Duszony królik z suszonymi pomidorami i suszonymi śliwkami

Kategoria: Dania mięsne
Kuchnia: Rosyjski
Duszony królik z suszonymi pomidorami i suszonymi śliwkami

Składniki

Królik
Przyprawy (suszone mrówki zielarskie)
Cebula w plasterkach
Suszone na słońcu posiekane pomidory
Plasterki marchwi
Rozgnieciony czosnek 2-3 zęby
woda około 0,5 l

Metoda gotowania

Tuszę królika kroimy na porcje, wkładamy do wolnej kuchenki.
Dodaję przyprawy (suszone zioła-mrówki), posiekaną cebulę, posiekane suszone pomidory, plastry marchwi, zmiażdżony czosnek. Wlewam trochę wody.
Włączam tryb hartowania na 2 godziny.
Godzinę później dodaję umyte całe suszone śliwki (nie paruję), zieloną herbatę, sól i gotuję na wolnym ogniu do końca. W razie potrzeby dodaj wodę do sosu.

A teraz królik w sosie jest gotowy!
Możesz podać królika z gotowanym makaronem (najlepsza opcja dla mojego gustu), gotowanym ryżem, ziemniakami.
Duszony królik z suszonymi pomidorami i suszonymi śliwkami

Uwaga

Znowu królik. Okazuje się bardzo smaczny z sosem warzywno-owocowym.
Oooooh…. Oooh…. Ooooooo ... jakie to pyszne !!!!!! Nic więcej do powiedzenia!

Smacznego, wszyscy!

miodunka
Tatiana, dziś przygotowałam królika prawie według twojego przepisu. Gotowałam w Oursson 5005. Zamiast śliwek użyłam plasterków pigwy w cukrze i alkoholu. Zamiast suszonych pomidorów - suszone pomidory w Isidri. Bez dodatku marchewki. Z przypraw - czerwona papryka, papryka, majeranek, czarne ziarna pieprzu i liść laurowy. Smażone w Pieczeniu. Następnie w trybie hartowania bez wody - domyślnie. Ciśnienie 3. Następnie dodałem pigwę, lawruszkę, pieprz i Tomilę na 1 godzinę, ciśnienie 3. Królik okazał się bardzo delikatny, miękki, nie było płynu, ale cebula skarmelizowała się i dała bardzo przyjemny ciemnoczerwony kolor. Okazało się smaczne, ale nieco słodkie, chociaż pomidory powinny nadawać kwaskowatości. I ugotowałam przystawkę w dziecięcym RMC-02. Tatyana, bardzo dziękuję za przepis.
Administrator

Natasza, ŚWIETNY! Uwielbiam króliki z sosem, mięso jest słodkie, więc słodka pigwa musiała jeszcze bardziej osłodzić mięso. Wystarczy mi słodycz śliwek i kwaśnych pomidorów.

Ale możesz zrobić inną kombinację dodatków, to kwestia naszego gustu, najważniejsze jest królik

Natasza, za Twoje zdrowie!
miodunka
Myślę, że gdyby pigwa była świeża, a nie plastry w cukrze, to nie byłoby przesadnej słodyczy. Teraz dodam sok z cytryny, a na przyszłość - tylko świeżą pigwę.
Administrator

Nataszaale spróbuj zrobić to z suszonymi śliwkami, nawet bez pomidorów - myślę, że spodoba ci się ten smak
miodunka
Śliwki to bezpieczny zakład. Dzisiaj bym go użył, ale nie było mnie w domu. Mamy suszone śliwki, a ich suszone śliwki odlatują. Mam w domu małą wnuczkę. Ma zaledwie 10 dni. Dlatego nie chodzę do sklepu, nadal korzystam z tego, co mam w domu.
Administrator
Cytat: miodunka

Mam w domu małą wnuczkę. Ma zaledwie 10 dni. Dlatego nie chodzę do sklepu, nadal korzystam z tego, co mam w domu.

Nataszaco za radość !!!!
GRATULUJEMY nowego mężczyzny kochanie !!!
miodunka
PODZIĘKOWAĆ!
M @ rtochka
Tanechka, chciałem na zdjęciu pokazać wszystko, ale ok. Wczoraj zrobiłem to danie, ale zapomniałem o czosnku. Bardzo smaczne!
Były dostępne udka królika, wspiąłem się na nowy przepis, znalazłem ten. Wszystko jest w magazynie, gotowe. To prawda, że ​​potarła marchewki na koreańskiej tarce, zjadła ją jako przystawkę z mięsem
Nie banalne, bardzo mi się podobało, dzięki !!
alennnkka
Dali mi dzikiego zająca.Nie wiem, ile namoczyć, a potem ile dusić? To pies
Administrator
Cytat: M @ rtochka
startą marchewkę na koreańskiej tarce, zjadłem jako dodatek do mięsa

Dasha, za Twoje zdrowie! Miło słyszeć, że podobało mi się połączenie królika ze śliwkami
Marchewki kroję grubo bo je mam ... do późniejszego wyrzucenia nie znoszę marchewki gotowanej I tak dałem do smaku i ok
Administrator
Cytat: alennnkka

Dali mi dzikiego zająca. Nie wiem, ile namoczyć, a potem ile dusić? To pies

Olesyawystarczy namoczyć biegacz przez około jeden dzień i częściej zmieniać wodę. Wodę można lekko zakwasić octem (zniweluje zapach i zmiękczy mięso).
Jeśli mięso jest twarde, pokrój je na duże kawałki, podsmaż na maśle (roślinnym) oleju (który doda smaku) i gotuj na wolnym ogniu z sosem, na małym ogniukilka godzin, aż mięso będzie miękkie.
M @ rtochka
Tatyana, Znowu bez zdjęcia, ale za każdym razem, gdy spotykam królika, gotuję według tego przepisu
Wtedy zamiast przystawki biorę marchewki dla siebie. Bardzo podoba mi się ten przepis. Wczoraj gotowałem, mama mojego męża doceniła
Więc kolejne dzięki !!
Administrator

Spojrzałem na zdjęcie ... i gdzieś w żołądku swędziło mnie z przyjemności, chociaż już nie jem mięsa Piękne zdjęcie
I śliwki gotowane na parze w rosole, to bajka do smaku

Dasha, dla zdrowia, częściej gotuj i traktuj rodzinę Zdrowe i smaczne jedzenie, w tym dla mamy

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba