Kurczak Adobo

Kurczak Adobo

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: fiński

Składniki
kurczak	0,8kg
żarówka	1 duży
czosnek	2-3 zęby
cydr jabłkowy / ocet winny	1/4 filiżanki
sos sojowy	4 łyżki. łyżki
kochanie	3 łyżki. łyżki
woda	1/2 kubka
olej roślinny	2 łyżki stołowe. łyżki
liść laurowy, sól, papryka, świeżo mielony pieprz	smak

Metoda gotowania

• pokrój kurczaka na 8-10 kawałków. Miałem 4 nogi, każdą dzieliłem na 2 części. Rozgnieść czosnek, cebulę pokroić na pół pierścienia. W woku, patelni lub dużym rondlu na oleju roślinnym usmażyć mięso na złoty kolor z obu stron. Ułóż na talerzu. Na tym samym oleju wlej czosnek i cebulę. Dusić na małym ogniu, aż cebula będzie miękka. Można oczywiście smażyć na dużym ogniu, ale nie lubię smaku przypalonego czosnku. Gdy cebula będzie gotowa, połóż na niej kurczaka, zalej wodą, sosem sojowym, octem i miodem, dodaj wszystkie przyprawy. Doprowadź do wrzenia, przykryj i trzymaj na małym ogniu przez 30 minut. W tym czasie kawałki kurczaka są karmelizowane, sos gęstnieje.

Wygląda apetycznie! A prawda jest taka - karmel!

Tak, jest też pyszny

pyszne i takie pyszne!

Dziękuję Natasza! Naprawdę pyszne

[Tanyush]

TanyushBARDZO DZIĘKUJEMY za tak pyszny, szybki, nieuciążliwy i ciekawy przepis na kurczaka! Zrobiłem podwójną porcję 1700 kurczaka. Trochę zdezorientowany przez 6 łyżek. l kochanie
ale to było na początku… Zamknęła oczy i zrobiła to samo, co zostało napisane. W końcu dostaliśmy TAKIEGO kurczaka i TAKI sos !!! OOOOO, zjem to i zjem !!! Wielkie dzięki!

śliczny!

alina-ukhova, dobry stan zdrowia !!!!

[Tanyusha]

Tanyushadzięki za przepis! Dzisiaj go ugotowałam i wszystkim się podobało. Kurczaka pokroiłam na kawałki, usmażałam i dusiłam w kotle. Dodałam cały czosnek - mój mąż bardzo go uwielbia. Sos jest niesamowity, bardzo atrakcyjny dla kurczaka! A kolor jest bardzo apetyczny. Dopiero teraz dodałem mniej octu - bałem się.

Ale to już zostało zjedzone w połowie. Robię szybkie zdjęcie, boję się, że może nie dożyję do rana. Mąż już kilka razy wchodził do kuchni ...

[Alexandra]

Alexandra, właśnie zobaczyłem Twój raport. Za Twoje zdrowie!

I upewnię się, że kurczak w sosie miodowym jest zawsze SUPER !!!
Podziękować.