Szukam przepisu na naszym forum

Taya mamy odpowiednie przepisy, chyba proporcje twarożku-jogurtu są raczej dowolne, liczę na wagę i wszystko się ułoży, suflet mnie wprost uwodzi, będę musiał jakoś to zrobić

Ciasto jogurtowe twarogowe (multicooker Maruchi RW-FZ47) (Lud-Mil @)

Kremowo-sufletowo-jogurtowo-twarogowy (Violochka)

[Longina]

Longina, Mandraik Ludmila, dzięki dziewczyny. Oto tylko babeczka w składzie.

Dziewczyny, gdzie. czy oprócz sałatek można użyć kapusty pekińskiej?
Znalazłem trochę zaschniętego w paszy, chcę upiec z nią ciasto. Co myślisz?

[Vika]

Gdzie oprócz sałatek można użyć kapusty pekińskiej?

Vika, jakaś rada już tu błysnęła, ale jeśli podsumujesz, to możesz nawet w kapuśniaku, nawet w gołąbkach, wszędzie, zamiast lub razem ze zwykłą kapustą!

Dziewczyny, kupiłem mandarynki - no cóż, takie kościste, nie da się jeść! Z każdej mandarynki - garści nasion, nie jest nawet jasne, gdzie się tam mieszczą. Po co miałbym to z nimi robić… Prawdopodobnie wyciskam sok, a gdzie by smakował lepiej, żeby go przyczepić?

[Vika]

Vika, jakaś rada już tu błysnęła, ale jeśli podsumujesz, to możesz nawet w kapuśniaku, nawet w gołąbkach, wszędzie, zamiast lub razem ze zwykłą kapustą!

Dostosuj tylko czas gotowania. Pekin przygotowuje się szybciej.

[Svetlana]

Svetlanasok można zamrozić

[Julia]

Julia, EvgeniyaDziękuję Ci bardzo! : girl_love: Więc możesz ją włożyć do ciasta.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Szydełkowaćdzięki za wskazówki!

Dziewczyny, kupiłem mandarynki - no cóż, takie kościste, nie da się jeść! Z każdej mandarynki - garści nasion, nie jest nawet jasne, gdzie się tam mieszczą. Po co miałbym to z nimi robić… Prawdopodobnie wyciskam sok, a gdzie by smakował lepiej, żeby go przyczepić?

Istnieje przepis na pomarańczową muffinkę, która jest pyszna. Będziesz miał mandarynkę.
Można go ubić lodami - będzie koktajl. Jest tu naprawdę zimno.

Damski! a gdzie można wykorzystać resztki mielonego kotleta?
Czasem pozostaje całkiem sporo, w Księżniczce już nie ma miejsca… Znowu zamarznąć… wydaje się, że niewiele. Może możesz to gdzieś wrzucić? i mielony kotlet, już z przyprawami, cebulą, płatkami owsianymi lub bułką.

[Vika]

Vika, Ostatnio też mięso mielone i tylko to: z cebulą, owsianką, przyprawami. Wkładam je do miski z pokrywką w lodówce, a po chwili smażę kotlety, dzieje się to następnego dnia.

[Mirabel]

Mirabel, można usmażyć, a następnie użyć smażone lub zamrozić, a następnie udekorować makaron))) lub nadziać naleśniki

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Do tego dania często używam resztek mięsa mielonego.

Mięso od „Lazy hostess” (nila)

a gdzie można wykorzystać resztki mielonego kotleta?

Gotowałbym zupę z klopsikami

W takich przypadkach nadal smażę kotlety i zamrażam je.

Dodawałam mięso mielone do granatowego makaronu lub gotowałam zupę z klopsikami

[Mirabel]

Znowu zatrzymaj ... nie bardzo

MirabelVic, czy miałeś już mielone lody? Albo świeże? Oczywiście dwukrotne zamrażanie surowca nie jest zbyt dobre ...

Nie masz silikonowej formy o strukturze plastra miodu?

[Mirabel]

Mirabelmożna zrobić małe ciasto na pierogi (makaron) i zawinąć z tego mielonego mięsa w rolkę cienko rozwałkowanego ciasta, dobrze uszczypnąć końce. Gotowanie na parze będzie dobrym sposobem na jeden posiłek. Zapomniałem, jak to się nazywa - to czyjeś narodowe pojęcie.
Zwykle robimy z mężem dwie porcje bułek, potem kroimy je na kawałki na talerzu i jak wszelkiego rodzaju pierogi je się je ze śmietaną lub komu się podoba. Możesz włożyć do wody kilka ziaren pieprzu i liść laurowy. Robię to w kreskówce.

[Ikra]

Ikra, to jest Khanum.

Dziewczyny, powiedzcie mi pomysły na zastosowanie produktów: jest puree twarogowe z jogurtem - słodkie i płynne.
Nie mogę tego zjeść, ale szkoda go wyrzucić.

Poprosiłem o radę, gdzie dołączyć twarożek i jogurt.
.....
Co mogę powiedzieć ....
Nie mogłem zjeść tego twarożku i jogurtu kupionego w sklepie. Więc czułem w nich chemiczne dodatki, po prostu okropne.
Na tym wszystkim ugniatałem ciasto. Upiekłam bułkę. Cóż mogę powiedzieć, chemia nigdzie nie poszła. Konieczne było natychmiastowe wyrzucenie jedzenia i faktycznie było drogie. i szkoda. Chciałem oszczędzać, ale nie było to konieczne. Lekcja.

[svetta]

svetta, dokładnie! On. W tej chwili dwa kotlety nie pasowały do ​​tacy zamrażarki. Byli tam od razu ... Polali je śmietaną i ... No cóż, ogólnie chan jest pełny))))

[Taia]

Nie mogłem zjeść tego twarożku i jogurtu kupionego w sklepie. Więc czułem w nich chemiczne dodatki, po prostu okropne.

Taia, Rozumiem i współczuję! Tak bardzo próbowałam przyczepić jogurt grecki, który mocno pachnie skrobią, do babeczek ... Wstydziłam się już, że coś takiego przygotowałam

Teraz obiecałem, że będę próbował dodawać do wypieków produkty o smaku figowym. Nie działa dobrze

Czytałem, że jogurtu nie można używać do pieczenia. Dozwolone jest jakiekolwiek inne mleko sfermentowane, a mianowicie jogurt.

[Belka13]

Belka13
Tak? Nigdy nie spotkałem się z takimi informacjami.
Dobrze.
W ogóle nie kupuję jogurtu w sklepie ani twarożku, ale potem ktoś mnie pomylił. Cóż, od teraz tego nie zniosę.

Czytałem, że jogurtu nie można używać do pieczenia. Dozwolone jest jakiekolwiek inne mleko sfermentowane, a mianowicie jogurt.

Dlaczego? Twój dom też?

że jogurt nie może być użyty do pieczenia.

Mam bardzo smaczne ciasto jogurtowe, zastanawiam się, dlaczego nie mogę jogurtować

Dziewczyny, szczerze mówiąc, przeczytały te informacje w jakimś artykule około dwa lata temu i przyjęły to jako fakt. Co więcej, niedługo wcześniej niektóre wypieki na kupionym w sklepie jogurcie pitnym okazały się bardzo fajne. Nie bakterie tam są inne Jeśli znajdę coś na ten temat to napiszę. Może dotyczyło to tylko przechowywania produktów?

Zawsze mam trochę mięsa mielonego i robię klopsiki, łódeczki z papryką lub leniwe gołąbki w kreskówce. Dodaję marchewkę, gotowaną kaszę gryczaną lub ryż, kapustę mogę od razu szatkować, układam warstwami z kapustą lub pekińczykiem. Sos musi być z koncentratem pomidorowym lub mąką śmietanową.

Jeśli znajdę coś na ten temat, to napiszę. Może dotyczyło to tylko przechowywania produktów?

Olya, naprawdę będę czekać, bo teraz jest to dla mnie ważniejsze niż kiedykolwiek. Piec tylko z domowym jogurtem niskotłuszczowym

dlaczego nie jogurt, zastanawiam się

Szczerze mówiąc, też jestem zagubiony. W końcu znani cukiernicy mają ciasta na bazie jogurtu ...

Ja też poczekam, posłucham

Och, dziewczyny, czasem czytasz w artykułach takie rzeczy, że nie możesz ich założyć na głowę. Nie wierzę w jogurt, nawet jeśli napisali. Ile osób używa go do pieczenia i żyje i ma się dobrze. Vaughn Kara piecze i cieszy się życiem. moim zdaniem

Czytałem, że jogurtu nie można używać do pieczenia. Dozwolone jest jakiekolwiek inne mleko sfermentowane, a mianowicie jogurt.

No cóż ... Cóż, mamy jogurt i kefir. A co z Bułgarami? Jeden jogurt. Wszędzie go używają A jednak kwaśne mleko różni się tylko bakteriami. Ale podczas pieczenia wszyscy (przepraszam) umierają. Jaka jest różnica w tym, jakie mleko było fermentowane. Pannochka i tak zmarł (prawie C).
Jak nas przestraszyli drożdżami, ale okazało się, że to wszystko to dziennikarska kaczka.
Wydaje mi się, że ten horror (z jogurtem) jest fałszywy.

Co więcej, niedługo wcześniej niektóre wypieki na kupionym w sklepie jogurcie pitnym okazały się bardzo fajne.

Zgadza się. Połowa jogurtów kupowanych w sklepie to domieszka skrobi, aromatów i barwników, ale nie jogurt. moim zdaniem
Nic dziwnego, że pieczenie na tych śmieciach nie działa.

Czytałem, że jogurtu nie można używać do pieczenia. L

Wcześniej, kiedy robiłem jogurt w słoikach, jeden lub dwa słoiki ciągle gubiły się w lodówce. Mój mąż nie jadł dużo jogurtu w słoikach, cały czas o tym zapomniał. Cały ten zapomniany jogurt był zawsze używany do pieczenia. Nie widziałem żadnych różnic w porównaniu z ciastami z kefirem.
Otóż ​​prawda jest taka, że ​​od dawna nie miałam resztek jogurtu, bo jogurt zacząłem robić dopiero w rondelku i podawać inaczej. Teraz nie mam na to czasu, ale muszę kupić kefir do pieczenia.

[nila]

nila, Nelya,

ale musisz kupić kefir do pieczenia

dlaczego nie grzyb kefirowy? Cudowny żywy zdrowy kefir ... Niepotrzebny - wrzuciłem ziarna do zamrażarki. Po zamrożeniu staje się jeszcze mocniejszy, a kefirit jest doskonały!

[Sveta]

Sveta, nie każdy jest przydatny.

„Nie wszystkie jogurty są jednakowo przydatne” - epitafium na nagrobku

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, nieee, nikt z naszej rodziny tego nie użyje! Wiem, że się mylę, ale jestem z zaniedbanie Mam uprzedzenia do takich żywych produktów
Dlatego nawet nie próbuję się takim udawać bestia Grzyb. I nic, czego sam nie mogę pokonać
To nie jest straszna miłość od wczesnego dzieciństwa do domowego mleka. Nie wezmę do ust nie surowego, nie gotowanego. Ale bez problemu możemy zjeść owsiankę, twarożek z tego mleka
svettaoch, co za okropne epitafium

Dziewczyny, może nie w temacie, ale skoro już mowa o jogurtach. Próbowałem to zrobić w sogurcie z różnymi zakwasami. Cóż mogę powiedzieć ... z obu stron nie ma entuzjazmu. To zsiadłe mleko jest zsiadłe mleko. Nie potrafię powiedzieć, jak powinno, czekałem blisko sklepu. Co jest nie tak? A może powinno być?

[irys. ka]

irys. ka, jogurt jest. Obecne bakterie inne)

[Irina]

Cóż mogę powiedzieć ... z obu stron nie ma entuzjazmu. To zsiadłe mleko jest zsiadłe mleko. Nie potrafię powiedzieć, jak powinno, czekałem blisko sklepu.

Irina, może wystarczy odjąć czas? Z zimnego mleka dostaję doskonały gęsty jogurt w dokładnie 6 godzin w jogurcie, bez smaku jogurtu, a nawet smaczniejszy z pieczonym mlekiem! Lubię, gdy w jogurcie nie ma kwasu.

[Ira]

Co jest nie tak? A może powinno być?

Iraróżnica polega na metodach zakwaszania i fermentacji. Zobacz ten wątek, aby uzyskać przegląd Jaka jest poprawna nazwa - jogurt, kefir, jogurt?

Moja konsystencja jest zawsze gęsta, łyżka jest tego warta.

Wydaje mi się, że konsystencja zależy od zawartości tłuszczu w mleku, im grubszy, tym grubszy jogurt.

W większości tak. Ale też z zakwasu.

[Ira]

Iraróżnica polega na metodach zakwaszania i fermentacji. Zobacz ten wątek, aby uzyskać przegląd Jaka jest poprawna nazwa - jogurt, kefir, jogurt?

Poszedłem i zapoznałem się. Tatyana, okazuje się, jak powiedziała Ikra - jogurt jest. Jeśli nie powiesz jedzącemu, co jest w słoiku, możesz nie zgadnąć.

[irys. ka]

Jeśli nie powiesz jedzącemu, co jest w słoiku, możesz nie zgadnąć.

irys. kaoch, jakich zjadaczy są skromne, już zazdroszczę. O smaku zawsze decyduje mój mąż: czy to bifivit, czy jest to kwaśne mleko, czy zakwaszony kwaśną śmietaną. Sklep, mówi fu-fu. A dziecko nie je sklepu. Tak więc dla nas istnieje różnica nie tylko między domowymi produktami a kupionymi w sklepie, ale także między domowymi produktami mlecznymi, a spora kwota. Może Twoje kultury starterowe nie są dla Ciebie odpowiednimi produktami? Jest ich wiele: zarówno acidophilus, jak i wszelkiego rodzaju bifivites itp.

może w ogóle miałem złe doświadczenia? Kilka razy próbowałem różnych zakwasów. Dałem mamie szansę. Smak ten sam, gusota inna.

[irys. ka]

irys. ka, Irina, czy możesz wypróbować kultury starterowe różnych producentów? I zmienić algorytm gotowania? Na przykład cudowne zapalenie bifivitis zacząłem łapać, kiedy zacząłem wlewać mleko na zakwasie do gorących, a nie zimnych kubków ceramicznych. Oznacza to, że nieznacznie skrócił czas gotowania, a bifivit przestał peroksydować z mojego gorliwego jogurtu. Może znajdziesz swoje sekrety?

Och, ja też czuję różnicę w smaku i konsystencja jest inna. Kiedy przestali nosić moją ulubioną kulturę startową „My Yogut”, spróbowałem różnych (Vivo, Evitalia, kilka innych, wszystko jest nie tak, przeważnie niesmaczne). Znalazłem to w sklepie internetowym z dostawą droższe, ale co robić, ale dla mnie jest pyszne. Więc biorę inny jogurt z własnego jogurtu, a one mają inny smak, czasami robię je sam, tak jakby kiedyś taki był jogurt z mleczarni dla dzieci.

[Tricia]

Tricia, z jakiegoś powodu lubię bifivit bardziej niż ktokolwiek inny. I symbilact od Oursson. Wygląda na lody