Twaróg „Tender” (bez gotowania)

[Lana]

Lana, twarożek z dwóch paczek kefiru. Włożyłem to w środę rano, wieczorem przeniosłem wszystko do lodówki, twarożek kapał do piątku wieczorem, aw piątek zrobiłem

[celfh]

celfh
Tanyusha!
Dzięki za prawdziwy prezent wielkanocny!
Wspaniała Wielkanoc!
Przepraszam za spóźnioną odpowiedź, właśnie dzisiaj wszedłem na tę stronę… Szczególnie wzruszyła mnie Twoja uwaga! Powodzenia i nowości z twarogu !!!

Podziękowania dla autora za przepis
Zrobiłam 1,5% domowy jogurt z mleka, okazał się super delikatnym i smacznym twarogiem.

[Piaszczysty]

Piaszczysty
wygląda bardzo apetycznie, a jogurt też był zamrożony w zamrażarce? Jeśli tak, to gdzie? Jeśli we własnych słoikach, jak wybrać stamtąd mrożony jogurt

[Piaszczysty]

Piaszczysty
wygląda bardzo apetycznie, a jogurt też był zamrożony w zamrażarce? Jeśli tak, to w czym, jeśli w rodzimych słoikach, to jak wybrać stamtąd mrożony jogurt

Wciąż mam jogurt (poza mną, żaden z moich nie je z 1,5% mleka), wlałem go do plastikowego wiaderka ze śmietany, zamroziłem w nim, po czym odwróciłem pod gorącą wodą na kilka minut - mrożony jogurt spadł za ściany i łatwo włożyłem go do gazy.

1-litrowe wiadro

[Piaszczysty]

Podziękowania dla autora za przepis
Zrobiłam 1,5% domowy jogurt z mleka, okazał się super delikatnym i smacznym twarogiem.

W porządku! Zadowolony!!!
Piaszczysty : bravo: Idealne wykonanie przepisu, fotografii!
Przepis nie jest mój, właśnie się z Wami podzieliłem, że używam go prawie co tydzień przez bardzo długi czas! ..
Z kefiru, sfermentowanego pieczonego mleka, śmietany, jogurtu ... teraz widzę, że jogurt to pyszny i delikatny twaróg! Podziękować, Piaszczysty

Z kefiru, sfermentowanego pieczonego mleka, śmietany, jogurtu ...

A czy twarożek smakuje inaczej niż wszystkie powyższe składniki?

[Olya]

A czy twarożek smakuje inaczej niż wszystkie powyższe składniki?

Olya
Oczywiście smak jest zupełnie inny! ... Także pod względem zawartości tłuszczu, a to narzuca na smak osobliwość! Twaróg ze sfermentowanego pieczonego mleka o wyraźnym aromacie pieczonego mleka, ze śmietany baaardzo kremowej, z zsiadłego mleka coś w rodzaju „nieważkości” - bardzo, bardzo delikatny ...
Zwracam uwagę, powtarzając, że potrzebujesz bardzo świeżego produktu, z którego zrobisz twaróg! To klucz do wyjątkowego smaku i aromatu.

Właśnie zrobiłem za pierwszym razem nie ma z czym porównywać, ale twaróg ma bardzo delikatną konsystencję i lekki posmak jogurtu. Nie można go nawet nazwać twarogiem .. to twarożek o jednolitej konsystencji. Wcześniej, kiedy robiłem masę twarogową z zakupionego twarogu, aby uzyskać taką konsystencję, musiałem ubić twaróg „blenderem do stóp” ze śmietaną.

[Piaszczysty]

... tylko twaróg o jednolitej konsystencji. Wcześniej, kiedy robiłem masę twarogową z zakupionego twarogu, aby uzyskać taką konsystencję, musiałem ubić twaróg „blenderem do stóp” ze śmietaną.

Całkiem dobrze Piaszczysty Ten twaróg to minimum wysiłku, maksimum smaku i szerokiego zastosowania !!! Majonez mleczny i ten twaróg to dwa moje „szoki” w gotowaniu !!!

[Piaszczysty]

Całkiem dobrze Piaszczysty Ten twaróg to minimum wysiłku, maksimum smaku i szerokiego zastosowania !!! Majonez mleczny i ten twaróg to dwa moje „szoki” w gotowaniu !!!

A jaki majonez mleczny? Poke your nos pliz

[Piaszczysty]

Piaszczysty,
Ile twarogu jest zrobione z 1 kg jogurtu? Chcę zrobić to dobrze w plastikowym wiadrze i natychmiast zamrozić

[Piaszczysty]

Piaszczysty,
Ile twarogu jest zrobione z 1 kg jogurtu? Chcę zrobić to dobrze w plastikowym wiadrze i natychmiast zamrozić

Miałem resztki jogurtu, trochę ponad pół litra wiadra, okazało się, że to pełna miska 250 gramów, nie myślałem o zważeniu
Zakwas był dobrym jedzeniem, jogurt jest z niego gęsty.

[Piaszczysty]

A jaki majonez mleczny? Poke your nos pliz

Piaszczysty
O majonezie z mlekiem Popatrz tutaj

[Piaszczysty]

Piaszczysty
O majonezie z mlekiem Popatrz tutaj

Dziękuję bardzo ! Od dawna szukałam przepisu na majonez, aby prawie jeden olej nie był tak wysokokaloryczny jak w zwykłej recepturze. Wypiszę się

[Piaszczysty]

Dziękuję bardzo ! Od dawna szukałam przepisu na majonez, aby prawie jeden olej nie był tak wysokokaloryczny jak w zwykłej recepturze. Wypiszę się

Powodzenia, Piaszczysty!
Najważniejsze to wąska szklanka, mocny blender IMMERSION, nie spiesz się, aby podnieść blender, który początkowo znajduje się na dnie naczyń (zanurzony !!!) Poczekam z niecierpliwością Uda Ci się !!!

[Piaszczysty]

Powodzenia, Piaszczysty!
Najważniejsze to wąskie szklane naczynie, mocny blender IMMERSION, nie spiesz się, aby podnieść blender, który początkowo znajduje się na dnie naczynia (zanurzony !!!). Poczekam z niecierpliwością.

Wreszcie moje ręce dotarły do ​​majonezu, wszystko potoczyło się świetnie, oto wynik:

[Piaszczysty]

Wreszcie moje ręce dotarły do ​​majonezu, wszystko potoczyło się świetnie, oto wynik:

Piaszczysty
Wiedziałem, że możesz to zrobić !!! Świetny majonez na zdjęciu! Najważniejsze, że możesz to zrobić według własnych upodobań i zawsze - nie musisz biegać do sklepu ... Jak się cieszę, że inna osoba korzysta z tego przepisu

[Lana]

Lana... dzięki za taki cud! Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że będzie tak delikatna i smaczna! Od prostego kefiru i takiej magii !!! Absolutnie nie kwaśny! Przypomina twaróg Almetto. Kefir był Piskarevsky 900 ml.

[Lana]

Lana... dzięki za taki cud! Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że będzie tak delikatna i smaczna! Od prostego kefiru i takiej magii !!! Absolutnie nie kwaśny! Przypomina twaróg Almetto. Kefir był Piskarevsky 900 ml.

Tatyana
Cudowny twaróg !!! bardzo mi miło

I mam prawie cały stos przez materiał. Zostawiła ciepłe na kolejny dzień, Zważyłem, ale serum nie jest przezroczyste, ale jak kefir. Nie użyłam gazy, ale częściej organzy. Kefir z mleka koziego (domowy)

[kavilter]

I mam prawie cały stos przez materiał. Zostawiła ciepłe na kolejny dzień, Zważyłem, ale serum nie jest przezroczyste, ale jak kefir. Nie używałam gazy, ale częściej organzy. Kefir z mleka koziego (domowy)

kavilter
Szkoda. Po raz pierwszy to ... Prawdopodobnie gęstość kefiru koziego jest inna. Przykro mi, że eksperyment się nie powiódł.
Zrób zwykły kefir, jeśli chcesz spróbować twarogu ...

Więc może jest domowej roboty? Cóż, to nie jest kefir, ale jogurt ... czy zrobiłeś kefir na zakwasie kefirowym?

[Piaszczysty]

Piaszczysty
Robię kefir za pomocą grzybów kefirowych.

[Piaszczysty]

Piaszczysty
Robię kefir za pomocą grzybów kefirowych.

Oooh, to jest pyszne

I mam prawie cały stos przez materiał.

Mimo to nie zależy od domowego kefiru, ale od tkaniny, nawet z gazy, jeśli pokryjesz mniej warstw, wypływa nieprzezroczysty (zielonkawy) płyn, a mianowicie gęsty mleczny. A ja zważyłem wszystko i domowy jogurt i zwykły jogurt, który stał na stole przez dzień i kwaśny.
Zdecydowanie rozłóż grubszą tkaninę lub znajdź odpowiednią dla siebie inną i nie marnuj od razu całej masy. Wlej trochę i zobacz, które serum zacznie odpływać - jeśli jest przezroczyste, wszystko jest w porządku. uzupełnij resztę masy, jeśli nadal jest to to samo mleko, kontynuuj eksperymenty

Twaróg powstał z zakupionego 3,2% kefiru - NIESAMOWITY PYSZNY
Bardzo dziękuję za przepis.

[insawa]

Twaróg powstał z zakupionego 3,2% kefiru - NIESAMOWITY PYSZNY
Bardzo dziękuję za przepis.

insawa- Innochka
Za zdrowie, kochanie! Bardzo mi miło! Hurra!!!

[Sandy Oksanochka, rusja- Olenka]

Sandy Oksanochka, rusja- Olenka!
Dzięki za odpowiedzi, za twoje doświadczenie !!!

[Lana]

Lana,
Poluoff - Light, jak to się stało, że ty i ja już dawno nie skrzyżowaliśmy się ze ścieżkami

[Lana]

Lana,
Poluoff - Light, jak to się stało, że ty i ja już dawno nie skrzyżowaliśmy się ze ścieżkami

Lenulya kochanie! Jak się cieszę !!!
To moja wina: rzadko biegam do wypiekacza do chleba ... Może teraz mogę częściej ... Jak się masz? Nie kupiłeś jeszcze nowego szybkowaru?

[insawa]

insawa- Innochka
Za zdrowie, kochanie! Bardzo mi miło! Hurra!!!

I jestem TAK zadowolony
Twaróg to wreszcie bomba !!!! „Zaczepiłem” na nim całą rodzinę, teraz mam to w zamrażarce i cały proces w gazie toczy się

[Innochka]

„Zaczepiłem” na nim całą rodzinę, teraz mam to w zamrażarce i cały proces w gazie toczy się

Innochka
Jedz twaróg dla zdrowia! W końcu jest przydatny zarówno dla małych, jak i starszych, jak mówią !!!
W mojej zamrażarce mrożone są jogurt, sfermentowane pieczone mleko i śmietana ... Twarożek robię inny dla mojego nastroju lub do gotowania czegoś z niego

Svetik, znowu z twarogiem, tym razem miałbym 1 litr 2,5% zakwasu i zaczęłam paczkę kwaśnej śmietany.
Okazało się, że 390 gramów twarogu

[Oksanochka]

Oksanochka-Piaszczysty
Podziękować!
Patrząc na te zmrożone grudki produktów kwasu mlekowego, czy możesz sobie wyobrazić, że po rozmrożeniu otrzymasz najdelikatniejszy twaróg?
Doskonała ilustracja procesu gotowania, Oksanochka! Gaza jest dobrze widoczna dla tych, którzy nie mają pojęcia, co i jak robić ... Jeszcze raz dziękuję, przyjacielu

Dziękuję Ci

Nauczyłem się, jak zrobić ten twaróg z mojego kefiru. Ten twaróg ma tak niezwykłą konsystencję: okazuje się gładki, to po prostu cud. Wydajność z 4,5 litra kefiru to 1 kg twarogu. Połowa zjadła od razu, od drugiej zrobiła sernik lwowski.

[kavilter]

Nauczyłem się, jak zrobić ten twaróg z mojego kefiru. Ten twaróg ma tak niezwykłą konsystencję: okazuje się gładki, to po prostu cud. Wydajność z 4,5 litra kefiru to 1 kg twarogu. Połowa zjadła od razu, od drugiego zrobionego lwowskiego sernika.

kavilter
Jak się cieszę, że wszystko się udało z twarogiem z twojego najbardziej użytecznego kefiru! Dziękuję za sukcesy wdzięczności! Zjedz tak smaczny i zdrowy produkt dla swojego zdrowia! !

Niedawno kupiłem też kefir, więc będziemy go uprawiać. Jak już upijemy się kefirem, zacznę robić z niego twaróg według twojego przepisu. Nie będę przebiegły, najpierw przeczytałem przepis. Pomyślałem, co to do cholery jest
Poczekaj chwilę, zamrozię, a potem wejdę do kuchni, żeby zebrać trochę wody zamiast twarogu
Po przeczytaniu tylu pozytywnych recenzji, a nawet fotorelacji
Ja, nie wierzący Tomasz, byłem całkowicie przekonany. Dziękuję !!

Pan- Tatyana
Mogę powiedzieć jedno - co do przepisu jestem spokojny, to znaczy jestem pewien wyniku. Oto tylko z kefiru na grzybie kefirowym, moim zdaniem mówisz o tym, nie próbowałeś tego ...
Czy podczas gotowania z kefiru podzieliłbyś się wrażeniami? Wiem, że dziewczyny lubiły ten twaróg.
Dziękuję za uwagę i zaufanie do przepisu!

A teraz zawsze mam paczkę kefiru w zamrażarce „żyje”

[win-tat- Tatiana]

win-tat- Tatiana
Wierzę, bo jogurt, sfermentowane pieczone mleko i śmietana mieszkają w mojej zamrażarce !!! Na wypadek, gdyby było potrzebne coś dla różnych gustów i potrzeb
Dziękuję skarbie!!!

Wierzę, bo kefir, sfermentowane pieczone mleko i śmietana mieszkają w mojej lodówce !!! Na wypadek, gdyby było potrzebne coś dla różnych gustów i potrzeb

a jeśli rozmrażasz wszystkie trzy produkty w tym samym czasie, czy lepiej jest każdy z nich we własnym naczyniu, a następnie wymieszać? czy ktoś tego próbował?

[rusja- Olenka]

rusja- Olenka
Twaróg inaczej smakuje, więc go nie mieszam. Każdy członek rodziny woli swój własny twaróg. A ze sfermentowanego pieczonego mleka używam do gotowania Pieczony krem ​​ryazhenka z owocami i czekoladą

[Lana]

Lana,
Svetik, ile warstw gazy zazwyczaj robisz? Obawiam się, że wszystko popłynie)))

[Antonovka]

Antonovka- Helen!
Nie bój się, wszystko, co potrzebne, wycieknie, a twarożek pozostanie !!!
Lenok, zwykle składam gazę na dwie warstwy. Możesz mi powiedzieć, jak to idzie?

[Lana]

Lana,
Powiem ci, jeśli jutro nie zapomnę kupić kefiru

[Lana]

Lana,
Powiem ci, jeśli jutro nie zapomnę kupić kefiru

Myślałem, że już bawisz się gazą w dłoniach ... A kefir jeszcze nie kupiłeś, trzeba go jeszcze zamrozić ... Do zobaczenia pojutrze, kochanie!
P.S. Kup sfermentowane mleko pieczone i zrób taki pyszny smakołyk !!! ... Następnym razem, gdy go nie zapomnisz, opakowanie ZAWSZE będzie leżeć w zamrażarce!

[Lana]

Lana,
To znaczy, czy powinienem dziś kupić kefir i sfermentowane pieczone mleko?