Suszone chipsy czosnkowe

Kategoria: Puste
Suszone chipsy czosnkowe

Składniki

Świeży czosnek 20 głów

Metoda gotowania

  • wymagany:
  • świeży czosnek - 1150 gramów / 20 sztuk
  • wydajność gotowego produktu - 450 gramów
  • czas gotowania - około 9-10 godzin
  • suszarka elektryczna Ezidri Snackmaker FD500,
  • Tryb wysoki (wysoki) 60 ° С.
  • Tryb niski (niski) 35 ° С;
  • Przygotowanie:
  • Wybieram czosnek odmian jesiennych, energiczny w smaku i zapachu, główki mocne, bez uszkodzeń.
  • Obierz czosnek ze skorupy, łuski.
  • Gotowe goździki pokroić w cienkie plasterki - chipsy na tarce Berner.
  • Suszone chipsy czosnkowe

    Zastosowanie czosnku jest szerokie. Wszędzie tam, gdzie potrzebny jest świeży czosnek.

    W gotowanych potrawach, kapuśniaku, zupach, daniach mięsnych, podczas gotowania można dodawać bezpośrednio na patelnię chipsy czosnkowe, kilka frytek w ilości 2-3 frytek równa się 1/2 ząbka świeżego czosnku.

    Frytki można pokruszyć na małe kawałki, włożyć do młynka i zmielić czosnek na proszek, w razie potrzeby bezpośrednio do naczyń.

    Gotuj z przyjemnością i smacznym!Suszone chipsy czosnkowe

Podobne przepisy


Suszone chipsy owocowe (Administrator)

Suszone chipsy czosnkowe

Chipsy jabłkowe (Administrator)

Suszone chipsy czosnkowe

Veronica
Powiedz mi, czy palety nie pachną czosnkiem ??? Jak można suszyć w nich jagody owocowe, jeśli zapach czosnku pozostaje?
Administrator
Cytat: Veronica

Powiedz mi, czy palety nie pachną czosnkiem ??? Jak można suszyć w nich jagody owocowe, jeśli zapach czosnku pozostaje?

Nic i nic nie jest nasycone, zapach jest wentylowany, ponieważ w suszarce jest ciągły ruch powietrza. Mieszkanie częściej pachnie czosnkiem i cebulą niż paletami. A potem palety są doskonale myte nawet w zmywarce, jeśli zabrudzą się jagodami i innymi pysznościami.
Veronica
Dziękuję za odpowiedź!
Vinochek
Cytat: Admin

Nic i nic nie jest nasycone, zapach jest wentylowany, ponieważ w suszarce jest ciągły ruch powietrza. Mieszkanie częściej pachnie czosnkiem i cebulą niż paletami. A potem palety są doskonale myte nawet w zmywarce, jeśli zabrudzą się jagodami i innymi pysznościami.
tak, dom ładnie pachniał. Zabrałem go do niezamieszkanego pokoju. Dobrze tego lata!
Teraz zastanawiałem się, gdzie go przechowywać.
Dzięki za pomysł z czosnkiem!
Administrator
Cytat: Vinochek

tak, dom ładnie pachniał. Zabrałem go do niezamieszkanego pokoju. Dobrze tego lata!
Teraz zastanawiałem się, gdzie go przechowywać.
Dzięki za pomysł z czosnkiem!

Suszarkę ustawiłem na balkonie przy otwartym oknie

Przechowywać w słoiku z pokrywką, bez zapachu
Zamglenie
Tanya, powiedz mi proszę, którą wkładkę pocierasz i w jakiej pozycji?
Wciąż jestem początkującym z suszarką, nie chcę zepsuć produktu
Administrator

Tarka ma cienko-grubą dwustronną wkładkę, tutaj na niej. Wybierz cienką stronę
Zamglenie
Cytat: Admin

Tarka ma cienko-grubą dwustronną wkładkę, tutaj na niej. Wybierz cienką stronę
Mam Tanyę Prima, nie mogę tego rozgryźć
Administrator
Cytat: Irina S.

Mam Tanyę Prima, nie mogę tego rozgryźć

Używam palnika Cóż, ogólnie tniemy cienko 1,5-2 mm. i wysusz
Vinochek
Pokroiłem na tarce do kapusty.
Swoją drogą, wypróbowałem już kilka żetonów - super!
Administrator
Cytat: Vinochek

Pokroiłem na tarce do kapusty.
Swoją drogą, wypróbowałem już kilka żetonów - super!

Więc mówię, że okazuje się super! Ale frytki robię z jesiennego czosnku, który jest przechowywany do przechowywania, smakuje bardziej energicznie, tylko czosnek
Vinochek
Jestem chciwy)))) Zrobiłem teraz od 1 kg za 16 UAH za próbkę. Jesienią zrobię to OBOWIĄZKOWY!
Zamglenie
Dziewczyny, dziękuję wszystkim za rady))), spróbuję. Poszedłem prosto do smaku, wytrawny i wytrawny

Lemira
Admin, czy możesz mi powiedzieć, jak kroisz czosnek na tarce? Jest tarka, są ostre noże i palce są nadal na miejscu.Mogę tak zetrzeć tę tarkę. że pozostanie kawałek wielkości ząbka czosnku, straszne jest dalsze pocieranie, ale pojemnik na owoce już nie trzyma. Czy jest jakaś sztuczka?
Administrator
A ja mam taką małą tarkę z uchwytem, ​​w którym ładuje się tylko 1-2 ząbki czosnku, a na górze uchwyt zaciskowy - a palce są nienaruszone.
Możesz spróbować krojenia na tarkach do warzyw z przystawką do talerzy.

Tak, czasami nacinałem Bernera, bez bezpiecznika, bardzo ostrożnie - przyzwyczaiłem się
Irgata
Cytat: Admin
A ja mam taką małą tarkę z uchwytem, ​​na którą ładuje się tylko 1-2 ząbki czosnku, a na górze uchwyt zaciskowy - a palce są nienaruszone
Suszone chipsy czosnkowe podobno to mini tarka do czosnku, są oryginalne = drogie, są też tanie do 50r - tnie przyzwoicie
Administrator

Tak, IRA, o takiej tarce, normalnie kroi się na cienkie wióry. Ale wtedy czosnek należy umyć z lepkości, osuszyć ręcznikiem, a następnie wysuszyć.
Nathalte
Dobry wieczór. Czy próbowałeś najpierw zmielić czosnek, a następnie go wysuszyć? Aby okruchy okazały się jak sklep. A może lepiej najpierw go wysuszyć, a następnie zmielić?
Administrator

Spróbuj zrobić dwie opcje naraz i określ, która opcja najbardziej Ci odpowiada pod względem smaku, konsystencji i koloru
Nathalte
Chcę spróbować, ale boję się, że mielenie soku zajmie dużo czasu, a smak się zepsuje. Myślałem, że może ktoś już tego próbował)
Hmm ... przeczytaj uważnie przepis. Chyba naprawdę warto najpierw wysuszyć, a dopiero potem zmielić.
Litera a
Administrator, TatyanaDziękuję! Suszone chipsy czosnkowe Suszone chipsy czosnkowe
We wrześniu wysuszyłem kilka kilogramów. czosnek i nadal nie mogłem przejść do tematu, dziękuję za sprytny pomysł! Teraz nie muszę kupować chińskiego czosnku zimą.
Podczas suszenia goście przychodzili i wąchali czosnek na całej podłodze, zapach się rozprzestrzenił, ale wcale mi to nie przeszkadzało. Swoją drogą, goście przyszli niezdrowi i gdyby nie czosnek… kto wie, może by wszyscy ponownie zainfekowali, inaczej po prostu wąchali czosnek
Uderzyło mnie to, że w zupie była tak świeża już po kilku minutach. Nie dodałam jeszcze nic innego, ale myślę, że tak samo będzie się zachowywało w innych daniach
szczęśliwy
Ciągle suszę czosnek. Już wysuszony mielę na proszek i dodaję do potraw w razie potrzeby. Jeśli pozostanie do lata, używam go do marynowania ogórków i pomidorów.
Administrator

Lena, za Twoje zdrowie! Fajnie, że wszystko wyszło tak dobrze, wykorzystaj to i ciesz się smakiem jedzenia!

Od razu przestałem mielić cały czosnek, w końcu zmielony czosnek suszy się z czasem. Dlatego albo używam wiórów, albo mielę (miażdżę) w razie potrzeby
ala
Dzisiaj czosnek suszyłam (wywary zimowe zaczęły wysychać i rosnąć) ...., w tym samym czasie otrzymali „aromaterapię”. Jedni zrobili frytki, inni - mini-podkładki ... Smak okazał się termojądrowy ... syn zjadł kilka frytek - mówi: fajnie !!!, a po paru sekundach -
Suszone chipsy czosnkowe
Suszone chipsy czosnkowe
Administrator
ala, DOBRA ROBOTA! Teraz przydaje się wszędzie tam, gdzie potrzebny jest czosnek
Olgushechka81
Dzisiaj skończyłem czosnek. Wziąłem 10 dużych główek, wysuszyłem i zmieliłem wszystko młynkiem do kawy 2 razy, okazało się, że to drobny proszek czosnkowy. Zapach ... klasa.
Administrator

Olya, DLA ZDROWIA!

Suszę czosnek i przechowuję w słoiku pod szczelną pokrywką iw razie potrzeby mielę w niewielkiej ilości, aby zapach nie zniknął szybko z proszku z frytek. Zapach znika szybciej z mielonego czosnku
Olgushechka81
Teraz będę wiedział na przyszłość, czy mogę większość zapakować do worka próżniowego? Resztę wlej do opowieści.
Marika33
Czosnek suszyłem dwa lata temu i zmieliłem w młynku do kawy. Został bardzo mocno ściśnięty, stał się gęstą grudką, chociaż słoik był szczelnie zamknięty. Z tego doszedłem do wniosku, że suszony czosnek lepiej zmielić w małych porcjach.
Podczas pieczenia chleba dodaję też czosnek do ciasta w proszku. Okazuje się, że jest pachnący chleb, ale nie o zapachu czosnku, ale z jakimś pysznym aromatem.
Administrator
Cytat: marika33
Podczas pieczenia chleba dodaję też czosnek do ciasta w proszku. Okazuje się, że jest pachnący chleb, ale nie o zapachu czosnku, ale z jakimś pysznym aromatem.

przystańbardzo dobry pomysł z czosnkiem w pieczywie - DZIĘKUJEMY!
Kawa
Dobry wieczór kochanie. Od trzech lat do chleba na zakwasie dodaję posiekany suchy czosnek. Smak jest niesamowity, jeśli nie wiesz, nie możesz tego odgadnąć. Z surowym czosnkiem nie jest tak smaczny, czuje się go za dużo. To prawda, suszę go w staroświecki sposób na parapecie w talerzu i kroję nożem na desce. Cóż, nie mam tarek i suszarek elektrycznych.
Chionodox
Administrator, Tatyananiedawno kupiliśmy czarne grzanki z czosnkiem. Pyszna rzecz. Ale przede wszystkim podobał mi się sam suszony czosnek. Przede wszystkim wybrałem stamtąd wszystkie płyty. Ale jest, jakby w oleju. Czy w naszej Isidrze można przygotować takie chipsy z masłem czosnkowym?
Administrator

OlyaNie kupuję takich żetonów, nic nie mogę powiedzieć
Ale jeśli pomyślisz o temacie, to:
- można wysuszyć olejem, należy jednak pamiętać, że olej poddany obróbce ciepłym powietrzem (obróbka cieplna) powoduje jełczenie oleju, będzie miał nieprzyjemny zapach podczas przechowywania.
- chipsy czosnkowe można suszyć osobno, a następnie przechowywać w oleju. Lub posmaruj olejem proste chipsy czosnkowe przed dodaniem do ciasta, przytrzymaj je (namocz) w oleju przez krótki czas.

Myślę, że tak będzie lepiej
Chionodox
Tatyanatak, to prawdopodobnie właściwa decyzja. Podziękować.
Administrator

Dziewczyny, nie zapomnij wysuszyć chipsów czosnkowych, zimą będą bardzo przydatne od jesiennego silnego czosnku
Chionodox
Administratorjak nacierać czosnek na tej tarce? Czy zęby są małe w porównaniu z innymi warzywami?
Administrator
Tak to działa! Przyzwyczaiłem się do tego!
Smaczne i bez "kupek", na jakie masz ochotę, własne czyste, o naturalnym zapachu - tak się natrze
Chionodox

Cytat: Admin
bez „kupek”


Cytat: Admin
Przyzwyczaiłem się do tego!
Też spróbuję
Chionodox
Tanya! Udało mi się pokroić czosnek na tej tarce! Nawet palce były nietknięte. Okazało się - bardzo proste!
Oto wyniki

Suszone chipsy czosnkowe Suszone chipsy czosnkowe Suszone chipsy czosnkowe Suszone chipsy czosnkowe
Administrator

Olya, Dobra robota! A z warzywami, czosnkiem i palcami są bezpieczne! Cieszę się z twojej cierpliwości

Podczas gdy lecho i kawior się gotują, odstawię sodę czosnkową do suszarki
Gnu
Nawet jesienią miałem dużo czosnku. Cóż, myślę, że nie ma gdzie przechowywać, uschnie. Szanujemy czosnek. Tutaj przypomniałem sobie, że można go wysuszyć, co zrobiłem bezpiecznie. Część czosnku pozostawiono na talerzach, a część posiekano.
Administrator, Tanya, dzięki za cynk.
Chionodox
Administrator, chipsy czosnkowe są super. Pukają jak plastik
Administrator

Dziewczyny, za Twoje zdrowie!

Svetazadbaj o świeży czosnek! Uwolnię się od spraw kuchennych, zrobię różne smaczne sole, tam przyda się czosnek
Chionodox
TatyanaO! Dobrze, że mi przypomniała! W przeciwnym razie w tym roku czosnek pokryty jest plamkami. Chciałem pozwolić mu wyschnąć. Trzeba będzie trochę odłożyć
Gnu
AdministratorTanya, ten czosnek był na początku zimy. Teraz zbiory są inne.
Administrator

Wysuszam frytki - zapach jest tego wart!
Chionodox
Tatyana, a teraz czuję zapach suszonych grzybów, wszystko co mogłem załadować! A w suszarce jest 10 blach, w piekarniku 4 blachy do pieczenia, a także na ciepłej podłodze w łazience i czekają na swój czas w lodówce. Oni są biali. A także cała skorupa kurków i wszelkiego rodzaju innych
Administrator

Bogaty Pinokio, ale morze szczęścia
lana light
Mimo wszystko znalazłem ten temat! A potem przypominam sobie, że był temat o czosnku suszonym w plasterkach, wbijam suszony czosnek w wyszukiwarkę i fikuję! A potem przypadkowo wpadłem na CHIPSY czosnkowe! Wow, to jest to!
Robiłem to ostatnio (albo przedostatni rok ...?) Rok, podobało mi się, ale potem zmieliłem wszystkie plastry w młynku do kawy i jakoś mnie złapali i jakoś się odłożyło, że suszony czosnek to coś nie bardzo ...
Dzisiaj ponownie przeczytałem temat, okazuje się, że to moja wina - zostawiłem w kuchni ten proszek czosnkowy, może luźno zamknąłem wieczko ... Krótko mówiąc, czosnek wchłonął wilgoć i zacementował się.
To wszystko, teraz przechowuję go tylko w plasterkach! I mielę według potrzeb w minimalnych ilościach!
Zakładka i wysuszyć wysuszyć!


Dodano w środę 19 października 2016 10:20

Suszone chipsy czosnkowe
Bardzo podobała mi się ta prasa do czosnku, wczoraj pokroiłam 1 kg czosnku do suszenia na plastry w 15 minut i kroiłam nożem przez godzinę. Na tarce może być szybszy niż nóż, ale niewiele, a ostre ostrza, musisz stale monitorować siebie, aby nie zostać zranionym. A za pomocą tej prasy piękna - włóż czosnek, dociśnij pokrywkę prasy i wszystko jest już pokrojone w plasterki, włóż kolejny ząbek czosnku! I jest bardzo bezpieczny - nie skaleczysz się! Istnieją dwa tryby - plasterki i małe kostki.

Suszone chipsy czosnkowe
Suszone chipsy czosnkowe
Jest łatwy do czyszczenia po użyciu, najtrudniejszą częścią wydawało się najpierw umycie szpilek na wieczku, które dociskają czosnek i wciskają go do pojemnika. Ale okazuje się, że mają na sobie talerz, który po użyciu należy wyjąć, a wszystkie resztki czosnku z pinezek zostaną z nim usunięte!
Suszone chipsy czosnkoweSama prasa jest bardzo kompaktowa, mniejsza niż dłoń, nie zajmuje dużo miejsca. Na pewno posłużą do zbioru na zimę, znacznie skraca to czas siekania czosnku! Do codziennego użytku mam małą tarkę, całkiem malutką.
Krótko mówiąc, kiedy tu pisałem, moja Izidryushka już wysuszyła dla mnie czosnek!
Suszone chipsy czosnkowe[/ url
 [1] 2 Naprzód ►
główny Kuchnia i sprzęt AGD Przepisy na urządzenia kuchenne Suszarka elektryczna Przepisy na suszarkę elektryczną Suszone chipsy czosnkowe

Inne przepisy w sekcji „Przepisy na suszarkę elektryczną”

Filet z kurczaka w elektrycznej suszarce Isidri 500
Filet z kurczaka w elektrycznej suszarce Isidri 500
Suszony / suszony zapach
Suszony / suszony zapach
Pastila Morela I Czerwona Porzeczka
Pastila "Morela i czerwona porzeczka"
Kandyzowane ogórki i cukinia
Kandyzowane ogórki i cukinia
Suszony bakłażan w kawałkach, w wytrawnej marynacie
Suszony bakłażan w kawałkach, w wytrawnej marynacie
Suszona sałatka W elektrycznej suszarce Ezidri dla każdego
Sałatka suszona „Dla wachlarza” w suszarce elektrycznej Ezidri

Nowe przepisy

Wszystkie nowe przepisy

Czytaj teraz

Wszystkie przepisy

Losowe przepisy

Więcej losowych przepisów

Nowa receptura

nowe wiadomości

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba