Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060

Twoja nie jest prawdą. Moje patelnie są ZAWSZE pełne.

[Andrei]

Twoja nie jest prawdą.

Andrei, Właśnie podzieliłem się swoim doświadczeniem.
Dawno nie używałem szczypiec chwytających.
Używam silikonowych rękawiczek dołączonych do pierwszej partii Bran 37501.

[MariV]

Mój przepis na podvorok wędzony na zimno Podstawa tutaj:
Najważniejsze jest to, że na podstawie śliny nie trzeba czekać 3 dni, aż mięso zostanie marynowane.Wszystko zajęło 75 minut
Moje podziękowania MariV

[orzech,]

orzech, co za piękność!

Irina, czy właśnie gotowałaś w zwykłym rondlu?

[Test siedemnasty - filet z kurczaka wędzony na zimno]

Test siedemnasty - filet z kurczaka wędzony na zimno

Fajny filet, zazdroszczę. Do wędzenia na zimno też marynowałem ryby i kurczaka, ale ten tryb w moim rondlu się zepsuł

[manna,]

manna, Chcę też piersi ... Rozumiem, że potrzebujesz trochę mniej shepa i palisz przez 40 minut?

[Ariete, lemusik,]

Ariete, lemusik, czy gotowałeś mleko na wolnym ogniu po używaniu wędzarni zgodnie z jej przeznaczeniem?

Czy mleko będzie pachnieć? Chociaż manna gotowana jest owsianka mleczna, wszystko wydaje się być w porządku.

Wcześniej paliłem w wędzarni zarówno w ogonie, jak iw grzywie. Do pieczonego mleka wziąłem drugą miskę, która jest bez szpilki i nowy O-ring. Wieko było dobrze umyte, jeszcze trochę pachniało, ale wypłynęło mleko bez obcych zapachów.

Tak, w zwykłym rondlu tam łuski i przyprawy oprócz soli, jak się gotowało - obniżył podvorok (1,450 mojej wagi) - gotował przez 15 minut, wyjąłem, pokroił jak MariV, solony, pieprz z czosnkiem i lawruszką skręcił, owinął nitką i do wędzarni

[manna,]

manna, Chcę też piersi ... Rozumiem, że potrzebujesz trochę mniej shepa i palisz przez 40 minut?

Tak, potrzebujesz mniej frytek ... 1 łyżka. l. jak na takie palenie okazało się dużo. Myślę, że czas to 40-45 minut. Czy masz pulchne piersi z kurczaka? Powinno wystarczyć

[MariV]

Moje podziękowania MariV

Gratulacje!

Czy nadal możesz WIĘC

Zrobić wędzoną na zimno, lekko soloną makrelę, 15 minut. Okazało się słone i smakuje jak wędzone na gorąco.

Ariete, ja też na to wpadłem, musisz mniej solić ...

[Luysia]

Tak, Luysia, Przeczytałem twoją wiadomość, ale nigdy nie przypuszczałem, że moja solona ryba będzie tak słona po ugotowaniu. Wszakże kiedy jemy „na surowo”, wydaje się dobrze, bardzo lekko solone. Pomyślałem, cóż, nigdy nie wiesz, że Lucy przesadziła rybę, teraz się dowiem.

[Nawiasem mówiąc, prawdopodobnie musisz o tym napisać w instrukcji]

Ariete, ja też na to wpadłem, musisz mniej solić ...

Tak, ja też byłem tak „spalony”

Nawiasem mówiąc, prawdopodobnie musisz o tym napisać w instrukcji

[7. Pieczone mleko]

7. Pieczone mleko

Wczoraj ugotowałem „cytrynową wodę”, aby wypłukać i odparować pokrywkę z zapachu ryb i wędzenia.

Uszczelka i miska są nowe. Ale potem z pokrywy nadal nie było silnego zapachu.

Dzisiaj ustawiłem mleko na 99 minut w trybie zupy / gulaszu ciśnieniowego. Po zakończeniu programu dodałem kolejne 30 minut.

Okazało się, że to prawdziwe mleko pieczone z brązową skórką. A najważniejsze jest to, że nie pachnie jak ktoś z zewnątrz!



Ariete, lemusik, dzięki za pomysł, sam bym o tym nie pomyślał!
Uwaga

• jeśli dobrze opłuczesz i odparujesz pokrywkę przez gotowanie i użyjesz zapasowej silikonowej uszczelki (która nie była używana do palenia) i rondla (bez grzejnika), to całkiem możliwe jest gotowanie potraw, w których zapach wędzenia jest niedopuszczalny;


• Lubiłem utopić mleko w tym urządzeniu, bo okazało się, że jest równie smaczne jak podczas duszenia w multicookerze, ale znacznie szybciej (4 razy!).


• należy uważać, aby następnym razem nie „zepsuć” czystego pierścienia paleniem (nie zapomnij go zmienić!), w przeciwnym razie nie będzie już mleka ...

[Luysia]

Luysia, co za ciemna skórka, byłem lżejszy. Teraz widziałem, że dodałeś kolejne pół godziny. Fajnie, że wszystko się udało i bez obcych zapachów.

Tak ... zanim przybył mój rondel, zgromadziłeś już tyle, że nie możesz nadrobić zaległości
Mój pierwszy test - udka z kurczaka wędzone na gorąco od razu poszły jakoś bardzo gładko ... już podejrzane.
Nogi marynowano: sól + przyprawy do kurczaka i wysyłano do lodówki na 4 godziny.
Następnie układano je na ruszcie i wysyłano do wędzarni, gdzie czekały już na nich chipsy morelowe, a na dnie około 100 ml wody (gorącej).
Pokrywka łatwo się zamykała. Ustawiłem "wędzenie na gorąco", czas ustawić na 40 minut.
Pierwszą rzeczą, która mnie zaskoczyła, było to, że odliczanie zaczęło się natychmiast. Jestem do tego przyzwyczajony od momentu ustawienia ciśnienia. Po pięciu minutach rozległ się syk i dym. Raczej pal. Uniosła się równą strużką z otworu w pokrywie (w szybkowarze w stylu radzieckim otwór ten nazywano zaworem oddechowym). Nie było dużo dymu i wystarczyło mi otwarte okno. Pięć minut później dym zniknął i wędzarnia kontynuowała swoją pracę zupełnie bezgłośnie.
Pod koniec odliczania usłyszałem trzy krótkie sygnały dźwiękowe, zgodnie z obietnicą w instrukcji. Nie wyrównała ciśnienia. Zastanawiałem się, ile czasu jej to zajmie. Okazało się - tylko 5 minut i ciśnienie ustabilizowało się. Pokrywa łatwo się otworzyła. Nogi okazały się bardzo soczyste i bardzo aromatyczne.



Dodam, że nie wszystkie zostały zjedzone i część poszła do lodówki. Następnego dnia mieli już zupełnie inny gust. Odporny? Prawdopodobnie. Ale mimo wszystko ci, którzy stali w lodówce, mieli bardziej wędzony smak i aromat.
I od razu powiem, dlaczego nie wszystkie zostały zjedzone, bo cały kurczak wciąż czekał na swoją kolej. Marynowano go w ten sam sposób: sól + przyprawy do kurczaka, ale w oczekiwaniu leżało trochę dłużej. Około sześciu godzin.

Nie powiem ci długo, ponieważ drugie palenie było bardzo udane.
Pokażę tylko wynik - wędzenie na gorąco - 45 minut:


i powiem, że nie mam żadnych zastrzeżeń co do trybu „wędzenia na gorąco”. ALE! jest ryba, którą marynuje się w celu przetestowania systemu łączonego wędzenia. Będziemy kontynuować eksperymenty.

Przy zamykaniu pierwszym pierścieniem (zakładałem go i nie zdejmowałem go przed pierwszym użyciem, po prostu sprawdziłem, jak siedzi) pokrywka była szczelna, ślizgała się.

Tutaj jest u mnie tak samo (tylko ja to zdjąłem i poprawiłem niezbyt mocno)

Znalazłem tacę ociekową, w której od razu ją powiesiłem, ale nie zadziałała od razu. Nie pamiętała też, jak ubrał się za pierwszym razem. Obawiam się, że następnym razem odwrócę to jak małpka.

Ale mój syn włożył to maleństwo, gdy patrzyłem na pierścionek .. Podszedłem i zapytałem, gdzie .. "Tak, jest już na miejscu" I nie musiałem patrzeć

Podczas palenia na zimno nadal wydobywa się dym spod pokrywki

Przykleja się do miski, a po zdjęciu wieczka pierścień wychodzi z metalowego pierścienia mocującego. Generalnie zamieściłem te zdjęcia, aby pokazać, że pierścień nie jest rozciągnięty, ale od razu dobrze pasuje na miejsce (bez chłodzenia), a następnie pokrywka jest jak zwykle mocowana, a ciśnienie w wędzarni jest rekrutowane w razie potrzeby.

Tutaj zrozumiałem z trudem. Co się trzyma gdzie? Skąd pochodzi pierścień?
Najpierw zadam pytanie, a potem podzielę się swoimi spostrzeżeniami.
Czy dobrze zrozumiałem, że podczas gotowania pod ciśnieniem, po zakończeniu gotowania, gdy ciśnienie jest już wyrównane, po zdjęciu wieczka guma „przykleja się” i dlatego pozostaje na patelni? Czy pokrowiec pozostaje bez gumki?
Jeśli tak, to nigdy tego nie miałem.
Czy dobrze to zrobiłem?

Chyba źle to się do mnie przyczepia, ale nie odpada po otwarciu wieczka i pozostaje na swoim miejscu w pierścieniu na wieczku

Nie, silikonowy pierścień powinien pozostać na wieczku, oczywiście może wyjść spod metalowego klipsa, ale żeby czegoś takiego w ogóle nie było.

dlaczego zostaje na patelni? Czy pokrowiec pozostaje bez gumki?
Jeśli tak, to nigdy tego nie miałem.
Czy dobrze to zrobiłem?

Nie, guma nie pozostaje na patelni. Gumka tylko lekko wyskoczy z wieczka jedną stroną, ale pozostanie w wieczku.

ale mam to dość sztywno iz trudem wyciągnąłem ...

[8. "Ukraińskie" kiełbaski wieprzowe (wędzenie na zimno + na gorąco)]

I nic mi nie jest ... Wędziłem kiełbaski ...

8. "Ukraińskie" kiełbaski wieprzowe (wędzenie na zimno + na gorąco)



Tryb łączony (wędzenie na zimno 10 minut plus wędzenie na gorąco 20 minut). Frytki - gruszka z dodatkiem dębu.

Albo czegoś nie rozumiem, albo oni mnie nie rozumieją

Wcześniej mówiono, że po zakończeniu reżimu zdejmujemy pokrywę, a uszczelka lekko wystaje z powodu metalowego pierścienia, który ją mocuje. Zapamiętaj? Opublikowali nawet takie zdjęcia.
Były też zalecenia, aby schłodzić pokrywkę i uszczelkę pod zimną wodą, aby można było ustawić uszczelkę z powrotem, jeśli chcemy od razu ugotować coś innego. Zapamiętaj?
Próbowałem więc powiedzieć, że moja uszczelka od razu się ułoży, nie ma potrzeby jej schładzania. I możesz natychmiast zamknąć pokrywę wędzarni i gotować.
Nie wiem, jak inaczej to wyjaśnić

[manna]

manna tu chodzi mi o to, że pierścień mocno siedzi na swoim miejscu i się nie rusza.

Może dlatego przepuszcza dym przez pokrywkę, która nie przykleja się do miski?

Może dlatego przepuszcza dym przez pokrywkę, która nie przykleja się do miski?

hmm, a potem ciśnienie to dociska i uszczelka działa ... przy okazji taka opcja jest możliwa ..

Dzięki, zrozumiałem. Nie trzymałem się tego do dzisiaj.
W porządku.
Do tej pory zawsze używałam jednego pierścionka. Wędziłam i gotowałam z nim w trybie zupy / gulaszu. Nie czuję zapachu wędzonego mięsa.
Dziś postanowiłem spróbować gotowania na nowym pierścieniu, który wziąłem dodatkowo.
Te dwa pierścienie są dla mnie nieco inne. Rozmiar jest taki sam. Obie mają cztery półokrągłe nacięcia. Ale w pierścieniu, który był włożony w pokrywę wędzarni (ja na nim paliłem) są też podłużne paski-wgłębienia po obu stronach na całym obwodzie pierścienia. Próbowałem zrobić zdjęcie, nie wiem czy będzie widoczne. To pierwszy pierścionek, jakiego użyłem. Nie ma na nim numeru.


To jest drugi pierścień, który dzisiaj wypróbowałem po raz pierwszy. Ma na sobie numer, ale nie ma podłużnych nacięć. Jest formowany znacznie dokładniej niż pierwszy pierścień.



Pisałem już, że w jednym miejscu mam silikonowy pierścień, który ledwo mieści się pod pierścieniem mocującym drut.
Zacząłem się dokładniej przyglądać, zdałem sobie sprawę, że pierścień mocujący znajduje się w miejscu, w którym silikonowy pierścień prawie się nie ściska, trochę niżej niż wszędzie. To jest trochę wygięte w tym miejscu.



W tym miejscu wciskam silikonową uszczelkę. Ale możesz to zrobić, co ja robię.



Dzisiaj przygotowywałem kharcho na nowym silikonowym pierścieniu.
Przed przystąpieniem do gotowania, jak zawsze, sprawdziłem, czy wskaźnik ciśnienia nie jest zapchany, obracając kilkakrotnie pokrywę tu i tam. Jednocześnie zauważyłem, że silikonowy pierścień z jakiegoś powodu zaczął wyskakiwać spod ustalacza. Przyjrzawszy się uważniej, okazuje się, że byłem trochę w miejscu gdzie był lekko wklęsły, jakoś skorygowany (nie wygięty) i ustalacz stał się gładszy. Szczelina stała się większa, a pierścień zaczął normalnie pasować.
Najpierw ugotowałem bulion.
Woda 1 litr + żeberka mięsne 300 gramów.
Tryb zupy (pod ciśnieniem) 40 minut.
To nie pierwszy raz, kiedy gotuję z tak dużą ilością płynu, więc nie od razu zauważyłem, że w zbiorniku na skropliny pojawiła się woda. Zauważyłem kondensację po 23 minutach od rozpoczęcia gotowania bulionu. I nie rozumiałem, dlaczego ten kolor. Bulion jest przezroczysty.



Zauważyłem tryb zupy, z płynem 1 litr-1,5 litra, zawór zamyka się po 10 minutach.
Wszystko było normalne. Przygotowania zostały zakończone. Ciśnienie zostaje wyrównane.
Tutaj po raz pierwszy przy zdejmowaniu pokrowca poczułem opór przy jego zdejmowaniu. Ale nie silny. I tylko pierścień po jednej stronie wyszedł spod ustalacza. To nigdy wcześniej się nie wydarzyło. Pierścionek był zawsze całkowicie schowany.
Tym razem po raz pierwszy, gdy ciśnienie zostało zwolnione poprzez przechylenie regulatora ciśnienia, para i syk były bardzo aktywne. Tak bardzo, że plastik, który krąży wokół miski do gotowania, jest wypełniony bulionem.



Jeszcze dwa razy w trybie zupy / duszenia, próbowałem napędzać wędzarnię tylko 1 litrem wody, ale z różnymi silikonowymi uszczelkami. Również dwukrotnie skorzystałem z programu odroczenia. Tutaj wszystko poszło zgodnie z instrukcją. Nie ma żadnych odchyleń.
Kondensacja nie była już zbierana. Gdy para wypływa przez regulator ciśnienia, po zakończeniu programu nie gromadzi się również kondensat. Otwierając wieczko, poczułem lekki opór.

Było też pytanie.
Po założeniu wieczka przekręcam go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, nie blokuje się sztywno. Można go przenieść. Ma skok do przodu i do tyłu. Mały, ale ma. Czy wszyscy to mają?

Zauważyłem też, że kiedy zakładam pokrywę na wędzarnię to dźwięk jest taki (nie głośny!) Jakby się zasysała ...

Tak, ja też to czuję. Jakby wydobywało się powietrze, a pokrywa „zasysała”.

[ochrypły,]

ochrypły, Mam dwa pierścionki (kompletne i zapasowe), takie jak Twój na pierwszym zdjęciu z nacięciami.

Zdjęła oba i obejrzała je pod lampą stołową.

Aha, i co najważniejsze, zapomniałem powiedzieć.
Goście byli bardzo zaskoczeni smakiem schab wędzony... Bardzo interesujące było obserwowanie rozszerzających się oczu mojego brata, gdy próbował pierwszego kawałka mięsa. Zapytał, tutaj można kupić taki, który pachnie tak naturalnie jak dym. Jeszcze bardziej zdziwiłem się, gdy dowiedziałem się, że jest zrobiony w domu.

[Ochrypły]

Ochrypłypierścień jest odlewany dokładniej i bez podłużnych rowków - to pierścień z szybkowaru. Wiem to na pewno, bo już porównywałem pierścienie z wędzarni i szybkowaru. Zdezorientowany, aby zobaczyć w magazynie. O ile rozumiem, wędzarnia dobrze z nim współpracuje?

Ira, czy słyszysz

[Liczba lotów - Domowa kiełbasa wędzona na gorąco]

Liczba lotów - Domowa kiełbasa wędzona na gorąco (Nie tylko ja mam dzisiaj kiełbasę)

Kiełbasę gotowano dwa dni przed wędzeniem: wieprzowina, trochę boczku, sól, pieprz, czosnek. Wypełnione naturalnym jelitem i cięte na wagę, po około 500 g. Kiełbasę dojrzewającą w lodówce przez dwa dni postawiono na ruszcie.

Dosłownie wlałem szczyptę wiórów olchowych do miski cepowej i złamałem baaaaardzo małą gałązkę wiśni (około 20 cm długości).

Kubek zamknęłam pokrywką. Nalała 100 ml gorącej wody z termoptu.
Ruszt zamontowałem w misce wędzarni.

Zamknąłem pokrywę, sprawdzając o-ring. Zainstalowano regulator ciśnienia.
Włączyłem tryb „Wędzenie na gorąco” na 20 minut. Zaczęła palić, naciskając przycisk „Start”.
Po 3 minutach wędzarnia wydała dźwięk, a po kolejnej minucie wskaźnik ciśnienia zamknął się podnosząc pływak. Gdy ekran płonął przez 14 minut, czyli po 6 minutach od uruchomienia trybu, ze wskaźnika ciśnienia wydobyła się lekka strużka dymu i w kuchni stał się wyczuwalny zapach dymu. Potem włączyłem maskę. Przez trzy minuty dym trwał prawie bez przerwy. Ponadto, aż do końca palenia, można było czasami złapać ledwo zauważalną strużkę mgły. Zapach był wyczuwalny bez kaptura. Dlatego do końca trybu maska ​​w ogóle się nie wyłączała.
Po sygnale wyszedłem z wędzarni, aby samemu zmniejszyć ciśnienie. Wyładowanie nie trwało długo, ale nie wiem dokładnie, jak długo, nie zauważyłem tego - rozpraszały mnie dzieci.
Kiedy ciśnienie opadło, otworzyłem wieczko i wyjąłem kiełbasę.

Sprawdziłem kubek na wióry.

Mąż, patrząc na gotową kiełbasę, powiedział: "Będzie blada!" A potem zdecydowałem się zabarwić kiełbasę w misce bez dodatkowego elementu grzejnego (szpilki). Zmieniłem miski. Miskę bez szpilki nasmarowała olejem roślinnym. Włączyłem tryb „Fry” na 10 minut. Smaż kiełbasę z każdej strony przez 3 minuty. Wymuszenie dezaktywacji programu przez naciśnięcie i przytrzymanie przycisku „START / STOP”.
Oto, co się stało po smażeniu.

Schłodziłem go na stole i wstawiłem do lodówki, aż całkowicie ostygnie, na około 3 godziny.

W kontekście:


Kiełbasę gotowano już w 20 minut + 6 minut smażenia. Nie prześwietlony, nie rozpada się podczas krojenia, nie rozciąga się jak na nóż. Wędzony aromat i smak jest lekki, dyskretny. Dla porównania, ile kiełbas usmażono w szybkowarze Brand 6050. Wynik też jest bardzo dobry, ale bez smaku i zapachu wędzenia.

Mąż, patrząc na gotową kiełbasę, powiedział: "Będzie blada!"

Zauważyłem, że podczas wędzenia na niektórych chipsach dębowych uzyskuje się lekko agresywny smak wędzenia. Ale jeśli dodasz trochę wiórów dębowych do zrębków drzew owocowych, uzyskasz ładniejszy „opalony” kolor.

[Ludmila]

Ludmilanie ma dębu i nie ma gdzie go zabrać. Nie widziałem tego w sprzedaży. I nie rosną razem z nami. Nie, no cóż, znam oczywiście kilka dębów, ale nie da się z nich dostać frytek. Pomyślę, jak nadać kolor. Żeberka wieprzowe marynowane do zupy, zabarwione papryką. Jutro zobaczymy, co z tego wyniknie.

Dziewczyny, a ja dodaję wióry bukowe dla koloru. Na buku kolor wędzenia na wszystkich produktach jest bardzo piękny.

Kropka, cóż, o buku też się pochyliłeś! Nie każdy ma tu dąb, prawda?

Dokładnie. W sprzedaży jest tylko olcha. Trochę wiśni, jabłka, gruszki można uszczypnąć na wsi. Reszta nie jest dostępna. Pozostaje tylko szukać i porządkować w Internecie. Ale o ile wyglądałem, możesz palić wagę.

I kupiłem białą stronę Federacji Rosyjskiej w sklepie internetowym (w tym wątku znalazłem link do tego sklepu). Przysłali mi chipsy bukowe i chipsy owocowe z Uljanowska.

Ksyushk @ -Plushk @, więc sezon palenia dopiero się zaczął, myślę, że muszę go brać, aż stanie się deficyt.

Pozostaje tylko szukać i porządkować w Internecie. Ale o ile wyglądałem, możesz palić wagę.

żetony oczywiście wysyłają dużo, przez wystarczająco długi czas.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, użyłem tej uszczelki po raz pierwszy. Albo jest to spowodowane tym, że zastosowano inny silikonowy pierścień, albo ustalacz stał się gładszy, a silikonowy pierścień zaczął swobodnie wchodzić i wychodzić. Dlatego nie mogę powiedzieć na pewno z tym, co zmieniłem, jeśli chodzi o lekkie zasysanie pokrywy i jednocześnie duże wydzielanie kondensatu po zwolnieniu ciśnienia.
Nie chcę palić na czystym pierścieniu. W poniedziałek spróbuję zapalić na starym pierścieniu, zobaczę, czy teraz dym minie.

Trochę boję się zamawiać żetony. Co przyślą, jakie spleśniałe trociny. Nie chcę później skończyć nerwów. Zrobię to, co znajdę. Może kiedy będziesz miał szczęście spotkać rzadkie wióry drzewne.

Tak, każdą trocinę dębową można zabrać ze stolarki lub na targ, na którym sprzedają stolarkę lub mają dzieci w wieku szkolnym, więc w urzędzie pracy zawsze coś planują. Mam w pobliżu szkołę, więc zawsze zabierałem trociny dla żółwia.

Moi goście rozproszyli się, przeczytałem ostatnie posty i chcę jeszcze raz napisać:
1) cztery zaokrąglone wycięcia wzdłuż zewnętrznej krawędzi uszczelki to wycięcia technologiczne wymagane do wyjęcia pierścienia z formy podczas jej wytwarzania;
2) wzdłużne, płytkie szczeliny, równoległe do krawędzi koła, naprzemiennie z różnych stron pierścienia, są niezbędne do mocniejszego osadzenia uszczelki podczas jej działania;
3) „zassanie” pokrywki do naczynia, nawet bez jej zamykania (przekręcania) oraz dźwięk wydostającego się powietrza jest wskaźnikiem prawidłowego działania uszczelki. Podnieś pokrywkę (bez obracania, po prostu szczelnie przykryj patelnię). Jeśli miska wewnętrzna unosi się razem z pokrywką, wszystko jest w porządku!

Wędziłem dziś pstrąga na zimno + na gorąco.
Dym wydobywał się TYLKO z zaworu. Przy włączonym okapie zapach dymu był tylko wtedy, gdy całkowicie wąchasz patelnię. W mieszkaniu nie ma najmniejszego śladu (chociaż nasze drzwi kuchenne zostały usunięte z powodu kretyńskiego układu).

Zapasowe pierścienie są naprawdę w jakiś sposób dokładniejsze niż standardowe, ale wszystkie mają rowki (złapałem już 4 zapasowe pierścienie, w stylu „będą dobre!”)

[koniecznie]

Oferta dla producenta! W dziale „Akcesoria do urządzeń Airfryer” oferujemy „szczypce do urządzeń Airfryer”, które są w istocie elementarnym chwytakiem. Bardzo wygodne i łatwe jest wyjmowanie gorących patelni z aparatu. W moim MV i SV robię to jednym palcem. A propozycja jest taka - skompletować wszystkie marki MB i SV tymi szczypcami. Kosztują 73 ruble.

Dzięki za propozycję
Zastanawialiśmy się nad tym pytaniem. Ale doszli do wniosku, że jest to dość niebezpieczne, ponieważ miska może wysunąć się z szczypiec.

Opowiem na razie ogólne wrażenie. Jak wielu już napisało, wędzarnia została wykonana pięknie, solidnie. Ale w porównaniu do szybkowaru na plastiku nad panelem kontrolnym są małe zadziory (aż trzy), ale jest to możliwe tylko na moim egzemplarzu i to drobiazg.
Pokrywa jest wypolerowana, pozostają na niej odciski palców. To aspekt czysto estetyczny. Gdyby był jak koperta, a nie wypolerowany, byłby mniej brudny. Cóż, to tylko moje karaluchy, nie lubię lapin na panelach kontrolnych i tak dalej.
.....

Zakład produkujący wędzarnię jest niezaprzeczalnie słabszy niż POVOS produkujący szybkowar Brand 6050.

Fajny filet, zazdroszczę. Do wędzenia na zimno też marynowałem ryby i kurczaka, ale ten tryb w moim rondlu się zepsuł

Nie martw się, w poniedziałek skontaktuj się z działem sprzedaży, problem koniecznie zdecydujmy.

Tak ... zanim przybył mój rondel, zgromadziłeś już tyle, że nie możesz nadrobić zaległości
Mój pierwszy test - udka z kurczaka wędzone na gorąco od razu poszły jakoś bardzo gładko ... już podejrzane.

Gratulacje, Viki... Cieszę się, że jest gładko ... W przeciwnym razie siedzę, czytam o problemach i ledwo się powstrzymuję, aby nie przerywać produkcji kolejnej partii palaczy ...

...
Zamknąłem pokrywę, sprawdzając o-ring. Zainstalowano regulator ciśnienia.
Włączyłem tryb „Wędzenie na gorąco” na 20 minut. Zaczęła palić, naciskając przycisk „Start”.
Po 3 minutach wędzarnia wydała dźwięk, a po kolejnej minucie wskaźnik ciśnienia zamknął się podnosząc pływak. Gdy ekran płonął przez 14 minut, czyli po 6 minutach od uruchomienia trybu, ze wskaźnika ciśnienia wydobyła się lekka strużka dymu i w kuchni stał się wyczuwalny zapach dymu. Potem włączyłem maskę. Przez trzy minuty dym trwał prawie bez przerwy. Ponadto, aż do końca palenia, można było czasami złapać ledwo zauważalną strużkę mgły. Zapach był wyczuwalny bez kaptura. Dlatego do końca trybu maska ​​w ogóle się nie wyłączała.
...

Doskonale tryb gorący powinno tak działać. Włącza się dolny element grzejny. Trwa podgrzewanie wody, tworzenie się pary. Para unosi pływak, który się zamyka całkowicie wylot pary. Nic nie powinno wychodzić dalej spod spławika. Po chwili włącza się element grzewczy zrębków drzewnych. Oznacza to, że dym powinien pojawić się w już całkowicie zamkniętej przestrzeni. Jeśli ciśnienie jest nadmierne, należy je spuścić przez zawór, na którym noszony jest ciężarek. Jeśli więc dostaniesz dym lub parę spod pływaka, możliwe, że nie wyłącza się prawidłowo. Sprawdź jego uszczelkę, aby zobaczyć, czy coś się tam dostało. Może dlatego, że nakrętka po wewnętrznej stronie pokrywy nie jest przykręcona do końca.