Lagri
Cytat: fronya40

Zrobiłem to samo, na początku mi się to nie podobało
fronya40, dlaczego nie podobało ci się to na początku?
fronya40
ilość - że od razu tylko 4 sztuki, a nie 12, jak w piekarniku. A sam proces był oczywiście bardzo przyjemny. bardzo wygodnie.
Lagri
Aaaa ... Mam 8 sztuk na raz, więc nie zauważyłem tej niedogodności
Luysia
Dziś moje babeczki są słodkie, tłuste, kruche, z wanilią i rodzynkami. Pyszne!

Szczególnie dla wyczerpanego męża narzan naleśniki z kapustą.

Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Babeczki „A la Capital, GOST”

Masło - 175g
Cukier - 175g
Jajka - 3 szt., Małe
Mąka - 190 (+30) g
Skrobia ziemniaczana - 50g
Rodzynki - 150g
Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
cukier waniliowy - 1 saszetka
szczypta soli
cukier puder

Pieczenie przez 15 minut, okazuje się, że 12 sztuk.

Py. Sy. Na pierwszym planie babeczka nie jest nadgryzana, to ja upiekłam ją w papierowej foremce (to jest rozpieszczanie).
eva10
Im więcej czytam, tym bardziej chcę babeczkę. Ale nie mogę zdecydować, który. Myślę, że przeważnie coś pikantnego, z lekkim nadzieniem. Kotlety, omlet ... też dobre. Nie ma gdzie na to patrzeć, tylko w sklepie internetowym na zamówienie bez patrzenia. Zdecydowanie nie potrzebujesz dwóch. Proszę o pomoc w wyborze.
Manna
Cytat: eva10

Myślę, że przeważnie coś pikantnego, z lekkim nadzieniem. Kotlety, omlet ... też dobre.
Całe pytanie brzmi, czy chcesz nadzienie w tym „pikantnym”. Tak, i omlet ... W małej miseczce na muffinki do każdej foremki pasuje jedno małe jajo kurze, jeśli więcej, to już się rozlewa. A jeśli omlet z czymś, to na pewno razem z jajkiem nic nie ruszy do małego (jeśli tylko omlet jest osobno ugniatany, a następnie wlewany do form.
Lagri
A najbardziej lubię z babeczki - ciasta francuskie (z mięsem, kapustą, z dżemem i dowolne). Oczywiście babeczki / babeczki też są dobre. Nie robiłam jeszcze omletów i kotletów. Czy ktoś może mieć doświadczenie, jak to jest? Dzielić ... 🔗 Powinieneś spróbować?
eva10
Lagrii pieczesz ciasta francuskie w dużej lub małej babeczce? Zamówiłem babeczkę na 4 puszki na wtorek i teraz mam wątpliwości. Może potrzebujesz ponownego zamówienia na osiem?
Lagri
eva10Mam babeczkę na 8 sztuk, w niej piekę ciasta francuskie (nawet z surowego mięsa mielonego przez 15 minut) i nie tylko. Podoba mi się, po prostu super! 🔗 Kiedy kupowałem, a raczej zamawiałem, wahałem się, który wziąć, potem prawie zamówiłem drugi na 4 babeczki, ale zatrzymałem się na czas. 🔗 U mnie potrzebuję 8 sztuk, a objętości babeczek, jak przeczytałem w powyższym temacie, nie różnią się zbytnio. Przed złożeniem zamówienia przeczytałem cały temat i dopiero wtedy zdecydowałem, chociaż od dawna chciałem kupić babeczkę. 🔗
Manna
Cytat: Lagri

Nie robiłam jeszcze omletów i kotletów. Czy ktoś może mieć doświadczenie, jak to jest? Dzielić ... 🔗 Powinieneś spróbować?
Tutaj tutaj Próbowałem upiec jedno jajko. Myślę, że jeśli upiec omlet, to trzeba dobrze posmarować formę masłem, aby później łatwiej było wyjąć te mini omlety - są małe i delikatne.
I tutaj Upiekłam ciasta rybne. Całe to rozpieszczanie.
Lagri
mannawygląda bardzo smacznie ... No cóż ... możesz spróbować wszystkiego, z ciekawości, może Ci się spodoba: 4 jajka i 4 babeczki. Spróbuję sobie pozwolić.
Dziś upiekłam babeczki w babeczce według przepisu stąd:
🔗
Cóż, po prostu horror, jak lubiłeś: przewiewny, pieczony w 7 minut (jest przepis na piekarnik i inny czas). Spróbuj, pyszne! Jedynie zamiast płatków owsianych wziąłem „płatki 5-zbożowe”. Babeczki „zniknęły” w jednej chwili. Moje zostały ocenione jako „doskonałe”. Do każdego, kto ma babeczki - 🔗Polecam!
Kremowy
Lagri , Skorzystałem z twojego linku do babeczek owsianych.Więc wszystko jest w okularach! Myślę, że ty, jako doświadczony piekarz, podczas pieczenia zapisałeś wszystko, co zostało włożone w gramy. Podziel się z nami. Bardzo Cię prosimy! Moja córka przyjedzie jutro z wizytą, więc chcę ją poczęstować twoimi wypróbowanymi i prawdziwymi babeczkami.
Lagri
KremowyZrobiłem to według tego przepisu i po prostu nie da się zepsuć ciasta, jeśli zrobię mały błąd w gramach. Ale oczywiście wszystko wymieszałem na swój sposób. Najpierw dodałem szklankę 5 płatków zbożowych do szklanki kefiru (i stały jak namoczone), a następnie wymieszałem jajko z cukrem i stopioną margaryną. Dodałam namoczone płatki zbożowe, mąkę z proszkiem do pieczenia. Zamiast sody nakładam proszek do pieczenia zgodnie z instrukcją na woreczku. Nie jestem dobry w cynamonie ... więc następnym razem zastąpię go czymś innym.
Kremowy
Lagridziękuję! Uspokoił się. Spróbuję jutro.
Lagri
Dziś gotowałam w kredensie ciasta z testu:
• Mąka pszenna -200 gramów
• Jajko świeże -1 szt.
• Czysta woda -5 łyżek. l
z nadzieniem (ziemniaki gotowane, mięta + smażona cebula na maśle), gotowane 5-7 minut.
Podobało nam się! -391714023.html]Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Zrobiłem trochę do testowania, wyciąłem ciastka i posmarowałem olejem roślinnym jedną stronę, która dotykała babeczki.
Teraz chcę spróbować ciasta w ten sposób:
• Mąka pszenna - 2 łyżki.
• Mleko - 0,5 łyżki.
• Szczypta soli
• Margaryna - 60 g
na receptę: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6370.0
Powinien też być smaczny (dowolne nadzienie).

fronya40
Och, co za wspaniały przepis, na pewno się nie mylisz. co bez oleju w ogóle? a jak to smakuje? że nie ma proszku do pieczenia.
Cvetaal
A dziś mam bardzo, bardzo leniwe bułeczki z ciasta francuskiego nadziewane puree ziemniaczanym i gotowaną piersią z kurczaka oraz słodkie „koperty” z bananem

Babeczki nie smarowałam masłem, bo samo ciasto jest tłuste, nie na słodko piecze się 10 minut, z bananami - 15 minut

🔗 🔗
🔗
Lagri
Cytat: fronya40

Och, co za wspaniały przepis, na pewno się nie mylisz. co bez oleju w ogóle? a jak to smakuje? że nie ma proszku do pieczenia.
Proszku do pieczenia na pewno nie ma, ale rozwałkowałem go cienko, bałem się, że nie upiec, ale były na styku w dwóch warstwach i idealnie upiekły. Od razu były trochę wyschnięte, ale tłuste, a potem zmiękły. Cóż, paszteciki są pyszne, ale tutaj są prawie jak pasty. Możesz nałożyć dowolne nadzienie, ale do ziemniaków jest pyszne, a do kapusty nie będzie gorzej.
Miałem proszek do pieczenia, właśnie zrobiłem ciasto w blenderze, zgodnie z to przepis i zastosowałem go do babeczki. Chciałam upiec ciasta w muffinkach z takim ciastem, teraz na pewno będę, nawet z mięsem mielonym.
Lagri
Cytat: Cvetaal

A dziś mam bardzo, bardzo leniwe bułeczki z ciasta francuskiego nadziewane puree ziemniaczanym i gotowaną piersią z kurczaka oraz słodkie „koperty” z bananem
Tak ... babeczka ma wiele możliwości! A co najważniejsze - szybko i smacznie.
Modny
Nie zagłębiłem się w ten temat i nie chciałem babeczki. I nie potrzebowałem tego. Cóż, nie jem babeczek! I masz to. Teraz chcę, nie mogę. Po prostu nie wiem, czy to 8 lepiej, czy 4.
Lagri
Cytat: Trendy

Po prostu nie wiem, czy to 8 lepiej, czy 4.
Długo się więc wahałem między nimi, dużo czytałem w temacie i postanowiłem zająć się 8. Nie żałuję! 🔗
julifera
Cytat: Lagri

Długo się więc wahałem między nimi, dużo czytałem w temacie i postanowiłem zająć się 8. Nie żałuję! 🔗

Wziąłem więc za 4, podoba mi się, że jest tyle babeczek, ale za ciasta francuskie w formie grzybów - wiesz, co mi powiedział mój syn - robisz tam strasznie dużo nadzienia, nie da się zjeść - tyle mięso i tak mało ciasta

Duc, jeśli robisz małe dodatki - pokrywka grzyba nie podnosi się, ale spada na nadzienie i jest słabo smażona.
A więc tak jest, ponieważ pies Doplet miał rację - ten, który wynosi 8, jest dobry ...
eva10
Babeczki też potrzebuję głównie do ciast francuskich z pikantnym nadzieniem. Zamówiłem go już dziś za 4 sztuki. Będzie musiał ponownie zamówić, jeśli to możliwe.
Lagri
Oczywiście jest to możliwe, ale będziesz musiał czekać tak długo. Ale to są przyjemne oczekiwania. 🔗
Modny
Ponieważ bardziej interesują mnie ciasta i nie lubię wielu nadzień, stwierdzam, że powinienem wziąć w wieku 8 lat. To wszystko, zdecydowałem. podziękować!
eva10
Interesują mnie też ciasta, więc ponownie zamówiłem.Postanowiłem też wziąć o ósmej. Tak, a przecież mają tę samą moc, w ósemce jest mniej babeczek i ciast. Oznacza to, że zostaną szybciej upieczone. Prawidłowo? Na pewno spróbuję z surowym nadzieniem. Jeśli nie z mięsem, to koniecznie z kurczakiem. Ale dostanę to dopiero pod koniec tygodnia.
Lagri
Trendy, eva10
Bardzo się cieszę, że zdecydowałeś się na zakup tak wspaniałej rzeczy. Wiem na pewno (od siebie), że nie pożałujesz.
Zrobiłem to ponownie wczoraj placki z surowym mielonym mięsem wieprzowymNapełniłam go do maksimum (na początku bałam się i trochę położyłam), więc w 10 minut wszystko było idealnie upieczone, a ciasta były soczyste. Tylko musisz to zrobić, aby nie spływały: ostrożnie ułóż dolne ciasto (bardzo wygodnie jest użyć szklanki, aby dopasować wycięcie z zaokrąglonym dnem, aby nie złamać ciasta), a następnie przykryj nadzienie i górę i lekko zgnieć krawędzie palcem na każdym ciastku. Wtedy cały sok pozostanie w cieście.
fronya40
Dziewczyny, a wczoraj zrobiłam taki cud w naszej babeczce- Babeczki Czekoladowe (Maida Heatter)... Z pół porcji okazało się, że 14 sztuk w babeczce na 4 sztuki. Smacznie, powiedziałem to miękko. Cóż, bardzo smaczne! i bardzo czekoladowy!
Luysia
OK OK! Uwierz mi, jeśli jeszcze nie, to znaczy, że są zdecydowanie pyszne!
Lagri
Cytat: fronya40

Dziewczyny, a wczoraj zrobiłam taki cud w naszej babeczce- Babeczki Czekoladowe (Maida Heatter)... Z pół porcji okazało się, że 14 sztuk w babeczce na 4 sztuki. Smacznie, powiedziałem to miękko. Cóż, bardzo smaczne! i bardzo czekoladowy!
fronya40, dzięki za odniesienie! 🔗 Prawie pobiegłem, żeby to zrobić. 🔗 Cóż, z połowy porcji jestem tylko na 2 wizyty i podzielę to na 16 porcji. 🔗
Melanyushka
fronya40, dzięki za link! Przyjrzałem się też, jakie słodkie są te babeczki! Na pewno spróbuję to zrobić, ale robienie zdjęć jest mi ciężko, ale często gotujemy wszelkiego rodzaju ciasta, moim zdaniem najlepiej sprawdzają się w babeczce, może nie bawiliśmy się wystarczająco lub mają nietypowy kształt, ale ciasta francuskie okazują się bardzo smaczne od babeczki!
fronya40
Tak, uwielbiam też robić w nim ciasta. Ale te babeczki okazały się jak cukierki! też bardzo smaczne!
Lagri
I wypełnić formy 2/3 objętości lub więcej?
fronya40
Uzupełniłem 2/3, czyli mam 1 pełną łyżkę stołową. Masa taka jak śmietana. Smakuje jak cukierki czekoladowe. Nie smarowałem ich czekoladą, bo była już 22, leżałem, czytałem książkę i nagle zapragnąłem czegoś słodkiego, szybko poszedłem do kuchni, wymieszałem w robocie kuchennym i upiekłem w 3 biegach zjadłem je z ukłuciem sumienia i zasnąłem szczęśliwy.
Lagri
Dostałem też mieszankę jak gęsta śmietana, zaczynam piec.
Może zrobię glazurę, jeśli nie będą mieli czasu go pożreć, zanim zostaną posmarowani glazurą.
lesik_l
Weź to w swoje szeregi, już to zamówiłem. Na 8 szt. Zrobiłem już listę tego, co ugotować. Tylko na weekend zagram.

Rozdałam naleśniki, teraz zamiast tego upieczę babeczki. Mam nadzieję, że to urządzenie spełni moje oczekiwania.
Lagri
Cytat: lesik_l

Weź to w swoje szeregi, już to zamówiłem. Na 8 szt. Zrobiłem już listę tego, co ugotować. Tylko na weekend zagram.

Rozdałam naleśniki, teraz zamiast tego upieczę babeczki. Mam nadzieję, że to urządzenie spełni moje oczekiwania.
Uraaa !!! : girl_claping: Jest nas coraz więcej! Bardzo się cieszę z twojego powodu lesik_l , to naprawdę wspaniałe urządzenie!
fronya40, oto moje czekoladowe babeczki (Maida Heatter). Tylko na razie bez glazury. Myślę, że będę miał czas, aby je pomalować i zrobić zdjęcie. Babeczki okazały się takie smaczne! Teraz dodałem jeszcze jeden pyszny przepis, bardzo się cieszę.
Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
win-tat
I zaakceptuj mnie, zostałem też szczęśliwym posiadaczem babeczki na 4 sztuki.
fronya40 dzięki za wskazówkę dotyczącą babeczek czekoladowych, upieczonych dzisiaj. Delikatny. przewiewne i rozpływające się w ustach Naprawdę nie zauważasz, jak znikają. Nie przykryłam lukrem i jest taka czekoladowa
🔗 🔗 🔗
Melanyushka
win-tat, gratulacje! A babeczki okazały się bardzo urocze!
win-tat
Melanyushka Podziękować! Muffin Maker okazał się takim „szybkim” urządzeniem… każda porcja została upieczona w zaledwie 6 minut! Po prostu udało mi się położyć.
dopleta
Ile kosztowało ich wykonanie wyjmowanych płytek? Wczoraj przygotowywałem dużą ilość julienów dla gości - oczywiście sos tu i tam się rozmazuje ... Miałem dość mycia. Rozumiem, że elementy grzejne są pozornie trudne do dopasowania, ale dało się jakoś wymyślić. Chyba tak .
lesik_l
Wczoraj upiekłam ciasta francuskie z mięsem i też trochę mi przeciekała. Dlatego po ostygnięciu między talerze włożyłem wilgotną szmatkę, a po godzinie wszystko łatwo umyło się myjką. Było dużo ciast, a sok z mięsa złapał się dobrze, ale wyczyścił się bez problemu.
dopleta
Cytat: lesik_l

a godzinę później wszystko można było łatwo umyć myjką.
Godzinę później i zostałem umyty. Trzeba było szybko wyjść, zanim przybyli goście! A Julienne należy jeść na świeżo, na gorąco, podczas gdy ciasto chrupie!
lesik_l
Czy rozmawiałeś o czyszczeniu podczas gotowania? Wtedy warto to wytrzeć papierową serwetką lub ręcznikiem, cóż, na początku tak robiłam, aż się zmęczyłam.
dopleta
Nie! Dużo piekłam, myślałam, że szybko go umyję i usunę z pola widzenia, ale to nie zadziałało! Terla wciera się, a krem, który wyschł z pęknięć nie jest ścierany. Musiałem też to ukryć wilgotną szmatką. Ogólnie rzecz biorąc, jest w porządku, ale z wyjmowanymi płytkami bez wątpienia jest to znacznie wygodniejsze!
Lagri
Dziewczyny, chcę podzielić się swoimi przemyśleniami. Podczas używania babeczki doszedłem do takiego wniosku (jeśli coś jest nie tak, popraw to).
Aby ugotować babeczki w babeczce zrobionej z ciasta z ulubionymi składnikami, potrzebujesz, co najważniejsze, nie zapomnij włożyć masła lub oleju roślinnego, dowolnego, a nie trochę, aw proporcjach, jak zwykle, dodaj do babeczek ciasto i proszek do pieczenia i tak, aby ciasto nie było zbyt gęste (cóż, możesz też grube). Zawsze się upieczą i dobrze wyjdą z foremek na muffinki. Próbowałem to zrobić - wszystko się układa, czyli to, co było pod ręką, potem ugniatałem. Raz próbowałem go rozbić, nie włożyłem masła, bo włożyłem tłustą śmietanę i ciasto miało spuchniętą semolinę w kwaśnej śmietanie, więc babeczki przykleiły się tak, że musiałem namoczyć foremki. Teraz - koniecznie dodaj olej i upiecz wszystkie babeczki (przewiewne z chrupiącą skórką). Teraz nie szukam różnych przepisów na babeczkę, no cóż, tylko ze względu na zainteresowanie. Myślę, że właściciele babeczek, jak ja, sami do tego doszli. A kto nie jest, możesz to wykorzystać.
fronya40
Upiekłam bez masłaCiasta „Stacja” ... ale posmarowałem formy - wszystko w porządku !!
Lagri
fronya, Spróbuję ponownie bez oleju. Ale ostatnim razem, kiedy szorowałam babeczkę, zdecydowałam, że nie będę już piec bez masła. Boję się zepsuć nieprzywierającą powłokę, bardzo trudno było ją zetrzeć, długo zamoczył, może przez semolinę. Ogólnie nie rozumiem, dlaczego tak się stało, ale przepis na piekarnik wziąłem z forum i postanowiłem upiec w babeczce. Oznacza to, że musisz piec bez oleju tylko według sprawdzonych receptur. Czy te „Vokzalnye” okazały się pyszne? Nie ma tam dużo cukru?
IRR
Lagri!! Ile masz kawałków ciasta?
Lagri
Na 8 sztuk.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba