Wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 (część 2)

Próbowałem, ale jest całkiem możliwe, że trzymałem go trochę wciśnięty, ponieważ nie było pisku. W zasadzie błąd nie jest krytyczny, zamiast małego bochenka przypadkowo wystawiłem duży. Po prostu wyłączę wypieki wcześniej. Dziękuję bardzo za Twoje wsparcie

Próbowałem, ale jest całkiem możliwe, że trzymałem go trochę wciśnięty, ponieważ nie było pisku. W zasadzie błąd nie jest krytyczny, zamiast małego bochenka przypadkowo wypuściłem duży. Po prostu wyłączę wypieki wcześniej. Dziękuję bardzo za Twoje wsparcie

Larissa, po prostu bochenek okaże się bardziej okrągły. Jeśli ciasto nie jest zbyt bogate, nie można go wcześniej wyłączyć.

Jest późno, ale zrezygnuję z subskrypcji. Och, ci goście. Tego przycisku nie należy naciskać, lecz w krótkim czasie. Miałem to samo w Kenwood. Jeśli naciśniesz - nie figa, ale jeśli naciśniesz i przytrzymasz ...

choć późno, ale dodam, po sygnale i pustym wyświetlaczu trzeba wciskać nie Start, tylko przycisk wyboru programu ...

[Larissa]

A jak nas czytasz, okazuje się, że Larissa nie można przełączyć wypiekacza do chleba na drugi dzień! Ale co za wzajemna pomoc!

[chleba mąka]

Przepis pochodzi z instrukcji. Woda jest wyraźnie zaciśnięta ...
Ale nadal nie mogę tego zrozumieć. Dlaczego miód zamiast cukru? I jest w żytnim… Często czytam zdanie „Bez melasy, dolej miód”… Ale co jeśli mam melasę?

I kładę 5 gramów drożdży na 100 gramów chleba mąka ... Aki do pieczenia ... Jest ciężki ...

Spinka do włosówo drożdżach. Robię Borodinsky - 360 g żyta + 180 g pszenicy - wkładam 6-7 g prasowanych drożdży. Okazuje się prawie przewiewny chleb (biorąc pod uwagę 1 łyżkę. L. Panifarin). I używam mąki firmy Auchan (z ich marką). Całkiem wartościowa mąka.

[Helena. RU!]

Helena. RU!
Dziękuję, mniej więcej przyzwyczaiłem się do Macfy, więc spróbuję dalej. Wystarczy wrzucić link do przepisu. Przewiewny efekt jest bardzo kuszący!

:)Dzięki za wsparcie! Nie można odpowiedzieć, ponieważ Internet nie był dostępny. Byłem zadowolony z pieca. Chleb okazał się smaczny, dobrze upieczony i rumiany.
Bardzo duży plus w porównaniu z Mule, Panasonic pracuje o rząd wielkości ciszej!
Jeszcze raz dziękujemy wszystkim za wsparcie !!!

[Lexter]

Lexter, nie rozwiązuj się tak łatwo !!!

Po prostu nie wiem, jak upiec babeczki ... W Kenwood był program Cupcake = ugniataj + piecz. A tu nie ma czegoś takiego ... Okazuje się, że ciasto trzeba zagnieść, a potem włączyć pieczenie? To znaczy dwa kroki?

[Spinka do włosów]

Spinka do włosówzgadza się - najpierw wyrabiasz ciasto muffinowe, potem włączasz pieczenie. Dopiero teraz wydaje mi się, że babeczki lepiej piec w piekarniku ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów Jest taki tryb Bake Raisin, występuje głównie w dietetyce
książka zawiera przepis na ciasto wielkanocne z rodzynkami. Na forum jest wiele przepisów. Najważniejsze, żeby po upieczeniu dostać go od razu, żeby nie był zbyt „opalony”. A ja kładę lekką skórkę!

sazalexter, Spinka do włosów nie chce ciasta, ale babeczki. Babeczka jest zrobiona nie z drożdżami, ale z proszkiem do pieczenia, nie musi stać, wydaje mi się również, że w tym przypadku będą dwa kroki.

[Szydełkować]

Ale ja to wiem !!! Dla mnie Szydełkować już wyjaśnione. Tak czy siak. Dwa kroki to dwa kroki. Szkoda nie włączać timera ...

Spinka do włosów, czy mogę ci powiedzieć, jak mi idzie? Ciasto wyrabiam na muffinie w misce, następnie wyjmuję łopatkę i rozprowadzam wiadro papierem do pieczenia i wylewam ciasto. Ciastka układam na 60-70 minut. Papier tak, żeby się nie przypalił, gdyż dużo pieczenia jest mocno rumiane. Papier podobał mi się bardziej.

[Tatulya12!]

Tatulya12!
A mam jeszcze miskę do umycia ?! Łyżeczką, w której przeszkadzam? !! Chcesz przykleić spinkę? !!! Nie jestem kapitalistą z PPM (zazdrośnie) NIE BĘDZIE DZIAŁAĆ!!! Zrobię to w dwóch krokach! Więc jest to bardziej celowe ze względu na koszty pracy!

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów Bardzo mi przykro, "nie wpadłem na temat" Zagniatałem ciasto na pierogi, potem piekłem. Nie włączaj timera

[Tatulya12!]

Tatulya12!
A mam jeszcze miskę do umycia ?! Łyżeczką, w której przeszkadzam? !! Chcesz przykleić spinkę? !!! Nie jestem kapitalistą z PPM (zazdrośnie) NIE BĘDZIE DZIAŁAĆ!!! Zrobię to w dwóch krokach! Więc jest to bardziej celowe ze względu na koszty pracy!

Spinka do włosów, jesteś leniwy, chtoli mnie? Myję filiżankę i łyżkę, ale ciasto się nie pali.

Nie jestem leniwy, nie wiem, ale ... moja ciepła woda została wyłączona! Więc jestem ropuchą.

Oczywiście spinka do włosów, więc niech sama się ugniata i upiecze. Nie ma potrzeby, żeby udawała głupca, a kochanka do pracy! Spinka do włosów, już przyzwyczajona do pieca?

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Cóż, to moja druga ... Od pierwszej było, och, jakie to trudne ... A tutaj jest już na radełkowanej ...

Doszedłem do wniosku, że nie trzeba myć wiadra tylko z powodu zakleszczonego ciasta między nożem a kołkiem ... No po co jeszcze raz zwilżać mieszalnik ... Skoro są takie kłopoty z kolejnością składniki ...
Czy coś ryzykuję?

...
Czy coś ryzykuję?

Ryzykujesz zarysowanie powłoki wiadra tym smażonym ciastem

Tutaj gdzieś cały wątek dyskusji toczy się na temat mycia wiadra, czy nie mycia.
Na przykład przez cały okres operacji (ponad rok piekę 6 razy w tygodniu) wiadro myłam tylko raz, zapobiegawczo. I tak - suchym ręcznikiem zetrzyj resztki ze ścian i do przodu. Myślę, że nadmiar wilgoci jest bezużyteczny dla metalowego wiadra, chociaż absolutnie nie kwestionuję innej opinii, że wiadro należy myć za każdym razem. To prawdopodobnie wszystko jest indywidualne, jak sposób prowadzenia samochodu, a przynajmniej tak ...

[Capet]

Capet! Cóż, jest nas już dwóch !!! Mimo to myślę, że jest to bardziej poprawne.

A więc mała powódź ... Czy macie też kapcie od Panasonic?

Alim! To kłopoty Panasonic. W innych piecach prawdopodobnie powinno być odwrotnie.

Miałem na myśli pierścień ciasta, który jest pieczony między łopatką a dnem wiadra. czy masz? Jeśli tak - to IMHO, musisz umyć

Miałem na myśli pierścień ciasta, który jest pieczony między łopatką a dnem wiadra. czy masz? Jeśli tak - to IMHO, musisz umyć

Nie trzeba niczego prać, - znowu delikatnie chwyć trzonek biszkoptem z ręcznikiem i delikatnie obróć w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara - wszystko samo odpadnie ...

Od początku operacji zdejmuję biszkopt tak - wszystko działa ...

Doszedłem do wniosku, że nie trzeba myć wiadra tylko z powodu zakleszczonego ciasta między nożem a kołkiem ... No po co jeszcze raz zwilżać mieszalnik ... Skoro są takie kłopoty z kolejnością składniki ...
Czy coś ryzykuję?

Wiadro NIE jest moje. Chyba że w najbardziej ekstremalnych przypadkach, gdy coś się zacina i pali.
Poruszała nim w tę iz powrotem za pomocą mieszadła, otrzepała okruchy szmatką - i zamówiła.
Poszedłem specjalnie po to, aby zbadać dno wiadra - w niektórych miejscach można znaleźć lekkie rysy przy wybrednym spojrzeniu, ale jest to normalne po półtora roku pracy, a nawet przy wszelkiego rodzaju stałych dodatkach.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów I moje, zgodnie z instrukcje strona 24. I nie martwię się tym pytaniem

[Lexter]

Lexter! Cóż, to samo jest niemożliwe !!! Po pierwsze, przekonujesz mnie, że najpierw musisz włożyć suche składniki ze względu na konstrukcję wału (i biorąc pod uwagę, że mój Kenwood leciał gdzieś w tym węźle), a teraz chcesz, żebym go ciągle moczył?
Nie! Nie będę myć !!!

Doszedłem do wniosku, że nie trzeba myć wiadra tylko z powodu zakleszczonego ciasta między nożem a kołkiem ... No po co jeszcze raz zwilżać mieszalnik ... Skoro są takie kłopoty z kolejnością składniki ...
Czy coś ryzykuję?

Robię to. Wlewam trochę wody, stawiam w pochylonej pozycji na dziesięć minut, wszystko zmoknie, spokojnie można to umyć. Czasami zapominam, a to kosztuje cały dzień. Ale to nie jest przerażające - w tej pozycji praktycznie nie ma ciśnienia wody na urządzeniu.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów A dla kogo piszą instrukcje? Wystarczy mała grzanka, aby zerwać teflon!

[Spinka do włosów]

Spinka do włosówi myję ... Raczej po ostygnięciu wiadra napełniam go wodą na 15 minut, wycieram lekko szmatką i osuszam ręcznikiem. Zwyczaj, nawet ze Ski, był tam napisany w instrukcji. Nie podoba mi się ten zaschnięty kawałek ciasta pod mikserem.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów A dla kogo piszą instrukcje? Wystarczy mała grzanka, aby oderwać teflon!

Powłoka teflonowa ma określony kolor. Gdzie widziałeś tam teflon?

Pranie IMHO nie ma z tym nic wspólnego. Po upieczeniu chleba z (rosyjskim) serem miałem trudności z zakleszczeniem się trzonka. Najwyraźniej ser topił się i spływał w szczelinę, a po ostygnięciu wiadra zamarzł.

Myję i nie ma wiadra. Jeśli mikser jest dołączony, to nalewam ciepłą wodę, aby się namoczył i muszę go umyć. Jeśli mikser dobrze się wyciągnie, to nie mój, ale po prostu go wytrzyj. Spinka do włosów, może mówię na próżno, wiesz, ale radzę rozpuścić sól i cukier, bo inaczej wiadro może się porysować. Miałem taki kłopot, więc teraz zawsze rozpuszczam sól. W szkle pozostają zanieczyszczenia.

[Brad Pitt!]

Brad Pitt! Tutaj nic nie zależy od ciśnienia wody. Jak rozumiem, niebezpieczeństwo tkwi w przepływie wody przez węzeł. Albo płynie, albo nie. A jeśli zwiększysz ciśnienie, zmieni się tylko prędkość.

Lexter! Jak inaczej mogliby pisać? Nie możesz umyć wiadra? Myślę, że zamierzali prać w rodzynkowy sposób. Jeśli wszystko jest czyste, ale tylko punkt połączenia, nie jest to konieczne. Ale jeśli części utkną w wiadrze, umyj je.

Mams! Cóż, zrobiłem mydło Kenwood ... A potem ten węzeł zaczął przeciekać ... Więc przeczesałem rzepę ...

Capet! Teflon-nie-teflon, wtedy możesz coś zgrać ...

[Mams]

Mams! Cóż, zrobiłem mydła Kenwood ... A potem ten węzeł zaczął przeciekać ... Więc przeczesałem rzepę ...

Nie, moja narta nie wyciekła od 8 lat, ten węzeł był tam świetnie! Bóg jeden wie, może popłynie na Panas ... Wtedy spróbuję zmienić wiadro. Myślę, że za jakiś czas trzeba będzie to zmienić. Dozownik, cholera, po prostu wpycha chleb z nasionami do piekarnika

Nieprzywierająca powierzchnia teflonowa jest dostępna tylko w ciemnych kolorach, od ciemnoszarego do czarnego. Lżejszy teflon nie jest używany w wysokich temperaturach. Jeśli się mylę, pokaż link do jasnego naczynia teflonowego.

Jeśli chodzi o nieprzywierającą powłokę naszych wiader, nazywa się to twardym anodowaniem metalu (aluminium) lub po prostu twardą anodą, która ma właściwość wysokiej odporności na temperaturę zewnętrzną i naprężenia mechaniczne.

... Spinka do włosów, może mówię na próżno, wiesz, ale radzę rozpuścić sól i cukier, inaczej mogą porysować wiadro. Miałem taki kłopot, więc teraz zawsze rozpuszczam sól. W szkle pozostają zanieczyszczenia.

Jeśli kładziesz produkty zgodnie z instrukcją Panasonic i nie używasz trybu szybkiego, to znaczy bez opóźniania temperatury w celu wyrównania temperatury, to sól i cukier nie muszą być specjalnie rozpuszczane w płynie, ponieważ zarówno sól, jak i cukier są zwykle układane przed nalaniem, naturalnie znajdą się w tym płynie, a do początku ugniatania będą już na mące w postaci rozpuszczonej lub półrozpuszczonej, prawie nie mogąc niczego zarysować ...

Jednak jest to prawie to samo w przypadku odwrotnego układania produktów: płynów, soli, cukru itp. Prawie, ponieważ nierozpuszczona sól i cukier nadal będą znajdować się na dnie wiadra, w przeciwieństwie do naszej zakładki, gdy nierozpuszczone składniki mogą nie być w ogóle dostaną się na dno lub ściany, rozpuszczą się w mące przy pierwszych obrotach ostrza ...

Aby nie było dużych nierozpuszczalnych zanieczyszczeń, prawdopodobnie wystarczy spróbować użyć drobno odparowanej dodatkowej soli, jeśli oczywiście nie jest to sprzeczne z twoimi przekonaniami lub religią, osobistymi preferencjami lub przepisem ...

[po każdym wypieku]

Prać czy nie myć - oto jest pytanie. Zgodnie z instrukcją - umyj!

Nie, moja narta nie wyciekła od 8 lat, ten węzeł był tam świetnie! Bóg jeden wie, może to wypłynie z Panas ...

A w moich poprzednich nartach, wręcz przeciwnie, kapała bardzo szybko.Nie pamiętam, ile czasu minęło (to było dawno temu), ale nie upiekłem tam dużo chleba, nawet w porównaniu z 9-miesięcznym okresem eksploatacji obecnego Panasa. Właściwie jednym z powodów, dla których zrezygnowałem z pieczenia chleba, było to, że zachorowałem po każdym wypieku całkowicie rozmontować i wypłukać to urządzenie. Zrobię rezerwację, to było ponad 10 lat temu i być może od tego czasu poprawiła się jakość kłamstw.

Spinka do włosów, może mówię na próżno, wiesz, ale radzę rozpuścić sól i cukier, bo inaczej wiadro może się porysować. Miałem taki kłopot, więc teraz zawsze rozpuszczam sól. W szkle pozostają zanieczyszczenia.

Rozpuszczam wcześniej 10 łyżek cukru i soli i doprowadzam masę roztworu do 1 kg. Wystarczy 10 razy, wtedy pozostaje tylko ważyć dokładnie 100 gramów.

Prać czy nie myć - oto jest pytanie. Zgodnie z instrukcją - umyj!

Rozpuszczam wcześniej 10 łyżek cukru i soli i doprowadzam masę roztworu do 1 kg. Wystarczy 10 razy, wtedy pozostaje tylko ważyć dokładnie 100 gramów.

Nigdzie nie widziałam, że trzeba się umyć.

Namocz szpatułkę, jeśli nie da się jej wyciągnąć - tak, ale nigdy nie zdarzyło mi się, że nie mogłem jej wyciągnąć do sucha. Tam jest do tego przeznaczony luz ostrza na wale.
A na pierwszym rysunku ogólnie mówi się, że konieczne jest spłukanie resztek ciasta, a nie wiadra szpatułką: przeczytaj uważnie napis na rysunku
A rozwiązanie cukier-sól nie jest dla mnie - prawie za każdym razem, gdy pieczę inny przepis, który wymaga własnych proporcji płynu, soli i cukru lub miodu zamiast cukru lub nawet bez cukru, a często nawet na wodzie: mleko , kefir, woda mineralna itp. ....

Nigdzie nie widziałam, że trzeba się umyć.

Namocz szpatułkę, jeśli nie da się jej wyciągnąć - tak, ale nigdy nie zdarzyło mi się, że nie mogłem jej wyciągnąć do sucha. Tam jest do tego przeznaczony luz ostrza na wale.
A na pierwszym zdjęciu ogólnie mówi się, że konieczne jest spłukanie resztek ciasta, a nie wiadro szpatułką

Cóż, nie będę tutaj przedstawiać całej instrukcji, ale sądząc po tym, nadal zalecają pranie. Na wiadrze zawsze zostaje resztki ciasta. Jednak nie prowadzę kampanii dla nikogo, w przeciwieństwie do ciebie. Po prostu myślę, że czystość nie zaszkodzi

A rozwiązanie cukier-sól nie jest dla mnie - prawie za każdym razem, gdy pieczę inny przepis, który wymaga własnych proporcji płynu, soli i cukru lub miodu zamiast cukru lub w ogóle bez cukru, a często nawet na wodzie: mleko, kefir, woda mineralna itp. ....

W takim przypadku możesz zrobić osobne roztwory cukru i soli ...

W takim przypadku możesz zrobić osobne roztwory cukru i soli ...

Ile procent rozwiązań?

„Shura, nie rób kultu z jedzenia” - Ostap Bender, „The Golden Calf”.

Chodzi mi o to, że też zaopatrywanie się w słone i słodkie roztwory to dla mnie za dużo ...

Pisałem trochę wcześniej, że (moim skromnym zdaniem) nie ma potrzeby rozpuszczania soli i cukru do górnego napełnienia płynu - one same się praktycznie rozpuści podczas gdy HP stanie, od pół godziny do półtorej godziny a może nawet więcej na zegarze. A przytłaczająca masa zadrapań na wiadrze nie pochodzi od soli i cukru, ale od stałych dodatków i twardej skórki gotowego chleba po wyjęciu.
Niczego nikomu nie narzucam i czy naprawdę warto zawracać sobie tym głowę - to zależy od Ciebie ...

Kapet, używam soli kamiennej i jest ona pełna różnych zanieczyszczeń, często spotykane są szare trzciny, więc drapią wiadro, bo się nie topią. A kiedy rozpuścisz sól i wylejesz ją z kubka, cała ta byaka pozostanie w kubku.

Nawiasem mówiąc, dla początkujących jest jedna mała rada: kiedy opuścisz do wypiekacza wiadro wypełnione do pieczenia, opuść uchwyt wiadra w stronę elektroniki, a nie tylnego wydechu, a więc rączka łyżki, będzie miała dla Ciebie bardziej reprezentacyjny wygląd, ponieważ w przeciwnym razie produkty „wydechowe” wychodzące z tyłu HP szybko i niezawodnie całkowicie zabrudzą ten uchwyt ...

Kapet, używam soli kamiennej i jest ona pełna różnych zanieczyszczeń, często spotykane są szare trzciny, więc drapią wiadro, bo się nie topią. A kiedy rozpuścisz sól i wylejesz ją z kubka, cała ta byaka pozostanie w kubku.

Absolutnie zgadzam się, że sól kamienna musi zostać rozpuszczona z wyprzedzeniem. Po eksperymentach z solą kamienną i stołową nie zauważyłem dużej różnicy, dlatego przeszedłem na drobno gotowaną sól, gwarantowaną bez zanieczyszczeń, kamieni i osadów ...

Nieprzywierająca powierzchnia teflonowa jest dostępna tylko w ciemnych kolorach, od ciemnoszarego do czarnego. Lżejszy teflon nie jest używany w wysokich temperaturach. Jeśli się mylę, pokaż link do jasnego naczynia teflonowego.

Podaję linki
🔗

Miałem patelnię z zielonkawym odcieniem
Piszą też artykuły wszędzie wielowarstwowy a fluoroplast jest półprzezroczysty w folii ...
A anodowanie jest proste, tylko się pali

Upiekłam babeczkę. Członek forum Danchik przekazał przepis Aunat i mnie, więc babeczka została ze mną pod jego nazwiskiem. Moja córka lubiła go od czasów Kenwooda, więc po porażce z kukurydzą postanowiłem spróbować.

Puszka na mleko skondensowane - 400g 300 gramów 350 gramów
Jajka - 3 sztuki (małe 2 kategorie)
Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
Mąka pszenna do pieczenia - 300g
Vanillin - na czubku noża
Sól - szczypta

Lekko ubić jajka, dodać skondensowane mleko, wymieszać i wlać do wiadra. Dodaj resztę składników.


Pęczek niezmieszanej mąki ... Chyba źle mieszam. Wrzuciłem tam wszystko i położyłem na Pelmeni. A potem do pieczenia. Mogą. czy powinno być inaczej?

A kiedy się wtrącał, na krawędziach pojawił się film. Zaczęła się palić i nawet wcześnie go wyłączyłem. Czy mogę jakoś pozbyć się tego filmu?

Kiedyś piekłam go w Kenwood. Ale nie pamiętam żadnych problemów z ugniataniem ani z filmem ... Ale jest inne wiadro. Wysoki ...

[Ludzie! Ludzie! Czy jest możliwość dokupienia osobnego miksera standardowego do naszego pieca ???]

Ludzie! Ludzie! Czy jest możliwość dokupienia osobnego miksera standardowego do naszego pieca ??? Wczoraj po południu założyłem mikser do chleba, pamiętam nawet, że go umyłem. A potem zniknęła ... Już cała kuchnia jest progeneralna, jakiś mistycyzm W momencie zawiązywania do krzesła kokardek jak spinka do włosów Żarty to żarty, ale zostałem z piecem, ale bez pieca. Ciekawe, co się stanie, jeśli ciasto pszenne zostanie wymieszane mieszadłem żytnim ???

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya, w centrum serwisowym możesz zamówić.Jeśli masz szczęście i jesteś dostępny, nie będziesz musiał czekać.
Musisz u nas zamówić. Czekam na swoje od miesiąca.

Wydaje mi się, że łopatka żytnia doskonale ugniata chleb