Merri
Dzięki za pomoc!

P.S. A Radika-photo nie ładuje się ponownie
MariS
Masz wspaniały chleb, Irisha !!!
skylin
A jeśli robisz ciabattę z mąki pełnoziarnistej, ile wody powinieneś wziąć na ciasto?
Idol32
Do tej pełnoziarnistej ciabattty użyłam takiej samej ilości wody, jak w przepisie. Ale już dawno doszedłem do wniosku, że najlepszą ciabattę uzyskuje się tylko z mąki pszennej i zgodnie z tym przepisem - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179243.0

Nawet Włosi, którzy sprzedają i jedzą dużo chleba pełnoziarnistego, uważają, że najlepszy chleb ze zwykłej mąki pszennej, nie pełnoziarnistej.
Degla2006
Bardzo dziękuję za przepis. Wprowadzając mechanizację do procesu wyrabiania ciasta, otrzymałem prawdziwe ciabatki. Wewnątrz jest prosta koronka. Współtworzenie galerii zdjęć ciabatta. Ciabatta, ciabatta biga w piekarniku

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba