Lecho ze słodkiej papryki z pomidorami (węgierskie lecso)

Może możesz wykonać kolejny telefon, zanim będzie za późno

100%

Dzięki za przepis!
Było kilka błędów, ale myślę, że nic strasznego się nie stanie - papryka była w połowie normy, a cukier był ustawiony na pełną normę. Jeszcze trochę, spodobało mi się.

[Svetlana]

Svetlana, do zdrowia
Jeśli taki „błąd” poprawił smak lecho, to nie jest straszny - zawsze kierujemy się własnym gustem

I przyszedłem podziękować! Lecho jest wspaniały. Według wielu przepisów, które wcześniej gotowali, rodzina nie jadła, aw zeszłym roku połowę porcji zrobili i lecho było dla nas rarytasem, musieliśmy odebrać dzieciom widelce, żeby mój mąż mógł zjeść obiad na dno słoika. Wczoraj zrobiłem porcję, siadam, biję się w dłonie, żeby nie robić kolejnej porcji (na półkach nie ma już miejsca), a tu na Was KAWIOR Z BAKANIA! Nie mogę przejść obok.

[Julia]

Julia, za Twoje zdrowie!
Nawet jeśli dzieci jedzą z przyjemnością (co jest bardzo rzadkie), rób to! i tyle, ile potrzeba
Rzeczywiście w lecho nie ma nic zakazanego do jedzenia, a nawet bardzo mała ilość kwasu.

Znajdziesz miejsce, więcej puszek położysz pod łóżko, tylko mąż uchroni się przed najazdem kochanków do jedzenia lecho

A żeby zrobić kawior, taki pyszny zimą, nie ma konserwantów, nie jest ostry, dzieci mogą jeść A zimą z gotowanymi ziemniakami, a mięso nie jest potrzebne

[Julia]

Julia, za Twoje zdrowie!
a mięso nie jest potrzebne

Tanechka
Potrzebować! Bardzo ! : girl_wink: Gotuję gulasz z fasolą z lecho !!! To jest pyszne!
Używam go zamiast pomidorów we własnym soku i świeżej papryce! Bardzo smaczna wersja zimowa, więc bardzo dziękuję za przepis!

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229030.0

[Nadiusza]

NadiuszaChodzi mi o to, że zarówno kawior lecho, jak i bakłażan są bardzo samowystarczalne i bez mięsa można się obejść, jeśli chcesz, dla tych, którzy poszczą lub nie jedzą mięsa

Przyjrzałem się Twojemu przepisowi - bardzo interesujący. Po prostu siedzę i myślę o gotowaniu, a jest pół puszki świeżego lecho

[Administrator]

Administrator, Tanyush ,: róża: Tak, kochamy oddzielnie lecho, z makaronem, ryżem, po prostu super! Szczególnie w poście. Cóż, bez postu z mięsem i fasolą, spróbuj!

Bardzo dziękuję za przepis na Lecho. Robiłam to przez wiele lat na różnych recepturach. Ale ten !!!!
Ten jest teraz mój na zawsze. Nic więcej nie jest potrzebne. Zrobiłam to w zeszłym roku na próbę, dziewczyny w parafii w kościele w tym sezonie wzięły wszystko i już to zrobiły. Teraz ten przepis pójdzie na spacer po naszej ziemi.
Jaki jest przepis na kawior z bakłażana?
Muszę też spróbować.!

[koniczyna21]

koniczyna21, Irina, teraz przechodzę tylko do tematu z relacją o kawioru zza oceanu, jest tutaj:

Kawior z bakłażana (na co dzień i na zimę) (Administrator)

Okazuje się pyszna smakowitość

[Administrator]

Administratorale nadal możesz tam wrzucić cebulę?

[Ira]

Ale ten !!!!
Ten jest teraz mój na zawsze. Nic więcej nie jest potrzebne.

Ira, za Twoje zdrowie! Miło słyszeć, że mój przepis lecho trafił do ludzi, którzy podróżują i lubię

[Administrator]

Administratorale nadal możesz tam wrzucić cebulę?

Anita, na forum są różne przepisy, z cebulą i marchewką i ... tak dalej ...
Ale wolę tylko dwa składniki: pomidory i paprykę - to klasyczny bułgarski przepis na lecho

Czy muszę dodać cebulę i czy będzie smaczna - musisz przygotować dwie opcje do testu i porównać, która najbardziej Ci się podoba

przygotuj dwie opcje i porównaj

Może będę)

moja teściowa robi też lecho z cebulą i marchewką, które też jest pyszne. Ale bardziej podoba mi się przepis Tannina - poza tym, że jest niesamowicie smaczny, nie jest też mylący!

[Lecho]

Tutaj też uwielbiam TO lecho za jego czysty smak - tylko pomidory i papryka! Lekki, nieobciążony smak!

I inne dodatki, jak marchewka, cebula ... to kawior, sałatka, możesz to nazwać, jak chcesz, na życzenie może być wykonane jako osobne danie

Lecho (Węgierskie lecsó) - klasyczne danie węgierskie, bardzo popularne w Europie.

Jak każde popularne danie, nie ma dokładnego przepisu, ponieważ każdy przygotowuje je na swój sposób. Obecność trzech rodzajów warzyw jest niezmieniona i obowiązkowa: papryka, pomidory i cebula.

Dość często lecho działa jako przystawka, jak na przykład we wschodnich regionach Niemiec - do grillowanego mięsa, kiełbasek czy kiełbasek.

W Rosji receptura lecho jest dostosowana do produktów dostępnych w kraju. Pojawiły się różne odmiany lecho: z marchewką, smażoną cebulą, mielonym pieprzem. Przepis na grube lecho jest bardzo popularny w Rosji, kiedy część pomidorów dodaje się na samym końcu gotowania.

[Romochka]

Pozdrowienia No cóż, nadal pracowałem „dla chwały ludu” Przyszedłem z wyjaśnieniami

Nie rozgotowuj pieprzu! Powinien być lekko miękki, al dente! - blanszowany.

To jest ważne! Papryka w tym przypadku jest pyszna i świetnie wygląda, „bez kłamstwa”, gładka i piękna. Kiedy ugotowałam pół porcji, tak było. Robiłem to na porcję i nie "inwestowałem w standard" jeśli chodzi o czas wirowania. Pierwsze słoiki są tym, czego potrzebujesz, a ostatnie - wszystko jest w porządku, ale papryka zaczęła być trawiona. Skóra zaczęła się lekko zwijać i schodzić. Widok jest dobry, ale nie wspaniały. Odtąd położę pół porcji do gotowania.
Drugi punkt. Może ktoś się przyda Z 3 kg pieprzu wyciąłem tacę przegródek o pojemności 750 ml. Pójdzie do zagranicznego kawioru:

Nie wybieraj
Romochka niezmienny

[Marysia]

Marysia, za Twoje zdrowie! Dobrze się uczę, świetnie!

Kolejna rzecz, którą trzeba wiedzieć o papryce - czerwona papryka jest gęsta, schnie szybciej i mocniej niż żółto-zielona Należy to wziąć pod uwagę, jeśli te papryki wkładamy razem do słoika. Lub gotuj osobno.

[Administrator]

AdministratorTatiana, dzięki za przepis lecho! Połowę porcji zrobiłam na próbę we wrześniu, teraz otworzyli - pysznie.Dobry przepis - bardzo łatwy, bez problemów i pyszny!

[Lena]

Lenadla zdrowia całej rodziny!
Twoje południowe warzywa tworzą najsmaczniejszą paprykę

[Administrator]

AdministratorDziękuję! i warzywa - tak, tu pyszne, aw tym roku sprzedawali się tak długo - w listopadzie jedli świeżą paprykę, domowe pomidory

Okres zbiorów w pełni. Teraz jestem też z lecho. Tatiana, dzięki za prosty i pyszny przepis! Biorę to do stałego użytku.

[Tanyusha]

Tanyusha, za Twoje zdrowie! Pieprz wygląda pięknie

Jeszcze raz dziękuję za przepis. Bardzo lubię go za czysty smak, nie zepsuty przez marchew, cebulę itp. I odrobinę oleju. Najbardziej, czego potrzebujesz.
Notatki dla siebie. Gotuję pół porcji i wychodzi 6 półlitrowych słoików. Dzieje się tak, że w przyszłym roku bolesne jest nie pamiętać.

[Olya]

Olya, lecho to bardzo zaraźliwa rzecz, otwierasz puszkę i ... nie, z jakiegoś powodu jest już pusta.

Spójrz, nie myl się z liczbą puszek Za twoje zdrowie!

[Administrator]

Administrator, Już nie mam siły do ​​zszywania. A banki się skończyły. Dzisiaj wypróbowałem nowe przepisy, kilka, zamknąłem pomidory. Chcę też zrobić twój w moim własnym soku. Zostawiłem dla nich banki. I to wszystko ... Wydaje się ...

I to wszystko ... Wydaje się ...

Och, to słowo "wydaje się" tak zwodnicze, może się nagle okazać takie, takie ... że będą jeszcze banki
Można oczywiście na chwilę uciec z forum, żeby przez chwilę nic nie widzieć, bo jest też internet

Och, nie mów tego!
W tym roku pomyślałem, że w ogóle nic nie zrobię, ale nie! Jedna, po niej druga i tak dalej i tak dalej.
Oto porcja lecho. 6 litrów z ogonem. Pomyślałem, że mniej wychodzi, więc musiałem przy okazji poszukać i umyć kilka puszek.
Lecho jest doskonały! Nie odejmuj ani nie dodawaj. Ja tylko to robię i nie mam ochoty próbować innych opcji.

Zawsze robię całą partię pomidora, doprowadzam do wrzenia. I włożyłem połowę pieprzu.Kiedy wkładam tę połowę do słoików, to drugą połowę. Wydaje mi się, że pieprz nie będzie trawiony w ten sposób. A potem, gdy aplikujesz, pozostały na patelni już staje się miękki.
I nie mam dużej puli
I tak wystarczy 5 litrów

Tanya, przepis jest wspaniały!

[Dasha]

Dasha, na zdrowie - zadowolony z pieprzu Zawsze smaczny i zawsze za mało

[Administrator]

Administratorsuper smaczne super szybko dzięki za przepis

[Administrator]

Administratorsuper smaczne super szybko dzięki za przepis

Zimą doceń smak.Zdrowie!

Tatiana, dobry wieczór. Powiedz mi, proszę, czy musisz dodać nierafinowany olej zapachowy lub rafinowany?

[Tanyusha]

Tanyushado twojego gustu. Nie lubię ostrych smaków i zapachów, tak rafinowany olej słonecznikowy.

Dzięki. Na pewno zrobię twoje lecho.

[Administrator]

AdministratorTatiana, dzięki za przepis. Smakuje jak ten lecho z puszek z dzieciństwa. Okazuje się, że jest niezależnym daniem. Czas jest dokładny, nie ma „owsianki” pieprzu. Bardzo smaczne.

[Oksana]

Oksana, za Twoje zdrowie! Tak, wszystko jest z umiarem i nie jest rozgotowane

Tanya, czy dobrze zrozumiałem? Czy zmieniłeś nazwę przepisu? Wcześniej wydawało się, że to lecho z pomidorem lub coś w tym rodzaju. Po prostu nie zrobiłem tego w tym roku, więc co sezon pojawiał się przepis. Rozpoznałam go po kolendrze i nasionach gorczycy w łyżeczce do kawy.

[Natasza]

Nataszachyba tak, dodałem coś do nazwy przepisu, to było dawno temu. Ale tylko w tytule!
Treść przepisu nie uległa zmianie

Gotuj dla zdrowia, bardzo praktyczny przepis

Na pewno będę gotować, ale w przyszłym sezonie.