Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Ale nie tylko usunąłem piankę, wylałem cały ten pierwszy przegotowany płyn. Mięsa było dużo, ale nigdy nie wiadomo, jakie narkotyki są używane do wstrzykiwania zwierząt czy coś w tym stylu. Zawsze staram się gotować w małej ilości wody, żeby tylko przykryła mięso i tę wodę bezlitośnie spuszczam po ugotowaniu. A do zup, barszczu, robię to.

I robię to. Tylko w tym roku na NG ugotowałem tyle ... jedenaście litrów w rondelku. A potem multi byli zajęci. Zapewne wszystkim brakowało galaretowatego mięsa, o którym tak gorliwie dyskutują. i na pewno skręciłbym dwa razem. Już się ślini.

Chyba wszystkim brakowało galaretowatego mięsa, że ​​tak gorliwie o tym dyskutują. i na pewno skręciłbym dwa razem. Już się ślini.

Więc o co chodzi? Jakie święto jest wkrótce? W Walentynki. Co nie jest powodem. A tego dnia moja sonulina DR. To będzie już 23 lata. To prawda, że ​​nie jest Valentine, ale Aleksander. Kiedy się urodził, ludzie w naszym kraju jeszcze nie wiedzieli o tym święcie. A na oddziale, na którym leżałam, było 5 matek więcej. I nikt nie nazwał dziecka Valentinem ani Valentiną.

Moje wakacje już się zaczęły od zakupu maszyny do lodów.
Dziewczyny, znajdź sposób na oddzielenie żółtek od białych https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198251.0

Dziewczyny, POMOCY, pilnie musimy pozbyć się jabłek! Ktoś wetknął ci nos w przepis na Charlotte przetestowany przez DEX!

Dziewczyny, POMOCY, pilnie musimy pozbyć się jabłek! Ktoś wetknął ci nos w przepis na Charlotte przetestowany przez DEX!

4 jajka, szklanka mąki, szklanka cukru, ale dużo jabłek się tam nie zmieści - maksymalnie 4-5. Dobrze ubij jajka + cukier, delikatnie wymieszaj z mąką, wlej do natłuszczonego rondla. Jabłka obieram, kroję na plasterki i „wbijam” pionowo w ciasto (jeśli duże mogą odstać, to nie jest straszne). Pieczenie 60 min

Wczoraj znowu zrobiłem ciastko)
Za radą 150 stopni w trybie ręcznym półtorej godziny.
Było dobrze upieczone, na dole może być nawet chrupiące, ale ta mokra plama na górze nigdzie nie szła - było mniej kondensacji, ale i tak wystarczyło, żeby zmoczyć mój biszkopt.
Również za radą pieczenia w nieolejonym rondlu - wzrósł do oznaczenia 6, około 7 cm, to jest wyższe niż moje poprzednie ciastka, ale ledwo zdarłem go z rondla)))) I tak pewnie posmaruję spód

Oczywiście spód trzeba nasmarować! Po co go nie smarować? To biszkopt rosnący wzdłuż ścian, a na dole po prostu leży. Nasmaruj spód, nie dotykaj ścian. Następnie ostrożnie pokrój wzdłuż krawędzi i voila - puszysty biszkopt. Przynajmniej jest to prawidłowa technologia robienia ciastek w piekarniku. Nigdy tam nie piekłem, ale oglądałem wideo więcej niż raz, jak robią to profesjonaliści.

Dziewczyny, nie rozumiem pieczenia. Owszem, nie przepadam za biszkoptami, piekę chleb i babeczki. Ale nie wytrzymuję dłużej niż 40 minut! Odwracam chleb na drugą stronę i pieczę przez kolejne 25 minut, a babeczki są gotowe za 40. W półtorej godziny pieczenia spaliłbym wszystko na figach. Czy to moja komiksowa koszenie, czy co?

Dziewczyny, nie rozumiem pieczenia. Owszem, nie przepadam za biszkoptami, piekę chleb i babeczki. Ale nie wytrzymuję dłużej niż 40 minut! Odwracam chleb na drugą stronę i pieczę przez kolejne 25 minut, a babeczki są gotowe za 40. W półtorej godziny pieczenia spaliłbym wszystko na figach. Czy to moja komiksowa koszenie, czy co?

Prawdopodobnie. Na 60-ki 40 minut nie wystarczy, wypieki nie są tam tak gorące jak np. 50-ki.

I zebra (według przepisu, a nie knebla, bo lubię okaleczyć przepisy) Piec 1 godzinę 20 minut na Pieczenie, nic się nie pali, tylko to
Biały chleb o wadze 1 kg to również 1 godzina 20 minut (tym razem jest już z obracaniem)
I tak 40min

Moje wakacje już się zaczęły od zakupu maszyny do lodów.
Dziewczyny, znajdź sposób na oddzielenie żółtek od białych https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198251.0

Ja też raz spróbowałem, jak się okazało, klasa. I wtedy pojawiły się dzieci, cóż, postanowiłem pochwalić się swoją wiedzą, ale nie wyszło, albo żółtko było duże, pękło podczas wchłaniania. Krótko mówiąc, nie zawsze to działa.

Tak, prawdopodobnie, jeśli żółtko zostanie złamane, nawet nieznacznie, to nie zadziała. Były takie rzeczy. Robię pojedynczo - rozbity, oddzielony, odstawiony. Nie uderzam wszystkich jajek na raz.

[Lozja]

Lozjano chyba za daleko jak zwykle))) Postanowiłem spróbować tak - skoro nie smaruję, to nie smaruję całego rondla, nagle coś spadnie)))
Nawiasem mówiąc, zupy są doskonałe.
Zapiekanka z twarogu nigdy nie okazała się wysoka - nadal odpada, ale to nie wpływa na smak)

Charlotte, trochę brzydka. Ale podobał mi się smak. Nie jestem fotografem.

Wczoraj znowu zrobiłem ciastko)
Za radą 150 stopni w trybie ręcznym półtorej godziny.
Było dobrze upieczone, na dole może być nawet chrupiące, ale ta mokra plama na górze nigdzie nie szła - było mniej kondensacji, ale i tak wystarczyło, żeby zmoczyć mój biszkopt.

Myślę, że po zakończeniu trybu ogrzewania nadal musisz go trzymać przez 10-15 minut. Wreszcie nie ma kondensacji, a na wierzchu jest sucho. Naprawdę upiekłam zebrę, a nie herbatniki.

Kupiłem mintaja, nie wiem, co z niego ugotować. Chciałbym z cebulą i pomidorami. Albo po prostu zrobić to w oleju? Jak myślisz, najpierw usmaż cebulę, a potem złów tam, czy wszystko razem. Kto to ugotował? A ile wtedy ugotować i na jakim programie?

To znaczy, że dobrze Lana to robi, a nie najgorsza odmowa. Najważniejsze, że za 40 minut wszystko jest idealnie upieczone, ale się nie pali.
Nie, mój Dex to nie joint! Po prostu zna wartość czasu i elektryczności

Nie, morwa to nie prąd. Po prostu ty i Deksik macie wzajemną miłość i spieszy się, aby szybko ugotować wszystko, aby zadowolić gospodynię słodyczami.

Myślę, że po zakończeniu trybu ogrzewania nadal musisz go trzymać przez 10-15 minut. Wreszcie nie ma kondensacji, a na wierzchu jest sucho. Naprawdę upiekłam zebrę, a nie herbatniki.

Zastanów się, po prostu zapomniałem o ogrzewaniu, ale na próżno.
annnushka27, lubię tak robić ryby, najpierw smażę cebulę + marchewkę, potem rybę na dnie miski, smażę + majonez na wierzchu. Podczas pieczenia około 30 minut Zrobiłem morszczuka, nie znam mintaja.

Dzięki! Spróbuję. Czy to nie jest suche? Sam nie wiem, czego chcę. Mąż zmiażdżył, smażył na patelni i ja

Mój morszczuk nie był suchy, ponieważ na wierzchu jest majonez. Otóż ​​mintaj i morszczuk - pływają gdzieś w pobliżu! Dodam też lavrukha, prysznic. ziarna pieprzu, mona jakiś sos rybny. Co prawda 40 minut zrobiłem w Panasonie, ale tam 490 watów, więc pod względem czasu w Dexie wydaje mi się, że 30 minut wystarczy. Powodzenia!

Aha, i ostrzę zęby na tym przepisie, nie mogę się zebrać. Może tam być każda ryba.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Robię dużo smażenia - cebulę, marchewkę, koncentrat pomidorowy. Następnie przekładam rybę warstwami smażenia i duszenia. Smaczniej będzie, jeśli ryba będzie lekko podsmażana w cieście, dosłownie przez minutę. Zawsze tak robię mintaja.

Robię dużo smażenia - cebulę, marchewkę, koncentrat pomidorowy. Następnie przekładam rybę warstwami smażenia i duszenia. Smaczniej będzie, jeśli ryba będzie lekko podsmażana w cieście, dosłownie przez minutę. Zawsze tak robię mintaja.

A ciasto - mąka + jajka?

Robię dużo smażenia - cebulę, marchewkę, koncentrat pomidorowy. Następnie przekładam rybę warstwami smażenia i duszenia. Smaczniej będzie, jeśli ryba będzie lekko podsmażana w cieście, dosłownie przez minutę. Zawsze tak robię mintaja.

A jak długo trwa gaszenie?

A ciasto - mąka + jajka?

Tak, mąkę i jajka można razem wstrząsnąć, można po kolei namoczyć.

A jak długo trwa gaszenie?

Tak, niewiele, ile jest mintaja, nasze smażenie jest już gotowe, w rzeczywistości, jeśli mintaj jest smażony, to najwyżej 30-40 minut.

Na wierzch można polać trochę wody, dosłownie kilka łyżek, jeśli smażenie jest trochę suche (czasami to robię).

[Lozya]

Lozya... a ciasto nie zamoczy się od sosu?

Po prostu ty i Deksik macie wzajemną miłość i spieszy się, aby szybko ugotować wszystko, aby zadowolić gospodynię słodyczami.

Nie, Monych, mój Deksik spieszy się, żeby się mnie jak najszybciej pozbyć i do łóżka

[Lozya]

Lozya... a ciasto nie zamoczy się od sosu?

Tak, ile tam jest tej wody - kilka łyżek, nic do niego nie przyjdzie. Wtedy wszystko zostanie ugaszone, nie wiadomo, gdzie jest ciasto, gdzie jest smażenie, ale jest pyszne. Możesz dodać wodę nie do ryby, ale do smażenia dodać trochę podczas smażenia.

[wszystko]

Było dobrze upieczone, na dole może być nawet chrupiące, ale ta mokra plama na górze nigdzie nie szła - było mniej kondensacji, ale i tak wystarczyło, żeby zmoczyć mój biszkopt.

Fakt jest taki wszystko pieczenie ma pozornie mokry wygląd na wierzchu, ale nie wpływa to na smak. Przyjrzysz się bliżej zdjęciom wypieków w innych przepisach i zrozumiesz, że wszystko ułoży się dobrze. Piec tylko na "pieczeniu" przez 60 minut, dno i boki rondla smaruję masłem i wszystko jest w porządku.

Dziewczyny, dobry wieczór!
Wsuń nos w przepis na jogurt dla naszego multi.
Lub napisz swoje doświadczenie.
Ostrzegam: robię to po raz pierwszy w życiu, więc wszelkie oczywiste komentarze w ogóle nie będą dla mnie oczywiste i będą bardzo przydatne.
Mam 2 litry domowego mleka. Zasadniczo nie kupuję w sklepie. To nie jest dla mnie mleko.
Zagotuj to, prawda?
Co dalej? Do jakiej temperatury schłodzić?
Generalnie nic nie wiem, naprawdę liczę na napiwki, żeby polowanie nie zniechęciło się do robienia tego w przyszłości.
Od 3 tygodni jestem po operacji jelit, bo takie jogurty są dla mnie bardzo przydatne.
Dostępne są kultury starterowe, które znalazłem w naszych centralnych aptekach.
Kupiony: Bioyogurt GENESIS (zielone opakowanie) i jogurt Good Food.
Gdzie zacząć? Co sprawia, że ​​jest lepszy i mniej problemów, grubszy i smaczniejszy?
A czy ja, niedoświadczony, mogę go założyć na noc i ... zapomnieć do rana?

Jeśli chodzi o kultury starterowe, biojogurt Genesis przygotowuje się szybciej niż jogurt Good Food. Obie są pyszne.
Ale nie zostawiłbym Genesis w nocy bez opieki - będzie nadtlenić.
A jak zamierzasz gotować - bezpośrednio w misce czy w słoikach? To, co doradzić, zależy od tego.

I zebra (według przepisu, a nie knebla, bo lubię okaleczyć przepisy) Piec 1 godzinę 20 minut na Pieczenie, nic się nie pali, tylko to
Biały chleb o wadze 1 kg to również 1 godzina 20 minut (tym razem jest już z obracaniem)
A więc 40min

Postanowiłem pokazać ciasto Cwietajewskiego. Kiedyś piekłam go w piekarniku. Myślę, że spróbuję Dex60 na tym torcie.
Po 1 godzinie otworzyłem, jakby gotowe, przekłułem wykałaczką ... wypełnienie jest wilgotne. ustawione na kolejne 20 min. w 1,20 godziny to było!

Ogólny obraz wygląda następująco: mleko zagotować, ostudzić do około 36-38C (fajnie by było sprawdzić termometrem), oddzielnie rozpuścić kulturę starterową w wysterylizowanym słoiku w niewielkiej ilości ciepłej wody (kilka łyżek stołowych, woda ma również 36-38 ° C, mieszaj aż starter całkowicie się rozpuści), kulturę starterową dodać do mleka i zamieszać.
W przypadku jogurtów, nawet Genesis, nawet GoodFood, temperatura fermentacji mieści się w granicach 36-42 ° C

Zrobiłbym jogurt Good Food, gdyby został na noc.
Program Jogurt 6 godzin, potem 4 godziny jak w termosie.
Jeśli jogurt Genesis to ten sam program Jogurt, ale wyłącza się na siłę po 2,5 godziny, a potem jest jak w termosie na 3 godziny. Musisz spojrzeć później, gotowy lub nie.
Służy do gotowania bezpośrednio w misce.

Tak, nie gotuję teraz jogurtów w kreskówce, jest to dla mnie wygodniejsze w wytwórni jogurtów. Dlatego wskazałem przybliżony czas, musisz sam spojrzeć na wynik. Dlatego pierwszy raz osobiście nie wychodziłbym na noc. Ale to ja.

[Irysska,]

Irysska, Spróbuję tego samego w nocy. Ponieważ jutro cały dzień w domu, ale nie chcę pożyczać komiksu na cały dzień, chcę też jutro w nim gotować.
Nie mam jeszcze żadnych słoików, więc gotuję w samej misce.
Dzięki za przepis!
Aha, i kolejne pytanie:
Jogurt Goodfood do ponownej fermentacji czy to możliwe? Wydaje mi się, że czytałem, że najlepiej jest tylko 1 raz. Potem na nowy.
I ILE należy odkładać jogurt do ponownej fermentacji?
I czy po ugotowaniu w multo (rano) można od razu dotknąć jogurtu, włożyć go do słoików (na przykład pół litra).
I czy muszę je sterylizować (puszki), jeśli rozłożę gotowy jogurt?
I jak czytać, pisać, odstawić do lodówki na kolejne 6 godzin, żeby w końcu zgęstniał?
A z czym jest smaczniejszy? Czy mogę pokroić w nim suszone morele, włożyć trochę miodu? (Jeszcze nie mogę dostać dżemu).
Po prostu nie lubię smaku mleka bez niczego ...

Jogurt jest gotowy, jeśli przy lekkim pochyleniu rondla pojawi się już taka odporna powierzchnia, konsystencja śmietany.
Gdy będzie gotowy, natychmiast wstaw go do lodówki na kilka godzin, a następnie zjedz.

A każdy słoik może mieć nawet pół litra.
Na dnie miski znajduje się mata silikonowa, na niej słoiki z mlekiem (słoiki lepiej zamknąć pokrywkami, żeby kondensat nie kapał), na ramiona napełnij słoiki ciepłą wodą, a następnie system jest podobnie - najpierw ogrzewanie, potem jest jak w termosie.

Nie, nie rozumiesz, zapytałem o słoiki, czy można wlać do nich jogurt NATYCHMIAST PO ugotowaniu go w kreskówce?
Chcę gotować w samej misce.
A może nadal odradzasz gotowanie w misce? Co jest najlepsze?

Robię to od razu w półlitrowych puszkach (małych jeszcze nie mam, więc w porcjach). W misce mieszczą się 3 słoiki. Następnie prosto do nich i wyślij je do lodówki. Podoba mi się bardziej, żeby struktura jogurtu nie została zerwana, lubię trzymać go w „kupie”

Nie, nie rozumiesz, zapytałem o słoiki, czy można wlać do nich jogurt NATYCHMIAST PO ugotowaniu go w kreskówce?
Chcę gotować w samej misce.
A może nadal odradzasz gotowanie w misce? Co jest najlepsze?

po prostu, jeśli gotujesz w słoikach, istnieje mniejsze prawdopodobieństwo przegrzania, a miska jest bezpłatna
tak, i wtedy nie musisz się zmieniać

ale oczywiście możesz się zmienić, po prostu musisz starać się rozmawiać jak najmniej, chociaż jest to w zasadzie tylko estetyka

Nie, nie rozumiesz, zapytałem o słoiki, czy można wlać do nich jogurt NATYCHMIAST PO ugotowaniu go w kreskówce?
Chcę gotować w samej misce.
A może nadal odradzasz gotowanie w misce? Co jest najlepsze?

Jogurty mają taką właściwość, że dopóki się nie wymieszają, są jakby gęste. Po wymieszaniu staje się płynny, zdatny do picia. A w lodówce nadal zamarza. Dlatego lepiej nie naruszać jego struktury przed lodówką. Zrobiłem to w kreskówce w 3-litrowych słoikach. Nie ma maty silikonowej, więc kładę zwykły ręcznik kuchenny, kilkakrotnie zwinięty.

[Jogurt Goodfood do ponownej fermentacji czy to możliwe?]

Aha, i kolejne pytanie:
Jogurt Goodfood do ponownej fermentacji czy to możliwe? Wydaje mi się, że czytałem, że najlepiej jest tylko 1 raz. Potem na nowy.
I ILE należy odkładać jogurt do ponownej fermentacji?
I czy po ugotowaniu w multo (rano) można od razu dotknąć jogurtu, włożyć go do słoików (na przykład pół litra).
I czy muszę je sterylizować (puszki), jeśli rozłożę gotowy jogurt?
I jak czytać, pisać, odstawić do lodówki na kolejne 6 godzin, żeby w końcu zgęstniał?
A z czym jest smaczniejszy? Czy mogę pokroić w nim suszone morele, włożyć trochę miodu? (Jeszcze nie mogę dostać dżemu).
Po prostu nie lubię smaku mleka bez niczego ...

Możesz ponownie przefermentować każdy jogurt, nawet Good Food, nawet Genesis (na 1 litr mleka weź około 20-30 ml gotowego jogurtu, możesz wziąć trochę więcej). Możesz go ponownie sfermentować 2-3 razy, ale jeśli jesz w celach leczniczych, to myślę, że raz go ponownie sfermentuj, a potem znowu.
Osobiście zwykle kilka razy ponownie fermentuję.
Odnośnie sterylizacji - jeśli bierzesz z tego słoika do ponownej fermentacji, to zdecydowanie lepiej słoik wysterylizować (mam to z przyzwyczajenia - zawsze zalewam naczynia wrzątkiem do robienia kwaśnego mleka).
A żeby jeść to, co lubisz, choćby kiełbasę, dodaj wszystko tuż przed posiłkiem.

A w lodówce zdecydowanie trzeba ostygnąć, bo ciepły jogurt - cóż, nie jest smaczny, a poza tym - trochę dojrzewa na zimno.

Gotowałam w misce 1 raz. Trochę zbyt kwaśny. Teraz robię to tylko w słoikach 0,5l (3szt).Ja też nie odważyłbym się na noc. Inaczej okaże się, że historia o grochówce - jogurt się nadtlenił i razem poszukamy „winnego”. Naprawdę trzeba go obserwować (przynajmniej za pierwszym razem). Do tej pory robiłem tylko z Activia i za radą dziewczyn teraz tylko na ręcznym 40g

[Dziękuję wszystkim za porady!]

Dziękuję wszystkim za porady!
Następnie zgodnie z zaleceniami od razu sfermentuję w 3 półlitrowych słoikach.
A ile wody wlać do miski? Że tylko dno puszek wystawało, czy mniej?

I jeszcze jedno: gdzieś przeczytałem, że sterylizują słoiki w kuchence mikrofalowej. Aby nie wylewać wrzącej wody.
Będzie to dla mnie wygodniejsze.
Jak długo trzeba je trzymać w kuchence mikrofalowej?
Czy po tym trzeba wytrzeć puszki do sucha?

Wlej wodę po ramiona, już pisałem - czyli tak, żeby szyje wystawały.
Nie opowiem Ci o czasie w mikro - zalewam wrzątkiem.
I po co wycierać - nalać wody, otrząsnąć i wlać mleko.

Po prostu gdzieś to przeczytałem. Wersja profesjonalna. Wylej wodę. Wycieranie na sucho.
Dlatego wyjaśniłem, tylko dla wszystkich ...

Po prostu gdzieś to przeczytałem. Wersja profesjonalna. Wylej wodę. Wycieranie na sucho.
Dlatego wyjaśniłem, tylko dla wszystkich ...

Polewam go wrzątkiem, ale potem go nie wycieram. A jeśli chodzi o kuchenkę mikrofalową, ostatnio pytałem, wydaje się, że nawet w tej branży, może tydzień temu, więc tam trzeba wlać wodę do słoików (nie pełnych, ale przynajmniej w połowie lub mniej). Nie możesz być pusty, energia nie będzie miała dokąd pójść, to jest złe dla mikro. Z czasem, jak trzy minuty. Po prostu nie wkładaj pokrywek. Potem woda się wylewa i to wszystko.

A jeśli wytrzyj wnętrze, potrzebujesz również czegoś sterylnego. Niepotrzebny kłopot. Kropelki wody w środku są sterylne, no cóż, kropelki zmieszają się z mlekiem, to nie jest straszne, już tam wlejesz zaczyn rozpuszczony w przegotowanej wodzie. Więc kilka kropli mniej więcej nie jest przerażające.

A jeśli chodzi o kuchenkę mikrofalową, ostatnio pytałem, wydaje się, że nawet w tej branży, może tydzień temu, więc tam trzeba wlać wodę do słoików (nie pełnych, ale przynajmniej w połowie lub mniej). Nie możesz być pusty, energia nie będzie miała dokąd pójść, to jest złe dla mikro.

Tak, jest oczywiste, że potrzebujesz trochę wody. Napisałem pytanie: Wersja profesjonalna. Wylej wodę. - A potem trzeba go wytrzeć do sucha?

[Helena]

Po prostu gdzieś to przeczytałem. Wersja profesjonalna. Wylej wodę. Wycieranie na sucho.
Dlatego wyjaśniłem, tylko dla wszystkich ...

HelenaNapisałem, że sterylizuję słoiki w mikro ... Nie napisałem, że należy je wycierać! nie trzeba wycierać, nie ma sensu.
Ale jogurt, jeśli zostawię go na noc do fermentacji. potem po 3 godzinach wstaję i sprawdzam. Lepiej jest przenieść niedofermentowany jogurt na zimno, niż przefermentować w ciepłe miejsce. prąd zaczyna się ustawiać, co oznacza, że ​​czas się ochłodzić.
Iruska, ostatnim razem robiłem na GoodFood on Yogurt, bez wyłączania. Miałem to gotowe w 4 godziny.
Jeśli więc lubisz spać bez wstawania ... najlepiej nie ryzykować!

[kto ma ulubione kombinacje: jogurt + banan, jogurt + suszone morele ... Albo coś innego ...]

Tak więc zgłaszam:
umieścić na około 11,00 3 półlitrowe puszki. Zakryte pokrywkami (nie zamykane).
Myślę, ok, będą stać do rana, zobaczymy ...
Obudziłem się o 3.11, poszedłem spojrzeć. Przechyliła słoik, zakwas stabilnie zachował swój kształt i nie spływał.
Wstawiłam puszki do lodówki.
Następnego ranka (po 4 godzinach) spróbowałam swojego pierwszego jogurtu.
Gęste, na wierzchu lekko tłuste, mleko domowej roboty, ale ja je uwielbiam.
Ogólnie czas fermentacji GoodFood zajął mi 4 godziny za pensa.

Przy okazji podziel się swoim doświadczeniem, KIEDY to jesz? W instrukcji przeczytałem, co jest zalecane przed snem.
Ale nadal kto ma ulubione kombinacje: jogurt + banan, jogurt + suszone morele ... Albo coś innego ... Udostępnij, pliz.
Podejrzewam, że taki bez niczego szybko mi się znudzi, bo w ogóle nie lubię mleka. Ale do leczenia potrzebuję tego teraz.

Kupiłem więcej Sfermentowane mleko pieczone GoodFood, Zrobię to za kilka dni. Manipulacje są z nią takie same, po prostu baw się trochę dłużej, prawda?
Ile sfermentowanego pieczonego mleka gotować na wolnym ogniu przed fermentacją? Czy są tam jakieś niuanse, które różnią się od kefiru?

Sfermentowane mleko pieczone powstaje z mleka pieczonego! Mleko nie stanie się sfermentowanym, pieczonym mlekiem z samego zakwasu. Mleko wstępnie przyciemnić.W Dex można to zrobić na kilka sposobów: NADAL - 8-10 godzin bez dodatkowych manipulacji; MLEKO KASZKA + MANUAL 80 * - czas można tak łączyć; Kasza mleczna + OGRZEWANIE; KASZKA MLECZNA + DUSZENIE. W sumie mleko powinno gotować się na wolnym ogniu przez co najmniej 6 godzin. Spowolnienie trwa dłużej, ponieważ przez pierwsze dwie godziny praktycznie nic nie dzieje się z mlekiem.
I dopiero wtedy, po odstawieniu, mleko należy schłodzić do 40 *, dodać do niego zakwas (suchy lub matczyny), dobrze wymieszać i nałożyć program Jogurt lub Ręczny na 40 * godzin na 3-4 godziny (uwaga na gotowość).

[Helena]

Helenano cóż, dobrze, że tym razem wszystko się ułożyło!
Mam nadzieję, że zaprzyjaźnimy się z Twoim asystentem! i nie będziesz się już nim obrażał.
Wcześniej też nie szanowałem mleka. ale wraz z pojawieniem się MV w domu zacząłem jeść owsiankę ... okazuje się, że są takie pyszne!
I zacząłem używać jogurtu prawie codziennie, bez żadnych dodatków, czysto naturalny))) i nie męczę się nim!

Przy okazji podziel się swoim doświadczeniem, KIEDY to jesz? W instrukcji przeczytałem, co jest zalecane przed snem.

Możesz go jeść o każdej porze dnia, ale jedyne, co chcesz, żeby było przydatne (szczególnie jeśli potrzebujesz go do celów leczniczych), to nie możesz go jeść na pusty żołądek, czytam, że agresywnie Kwasy wydzielane w żołądku natychmiast niszczą tam bakterie jogurtu i trochę pożytku i nie mają czasu na zdobycie tam przyczółka. Powinien być stosowany między głównymi posiłkami, jako przekąska. Wtedy żołądek jest leniwy, a jogurt pozostanie tam dłużej i nie zostanie od razu zniszczony.

[Helena]

Helenano cóż, dobrze, że tym razem wszystko się ułożyło!
Mam nadzieję, że zaprzyjaźnimy się z Twoim asystentem! i nie będziesz się już nim obrażał.

Wiesz, że nie jestem tak obrażony, jak zakłopotany.
Wczoraj znowu ugotowałam zupę, już gryczaną, na wszystkich zalecanych trybach "Gulasz".
Najpierw gotowałam pikowanego kurczaka (kurczaka domowego) przez 1 godzinę w TYM SAMYM TRYBIE.
Kilka razy otworzyłem kreskówkę - NIE było widocznego kipienia, jak gotowanie.
WODA NAPEŁNIONA NA GORĄCO.
Myślę, okej, zobaczmy, co wyjdzie na końcu ...
Następnie godzinę później dodałem ziemniaki i ponownie otworzyłem po 15 minutach - już się nie zagotuje.
następnie po pół godzinie dodałem cebulę, marchewkę i kaszę gryczaną. Podobnie.
W rezultacie w 2 godziny WSPÓLNE (1 godzina bulionu, 1 godzina zupy), ugotowałem to.
I oczywiście przyjechały ziemniaki, a kasza gryczana została ugotowana.
ALE, przez cały ten czas nie widziałem dużo wrzenia.
Dlatego nie jest dla mnie jasne, jaki to rodzaj trybu „wygaszania”?
A dlaczego przygotowanie zajmuje tyle czasu? Znowu w porównaniu ze Scarlett, w której gotowano dla mnie samą zupę w pół godziny +1 godzina kurczaka, bo domowej roboty.
I otwierając Scarlett, za każdym razem, gdy widziałem prawdziwy wrzenie, wrzący. Tutaj jest po prostu NIE.
Generalnie dla mnie oczywiście te pół godziny nie są krytyczne. Ale nadal nie rozumiem, dlaczego niemożliwe było na przykład stworzenie reżimu „Zupy” dla Słowian zamiast dwóch oddzielnych trybów „Ryż” i „Gryka”? W rzeczywistości są identyczne. Działają, aż płyn się zagotuje.
Okej, spróbuję to jutro upiec.
Może Deh zostanie zrehabilitowany przed Scarlett.