Wschód to delikatna sprawa, pilaw, kuchnia i rozmowy

Proponuję nazwę

Wschód to delikatna sprawa, kuchnia i rozmowy

[Administrator]

Administrator, nie jest źle ...

Hurra! : wow: przeprowadziliśmy się, możesz bezkarnie rozmawiać

Ach ... to ... Naprawdę przepraszam za natrętność ... może od Multicookera ... to ... do innych przepisów ...

I bardzo dobrze, że Muslik wszedł pierwszy! W końcu to kot jako pierwszy został wprowadzony do nowej chaty !!!

plus jeden za uważność

Mieliśmy też tę sałatkę pomidorową, o której mówił Kapet, tyle że wciąż była doprawiona olejem bawełnianym. I oczywiście gotowano na nim pilaw. A pomidory wcale nie są nasze. Tutaj nie ma czegoś takiego!

Mieliśmy też tę sałatkę pomidorową, o której mówił Kapet, tyle że nadal była doprawiona olejem bawełnianym. I oczywiście gotowano na nim pilaw. A pomidory wcale nie są nasze. Tutaj nie ma czegoś takiego!

W szczególności w przypadku pilawu prawdopodobnie nie warto przyprawiać tej sałatki olejem, ponieważ sam pilaw jest zwykle dość tłusty.

Wydawało mi się, że z naszych pomidorów najbardziej odpowiednią odmianą jest serce wołowe - duży różowy soczysty pomidor.

[B. T. I.]

B. T. I.Mieszkałem też najpierw na Shota Rustaveli, naprzeciw bazaru, a potem przeniosłem się do Bogdana Chmielnickiego, w stronę lotniska ...

A rodzina mojego męża jest na autostradzie Lunacharskoe, ja też spędziłem rok w Taszkiencie.
Mój mąż w domu bardzo często przygotowuje sałatkę achchik-chuchuk. Tego nauczył go jego ojciec, a tamto jego uzbecki przyjaciel. Nie udało mi się, dopóki nie kupiłem tarki Berner.
Pomidory szybko solone również pochodzą z kuchni uzbeckiej.
Tak, ach, samsa byłaby teraz Taszkentem!

Do achiczuka użyliśmy Jusupowa, wspaniałych pomidorów, przynajmniej jabłka, słodkiej odmiany ...
Bierzesz pomidora i kroisz go w dłoniach bardzo ostrym nożem ...
Cebula, biała słodka, środkowoazjatycka, cienkie krążki ...
Sól, pieprz, bez oleju, pomidory i cebula dadzą dużo soku, pyszny ...
Z prawdziwej samsy tandoor, z kawałkami tłuszczu z ogona, nikt nie odmówi ...

Och, och, och - od razu widać profesjonalistów - tak to robią, ten achik! Bez względu na to, jak bardzo się starałem, nie wyszło.
Moja teściowa i ja próbowaliśmy kupić warzywa w Alayskoye lub na końcu autostrady Lunacharskoye.

A brzoskwinie prosto z drzewa? To jest coś! Nasi rodzice mieszkali w parterowych domach, spali na podwórku! Całe życie jest na widoku dla wszystkich! I uznano to za normalne. Potem, kiedy przeprowadziliśmy się do Chilanzar, mieszkanie stało się bardziej powszechne. I oczywiście pamiętam, że po gorącej plaży nie można było chodzić po piasku. Na bazarach zawsze rozbrzmiewała uzbecka muzyka a młoda blondyneczka była… W ogóle nie szedłem sam.

Nie tylko brzoskwinie, ale także morele.
No dalej, trudno jest iść ulicą, ale w transporcie - autobusem? Nieprzyjemne wspomnienia ...
Ale melony zimą, grille na ulicy są prawdziwe, róże są wszędzie.

[B. T. I. MariV]

B. T. I. MariV - to Azja, kraj muzułmański okryty sowiecką zasłoną. Teraz jest jeszcze gorzej, burka jest coraz bardziej na ulicach, turbany na każdym kroku, ale to jeszcze nie fundamentaliści u władzy.
Rosjanie odchodzą, powoli je wypychają ...
Szkoda, klimat tam żyzny, teraz już ciepło, kwitną wiśnie i morele ...

Komunikowaliśmy się głównie z naszym pokoleniem. Nie mają już takiej liczby dzieci, chłopaki byli mniej lub bardziej cywilizowani. Nie raz przyjechaliśmy do Moskwy. Naprawdę przez długi czas. Podczas jednej z naszych wizyt wszyscy wybraliśmy się na spacer ulicą. Gorkiego na Plac Czerwony. Podchodzimy i patrząc na wieżę Spasskaya, mówię: „Szawkat, sprawdź zegar”. I pyta: „Czy ten zegar jest poprawny?”Co powiesz potem? Ale tak naprawdę Pakat mógł poprowadzić kilka kursów mistrzowskich poświęconych kuchni orientalnej. Wie wszystko, bo nawet obcina, jakie jeże są na stole!

Aby jakoś uzasadnić słowo „kuchnia” w tytule tematu, można by tu opublikować przepisy na dania orientalne lub bliskowschodnie dostosowane do multicookera, jako protoplastę tematu (i może nie tylko). Na przykład z powodzeniem odtworzyłem w nim kilka przepisów Dunduka, na przykład zupę z ciecierzycy (Energia zupy z ciecierzycy) i mashhurdę w szybki sposób. W niedalekiej przyszłości - jego zupa z ciecierzycy na parze (Zupa z ciecierzycy na parze, czyli Niesamowita przemiana produktów). Chociaż oczywiście się zgadzam - nie trzeba dużo uwagi, aby zmienić przepis na pierwsze danie na multicooker ...

Ale może ktoś robił hummus w domu? Robią to z ciecierzycy ...

Ale może ktoś robił hummus w domu? Robią to z ciecierzycy ...

Tutaj _https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2702/recepts/snack/cabbage/16387.shtml to całkiem prosty przepis na hummus.

Tylko jedna rzecz jest tam myląca: wlej groszek zimną wodą i gotuj, aż będzie całkowicie miękki... Kiedyś próbowałem ugotować vrabadan z ciecierzycy. Gotowane przez 8 godzin, potem splunęło, nie udało się ...

[Kourma lagman]

Chcesz przepisy, my je mamy ...

Kourma lagman, smażona fantazja lagmana ...
W kreskówce trochę oleju usmaż mięso pokrojone w drobną kostkę lub mięso mielone, dodaj cebulę, pomidor,
drobno posiekany czosnek i cukinia, papryka, marchew, przyprawy i zioła, kolejne 15-20 minut pieczenia.
Przełóż wermiszel, połamany na 4 części, zalej go wrzątkiem lekko lub trochę mniej.
I reżim „pilaw” do samego końca.
Podawać posypane drobno posiekanym, uprzednio ugotowanym
omlet (w słomkach) i koper.
Smacznego!

Wątpliwości trwają - a co zostało z wermiszelu po reżimie pilawów?

[OJCZYZNA]

Ulica Novo-Moskovskaya, kino Moskva i stadion Start witają wszystkich piekarzy! Każdy, kto choć raz brnął rozgrzanym do czerwoności trolejbusem 17. lub 18. z centrum na autostradę Lunoczarskoje i na Plac Puszkina, aż rozpaczliwie czekał, aż kierowca ustawi „anteny” trolejbusu, który zjechał na zakręcie (blisko Pozharka) na miejsce - były na moim OJCZYZNA! To całe centrum - ulica Puszkinskaja. szkoła 18, w której uczyły mama i ciocia, metro Hamid Alimjan, kawiarnia Semurg, park Telman i oczywiście moje ukochane zoo. Dalej. po drodze Konserwatorium, Świat Dziecka (po lewej, z zabawkami!) i Plac Rewolucji, na którym dałem 10 kregów wokół głowy Karola Marksa. znaleźć jego twarz
Teraz MOJEJ DOMU już nie ma, nie ma nazw ulic. zburzyli kino. usunąłem pomniki ... nie ma nic ... Dlatego nie jadę tam.
* * *
Nie umawiaj się z pierwszą miłością,
Niech tak zostanie
Ostre szczęście lub ostry ból,
Albo piosenka, która ucichła po drugiej stronie rzeki.

Nie sięgaj w przeszłość, nie warto -
Wszystko będzie teraz wyglądać inaczej ...
Niech przynajmniej najświętszy
Pozostaje w nas niezmienione.
Julia Drunina.
* * *
Aby nie być tak smutnym, opowiem krótko o zabawnym incydencie. Przyszła do mnie siostra. Przypadkiem zgubiłem paszport (zielony), poszliśmy na policję po zaświadczenie. Przez lata ocierał pot 3 i w ogóle klął podczas pisania od dziesiątego razu
„Mirzo-Ulugbek khakimiyat, masyw Kara-Su 4”
Następnie z tą stertą zaświadczeń udaliśmy się do Moskwy do ambasady, aby odebrać od ambasadora ostemplowany dokument, że wolno wjechać na terytorium Uzbekistanu. Tam jest kolejka jak na wojnie o chleb… nie, jak w Mauzoleum: D Przepchnij się i powiedz: czy jest kolejka ludzi CHCĄCYCH DO UZBEKISTANU? Strażnik zrobił takie oczy i chybił. Ambasador powiedział: „Albo poczekasz 3 miesiące. Aż wyślą ci certyfikowane dokumenty (15 różnych!) Z Taszkentu, albo zapłacisz 300 dolców i wylecisz dzisiaj”. Uśmiechnął się: „Nie jesteśmy w Taszkencie, kochanie! To ja w Taszkencie mogłem kupić całego Alai za 100 dolców, ale w Moskwie nie ma to nic wspólnego z takimi pieniędzmi!” Siostra westchnęła, dała babci i tej samej nocy poleciała z Darmojedowa do Tasz z morzem wrażeń
Proszę bardzo. Zabierzesz mnie do swojej firmy?

[Kapet]

Kapetgroszek należy moczyć przynajmniej jeden dzień, kilkakrotnie podmieniać wodę, a następnie gotować ...

Wątpliwości trwają - a co zostało z wermiszelu po reżimie pilawów?

A ty próbujesz ...
Tak też myślałem, kiedy pierwszy raz robiłem makaron w marynarce wojennej z cienkich muszelek. Wylał je zimno woda.
Przygotowywali się ponad 1,5 godziny i myślałem, że wszystko będzie w bryle, ale nawet się nie sklejali ...

Jest wystarczająco dużo miejsca dla wszystkich i każdy jest mile widziany.

Wiersze są takie dobre ...

[Ciasto]

Ciastodzięki, rozśmieszyło mnie, powiem ci coś takiego ...
Ulica Nowo-Moskiewska, kino "Moskwa" i stadion "Start" - rezerwa 84 zakładów, tam pracował w młodości ...
Inne miejsca też są znajome, ale ile piwa wypito w jamie Thälmanna ... Ale nie czułem upału, może już zapomniałem ...

URRA !!! A Cake jest z nami! Cicho, kelibsiz! I mamy też najlepszych ludzi !!!

Czy znasz TVOK? Tam kiedyś na marmurowej ścianie były złote litery z imieniem i nazwiskiem męża. Nie, daj spokój, ta ściana. A może jest?
To było dobre miasto, międzynarodowe.
Pamiętam spekulantów w centralnym sklepie - jeden drań poprosił o importowany stanik po wygórowanych cenach - dlaczego jest taki drogi? Więc muszę zarabiać!

[B. T. I.]

Nie mam wątpliwości co do najlepszych mężczyzn!
Packat! A w którym roku pracowałeś w TAPOiCH? Rzeczywiście, cała rezerwa Novo-Moskovskaya Mój ojciec był szefem działu zasilania zakładu. Babcia jest szefem wydziału spawalniczego, zmarły dziadek zastępcą generalnym, sąsiad jest również zastępcą generalnym. To była era Sivts ...
B. T. I., Wysłałem ci wiadomość w wiadomości osobistej.
MariV , a gdzie był taki mur? Zapomniałem czegoś. chociaż dobrze znam dzielnicę ... Na terenie szkoły czy poza nią? A z „łatanymi literami”, dla których został wpisany, chwal się!

Na terenie szkoły.

[MariV]

MariV , a gdzie był taki mur? Zapomniałem czegoś. chociaż dobrze znam dzielnicę ... Na terenie szkoły czy poza nią? A z „łatanymi literami”, dla których został wpisany, chwal się!

I chyba tego nie pamiętasz - miałeś 2 lub 3 lata o tej porze roku ...

Tak ... w tym wieku nie poszedłem jeszcze do TVOKU ...

Jeśli „Środkowi Azjaci” już się tu zebrali, powiedz nam jak najwięcej jak zrobić szaszłyk z wątróbek Uwielbiała je na Starym Mieście (w sektorze prywatnym). Teraz wszystkie przyprawy są dostępne, chociaż mogę kupić tylko wątróbkę wołową i wieprzową. No i oczywiście ptaszek… Próbowałam z mężem odtworzyć przepis „z pamięci i uczuć”, ale się nie udało. Powiedz mi, kto WIE!

[Pakat]

Pakat!
Mój pracownik nie pracował w elektrociepłowni, ale w państwowej elektrowni rejonowej. Pomieszałem to.
Posadziłem ją dziś rano, żeby przeczytała twoją gałąź, i wyszedłem na śniadanie. Wróciła do domu ze śniadania, ale nie podnosi wzroku znad monitora. Mówi, jakby odwiedziła Taszkent. I mówi do mnie, jakbym był w Taszkencie ... Cóż, tam jest pomnik, z którego cudzoziemcy szukają twarzy ... Cóż, kiwam jej głową ...
Zaproponowałem jej rejestrację, ale stanowczo odmówiła. Mówi, że będzie płakać ... Cóż, do lunchu wyjrzałem przez okno ...

🔗
Jigar kabob to szaszłyk z wątroby, wyrywam go sobie z serca ...

[Spinka do włosów]

Mój pracownik nie pracował w elektrociepłowni, ale w państwowej elektrowni rejonowej. Pomieszałem to.
Posadziłem ją dziś rano, żeby przeczytała twoją gałąź, i wyszedłem na śniadanie. Wróciła do domu ze śniadania, ale nie podnosi wzroku znad monitora. Mówi, jakby odwiedziła Taszkent. I mówi do mnie, jakbym był w Taszkencie ... Cóż, tam jest pomnik, z którego cudzoziemcy szukają twarzy ... Cóż, kiwam jej głową ...
Zaproponowałem jej rejestrację, ale stanowczo odmówiła. Mówi, że będzie płakać ... Cóż, do lunchu wyjrzałem przez okno ...

Spinka do włosówna próżno jest tak ... Życie to życie, trzeba żyć i pamiętać o dobru ...
Do wszystkich, oto strona emigrantów z Uzbekistanu - 🔗/, jest forum i gotowanie, i zdjęcia, a ludzie szukają ...
Znalazłem tam zdjęcie mojego domu ...

[Pakat]

Pakatdzięki za referencje, ale coś pamiętam, że nie było tylko czerwonej papryki. ale także kilka innych przypraw ... Rzeczywiście, koniecznie trzeba spojrzeć na FromUze. Byłem tam od dawna w filiach mojej ulicy, szkoły i instytutu ... Ale jakoś nie udało mi się gotować.A teraz tam dotrę! Dzięki za link i policzek we właściwym kierunku!

[Ciasto]

Ciastomoim zdaniem dodali też zru i sezam (sezam) ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosówna próżno jest tak ... Życie to życie, trzeba żyć i pamiętać o dobru ...
Do wszystkich, oto strona emigrantów z Uzbekistanu - 🔗/, jest forum i gotowanie, i zdjęcia, a ludzie szukają ...
Znalazłem tam zdjęcie mojego domu ...

Och, Pakat - za głupiego (mnie) - a gdzie znalazłeś zdjęcie swojego domu? Chcę zaskoczyć męża! Jeszcze go nie znalazłem ...
Nie, w pewnym sensie to znalazłem - na forum? Prallno?
Przepis dostałem też od teściowej z Taszkentu - przed budową nowych domów na Łunaczarskoje mieszkali na terenie szkoły - kto tam był!
To sote - w skrócie, świetna przekąska z bakłażana, papryki, pomidora, cebuli, ziół i czosnku. To wszystko gotowane na wolnym ogniu z rastem. olej na około godzinę, potem jest trochę octu - i zwiń w słoikach!
Przepis oczywiście nie pochodzi z kuchni uzbeckiej, a raczej śródziemnomorskiej, ale wciąż ...

[Przepis w temacie.]

Przepis w temacie. Wczoraj Sote ugotował to z warzyw w pośpiechu w powolnej kuchence.

Tryb pieczenia.
Kroję główkę cebuli, smażę na oleju roślinnym, dodaję 2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku.
3-4 czerwone pomidory kroję w średnią kostkę, dodaję do cebuli, tuszę razem.
Bakłażany i słodką paprykę kroję w dużą kostkę.
Wszystko dodaję do cebuli z pomidorami, dodatkowo posiekane zioła, przyprawy, sól do smaku.
Lubię dodawać kolejne kwaśne jabłko w kostce. Jeśli jest kwaśny, możesz dodać łyżeczkę cukru, najlepiej brązowego.
Wszystko jest zmieszane i doprowadzone do gotowości.
Cały czas zajmuje 30-40 minut w multicookerze.

Na zimę robię tę samą opcję w bankach. Tylko ja gotuję nie w wolnej kuchence, ale w rondlu z grubym dnem i dopóki płyn z warzyw nie wyparuje. Ale tutaj potrzebujesz miary czasu gotowania - jeśli gotujesz przez długi czas, warzywa stają się bardzo miękkie i rozpadają się.
Bardziej mi się podoba, gdy warzywa są ugotowane, ale zachowują swój kształt i smak.

A dzisiaj zrobiłem bakłażany, pomidory i cebulę. Prawie sote. Kupiłem to wszystko na targu w Teplostanie. Wszystko jest tam dużo tańsze niż w SAO. Ale nigdzie nie ma takiego smaku jak warzywa z Taszkientu! Jest wielu Uzbeków, ale nie ma muzyki uzbeckiej. Ale po zimie jest bardzo smacznie !!!

Taszkent był miastem wielonarodowym, więc mieszano kuchnie, wymieniano przepisy ...
W dzieciństwie i młodości robiliśmy też przygotowania na zimę, kawior warzywny, sote, achichuk, pikle, dżemy, kompoty ... W sezonie cukier i sól znikały z półek, wszyscy robili przetwory ...
Zrobili dużo, dziesiątki puszek, zwinąłem je po sterylizacji.
To trudne, ale zimą otwierasz puszkę, a latem śmierdzi ...
Potem jeździli po okolicy i zaczęli robić znacznie mniej, ceny na bazarach wzrosły, aw sklepach asortyment stał się większy, taniej było kupić, choć nie można porównywać z domowymi gustami ...

Właściwie to piosenka. Został napisany przez mojego kolegę z klasy i wieloletniego przyjaciela.
Andrey Vyachkin

Kto śpiewa o Moskwie
Kto śpiewa o Piotrze
Ktoś gloryfikuje Odessę
Kto dzwoni w Soczi.
Nie mogę milczeć
Daję zainteresowanie
jestem ci winien
Moje miasto, mój Taszkent!

U stóp gór
Starożytne miasto stoi.
Tutaj wysadź ogrodzenie
Adobe wystaje
I rów pełen wody
Wzywa się Aryk
Moje drogie miasto
Jak się do ciebie przyzwyczaiłem

Miasto mojego życia
Miasto młodych lat
Miasto pierwszych przyjaciół
Miasto pierwszych kroków
Azjatycki pył
Gorący asfalt
I wspaniała szerokość
I cudowna odległość!

Szpital, C-5,
Oto bułgarski Kuylyuk,
Koparka wziąć
Oto krąg
Chilanzar, Sergeli
Aktepe i Darkhan
Czas na gorące chili
A reszta dekhan.

„Z jakiego mahalla jesteś,
Powiedz Daradze? "
Są Cyganie Lyuli
Pojechał do domu
Przejazdy „ball-bar”
Pod dzwonkiem butelki
A dzieci biegną
Dla konia do dogonu.

Wędzony Nasvay
Zaśmiecali się.
„Co, chodź w karty?
Il shesh-besh na wypoczynek ”
Wlej coś do czajnika
Aby Bóg nie widział
Pijemy ciepłą wódkę,
Rozmawiamy o biznesie.

Czy to było czy nie?
Wszystko jest jak wczoraj.
To jak cześć
Z podwórka przydomowego.
To jest jak łuk
Z mojego rodzinnego mahalla,
Jak bajeczny sen
Epopeje azjatyckie.

Diveyevo. 2000 rok

Poszedłem z żoną (również koleżanką z klasy) do regionu Niżny Nowogród, do wioski Diveevo. Obaj pracują w klasztorze Serafinów-Diveevsky (gdzie spoczywają relikwie Serafina z Sarowa). Ośmiu dzieci !!! I KAŻDĄ NOC widzi we śnie Taszkent ... Jest okropnie smutny!

[Ciasto]

Ciasto świetna piosenka, dużo zapamiętałem ...

Andryukha da ci szacunek!

[Przepis w temacie.]

Przepis w temacie. Wczoraj Sote ugotował to z warzyw w pośpiechu w powolnej kuchence.

Tryb pieczenia.
Kroję główkę cebuli, smażę na oleju roślinnym, dodaję 2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku.
3-4 czerwone pomidory kroję w średnią kostkę, dodaję do cebuli, tuszę razem.
Bakłażany i słodką paprykę kroję w dużą kostkę.
Wszystko dodaję do cebuli z pomidorami, dodatkowo posiekane zioła, przyprawy, sól do smaku.
Lubię dodawać kolejne kwaśne jabłko w kostce. Jeśli jest kwaśny, możesz dodać łyżeczkę cukru, najlepiej brązowego.
Wszystko jest zmieszane i doprowadzone do gotowości.
Cały czas zajmuje 30-40 minut w multicookerze.

Na zimę robię tę samą opcję w bankach. Tylko ja gotuję nie w wolnej kuchence, ale w rondlu z grubym dnem i dopóki płyn z warzyw nie wyparuje. Ale tutaj potrzebujesz miary czasu gotowania - jeśli gotujesz przez długi czas, warzywa stają się bardzo miękkie i rozpadają się.
Bardziej mi się podoba, gdy warzywa są ugotowane, ale zachowują swój kształt i smak.

Tak, Admin, tak - właśnie o to chodzi - pyszne! Ja sam urodziłem się w Regionie Non-Black Earth i jakoś przez lata mojego dzieciństwa i młodości nie był specjalnie gotowany - spróbowałem go po raz pierwszy w Taszkiencie i bardzo mi się podobało, nie, nie, i jesienią na zimę zwinę kilka słoików, dobrze też dodać tam więcej zielonego selera - zapach gaszenia rozchodzi się po całym domu!

Wow, tutaj firma się zebrała! Nawet nie podejrzewałem, że jest ich tak dużo! I przyjdę do ciebie!

Mieszkam w Taszkencie. Dlatego jeśli jesteś czymś zainteresowany, pytaj, odpowiem z pierwszej ręki, że tak powiem

[azia]

azia, cicho kelibsiz, witaj!
Okej, podjeżdżają rdzenni mieszkańcy, gdzie mieszkasz?

Gdziekolwiek nie mieszkałem
We wczesnym dzieciństwie mieszkali we własnym domu z cegły mułowej (zbudowanej przez pradziadka) w pobliżu Instytutu Transportu w Sarakułce. Następnie nasz dom został zezłomowany (TashIIT rozbudowany) i przeniesiono nas do mieszkania w Aviagorodok GA w pobliżu 243. fabryki.
Kiedy wyszłam za mąż, mieszkali z mężem przez 40 lat Zwycięstwa - 1 kwartał.
Teraz zbliżyliśmy się do pracy - do masywu Tashselmash, który znajduje się naprzeciw cmentarza Botkin. Pracujemy z mężem niedaleko Parkent Bazaar, to znaczy możesz chodzić do pracy, jeśli chcesz.
Dzisiaj, nawiasem mówiąc, odwiedziliśmy Botkin, poświęcony wierzbie. Naroduuuu! Jak demonstracja pierwszomajowa

Znałem te miejsca dobrze, moi przyjaciele studiowali na TashIIT, sam tam pojechałem, kiedy wybrałem, gdzie się uczyć.
Teraz wiele się zmieniło, nowe ulice, nowe węzły, których nie można rozpoznać ...

Właściwie to piosenka. Został napisany przez mojego kolegę z klasy i wieloletniego przyjaciela. Andrey Vyachkin ...

Ale to wszystko pozostało. Prawie wszystko. Nawet Cyganie z Lyuli przeprowadzają sekcje na swoich wózkach, zbierają to, co leży źle Tak, a mój mąż konsumuje nasvay, be-e-e

Wiele się zmieniło, ale głównie w centrum miasta. Ze wszystkich powyższych wersetów zmieniła się tylko Pereuszka (lub Pervushka). Most Pereuszyński został zdemontowany. Na skrzyżowaniu dróg w pobliżu Winiarni obsadzono rabaty kwiatowe. Teraz nie jest to skrzyżowanie, tylko jedna ulica biegnąca ze Stacji Północnej w kierunku Kh. Alimjan. Prezydent używa go na co dzień do pracy, dzięki czemu jest bezpieczny. Rozebrano również winiarnię. Ta ziemia jest warta więcej niż fabryka. Powstaną elitarne wieżowce i biura.

Znałem te miejsca dobrze, moi przyjaciele studiowali na TashIIT, sam tam pojechałem, kiedy wybrałem, gdzie się uczyć.
Teraz wiele się zmieniło, nowe ulice, nowe węzły, których nie można rozpoznać ...

Centrum jest nie do poznania, tak. I wszystko, co znajduje się w pierwszym kręgu od środka, jest takie samo. Oraz pięciopiętrowe budynki zbudowane po trzęsieniu ziemi, a tam, gdzie to możliwe, sektor prywatny. I barany w garażach
A krowy pasą się A rano budzisz się z rozdzierających serce okrzyków „Malyako! Kaymak! Twaróg!”