więc nie było ochoty powtarzać.

W środku są miękkie, a skórka jest chrupiąca. Porównaj przepisy ...

I znowu mówię o moich 20%. Do prawie wszystkich przepisów dodaję 10-20% mąki. Cóż, to moja mąka. Całkiem możliwe, że tu też ktoś może mieć dużo mąki. Mogę z całą pewnością powiedzieć, że ciasto jest nawijane na trzepaczkę, a po zatrzymaniu miksera spływa do miski. Rozumiem, że jeśli sam nie spłynie z trzepaczki do miski, to będzie dużo mąki.

Właśnie to upiekłam. Na foremce do pączków, kupionej w czasach Związku Radzieckiego, więc oleje trochę się zajęły i same okazały się niskotłuszczowe. Żółte, okrągłe. Sprężyna po naciśnięciu. Część pudrową posypałam, drugą spróbuję syropem klonowym.
Szybko i smacznie. Mąkę wsypała ściśle według przepisu, była gęsta, ale łyżki niczym nie smarowała, niehigienicznie zsunęła z niej ciasto palcem. Możesz dostosować za pomocą dwóch łyżek lub łyżki do lodów.

i niehigienicznie popchnęła ciasto palcem.

Odwieczne „Czy polizałeś nogę, nogę? !!!” (z życia majonezu)

Dzięki za przepis. Mąż uwielbia pączki. Powiedział, że to się udało.

Spinka do włosów, ogromne merci za przepis!
Zwykle piekę zwykły twarożek, są do nich bardzo podobne! Równie szybkie w przygotowaniu i pyszne!
Zrobiłam pół porcji, dodałam więcej mąki - lubię gęsty miękisz.

Kefir - 250 gr
1 jajko c0
75 gramów cukru
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
300 gramów mąki