Kwas askorbinowy: od skuteczności syntetycznej witaminy C po naturalne źródła kwasu askorbinowego |
Bardzo delikatna witaminaNie myśl, że zjedzenie pomarańczy rano zapewni Ci ochronę na cały dzień. Kwas askorbinowy jest rozpuszczalny w wodzie i szybko wydalany z moczem. Sugeruje to, że pokarmy zawierające tę witaminę są spożywane w niewielkich ilościach i tak często, jak to możliwe.
|
![]() |
zdjęcie zrobione przez Strach na wróble |
Dzika róża... Przygotuj napar: posiekane suszone owoce (5 łyżek) + gorąca woda (1 litr). Czas infuzji wynosi około godziny. Możesz pić go codziennie zamiast herbaty.
Kalina... Jest w nim jeszcze więcej kwasu askorbinowego niż w owocach cytrusowych. Na przeziębienie: suszone jagody (1 łyżka stołowa) + gorąca woda (200 ml). Narzędzie jest podawane przez kilka godzin. Można uzupełnić miodem. Nie zalecane dla osób z niedociśnieniem.
Cytrus. Ich skórka pomaga nie tylko w zachowaniu witaminy, ale także w lepszym wchłanianiu: zawiera dużo niezbędnych do tego bioflawonoidów. Ale nie tylko żuć skórki: z umytych owoców usuń cienką warstwę skórki, posiekaj i dodaj do twarogu.
Czosnek, cebula. 100 g czosnku zawiera 52% dziennej wartości kwasu askorbinowego, a cebula zawiera więcej witaminy C niż pomarańcze. Ale generalnie 100 g zielonej cebuli jest w stanie zapewnić nam dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę.
kiwi... Warunkiem wstępnym jest to, że muszą być dojrzałe. Mają gruby włos, który dobrze się łuszczy, a sam owoc nie powinien być zbyt miękki, ale też nie twardy.
Kapusta. Zarówno świeże, jak i kwaśne. A co najważniejsze, witamina C jest przechowywana w Pekinie.
Persymona... Wybierając owoc, wybieraj owoc z największą ilością pasków na skórze. Preferowana jest twarda, gładka skórka i półpłynny miąższ.
V. G. Deshko
Cechy i zalety okularów przeciwsłonecznych. Różne typy i kształty | Mózgowa organizacja mowy |
---|
Nowe przepisy