Pomoc w wyborze wypiekacza do chleba

[Maxim Maximovich]

Maxim Maximovich, Jakość będzie podobna do wszystkiego, od białych, w Chinach, bo łopatka żytnia pójdzie na pszenicę

No cóż, nie mam wszystkiego od Viteka, ale z Chin to chyba pełna XD
są po prostu produkty, które są trochę bardziej przemyślane, a czasami są kompletnymi śmieciami.
a co z trybem programowalnym, czy jest dobry dla żyta? i amarantus na programie pszennym do gotowania, prawda?

[Maxim Maximovich]

Maxim Maximovicho Vitkę zapytaj o godz Lekarstwo, na poprzedniej stronie. Jest użytkownikiem.

o trybie programowalnym

Dobrze też, jeśli go masz, ale w zasadzie nie jest to potrzebne. Czyste żyto bez dodatku pszenicy, chleb ciężki, rzadko ktokolwiek może go długo jeść, wypiekany jest głównie żytni, a dobrze komponuje się z każdym CP w trybie głównym. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Chcę kupić ugniatarkę. Proszę doradzić, który z nich jest lepszy.

[mora]

mora, Tutaj wybierz ugniatarki https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Cześć wszystkim. proszę o pomoc przy wyborze HP.
używany głównie do wyrabiania ciasta na pizzę. pierogi, pierogi, ciasta
wtórne do chleba))
Chciałem mieć bardziej budżetowy Maxwell MW-3751, ale opinie o cieście są tak gorące (

[Bereginya]

Bereginya, może po prostu szukasz miksera do ciasta, jeśli nie zamierzasz piec chleba.

[Albina]

Albina, Ja też chcę chleb)

Przepraszam, jeśli było to już omawiane, ale po przejrzeniu ostatnich 5 stron nie mogłem znaleźć odpowiedzi na moje pytanie. wybierz HP pojawia się pytanie o wypiek chleba bez drożdży, tylko na zakwasie, najlepiej w 100% żytnim. To, co oferują producenci, możesz wybrać mniej lub bardziej przyzwoicie.

[vjymrf]

vjymrf, Temat dyskusji https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0

[sazalexter]

sazalexterdziękuję!

Dobry dzień!! Pomóż w wyborze maszyny do chleba. Polaris PBM 1501D, marka 3801, Redmond RBM-M1907 lub 1906.
Tylko Redmond może „dotknąć go rękami”, reszta, jeśli zamówisz, tylko przez Internet.
Jestem nowy w pieczeniu, ale ponieważ rodzina je dużo chleba, piekarnik będzie działał często. Mam nadzieję na odpowiedź. podziękować

[i.r.a]

i.r.aLepiej od razu Panasonic, jeśli pieniądze są trudne, marka 3801 mają nawet serwis, kupić wiadro lub zgubioną łopatę.

Podziękować! Tak, oczywiście Panasonic jest lepszy, ale ... Więc Brand zamówi.

Baker girls! Jestem do Ciebie o pomoc, taka jest moja sytuacja, w pracy wszyscy wiedzą, że mam obsesję na punkcie urządzeń kuchennych, myślą, że nie jestem z tego powodu zbyt normalna, a teraz jedna pani chciała kupić wypiekacz do chleba, widzisz, widzisz, budzisz się od zapachu świeżo upieczonego chleba (nie specjalnego miłośnika kuchni). Więc, oczywiście, zwróciła się do mnie, wszyscy tu jesteście, mówią, że to rozumiecie! Wybierz dla niej model, nie mogę schrzanić przed kobiecą drużyną (rozumiesz!), Sam mam Ourssona BM1000, jestem bardzo szczęśliwy, chociaż nigdy wcześniej chleba nie piekłam, wszystko układa się świetnie, ale ja wiem, że chwalą lepiej niż Panasonic, nie patrzyłem na nich przy wyborze, mam ograniczone środki, pani może sobie pozwolić. Tyle, że w ogóle nie rozumiem modeli Panasonic, a może nie Panasonic, które modele są teraz priorytetowe, kilka rzeczy do zaoferowania jej, najważniejsze jest to, że z opóźnionym startem (chociaż myślę, że jest to w większość). Ponownie budżet jest nieograniczony (w rozsądnych granicach). Naprawdę nie mogę się doczekać twojej rady, w przeciwnym razie musisz jej udzielić odpowiedzi, ale ja milczę ...

Przepraszam, jeśli było to już omawiane, ale po przejrzeniu ostatnich 5 stron nie mogłem znaleźć odpowiedzi na moje pytanie. wybierz HP pojawia się pytanie o wypiek chleba bez drożdży, tylko na zakwasie, najlepiej w 100% żytnim. To, co oferują producenci, możesz wybrać mniej lub bardziej przyzwoicie.

Mam starego Panasonic 253. Piekę chleb na zakwasie i na nim ciasto. Wystarczająco długi. Zasadniczo można piec na dowolnym wypiekaczu do chleba, ale nie w trybie automatycznym, gdyż za każdym razem o innej porze następuje wzrost ciasta. Od 3 do 9-10 godzin.
O wszystkim decyduje temperatura i „nastrój dzikich drożdży”.Na początku używam tylko trybu ciasta, potem okresowo czekam, aż wyrasta sprawdzając, a potem tylko tryb pieczenia. I zawsze otrzymuję stabilny wynik. Z chlebem żytnim jest inaczej. Podczas mieszania musisz pomagać maszynie rękami.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Oksana, bardzo trudno jest komukolwiek doradzić. Bo jeśli mogę być zadowolony ze wszystkiego w rzeczach, a ktoś choć raz spróbował, natychmiast jęczy. Dlatego wszystko zależy od tego, jak skonfigurowana jest osoba. Na przykład lubimy używać kreskówek. A kiedy mówisz komuś, on jakby się rozjaśnia. Ale kupiwszy i próbując zrobić jedną rzecz, od razu mówi, że zmarnował pieniądze. Miałem takie przypadki. W tym przypadku wyglądasz jak „kołatka” za dodatkową stratę pieniędzy. I tylko niewielu odpowiednio docenia to, co się proponuje. Dlatego w ten sposób trzeba być przygotowanym na obrót wydarzeń.
Mam pierwszego i trzeciego (teraz używanego przeze mnie) Hitachi, drugim było LG, które mi się nie podobało, ale używałem go, dopóki nie wyleciała uszczelka olejowa. A uszczelkę olejową trudniej było kupić. Można było kupić tylko łyżkę za 1/2 HP
Z tematu wszyscy chwalą firmę Panasonic. A wyboru nadal dokonuje osoba, która kupuje.

Pomóż mi w wyborze najlepszego wypiekacza do chleba! Ważna jest łatwość użycia, wygoda i smakowitość pieczywa :-) Chcę wziąć Kenwood BM450, podobało mi się też Gorenje BM1400E i bork, ale za drogie, zwłaszcza przy tempie wzrostu ... nie wiem, co będę jeszcze upiec, ale na pewno planuję chleb pełnoziarnisty i babeczki, a dżemu nie będę gotować, jeśli to ważne. O Kenwoodzie jest bardzo dużo opinii, zarówno dobrych, jak i złych, dlatego wątpiłem, czy może pojawiło się coś lepszego?

Chciałbym z czasem dokupić jeszcze jedno wiaderko i chcę, aby pojemnik był z powłoką ceramiczną (jak w wielojennej kukułce), czy w ogóle istnieją?

Chcę mieć pojemnik z powłoką ceramiczną

Nawet nie słyszałem, że są wypiekacze do chleba z takim kubełkiem. I nie potrzebujesz tego, zwykła nieprzywierająca jest bezpieczniejsza.

a może pojawiło się coś lepszego?

Każdy HP upiecze Twój chleb, ale wielu na naszym forum uważa HP Panasonic za najlepszą markę. Więc nie martw się i kup to, na co cię stać za te pieniądze - Panasonic ma kilka opcji, każdy upiecze chleb dobrej jakości, różnica tkwi w drobnych „mulkach”.

Dziękuję Panasonic, niestety w projektowaniu w ogóle nie pasuje do kuchni, wziąłbym to, lubię je pod względem funkcji.
Teraz zatrzymałem się przy Kenwood BM450 i Gorenje BM1400E, różnica w cenie jest prawie 2-krotna, czy ma sens przepłacanie?

w ogóle nie pasują do projektu kuchni

Jak wiem, żeby nie przekonywać, weź oczywiście to, co pasuje do projektu, Kenwood BM450 i Gorenje BM1400E to to samo, z tej samej fabryki

Dziękuję, cena teraz dla Panasonic i Kenwood jest prawie taka sama, ale nie przeczytałem tutaj dobrych recenzji na temat palenia ... więc wezmę Kenwooda tak samo.

[olinali]

olinali, O firmie Kenwood https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1169.100

A co jest lepsze od Panasonic? Czy wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2512KTS to dobra opcja?

[olinali]

olinali, Piękny. Nie mniej dobry niż 2511. Różni się tylko kolorem obudowy (11 to tylko biały plastik, 12 to "stal nierdzewna") i obecnością drugiego dozownika na drożdże (IMHO, ciekawa rzecz, ale nie jest szczególnie potrzebna) ...

No to tyle, zrezygnowałem z Kenwooda i kupiłem Panasonic SD-ZB2512KTS, ​​teraz nie pisz o nim nic złego spróbuję upiec chleb
Bardzo dziękuję za twoją poradę

[olinali]

olinaliDobry wybór przejdź do tematu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 i tu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.3980

Dobry dzień. Proszę o pomoc przy wyborze wypiekacza do chleba. Niektóre doświadczenia już istnieją:
- Dwa lata temu moja mama otrzymała Panasonic 2501 i zawsze piekła chleb z „Hurra”.
- wtedy kiedy mój mąż i ja zaczęliśmy mieszkać razem, kupiliśmy na zapas Moulinex ow 1101. Co tu dużo mówić - zupełnie inny chleb. Struktura miękiszu jest zawsze gęsta, skórka smażona, a smak inny. W rezultacie trafiła w inne ręce.
Teraz znowu rozpalam pomysł wypiekacza do chleba. Szukam h-ku zbliżonego jakością wypieku Panasonic, ale w niższej cenie. Rozważam opcje do 4 ton.
Co możesz doradzić? Redmond, Oursson, LG czy coś innego?
Jest też chęć ugniatania w wypiekaczu do chleba i pieczenia w powolnej kuchence, ponieważ mój model radzi sobie z tym z hukiem.

Istnieje również chęć ugniatania w wypiekaczu do chleba i pieczenia w multicookerze

Więc jaka jest różnica, co kupować x / n? Wszelkie miksy.

Jest chęć, to nie znaczy, że planuję ciągle piec w powolnej kuchence. Więc czasami pobłażajcie
Uważam, że każde urządzenie powinno spełniać swoje zadanie - wypiekacz chleba do wypieku chleba, multicooker do gotowania.

[gabiana]

gabiana, wielu chwali Rolsen 1160, przeczytaj o tym, jest też zdjęcie bochenków.
A ja miałem LG, okazuje się bardzo dobry jakościowo chleb (chyba jak u Panasonic), ale nie podobało mi się to, że w kłamstwie nigdy nie było chrupiącej skórki, cały czas było miękkie, chociaż dostało zaraz po upieczeniu.
A także piec x / mystery 1202, też nie jest drogi.

Jest też chęć ugniatania w wypiekaczu do chleba i pieczenia w multicookerze, ponieważ mój model radzi sobie z tym z hukiem

Nie widzę powodu, aby kupować wypiekacz do chleba do tych celów. Sprzedam kombajn planetarny, doskonale ugniata ciasto za pomocą haczyka, podczas gdy jest kilka dodatkowych funkcji.

[programowalny]

Witajcie drodzy piekarze! Gratuluję wszystkim Nowego Roku 2015, zdrowia, szczęścia, twórczego sukcesu oraz wszystkich najzdolniejszych i najmilszych w nadchodzącym roku!
Proszę o radę: Dzięki forum jestem szczęśliwym posiadaczem Panasonica 2501 już trzeci rok, jestem bardzo zadowolony z mojego asystenta, ale chcę go udzielić mojej mamie (61 l., Mieszka sama na wsi , kiedy rzadko chodzimy, jest stres z chlebem), ponieważ piec jest docierany i sprawdzony w czasie. Chcę wziąć w zamian programowalnywymagania są następujące: strome ciasto (pierogi, kluski jajeczne), pożądane jest ustawienie nie tylko czasu etapów, ale także temperatury (chciałbym żyto i zakwas, a także zrobić w nim jogurt, bo tam jest dużo zamieszania z multicookerem), nawet gdyby cicho piszczał, ogólnie byłoby świetnie. Czasem piekę z rodzynkami, owocami kandyzowanymi (do pytania o dyspenser). Budżet - do 8 tys
Po przeczytaniu forum zdałem sobie sprawę, że Brand 3801 (jest wędzarnia tej firmy) i Polaris PBM 1501D (jest żelazko) ​​mieszczą się w budżecie.
Plusy Polaris: obecność dozownika (ale nie krytycznego), dużego bochenka i 2 małych; minusy - 2 miksery (wątpię w niezawodność miksowania) i okienko podglądu.
W Brand brak dozownika jest krępujący i jeszcze jakiś problem, nie pamiętam ... Instrukcje i korespondencja. Czytałem gałęzie, ale nadal nie mogę się zdecydować ...
Pytanie do ekspertów: opóźniony start można ustawić również w programach ręcznych, prawda? Zastanawiam się, który będzie cichszy ...
Może są inne opcje? Byłbym bardzo wdzięczny za pomoc!

[można piec na każdym wypiekaczu do chleba, ale nie w trybie automatycznym]

Mam starego Panasonic 253. Piekę chleb na zakwasie i na nim ciasto. Wystarczająco długi. Gruntownie można piec na każdym wypiekaczu do chleba, ale nie w trybie automatycznymze względu na to, że ciasto rośnie za każdym razem w innym czasie. Od 3 do 9-10 godzin.
O wszystkim decyduje temperatura i „nastrój dzikich drożdży”. Na początku używam tylko trybu ciasta, potem okresowo czekam, aż wyrasta sprawdzając, a potem tylko tryb pieczenia. I zawsze otrzymuję stabilny wynik. Z chlebem żytnim jest inaczej. Podczas mieszania musisz pomagać maszynie rękami.

Drodzy Piekarze!
I proszę mi powiedzieć, które modele Panasonic wypiekane są w trybie „nieautomatycznym”?

I proszę mi powiedzieć, które modele Panasonic wypiekane są w trybie „nieautomatycznym”?

dowolne piece mogą piec w trybie nieautomatycznym - włącz, wyłącz, obserwuj, włącz, wyłącz, wyłącz i Ty.

które modele Panasonic wypiekane są w trybie „nieautomatycznym”?

Programowalny Panasonic nie został jeszcze wynaleziony, aw trybie „ręcznym” każdy Panasonic może piec.

Podziękować!

Wszystkie piece są takie same, tylko nazwa jest inna. I nie zapełniaj swojej głowy różnymi nazwami i programami. Czas pieczenia jest taki sam dla każdego. Jedynie cena jest inna. To moja osobista opinia.

Każdy ma taki sam czas pieczenia

twoja nieprawda. Są wypiekacze chleba z dwoma chusteczkami i mają dłuższy czas pieczenia niż wypiekacze do chleba z jedną zmarszczką.

Wszystkie piece są takie same, tylko nazwa jest inna. I nie zapełniaj swojej głowy różnymi nazwami i programami. Czas pieczenia jest taki sam dla każdego. Jedynie cena jest inna

Nie sądziłem, że nadal istnieją takie złudzenia.

Nie sądziłem, że nadal istnieją takie złudzenia

ale dlaczego jest źle? Weź tuzin instrukcji z tabelami trybów - wszystko jest jak plan.

[Nowicjusz]

Nowicjuszno cóż, śmiali się

Olga Sanna, kombajn nigdy nie zastąpi HP. Tylko ona będzie w stanie stworzyć odpowiednią temperaturę i warunki do wyrastania ciasta i co jest dla mnie ważne osobiście, nie zmusi mnie do ciągłego mycia rąk.

Nowicjusz, cóż, śmiali się

śmiech bez powodu, jak mówią ...

śmiać się bez powodu

Przegapiłem coś? Na naszym forum taka komunikacja stała się normą ?!

Przegapiłem coś? Na naszym forum taka komunikacja stała się normą ?!

Cóż, jeśli uznasz za normę nie kłótnie z odpowiedzią, to tak - komunikacja w stylu bazaru.

[LiudmiLka]

LiudmiLka, może tak jest, ale w moim HP chleb cały czas nie wyrósł dobrze (mam supra, model jest w "mojej technice"), ale ciasto wymieszane w kombajnie było idealnie upieczone w multicookerze.

[Nowicjusz]

NowicjuszWynalazca automatycznej piekarni domowej i główny właściciel patentów, Panasonic, nie sprzedaje licencji produkcyjnych, więc pozostali producenci robią co w ich mocy. Istnieją CP zawarte w ramach dwóch lub trzech porozumień ODM w sprawie zmian w Chinach, ale są one podobne i zostało to już omówione. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Olga Sanna, to potwierdza fakt, że wypiekacze do chleba są różne i inny będzie też produkt finalny. I mogę powiedzieć z całą pewnością, że bardzo tanie modele przegrywają na tym (przede wszystkim z własnego doświadczenia, a także po rozmowie ze starym dobrym mechanikiem).
Mój kombajn zgrabnie ugniata każde ciasto, ale nawet do makaronu wolę HP, bo mycie części kombajnu z ciasta to wciąż przyjemność.
A jakość ciasta (nie mówię nawet o cieście drożdżowym - tylko HP) w wypiekaczu do chleba jest lepsza, choć trwa to dłużej, ale jeśli dodamy tutaj czas na mycie, to wszystko staje się równe.

Novichok_ya, wynalazca i główny właściciel patentów, firma Panasonic, nie sprzedają odpowiednio licencji produkcyjnych, inni producenci wychodzą z sytuacji najlepiej, jak potrafią.

Wybaczycie mi, ale co w Panasonie jest takiego wyjątkowego, poza wyrównaniem temperatury (a dla niektórych to gula w gardle).

tak wyjątkowy w Panasonic

Kształt ostrza, kształt wału napędowego, dławnica i sposób jej montażu, algorytm wyrabiania ciasta, silnik, konstrukcja napędu, konstrukcja wypiekacza do chleba ... itd.