Szukam przepisu na naszym forum

[Lerele]

Lerele, to jest?

[gala10]

gala10, yeaaaaaa !!!!

[Lerele]

Lerele, Bardzo się cieszę!

Ale postanowiłem też zapytać ...
Dzisiaj zjedliśmy 2-litrowy słoik z marynowaną patelnią. Została pyszna marynata. Cały litr. Nie mogę już pić. Pierniki były już upieczone. I wylej zhaaalko ...
Co polecasz?

jestem gotowy

[Lerele]

Lerele, oto kolejny, z ostatnich
Bajgle (celfh)

[Lyudochka]

Co polecasz?

Lyudochka, Popatrz tutaj.

[Galin]

Galini nie mam marynaty, ale marynatę z octem. Co ciekawe, tak się okaże?

[vedmacck]

vedmacckdziękuję, dam dziecku wybór, co wybierze, wtedy to zrobię !!!

[Rarerka]

Rarerka, są pliki cookie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Pieczenie, tylko z różnymi. Pyszne. Luźne takie. Z takiej marynaty robię musztardę. Wystarczy wymieszać suchą musztardę z solanką do pożądanej konsystencji. Następnie trzymaj go w lodówce przez kilka dni i możesz jeść. Dodałem go do konserw rybnych zamiast kwasu cytrynowego. Dodała gulasz do mięsa. Ugotuj marynatę.

[Olga]

Olga, Dziękuję przyjacielu. Musztardę już zrobiłem (bardzo mi się podoba na piklach) Na pewno poleję ją na marynatę! Mam zalewę w rolce, do bulionu dodam więcej marynaty. Ale o żywność w puszkach zapytam bardziej szczegółowo

Luda, upiekłam chleb w marynacie, okazuje się namana.

Ol, a ja gotuję solankę (), a następnie wlewam do niej proszek musztardowy. Wymieszałem, ostrożnie wylałem na wierzch warstwę zimnej wody, przykryłem chlebem na 5 godzin, następnie spuściłem wodę, wyregulowałem sól cukrową, dodałem trochę oleju roślinnego i cieszyłem

[Rarerka]

Rarerkazrobiłem to w szybkowarze przez 1,5 godziny, ryba jest miękka, kości wszystkie przeżute. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 Aby szybkowar nie zepsuł zapachem, można go włożyć do słoika, nie szczelnie przykryć zakrętką lub przykryć folią, zalać wodą dno rondla i położyć ściereczkę silikonową. I już włożyłem puszki do wody na szmatce. Zasadniczo, jeśli gotujesz dłużej, możesz przekręcić ten słoik. Wstanie, zaczeka na swoją godzinę. Dziewczęta robią konserwy i długoterminowe przechowywanie. Gotowałem tylko na jedzenie.

Ol, ja też robię tę konserwę w szybkowarze, kości są żute nawet po godzinie. Powiedz - pyszne!

[GenyaF]

GenyaF, pieczywo pieczone tylko w zalewie kapustnej. Jestem zbyt leniwy, żeby zawracać sobie głowę musztardą. Po prostu mieszam i to wszystko. Cóż, będzie stać kilka dni w lodówce, aż gorycz zniknie. Następnie używam go w majonezie i jem w ten sposób. Ale nic więcej nie dodam. Wydaje mi się, że sama solanka jest dobra, bez dodatkowych dodatków. Poza tym moja marynata jest inna, jest ostrzejsza, jest absolutnie słodka, z pomidora. I odpowiednio inna musztarda.
W szybkowarze mam maksymalnie 1,5 godziny. Jeśli coś trzeba gotować przez długi czas, zawsze stawiam to na maksimum.
Ryba, tak, okazuje się doskonała. Nie podaję linków do niezweryfikowanych przepisów. Tylko to, co ugotowała i lubiła.

No cóż, nie mam siły czekać dwóch dni na musztardę, nagle jej potrzebuję

[GenyaF]

GenyaF, a nie, kiedy tego potrzebuję, zwłaszcza że z moim zjadaczem majonezu potrzebuję go prawie stale, ale gdy jest świeża solanka. Mam w lodówce 2-3 puszki musztardy. Przygotowując majonez, decyduję, który słoik będzie słodszy, czy ostrzejszy. W zależności od zamierzonej sałatki.

ryby w puszkach e ....
dziewczyny tam
to jest dobre

Czy możesz mi powiedzieć, czy możesz ugotować gofry w domu jak w batonie kit-kat i posmarować je np. Czekoladą, ale tak, aby nie straciły chrupkości
i piec ciasteczka jak w batonie Twix

Dzisiaj zjedliśmy 2-litrowy słoik z marynowaną półmiską. Została pyszna marynata. Cały litr. Napój już nie pasuje. Pierniki były już upieczone. I wylej zhaaalko… Co radzisz? jestem gotowy

Używamy takiej przystawki - pokrój główkę kapusty na plasterki (z pniem), włóż do wrzącej wody i doprowadzaj do wrzenia, wyłącz i lekko ostudź. Następnie przenieś samą kapustę do tej bardzo pozostałej nieodebranej marynaty i pozostaw ją na kilka dni. Podawać, odcedzając płyn, posypać posiekanym czosnkiem i pachnącym olejem Można też użyć solanki z ogórków selenowych

Mamy taką przekąskę -

Tanya i źle ułożyć osobny przepis? Nie bądź leniwy. Dodam to do zakładek, aby go zapisać. Będzie przepis z kategorii „wieczne”.

[Dziewczyny]

Dziewczyny, czy jest przepis Dom ciasteczka, choćby zdalnie przypominające sklep „Truskawka”?

[Irishkin]

Irishkin, Jakoś to opublikuję. Zgromadziłem wiele przepisów, prąd jest prawie bez zdjęć. Dostałam nawet telefon z kamerzystą z fotikiem - musiałam tylko kupić do niego przewód i udało mi się wyciągnąć porty w komputerze męża z mięsem, tak jak kiedyś zabierze mnie do naprawy. Ogólnie rzecz biorąc, jest to jak żart - albo wadliwy gwizdek, albo głuchy rekin

Ogólnie rzecz biorąc, jest to jak żart - albo wadliwy gwizdek, albo głuchy rekin

ojej ojej ojej

Gyy .... Tan opowiedz dowcip. ... nie wiem

Dziewczyny, czy istnieje przepis na domowe ciasteczka, które choćby zdalnie przypominają „Truskawkę” w sklepie?

Tutaj w otwartych przestrzeniach HB jest przepis na ciasteczka typu Poranne, naprawdę nie piekłam, ale może będzie podobnie z truskawkowymi smakami? w każdym razie na pewno się przyda

[Zhenya]

Zhenyano cóż, posłuchaj Cóż, w samolocie leci bardzo pechowy człowiek. Potem jakiś wypadek i samolot zaczyna wpadać do oceanu. Nie było dość kamizelki ratunkowej dla mężczyzny (kto by w to wątpił), a stewardesa daje mu gwizdek, żeby odstraszyć rekiny. Cóż, zdmuchnie to: przy moim szczęściu, w tej chwili albo gwizdek zostanie uszkodzony, albo rekin jest głuchy

aaaaaaa ... nie słyszałem tego!

[Svetlana051]

jest przepis na ciasteczka, taki jak poranek

Svetlana051, O Tobie to ?

Miałem go na oku od dawna, to nie był pierwszy rok ... poza jakimś powodem moje ręce nadal nie sięgają ... albo nogi ...

Dziękuję Ci bardzo !!!

w otwartych przestrzeniach HB jest przepis na ciasteczka typu poranek,

Miałem go na oku od dawna

Dziękuję bardzo za wskazówkę dotyczącą przepisu.
Teraz mam go na oku, inaczej bym nie zauważył bez twojej pomocy.

Dziewczyny, witam wszystkich!
Szukam przepisu na domowe KARMELIZOWANE BRĄZOWE mleko skondensowane, które zwykle sprzedawane jest w półlitrowych puszkach. Ma bardzo gęstą konsystencję, nie przypomina syropu,
Umysł receptur w powolnej kuchence, jak karmel - nie oferuj!

I tak, wiem, że można zagotować puszkę skondensowanego mleka i zostać karmelizowanym.
Ale muszę się nauczyć gotować w domu: od mleka, śmietanki, cukru ... i jeszcze czegoś.
Wcześniej spotkałem tylko podobne przepisy:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0
ale było gotowane z białego skondensowanego mleka.

Chcę tylko sam gotować.
I żeby nie był białą cieczą, a nie brązową cieczą (gotuje się tak samo jak białą, tylko trochę dłużej i wygląda jak lepki karmel),
Potrzebuję tylko takiego, który jest prosty, gruby, jak zagęszczony miód.

[Elena]

Elenawydaje mi się, że im dłużej się gotuje, tym jest grubsza, a przy okazji w puszkach jest grubsza niż te same „aliska” ze szkła. Ale to tylko głośne myśli - na pewno jest jakiś zagęszczacz ... albo tłuszcz palmowy tak reaguje

[Scarlett]

ScarlettTatyana tak, zgadza się, im dłużej się gotuje, tym grubsza,
ALE metodą domowego skondensowanego mleka, które jest wytwarzane na przykład w multicookerze, zgodnie z tym przepisem:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0
okazuje się, że im dłużej gotujesz, tym bardziej wygląda jak spalony cukier lub syrop cukrowy. Próbowałem tego.
Oznacza to, że ostatecznie produkt wcale nie wygląda jak karmelizowane przemysłowe mleko skondensowane.

O składzie takiego zagęszczonego mleka czytałem w puszkach - tak, są też zagęszczacze i tłuszcze roślinne - w niewielkich ilościach.
Myślę więc, że byłoby całkiem możliwe zagęszczenie go tą samą skrobią kukurydzianą, dodanie większej ilości śmietanki lub dodanie mleka w proszku lub śmietanki w proszku, aby uzyskać większą zawartość tłuszczu.
Ale tak jest, gdy moje myśli są głośne.
A co jeśli ktoś ma gotowy, sprawdzony przepis na to, jak zrobić go w domu.
Planuję samemu poeksperymentować z tym przepisem w najbliższej przyszłości, jeśli nie znajdę gotowego.
Kupujemy i jemy często (robię tubki ze skondensowanym mlekiem). Średnio 1 opuszcza bank tygodniowo. 3-4 banki miesięcznie.

Dziewczyny, doradzajcie przepis na gotowanie ud kaczek. A potem się nudzili.
Byłaby cała kaczka, nie miałbym problemów ... ale tutaj tylko nogi.
Ani rzeczy, ani twist ...

Ol, Lazerson zawinął kaczkę (na części) w papier do pieczenia, a następnie w folię i trzymał w piekarniku na 140 gr. trzy godziny. Mówi, że rozpływa się w czułości. A także wyjął mięso z kości, marynowane w sosie sojowym ze skrobią, a następnie szybko usmażył z grzybami i cebulą, bez fanatyzmu, bez skórki. Mówi, że i tak jest miękka

[Ludmila]

Ludmila, Oh dziękuję! Już pomysł!
Włożę to do piekarnika. Szaman nad nimi i śmiało, przygotuj się

Z przypraw do pieczenia zalecał rozgniatanie czosnku, włożenie gałązek tymianku i plasterków świeżego imbiru. Na tej poduszce kaczkę i zawiń

[CurlySue]

CurlySuezobacz przepis na wolnowarową jemioła. Trochę tam przetrawiłem i tak się stało.
Mleko skondensowane w powolnej kuchence

[Lerele]

Lereleco zdecydowałeś z poczęstunkiem do szkoły?

Dziewczyny, doradzajcie przepis na gotowanie ud kaczek

Często kupuję udka z kaczki, żeby uniknąć zamieszania i uzyskać więcej jedzenia niż cała kaczka. Gotuję w szybkowarach według następującej zasady.

Smażyć udka, cebulę, grubo pokroić w sektory, marchewkę, również na duże kawałki.
Sól / pieprz, posyp dowolną sherry lub winem madera o charakterystycznym aromacie,
następnie ćwiartki słodko-kwaśnych jabłek, jak Granny Smith,
kilka groszków ziela angielskiego i 1-2 ząbki.
Następnie gotuję pod ciśnieniem od 30 minut w Sztebie do 40-50 minut w Borku. Oznacza to, że ustawiam czas gotowania w konwencjonalnym szybkowarze na 25-30 minut. Czasami dodaję tam ziemniaki, jeśli pozwala na to miejsce. Bardzo lubię ziemniaki gotowane z kaczką.
Ogólnie okazuje się, że szybko, smacznie i prosto, nadaje się nawet na świąteczny stół.

Miły. Szybkowar zadziała

[vedmacck]

vedmacckjeśli nie kupię churrosmakera, to twarożek z jabłkami i jeszcze jedno ciastko z zeszytu.

[CurlySue]

CurlySuemoje mleko skondensowane odchodzi znacznie aktywniej!

CurlySue, zobacz przepis na Slow Jemioła. Trochę tam przetrawiłem i tak się stało. Mleko skondensowane w powolnej kuchence

Ale co do przepisu - dzięki, mam powolny, prawda, nie, ale multi ma taki tryb. A potem mamy uzupełnienie w naszej rodzinie - urodziło się cielę, więc wkrótce się pojawi

Dziewczyny, doradzajcie przepis na gotowanie ud kaczek. A potem się nudzili.
Byłaby cała kaczka, nie miałbym problemów ... ale tutaj tylko nogi.
Ani rzeczy, ani twist ...

Ol, robię w torbie do pieczenia na poduszce z jabłkiem. Do torebki wrzucam warstwę grubo pokrojonych jabłek, cebulę, kaczkę solno-pieprzową, posypuję sosem sojowym i do torebki. Zamykam torebkę i wkładam do piekarnika na 160 gr. Patrzę na gotowość i kolor. Przepyszny!

[Tatyana]

Tatyanajabłka się skończyły, są kwaśne mandarynki.
Wkładam je do blendera + czosnek + pieprz i sól i zostawiam na noc. Jutro się nimi zajmę. Może dodam też suszone śliwki
Dziękuję wam dziewczyny

Gotowane i zjadane. Przepyszny.
Gotowanie w kreskówce. Pieczenie z obu stron. Następnie wyjechałem na godzinę w T 95. Pts. świetnie

[Olga]

Olga, Reprezentuję piękno i smakowitość!

CurlySue, moje skondensowane mleko opuszcza się znacznie aktywniej!

Tk pisałem tylko o brązie, który trafia wyłącznie do lamp.
I białe liście mniej więcej tyle samo tygodniowo - w zbożach, kęs z herbatą itp.
Generalnie nasze mleko skondensowane jest produktem o ogromnym znaczeniu.

[Lerele]

Lerelepowiedz mi, jaki jest przybliżony reżim temperatury HI dla wolnej kuchenki
Mam powolną kuchenkę, jest tryb duszenia i marszczenia.
A podział do wyboru mogę wybrać stopnie: 60-80-100 itd.
Jaki reżim temperaturowy wybrać, aby spróbować zrobić takie karmelizowane, gęste, brązowe mleko skondensowane?

Drogie panie! Był problem.
Córka próbowała zrobić likier miętowy, nawet na Nowy Rok. Nie wiem, co zepsuła proporcjami, ale trunek nie wyszedł. Rezultatem jest wódka o ZIOŁOWYM zapachu (a dokładniej zapachu siana) i miętowym posmaku. Wcale nie słodkie. Posmak jest bardzo mocny.
Nie chcę wylewać pół litra. Co można zrobić? Jakiś deser? Mięso? Proszę doradź!

Po co wylewać takie bogactwo? Cóż, nie cała objętość naraz, ale wzrośnie w łyżce stołowej! Wódkę dodaję do chrustu, często - do chleba, ciast, ciast, kremów, zamiast likieru czy rumu.