Ciasto „Banany w czekoladzie”

[Herbatnik:]

Ciasto „Banany w czekoladzie”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Herbatnik:
Jajka	3 szt.
Cukier	3 łyżki. l.
Mąka	2 łyżki stołowe. l.
Nadzienie:
banany	2 szt.
Glazura:
Czekolada	100 gramów
masło	1 łyżeczka
woda	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• ] Chcę zaoferować ciasto, które jest bardzo łatwe do przygotowania i łatwe do spożycia.
• Ciasto biszkoptowe:
• Oddziel białka od żółtek. Zmiel żółtka na biało z 2 łyżkami cukru. Białka ubić z pozostałym cukrem w mocną pianę. Do żółtek dodaj jedną trzecią ubitych białek, delikatnie wymieszaj, a następnie dodaj przesianą mąkę. Dodaj pozostałe białka i delikatnie wymieszaj. Wstawiamy do formy do pieczenia (ja mam silikonową) i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200-220 stopni przez 25-30 minut.
• Wyjmujemy ciasto z formy, czekamy aż ostygnie i kładziemy na talerzu. Pokroić na 8 części.
• Nadzienie:
• Banany obrać ze skórki i pokroić na 4 części wzdłuż iw poprzek. Powstałe ćwiartki kładziemy na segmentach biszkoptów.
• Polewą czekoladową:
• Rozpuść czekoladę w łaźni wodnej, dodaj 1 łyżkę. l. ciepła woda i 1 łyżeczka. masło, wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Wlej banany z gorącym lukrem.
• Wyjąć na zimno, aby utrwalić glazurę.

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Podobne przepisy

Ciasto „Czekoladowo-bananowe” (na bazie deseru Seleznev) (Ishwari)

Ciasto Czekoladowo-Bananowe z Musem Czekoladowym (Elena_Kamch)

Ciasto bananowe w multicookerze Redmond RMC-M10 (happyjul)