Królik z białą fasolą i rozmarynem

Kategoria: Dania mięsne
Królik z białą fasolą i rozmarynem

Składniki

Królik (pokrojony na kawałki) 300g
Biała fasola (gotowana) 300g
rozmaryn 1 gałąź
Liść laurowy 1 szt.
Łuk 1 szt. - 70 g
czosnek 2 zęby
czerwone wino 100 ml
Oliwa z oliwek (roślinny)
Sól pieprz

Metoda gotowania

  • Kawałki królika dopraw solą, pieprzem, czosnkiem wyciśniętym w wyciskarce do czosnku, liśćmi laurowymi i winem. Pozostaw w zalewie na 4-8 godzin.
  • Podsmaż posiekaną cebulę na oleju. Dodaj królika w marynacie i gałązkę rozmarynu, połamane na kawałki. Dusić na małym ogniu, aż królik skończy. W razie potrzeby dodaj trochę wody.
  • Dodaj gotowaną fasolę i możesz wlać trochę płynu z gotującej się fasoli. Dopraw pieprzem i solą. Zgaś kolejne 10 minut. na małym ogniu.
  • Ryż biały świetnie sprawdza się jako przystawka.
  • Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Uwaga

Po raz pierwszy ugotowałam królika według tego przepisu Okazało się bardzo smaczne. Oczywiście nie mogłem się z tobą podzielić!

celfh
Mila, królik z fasolą, tak pyszna i sycąca fasola w takich ilościach, że chyba nie potrzeba ryżu. Dla mnie wystarczy kilka pomidorów
Mila007
Cytat: celfh

Mila, królik z fasolą, tak pyszna i sycąca fasola w takich ilościach, że chyba nie potrzeba ryżu. Dla mnie wystarczy kilka pomidorów

celfh dziękuję!
My - tak, chyba satysfakcjonujące i nie potrzebujemy nic więcej do przystawki!
Ale Portugalczycy nie liczą fasoli jako przystawki. Muszą podawać ryż z fasolą. Więc mają to. Też jestem do tego przyzwyczajony. Ale czasami nie podaję tego z ryżem. I robię sałatkę.
celfh
Cytat: Mila007

Muszą podawać ryż z fasolą.
Jakie interesujące. Ale nie mogę nawet poczuć takiej kombinacji. Z jakiegoś powodu wydaje mi się to ciężkie. Dla mnie fasola jest jak ziemniaki. I ryż + ziemniaki = chociaż powinieneś spróbować na dobre, a potem możesz porozmawiać o tym, kto jest w stosunku do kogo
Elenka
celfh., Zapewniam cię, jest pyszne!
Kiedyś, mieszkając w Gruzji, gotowali ryż i fasolę jako niezależne danie.
A ryż i ziemniaki po bułgarsku to moje pierwsze doświadczenie kulinarne w młodości: -. Bardzo smaczne!
Mila007
Portugalczycy mają wspaniały bldo. Kocham go. K; na pewno coś zrobię i podniosę. W języku portugalskim nazywa się to „Feijoada”, ponieważ fasola to „feijoada”. Mięso z fasolą i ryżem (ale można też bez niego, chociaż ryż smakuje lepiej) iz dużą ilością sosu.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba