Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

rośnie na mojej stronie, ale ogólnie można go kupić w aptece. Igły i jagody przez 1 godzinę. l. Zbieram i wkładam do moździerza - rozbijam na kleik i dosypuję wszędzie - grill, kotlety, mięso, ciasta.

Dziewczyny, dla czekolady przy ciśnieniu wrzącej wody 0,3 i przez 1 godzinę 30 minut?

Dziewczyny, dla czekolady przy ciśnieniu wrzącej wody 0,3 i przez 1 godzinę 30 minut?

Ciśnienie jest tak, ale czas chyba taki)

Zajrzałem do rondla po godzinie i dwudziestu minutach gotowania Czekolada gotowała się. Owsianka. Ciśnienie 0.3. Wierzch jest surowy. Dodano kolejne 20 minut.

Wiadomości z pól. Cała ta sama czekolada na wrzącej wodzie. Minęło 20 minut. Razem-1,40. Wilgoć. Położyłem kolejne 30 minut. Szkoda, jeśli to nie zadziała.

Anna, jaki jest przepis? Czy jest tam dużo płynu?
Tanyulya upiekła ją w Sztebie, ale nie pamiętam rezultatu.

Niedawno upiekłam. W sumie mam 3 godziny. Tak, ciasto jest bardzo rzadkie.

Wtedy ja też będę pościł Ciasto „Czekolada na wrzącej wodzie”, Jemy „Owsiankę” 0,3, czas pieczenia (nie przejmuj się) 3 godziny. Ciasto jest bardzo mokre, prawdopodobnie trzeba wybrać tryb. Ale wynik ...

Muszę spróbować tej czekolady na wrzącej wodzie.
Myślę, może ostre nagrzewanie mu szkodzi? W końcu smaży się na pieczeniu. Może potrzebuje powolnej rozgrzewki?

Dziewczyny piekły go na wypiekach przez godzinę lub dwadzieścia. Ale w Shteb „Pieczenie” jest bardziej agresywne niż „Pieczenie” w kreskówkach. Gdybym znał warunki temperaturowe, byłoby łatwiej. A więc tylko naukowo

Zhen, jeśli ustawisz to na 0,7, to temperatura buletu przekracza 110 gramów. a na prażeniu 160 i ostrym grzaniu.

Dziewczyny, może przegapiłem, ale proszę powiedz mi. Jakie są zalety, wady i różnice między miską ze stali nierdzewnej a miską nieprzywierającą?

Dużą zaletą jest to, że stalowej misy nie można zabić !!
Kości się jej nie boją! Nie wydziela żadnych szkodliwych substancji!

Mam 2,50 do wyschnięcia drzazg. Pozostawić do ostygnięcia pod pokrywką. Bardzo długo. Pachnie smacznie. Dziękuję wszystkim za wsparcie. Właściwie nie przyjaźnię się z wypiekami. Ona potrzebuje czasu i nastawienia, ale ja zawsze mam kłopoty z czasem. Więc nie powinieneś być równy moim wynikom)))). Jutro opiszę wewnętrzną zawartość mojego ciastka.

Cóż, dzisiaj spontanicznie postanowiłam zacząć ciasto. Ciasto jest dość płynne, nie od razu, ale rozprowadzone po misce. Z grubsza jak naleśnik. Ale nie eksperymentuję z otwieraczami do butelek i wietrzeniem nakrętek - od razu ustawiam na maksimum możliwe na 40 i pozwalam ostygnąć do 90 stopni. Ponadto nakładam na to więcej ręczników, więc że tam jest ciepło.)) Moja kuchnia jest nie tylko fajna, więc Yulmart też nie przyniósł miski, więc gotuję w Panaskinie. A ona wygląda z góry i ochładza się.

Więc blat jest całkiem gotowy i suchy, nawet go nie zrumienił. Trochę czubka mojej głowy przykleiło się do talerza, na który go odrzuciłem i zostawiłem na chwilę, 6 sens.)) W kontekście ciasto jest jak ciasto, więc po prostu mu pokazuję, to jakoś bardziej mi imponuje.

I możesz smażyć w stali i teflonie.
Po co wybierać, skoro w sprzedaży jest rodzima miska ze Shteb)

Pukanie))
Tak, wszystko jest możliwe oprócz pieczenia. Wystarczy przyzwyczaić się do smażenia w stali nierdzewnej, częściej ingerować i tyle))

No cóż, to jest w porządku, minęło tyle czasu.
A może przeprowadzić eksperyment na taki test, kochamy wszelkiego rodzaju testy))
Piec na pieczeniu, co? Temperatura jest wyższa, co oznacza, że ​​ciecz powinna szybciej odparować.

Zacieru, nie zrobiłbym czekolady na wrzącej wodzie na maszynie do pieczenia. Okaże się fajnie i bardziej się pali. Miałem najfajniejszą czekoladę w Panasonic, więc niech będzie lepsza przez dłuższy czas. Nie próbowałem jeszcze tego w Stebiku.Piec i pozwól sobie upiec.

Dziś proponuję Państwu przystawkę "Wołowina w marynacie musztardowo-miodowej o smaku olchowym"

Dzień dobry, jestem w twoich szeregach. Zamówiłem Shtebochkę najpierw przez QQ3, nie przyszedłem, mówią, że to koniec, potem przez DTD, przyjechałem, ale to było już 2 tygodnie. Otrzymałem go w piątek, gotowałem płatki owsiane w weekend (według przepisu Nurii), świetnie. Potem dusiła rosół, potem wołowinę dusiła z całym kawałkiem (a mięso było szczerze trochę stare (leżało w zamrażarce dwa miesiące), ale wyszło znakomicie ... a dziś rano było przebicie ... wczoraj włożyłem kaszę jaglaną do mleka na marny wieczór, tryb ospałości, proporcje 3/4, przez 7 godzin źle spałem w nocy, myślałem, że wszystko się dzieje w kuchni ... i jak w rezultacie rano otworzyłem kreskówkę i był tam jakiś zaschnięty naleśnik, proso w ogóle nie było ugotowane, krótko mówiąc, dziecko musiało znowu gotować kaszę mannę po staromodnym stylu na szybką żydowską harfę. Robię źle i nie rozumiałem w ogóle jak gotować owsiankę na ospałość? Może poza kaszą gryczaną nie da się ugotować żadnej owsianki na słabości? ?? miałem 0,3, ale zawór jest zamknięty ... Szczerze mówiąc, horror był zdenerwowany ... Kupiłem kreskówkę na mięso i płatki (dokładnie rano) Co robić? Uratuj kochanych ...

Svetlana, witamy na naszym forum)
O owsiance)
Konieczne było podgrzanie zawartości do 100 gramów, doprowadzenie ich do wrzenia, co można zrobić w trybie parowym, na przykład z otwartym zaworem, a następnie przełączyć się na senność i wyjść.
Jak to zrobiłeś?

Członkowie forum powiedzcie mi, jak gotować kompot z suszonych owoców. Przejrzałem przepisy, nie.

O! Ale jestem bękartem, nie podgrzewałem tego ... ale w słabości zawór powinien być otwarty? i podgrzej przy zamkniętej pokrywie, prawda? Czyli po to, aby włożyć składniki, zamknąć pokrywę, otworzyć zawór (lub zamknąć), jakie jest ciśnienie? Włączam tryb parowy jak się nagrzeje (jak to zobaczę ???), przełączam na tryb ospałość (czas na wybór) i tyle?

Członkowie forum,
powiedz mi, jak gotować kompot z suszonych owoców. Przejrzałem przepisy, nie.

Tutaj gotowano kompot, ale nie pamiętam dokładnie, na pieczeniu lub na parze))
Marina gotowana i vei)

O! Ale jestem bękartem, nie podgrzewałem tego ... ale w słabości zawór powinien być otwarty? i podgrzej przy zamkniętej pokrywie, prawda? Czyli po to, aby włożyć składniki, zamknąć pokrywę, otworzyć zawór (lub zamknąć), jakie jest ciśnienie? Włączam tryb parowy jak się nagrzeje (jak to zobaczę ???), przełączam na tryb ospałość (czas na wybór) i tyle?

Umieść składniki w misce. Umieść pokrywkę na górze i włącz tryb gotowania na parze lub pieczenia.
Jak tylko się zagotuje, to patrzysz, pokrywka została zdjęta i sprawdzona.
Jak się zagotuje, zmieszali wszystko w misce i zamknęli dach, wyłączając jednocześnie tryb, w którym to robili i przechodząc na Simmering i to wszystko)
A zawór jest nadal zamknięty lub otwarty.

Członkowie forum powiedzcie mi, jak gotować kompot z suszonych owoców.

Zupę gotowałem na trybie ciśnienie 0,7, 10 minut, potem długo miałem na podgrzewaniu (całą noc), okazuje się, że smak jest bardzo bogaty.

Członkowie forum powiedzcie mi, jak gotować kompot z suszonych owoców.

Zupę gotowałem na trybie ciśnienie 0,7, 10 minut, potem długo miałem na podgrzewaniu (całą noc), okazuje się, że smak jest bardzo bogaty.

Dziękuję! Spróbuję gotować.

Powiedz mi, ile owoców, wody. Sahara

A ja lubię robić kompot za 70-80 gr. Położyłem go, a on marnieje i nalega. Okazuje się, że jest bardzo słodki bez cukru !!
Spróbuj też tego. Przybrać na sen)

Masza, Larissa, dziękuję! Przepis opublikuję wieczorem!
Kompot gotuję i kładę na Zupie na 10 minut, po czym stawiam na Rozgrzewkę. Zwykle kładę to na noc! Rano jest jeszcze ciepło, ale bardzo smaczne i bez cukru !!! To prawda, wyrzucam suszone owoce, więc nie są smaczne!

Wszystko zasnęło, woda do maksimum suszonych owoców i zamrożonych na oko + prawie 1 multi-szklanka cukru. Program ZUPA 11 min. ciśnienie 0,7.

Następnie leniwy 70-80 gr. 2-3 godziny. A może to za dużo? (Właśnie uczę się gotowania)

Tak, nie, po prostu zostaw to na ogrzewanie i to wszystko)

O! Ale jestem bękartem, nie podgrzewałem tego ... ale w słabości zawór powinien być otwarty? i podgrzej przy zamkniętej pokrywie, prawda? Czyli po to, aby włożyć składniki, zamknąć pokrywę, otworzyć zawór (lub zamknąć), jakie jest ciśnienie? Włączam tryb parowy jak się nagrzeje (jak to zobaczę ???), przełączam na tryb ospałość (czas na wybór) i tyle?

Kaszę gotowałem tak: po pierwsze stosunek proso / płyn 1 / 6-7, a po drugie na „owsiance” 0,7 5 minut wyłączamy grzanie i włączam „ospałość” 85 * 5-6 godzin.

Linadoc, możesz to zrobić. Nawet lepiej, powiedz mi. Ale tutaj uzyskuje się tę samą zasadę, doprowadzamy ją do wrzenia i przekładamy na senność.

Członkowie forum powiedzcie mi, jak gotować kompot z suszonych owoców. Przejrzałem przepisy, nie.

Kompot gotowałam wielokrotnie w ten sposób: na „zupę” kładę 0,7 5 min, zostawiam na grzaniu na ok. 30 min, wyłączam i zostawiam na noc. Rano jest jeszcze bardzo ciepło (nie można włożyć do lodówki), mocno zaparzone i aromatyczne. Robię to ze stali nierdzewnej, aby witaminy pozostały nienaruszone.

Kupiłem więc Shtebę, teraz ją opanowuję. Było jedno pytanie dotyczące parowca. Wewnętrzne "uchwyty" na zewnątrz są tak inaczej wykonane dla każdego, czy też tak to dostałem?

Gratulacje Galina)
Tak właśnie mam

A to jest po drugiej stronie


Odstają też bardziej z jednej strony, ale to w żaden sposób nie przeszkadza)

Chcę ponownie podzielić się szybkim i niedrogim przepisem. Tym razem Pikantny gulasz z wymion z owocami i warzywami.

Generalnie myj wymiona i dla „mięsa” 0,7 przez 40 minut w wodzie z dodatkiem soli i przypraw. Wyciągamy to, schładzamy. Zostawiamy 50 ml bulionu. Warzywa kroimy i wrzucamy (mam dynię, ziemniaki, słodką paprykę, chili). Pokrój 1 dużą lub 2 średnie cebule w kostkę 1x1 cm, polej 1 łyżką. l mąka + 1 łyżka. l. skrobię, zmiel cebulę i dodaj do warzyw. Wymię również kroimy (1x1cm), kładziemy na warzywa, owoce na wierzchu (mam gruszkę + śliwki mrożone na kawałki 1x1cm). Sól, przyprawy, cukier, śmietana 2 łyżki. l. i 50 g masła. Tryb warzyw 20 min. Wyciągamy, mieszamy. Pyszne, szybkie, tanie.

Linadoc, masz ciekawe dania)

I włożyłem czekoladę do wrzącej wody)
Gdy robię to po raz pierwszy, nawet nie wiem, co z tego wyniknie)
Jedyna ręka nie podniosła się, aby wlać 2 szklanki cukru, tylko 1.
Ustaw 1 godzinę 40 minut na 0,3
Cóż, bardzo interesujące !!

Mój kompot bez witamin był ugotowany. Szklanka cukru wcale nie była zbyteczna. Kompot okazał się kwaśny.

Dziś proponuję Państwu przystawkę "Wołowina w marynacie musztardowo-miodowej o smaku olchowym"

Oto przepis https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Co za ciekawe danie! Chcesz wydać przepis?

Już wydał. Tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334209.new#new.
Smacznego! Owoce, warzywa, cokolwiek - cokolwiek Ci się podoba.

Piszę o gotowaniu czekolady.
Pieczono w 1 godzinę 40 minut. Ciśnienie 0,3 Owsianka. I stał na ogrzewaniu, aż temperatura spadła do 80 gramów.
Nie wiem, czemu pieczesz wszystko tak długo ??? !!

Oto zdjęcie

Mash, kiedy to pokroiłeś? Czy jest upieczony w środku?

Wszystko układam według przepisu. Ja też, pierwsze 2 łyżki. cukier zdezorientowany, ale proporcjonalnie do wszystkiego innego wyszło dobrze. Istnieje również test mnoooooo.

Zhen, tak, wszystko jest upieczone
Po prostu go wyciąłem i dziś rano zrobiłem zdjęcie.
A teraz robię ciasto)
Oto cięcie


Okazało się, że 4 ciastka.

Wspaniały! Gotowości nawet nie sprawdziłem drzazgą, najpierw blat był wyraźnie wypieczony, a potem przeciąłem go nożem. Po 2,5 godzinach było jeszcze wilgotno. Nie zostawiłem EI na grzaniu.

Otworzyłem dach, otworzyłem je i dotknąłem góry.
Wszystko było elastyczne, były upieczone. Zamknąłem go i zostawiłem na podgrzewaniu, aż na wyświetlaczu pojawiło się 80 gramów. potem wyciągnęła go miską, a on stał w misce trochę dłużej, a potem wyjęła dolny parowar z jego miski i odstawił na noc do ostygnięcia.

Weź moje ciasto))
Nie oceniaj surowo)



Nacięcie

Nadeszła chwila prawdy! Sygnał dźwiękowy 3 minuty temu !!! Podniósł się niesamowicie wysoko, upieczony w misce rzodkiewki, więc prawdopodobnie wzrósł o 2/3, wspiął się na małej zjeżdżalni! Wierzch jest gęsty, nie przylega do zapałki !!! Wyciągnę to do 80!
O wszystkich innych parametrach opowiem później, jak ostygnie !!! Chcę nasączyć Limoncella i przykryć kwaśną śmietaną !!!

No chodź, zastanawiam się)) i ustawić o której godzinie?

No chodź, zastanawiam się)) i ustawić o której godzinie?

Mashun, zrobiłem wszystko tak jak ty iw czasie 1 godzinę 40 minut o 0,3. Oczywiście, podobnie jak MV, pisnęłam i podbiegłam do niego, jak na pierwszej randce! Podniosłem pokrywkę i zobaczyłem „ogromny” biszkopt, ale to mnie zawiodło! W rezultacie po pół godzinie otworzyłem go i zobaczyłem, że wypadł !!!! Ale nie wszystko jest tak smutne, jak mogłoby być! Dzięki temu mogłem przeciąć tylko na trzy połówki !!! Oto wynik

Konieczne było więc bardzo ostrożne otwarcie pokrywy i natychmiastowe zamknięcie)
Okazało się dobrze)) dobra robota !!

Nadzienie: budyń waniliowy Doctor etker + masło + ciasteczka mielone (typu jubileuszowego)
A na wierzch wylałem krem ​​budyniowy + 33% śmietanki, ale nie był zbyt gęsty i podlałem 2 razy. A następnie posypane gorzką czekoladą
A same ciasta nie nasiąkły, bo są już mokre.
Tak, pierwszy raz wlałem go do lodówki, po raz drugi również do lodówki)
Zrobiłem złą rzecz z kremem, może ugotowałem go po raz pierwszy))

Masza, jeśli to możliwe, bardziej szczegółowo, jak przygotować nadzienie: czy jest też budyń, masło, jak iw jakich proporcjach?