CurlySue
Cytat: azaza

Więc napiszesz wtedy, co zgadujesz. A potem piszemy-piszemy dla Ciebie, próbuj-próbuj, aw odpowiedzi otrzymujemy albo "" Przed wyparowaniem "- haha" albo "Jak bym się domyślił" Chcesz komuś pomóc, ale w rezultacie czujesz, że kompletny głupiec. Przepraszam, nie wspinam się już z głupimi radami.
Azazanie gotować.
Widziałeś to W TYM SAMYM poście?
Ile sfermentowanego pieczonego mleka gotować na wolnym ogniu przed fermentacją?
Może nie ułożyłem tego całkiem poprawnie. I musiałem pisać mleko ?
CurlySue
Cytat: Valuehka

CurlySue, następnym razem włóż WSZYSTKIE jedzenie w tym samym czasie. I nie patrz tam. Jedyną rzeczą jest to, że grykę można na koniec wrzucić. Chociaż myślę, że z twoimi wskazaniami medycznymi, nawet jeśli gotowanie zajmie dużo czasu, nie będzie gorzej
Czyli sugerujesz, żebym położyła kurczaka razem z ziemniakami, czy też powinienem najpierw ugotować bulion?
Mam kurczaka domowej roboty, kupuję go, bo po operacji nie mogę mieć "Ryabów" nadziewanych różnymi paskudnymi rzeczami.
I nie chcę składać ziemniaków razem z TŁUSZCZĄ marchewką i drobno pokrojoną cebulą: za pół godziny lub 40 minut wyjdzie z nich owsianka, a wszystkie przydatne substancje zostaną zabite przez pół godziny wrzenia.

Powiedz mi szczerze, czy masz ZUPĘ KIPIT na gulaszu? A może wszyscy tak marnieją bez oznak życia?
Tylko po to, żebym się uspokoił i wiedział, że to nie moja wadliwa kreskówka, ale wszyscy. I to jest cecha Dexa.
lunova-moskalenko
Cytat: CurlySue

Czyli sugerujesz, żebym położyła kurczaka razem z ziemniakami, czy też powinienem najpierw ugotować bulion?
Mam kurczaka domowej roboty, kupuję go, bo po operacji nie mogę mieć "Ryabów" nadziewanych różnymi paskudnymi rzeczami.
I nie chcę składać ziemniaków razem z TŁUSZCZĄ marchewką i drobno pokrojoną cebulą: za pół godziny lub 40 minut wyjdzie z nich owsianka, a wszystkie przydatne substancje zostaną zabite przez pół godziny wrzenia.

Powiedz mi szczerze, czy masz ZUPĘ KIPIT na gulaszu? A może wszyscy tak marnieją bez oznak życia?
Tylko po to, żebym się uspokoił i wiedział, że to nie moja wadliwa kreskówka, ale wszyscy. I to jest cecha Dexa.
Jeśli chcesz mieć wyraźne bulgotanie i zupę na stole przez zawór, kup VES. Naprawdę gotują się wąsy. A w Dex nie. Ale wszystko jest gotowane z hukiem. Jak widać, żyję jeszcze i nie siedzę w podwiązce. Wczoraj gotowałam na duszonym groszku. Minęły dwie godziny ...
Nawiasem mówiąc, gdy gotuję zupę z klopsikami, najpierw smażę warzywa, a następnie dodaję klopsiki, polewam ziemniaki wrzątkiem (prąd ma uchronić rondel przed zmianami temperatury) i włączam parę na 30-40 minut. To wystarczy do zrobienia zupy. W końcu nie ma sensu gotować klopsików przez długi czas.
nila
Helenaa jak gotujesz zupę na kuchence? najpierw doprowadzasz to samo mięso do wrzenia, usuwasz piankę, a następnie zmniejszasz ogień do minimum.
Albo nie czytasz uważnie, albo po prostu nie zwracasz uwagi.
Tryb Simmering nie gotuje się, marnuje prąd, ale znacznie szybciej niż tryb Simmering. Podana jest tam t * 100, ale ta temperatura jest bardzo delikatna. Zupa czy barszcz nie powinny się gotować, powinny powoli marnieć))) i duszenie radzi sobie z tym zadaniem.
Robię to))) wrzuciłem mięso, doprowadziłem do wrzenia na Steam lub Manual 120 *. to dosłownie 5 minut, nie idę daleko, usuwam pianę i gotuję bulion. gdy rosół jest gotowy, wrzucam WSZYSTKIE produkty (oprócz ziół i czosnku) i włączam Gulasz. To wszystko, nie otworzę go przez następne pół godziny. nie martw się, nic się tam nie zepsuje. Kiedy czuję się gotowa, wrzucam posiekaną zieleninę z czosnkiem i kontynuuję ogrzewanie przez 10 minut.
Musisz tylko poczuć kreskówkę ... zasada gotowania jest taka sama jak na kuchence, ale możesz ułożyć wszystkie potrawy razem.
Przepraszam! ale wydaje mi się, że wyjaśniamy tak oczywistą ...wystarczy przeczytać przynajmniej część tematu! I bez czytania możesz trochę zgadywać! : przepraszam: za moją opinię.
CurlySue
Cytat: nila

Helenaa jak gotujesz zupę na kuchence? najpierw doprowadzasz to samo mięso do wrzenia, usuwasz piankę, a następnie zmniejszasz ogień do minimum.
Albo nie czytasz uważnie, albo po prostu nie zwracasz uwagi.
za moją opinię.
Nila, dziękuję za pozytywne nastawienie do mnie.
Tak, niosę mięso, usuwam pianę, robię zupę.
Po prostu nie gotuje się w kreskówce i nie ma tam co strzelać.
A potem wszystko idzie zgodnie z planem.
Po prostu moja zupa gotuje się na piecu. Gotował się też w Scarlet (i nic nie uciekło, jak piszą: „Jeśli chcesz, żeby się zagotowało i uciekło, kup sobie…, gotuj w nim zupę 3 razy w tygodniu).
W Dex nie gotuje się.
Zapytałem więc: czy tak jest dla wszystkich, czy też mój - oszołomiony? Nie pytałem o FAQ, a kogo sprowokowałem ... Nie rozumiem.

Jestem wdzięczny za odpowiedź.
vesna04
Cytat: CurlySue

Powiedz mi szczerze, czy masz ZUPĘ KIPIT na gulaszu? A może wszyscy tak marnieją bez oznak życia?
Tylko po to, żebym się uspokoił i wiedział, że to nie moja wadliwa kreskówka, ale wszyscy. I to jest cecha Dexa.
Szczerze mówiąc, zupy w Dexie nie gotowałam, ale pieczeń ugotowałam na Duszeniu i kiedy otworzyłam wieko żeby sprawdzić gotowość to zauważyłam lekkie zagotowanie (kipienie), więc kiedy pisaliście, że na funkcji Gulaszu nie ma oznak życia , pierwsza rzecz, która przyszła mi do głowy - że masz małżeństwo.
Zastanawiałem się też, czy wszyscy na Gulaszu jedli zupę bez oznak życia, czy też była gotująca się wrzenia?
Lozja
Cytat: vesna04

Szczerze mówiąc, zupy w Dexie nie gotowałam, ale pieczeń ugotowałam na Duszeniu i kiedy otworzyłam wieko żeby sprawdzić gotowość to zauważyłam lekkie zagotowanie (kipienie), więc kiedy pisaliście, że na funkcji Gulaszu nie ma oznak życia , pierwsza rzecz, która przyszła mi do głowy - że masz małżeństwo.
Zastanawiałem się też, czy wszyscy na Gulaszu jedli zupę bez oznak życia, czy też była gotująca się wrzenia?

Może być inaczej. To zależy od tego, co jest duszone. Coś będzie się powoli gotowało, coś będzie słabnąć na granicy wrzenia, ale oczywiście nie zagotuje się. Proponuję wszystkim, aby się tym nie przejmowali, najważniejsze jest to, że danie jest wreszcie gotowe. Wydaje się, że nikt nie siedzi w toalecie przez pół dnia po posiłku z multi. Oznacza to usjo garazd.
Ukka
Dziewczyny, u mojego Panasonica w „Gulaszu” nawet nie zawsze kipi, ale zupa i galaretka i wszystko inne jest przygotowane i potem nie kwaśnie. Gdzieś w Panasonic opisali tę sytuację

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1431.0

I zdecydowanie musisz wziąć pod uwagę, czy napięcie w sieci jest niskie ...
albina1966
Cytat: CurlySue

Nila, dziękuję za pozytywne nastawienie do mnie.
Tak, niosę mięso, usuwam pianę, robię zupę.
Po prostu nie gotuje się w kreskówce i nie ma tam co strzelać.
A potem wszystko idzie zgodnie z planem.
Po prostu moja zupa gotuje się na piecu. Gotował się też w Scarlet (i nic nie uciekło, jak piszą: „Jeśli chcesz, żeby się zagotowało i uciekło, kup sobie…, gotuj w nim zupę 3 razy w tygodniu).
W Dex nie gotuje się.
Zapytałem więc: czy tak jest dla wszystkich, czy też mój - oszołomiony? Nie pytałem o FAQ, a kogo sprowokowałem ... Nie rozumiem.

Jestem wdzięczny za odpowiedź.
Osobiście przez pierwsze 5 minut mam dość mocne gotowanie podczas gaszenia (więc nie trzeba wlewać go "do gałek ocznych"), a potem zawartość rondla zachowuje się spokojnie, nawet strużka z zaworu jest prawie niewidoczne. Po prostu nie miałeś czasu, aby przejść do trybów Dex (po doświadczeniu używania Scarlet). Po roku używania Panasonika (tam w ogóle nic się nie gotuje) też nie przyzwyczaiłem się od razu do Deksika, który jest prawie 2 razy mocniejszy. Po prostu nie musisz grzeszyć na Dexie, musisz być z nim i nie przejmuj się faktem, że nie ma aktywnego wrzenia. I tak wszystko będzie ugotowane. Rzuć tam wszystko, jak radzą ci dziewczyny, i zrelaksuj się, zajmij się swoimi sprawami. Wpadaj tylko wtedy, gdy musisz coś dodać lub posmakować. Powodzenia!
nila
Cytat: CurlySue

Nila, dziękuję za pozytywne nastawienie do mnie.
Tak, Niosę mięso, usuwam pianę, robię zupę.
Po prostu nie gotuje się w kreskówce i nie ma tam co strzelać.

A potem wszystko idzie zgodnie z planem.
Po prostu moja zupa gotuje się na piecu.Gotował się też w Scarlet (i nigdzie nie uciekło, bo piszą: „Jeśli chcesz, żeby się zagotowała i uciekła, kup sobie ...
Jak to rozumieć?
W końcu sam sobie zaprzeczasz! jeszcze raz piszę ZUPA NIE PALIĆ! wystarczy doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu w gotowym bulionie!
Musisz ugotować, ugotować zupę w szkarłatnym kolorze. ale mam też VESkę i nie gotuję w niej zupy, prąd jest bo na trybie ZUPA WSZYSCY DZWALĄ!
CurlySue
I zdecydowanie musisz wziąć pod uwagę, czy napięcie w sieci jest niskie ...
Ukkadzięki, może to jest powód.
Tak, mam dom poza miastem. A potem w sieci jest niskie napięcie. Czasami spada do 170. Mierzyliśmy, jak weszliśmy, 2 dni z rzędu, na specjalnych. urządzenie.
Nic nie mogę na to poradzić.
Jakoś nie sądziłem, że może to wpłynąć na działanie multicookera.
Chociaż ta sama Scarlett gotowała się dość gwałtownie (przepraszam, ale muszę o niej wspomnieć, żeby było jasne, że przyczyna może nie być w napięciu).
No dobrze, już z tym wyjaśnieniem powodów.
Teraz najważniejsze jest dostosowanie się, a nie refleksja.

Lozja
Cytat: albina1966

Dziewczyny, teraz robię ciasta z ziemniakami. Ktoś usmażył je w kreskówce?

Smażę na głębokim tłuszczu, czyli na dużej ilości oleju. Do Smażenia - Warzywa. Właśnie to.
Ukka
Cytat: CurlySue

I zdecydowanie musisz wziąć pod uwagę, czy napięcie w sieci jest niskie ...
Ukkadzięki, może to jest powód.
Tak, mam dom poza miastem. A potem w sieci jest niskie napięcie. Czasami spada do 170. Mierzyliśmy, jak weszliśmy, 2 dni z rzędu, na specjalnych. urządzenie.
To jest cały powód, może bardzo dobrze ... W porządku, po prostu musisz gotować dłużej. Ale odniesiesz sukces !!!
Czy jesz galaretowate mięso? Zacznij opanować tryb „Gulasz” w galarecie. Dziewczęta otrzymały przepis. W szczególności zrozumiesz piękno multi i Dax. Zrozumiesz znaczenie tego trybu, a wtedy nie będziesz bać się gotować zupy!
Aby zabezpieczyć sprzęt przed skokami napięcia, zainstaluj jeden wyłącznik różnicowoprądowy (RCD) -300-400 UAH w całym domu lub kup oddzielne wyłączniki różnicowoprądowe (100 UAH) dla multi, lodówki i telewizora. Naprawdę oszczędzają technikę! Znaleziono to w obu moich mieszkaniach. Jakoś uratowałem pralkę - wypalił się RCD, pralka jest nienaruszona!
albina1966
Cytat: CurlySue

I zdecydowanie musisz wziąć pod uwagę, czy napięcie w sieci jest niskie ...
Ukkadzięki, może to jest powód.
Tak, mam dom poza miastem. A potem w sieci jest niskie napięcie. Czasami spada do 170. Mierzyliśmy, jak weszliśmy, 2 dni z rzędu, na specjalnych. urządzenie.
Nic nie mogę na to poradzić.
Lubię to- Nic nie mogę na to poradzić! Postaw sobie prostownik napięcia (lub normalizator), nazywają to pod każdym względem! Miałem też własny dom i miałem ten sam nonsens z napięciem, ale teraz - wszystko jest w porządku!
Cytat: Lozja

Smażę na głębokim tłuszczu, czyli na dużej ilości oleju. Do Smażenia - Warzywa. Właśnie to.
Lozyadziękuję, więc będę!
nila
Mamy też problemy z napięciem. mój BEC14 bardzo reaguje na stres. gdy napięcie spada, może się ochłodzić!
Nigdy nie zauważyłem tego w przypadku DEX60. o każdej porze dnia mnie nie zawiódł.
Dzisiaj dorzuciłem króliczą żabkę i kawałek wołowiny ze skórką na noc (zostałem po wczorajszym przygotowaniu, nie wiedziałem gdzie to przyczepić) i włączyłem ospałość na 10 godzin ... i bezpiecznie zapomniałem . marnowało się na cebulowej poduszce.
Moja córka przedarła się przez włókna!
Manna
Cytat: Lozja

Smażę na głębokim tłuszczu, czyli na dużej ilości oleju. Do Smażenia - Warzywa. Właśnie to.
Och, jakie to interesujące! A co, czy temperatura jest odpowiednia do głębokiego tłuszczu?
Lozja
Cytat: manna

Och, jakie to interesujące! A co, czy temperatura jest wystarczająca do głębokiego tłuszczu?

Tak, do moich ciast - w sam raz, żeby się szybko nie smażyły, a ciasto w środku miało czas na wszystko ugotować. Czasami przy okazji zamykam wieko, czasem - nie, patrzę na sytuację.

Tylko ja mam Dax-50, jeśli to. W nim wiele programów jest nieco gorętszych niż w 60-stopniowym. A potem jestem tutaj jak kochanie, cały czas zapominam, że mój model jest inny.

Spróbuj, jeśli temperatura nie wystarczy, możesz przejść na smażenie mięsa.
Manna
Cytat: Lozja

Tylko ja mam Dax-50, jeśli to. W nim wiele programów jest nieco gorętszych niż w 60-stopniowym. A potem jestem tutaj jak kochanie, cały czas zapominam, że mój model jest inny.
Tylko na "Zharka-Vegetables" temperatura wynosi około 130 ° C, na Zharka-Fish - 150 ° C, Zharka-Meat - 180 ° C. W przypadku głębokiego tłuszczu zwykle stosuje się 150-180 ° C.
Sam nie smażyłam go na głębokim tłuszczu, tylko na maśle… kotlety, serniki. Użyłem również trybu „Fry-Vegetables” do lekkiego „złocenia”. Ale nie sądziłem, że smażenie w głębokim tłuszczu w tym trybie może
Lozja
Cytat: manna

Tylko na "Zharka-Vegetables" temperatura wynosi około 130 ° C, na Zharka-Fish - 150 ° C, Zharka-Meat - 180 ° C. W przypadku głębokiego tłuszczu zwykle stosuje się 150-180 ° C.
Sam nie smażyłam go na głębokim tłuszczu, tylko na maśle ... kotlety, serniki. Użyłem również trybu „Fry-Vegetables” do lekkiego „złocenia”. Ale nie sądziłem, że smażenie w głębokim tłuszczu w tym trybie może

Jest mi łatwiej, nie czytam o temperaturach i nie wiem. Po raz pierwszy włączyłem Fry-Vegetables i ciasta były smażone tak, jak potrzebowałem. Więc teraz tak smażę. Widzę, że im bardziej zagłębiam się w warunki temperaturowe, tym więcej pytań pojawia się podczas gotowania. I nigdy nie mierzyłem temperatury na patelni na kuchence, więc ta tabliczka z trybami i temperaturami nic mi nie mówi, wszystkiego próbuję pisząc lub polegam na doświadczeniu innych. W większości przypadków się to udaje.

Ciasta zjadły już wszystko (bardzo je kochamy), nie mogę dostarczyć zdjęcia. Będziemy musieli wierzyć nam na słowo. Albo nie wierz i sprawdź się.
GenyaF
Dziewczyny GOST belyashi są smażone w kreskówkach, więc fajne. IRRka w latach 60-tych Dex była smażona ręcznie na 180 g z zamkniętą pokrywką, wlała od razu do kreskówki półtorej szklanki oleju, a następnie nie dodawała. Spójrz, zaczynając od Anastazowy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152125.140
Lozja
Tak, ja też nie dodaję oleju. Tak jak nalałem na początku prawie do kreski 2, więc większość pozostaje do końca, nawet jeśli usmażę dużo ciast. Wspaniały.
albina1966
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)dziewczyny, pomóżcie sobie!Lozya- 2 ciasta dla Ciebie! Dzięki za pomysł! Teraz to jedyny sposób na smażenie bez hałasu i kurzu bez palenia! Wspaniały!
albina1966
Cytat: Lozja

Och, jak pięknie! Podziękować! Na smażonych warzywach, prawda? A może tak samo jest z Mięsem?
Nie? Nie! Smażyć warzywa! To jest cały dreszczyk emocji! Nie pal, delikatnie piecz! Vkusnoooo! Nie lubiłam wcześniej smażyć ciast, coraz bardziej w piekarniku. Cóż, to nie smażenie, ale przyjemność! Żadnych rozprysków, nadal przykryłem pokrywą rozbryzgową. Zostawiłem też głęboki tłuszcz, później go usmażę, jak przyjedzie dom. Krótko mówiąc, jestem zachwycony!
Valuehka
Cytat: CurlySue

Czyli sugerujesz, żebym położyła kurczaka razem z ziemniakami, czy też powinienem najpierw ugotować bulion?
Mam kurczaka domowej roboty, kupuję go, bo po operacji nie mogę mieć "Ryabów" nadziewanych różnymi paskudnymi rzeczami.
I nie chcę składać ziemniaków razem z TŁUSZCZĄ marchewką i drobno pokrojoną cebulą: za pół godziny lub 40 minut wyjdzie z nich owsianka, a wszystkie przydatne substancje zostaną zabite przez pół godziny wrzenia.
Nie wiem jak to działa ale pierwszy raz ugotowałam zupę (działała tylko przez noc) bałam się zostawić ją całą noc na duszeniu, więc wybrałam tryb gotowania na wolnym ogniu, włożyłam MROŻONE MIĘSO, ziemniaki, marchewkę, cebulę , zboża na patelni (nie dodawały ziół) i zostawiamy do rana. Rano wyglądało to tak - produkty leżały na patelni i pozostawały w tej samej pozycji. Byłem nawet pewien, że wszystko jest surowe. W rezultacie WSZYSTKO było gotowe. Mięso jest ugotowane, ziemniaki i wszystkie warzywa są całe i ugotowane. I wyciągnij własne wnioski! I generalnie zgadzam się z dziewczynami, że istnieje inne podejście do każdej techniki (w twoim przypadku jest to Scarlet i Dex)
CurlySue
Cytat: Valuehka

Nie wiem jak to działa ale pierwszy raz ugotowałam zupę (działała tylko przez noc) bałam się zostawić ją całą noc na duszeniu, więc wybrałam tryb gotowania na wolnym ogniu, włożyłam MROŻONE MIĘSO, ziemniaki, marchewkę, cebulę , zboża na patelni (nie dodawały ziół) i zostawiamy do rana. Rano wyglądało to tak - produkty leżały na patelni i pozostawały w tej samej pozycji. Byłem nawet pewien, że wszystko jest surowe. W rezultacie WSZYSTKO było gotowe. Mięso jest ugotowane, ziemniaki i wszystkie warzywa są całe i ugotowane. I wyciągnij własne wnioski!
Wyciągam już wnioski.
Zrozumiałem, że nie muszę się męczyć, że zupa się nie gotuje. Najważniejszy jest wynik.
Ukkadziękuję za kuszącą ofertę, ale na razie nie mogę jeść galaretki (a mój mąż jej nie lubi). I to nie potrwa długo.
Po operacji jelita tylko 3 tygodnie i.
Więc połykam ślinę z twojego motywu z galaretki i żuję płatki owsiane z zupami.

Mój mąż zapytał „co za nitka pysznych wypieków”. Siedzę tutaj, myślę, po co piec takiego „zabójcę” z bajki.
Przerzucam sekcję „wypieki w powolnej kuchence”, siadam, trawię ...
nila
Cytat: Valuehka

Nie wiem jak to działa, ale pierwszy raz ugotowałam zupę (działała tylko na noc) bałam się zostawić ją całą noc na duszeniu, więc wybrałam tryb duszenia, włożyłam MROŻONE MIĘSO, ziemniaki, marchew , cebula, płatki zbożowe na patelni (nie dodano zieleniny) i pozostawiono do rana. Rano wyglądało to tak - produkty leżały na patelni i pozostawały w tej samej pozycji. Byłem nawet pewien, że wszystko jest surowe. W rezultacie WSZYSTKO było gotowe. Mięso jest ugotowane, ziemniaki i wszystkie warzywa są całe i ugotowane. I wyciągnij własne wnioski!
Więc nie rozumiem tego trybu udręki. Co on tam robi w nocy nie wiem, temperatura nigdy nie dochodzi nawet do 100 *, ale w efekcie rano dostajemy tłuczone mięso (nawet dojrzałą krowę), całe warzywa i mrożone mleko, dziwny tryb. .. ale naprawdę to lubię
annnushka27
Cytat: natalisha_31

Dokładnie zauważyłem, w Dexie wychodzą super zapiekanki. Nadyukha również dał mi ten przepis na zapiekankę.
Dziś kupiłem 0,5 kg do tego przepisu. wanilia twaróg. masy chyba pójdą zamiast twarogu. Nadia bardzo apetycznie opisała zapiekankę.
annnushka27
Cytat: albina1966

Gdzie i co? Przegapiłem coś? : przepraszam: włóż mój nos do zapiekanki! Chcę również!
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0 - zapiekanka, o której pisała Nadia-nvk.
lunova-moskalenko
Cytat: albina1966

Gdzie i co? Przegapiłem coś? : przepraszam: włóż mój nos do zapiekanki! Chcę również!
Przewiń strony 10-8 do tyłu.
Cytat: annnushka27

Dziś kupiłem 0,5 kg do tego przepisu. wanilia twaróg. masy chyba pójdą zamiast twarogu. Nadia bardzo apetycznie opisała zapiekankę.
A ja jako pierwszy zrobiłem twaróg waniliowy dla dzieci. Wtedy dla mnie wziąłbym trochę więcej kaszy manny i mniej cukru, ciasto było cienkie, wydaje mi się, że dlatego po upieczeniu było w formie sernika. Ale nawiasem mówiąc, jednym z warunków jest wytrzymanie całego procesu gotowania nawet przez minutę. A na zimno jeszcze smaczniej jest ze śmietaną ...
lunova-moskalenko
Cytat: annnushka27

Nadia, a tam w przepisie zapiekanki jest napisane 0,5 semoliny, tyle kg. lub stos.?
Prawdopodobnie okulary, dlaczego jestem nudny.
Mamo, cóż, Mona, i oczywiście, wtedy pokażesz wynik. Ale tak naprawdę okulary! Jest wąsy na okulary.
albina1966
Inną rzeczą, którą lubię grillować w kreskówce, jest wątróbka drobiowa. Miska jest wysoka, podczas gdy wątroba strzela, nie jest tak prawdopodobne, aby dostała się do oka, jak na kuchenkę. Smażąc, zasłaniam się osłoną przeciw rozpylaczom, jak na polu bitwy. W kreskówce udaje mi się unikać. A po piecu długo liżę rany. Czy mogę to zrobić źle i jest jakaś tajemnica?
annnushka27
Powiedz mi, czy możesz wziąć napój owocowy w butelce po jogurcie? A czy trzeba gotować mleko pasteryzowane?
annnushka27
Nadia, przyszła z wielką wdzięcznością! Światło też, dzięki, mam znak plus! Nigdy nie próbowałem takich zapiekanek, to prosty suflet twarogowo-biszkoptowy! Każdy musi tego spróbować !!!
Dzieje się to po pieczeniu, podgrzewaniu i 10 minutach wyłączenia. multicooker z zamkniętą pokrywą.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)Trochę "kudłate", to ja z silikonową szpatułką zerwałem go z boku rondla.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
albina1966
Cytat: annnushka27

Nadia, przyszła z wielką wdzięcznością! Nigdy nie próbowałem takich zapiekanek, to prosty suflet twarogowo-biszkoptowy! Każdy musi tego spróbować !!!
Dzieje się to po pieczeniu, podgrzewaniu i 10 minutach wyłączenia. multicooker z zamkniętą pokrywą.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)Trochę "kudłate", to ja z silikonową szpatułką zerwałem go z boku rondla.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Cóż ... znowu nadchodzą wypieki! I całość zakażeniecudownie, jak uwodzicielsko! Cóż, przynajmniej nie wchodź, cały czas czuję się jak pies Pawłowa! Chociaż nie słodycze! Cóż, jakie to piękne!
Ja też patrzę na tę zapiekankę!
T.Pavlenko
annnushka27no cóż, jak to się dzieje tak wysoko ((
Napisz jeszcze raz ile to zajęło - pieczenie, podgrzewanie, zrozumiałem około 10 minut.
Czy robiłeś pieczenie w trybie?

Ale dzisiaj mam doskonały jogurt. Dziękuję za radę, aby umieścić matę silikonową w misce.
annnushka27
Dziewczyny, proszę o odpowiedź! Aktywność alkoholowa, możesz wziąć owoce w butelce po jogurcie,? A czy trzeba gotować mleko pasteryzowane? Chcę teraz tylko dodać jogurt.
albina1966
Cytat: nvk

Następnie ostrożnie dodaj ubite białka na puszystą masę z cukrem
Nadiusza! Jedna chwila mnie zdezorientowała! Słyszałem gdzieś, że białka są ubijane bez cukru. Jak się masz? Jeśli z cukrem, to jaką przybliżoną ilość cukru musisz pokonać białkami?
T.Pavlenko
annnushka27, nie musisz gotować pasteryzowanego mleka.
Na temat picia osobiście wyszedłem z nonsensu, kupiłem zwykły, a nie owocowy.
annnushka27
Cytat: T.Pavlenko

annnushka27no cóż, jak to się dzieje tak wysoko ((
Napisz jeszcze raz ile to zajęło - pieczenie, podgrzewanie, zrozumiałem około 10 minut.
Czy robiłeś pieczenie w trybie?
Zrobiłem wszystko ściśle według przepisu od Nadii https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0.
Wziąłem 250g. twarożek 9% i 250g. twaróg. szerokie rzesze. Białka ubili, gdy stali na trzepaczce, około 5 minut, z blenderem z trzepaczką, nawiasem mówiąc, również Dex. Twarożek, kefir, żółtka, kasza manna również ubijamy przez 5 minut, również blenderem, ale nie mam innej firmy, nie mam miksera. Potem połączyła wszystko łyżką, jak ciasto na biszkopt. Rondelek posmarowałam tłuszczem, ale tylko spód, tak jak jest to zalecane na biszkopt. PIECZENIE -50 min., Następnie bez otwierania NAGRZEWNICY -50 min. kreskówka, ale nadal nie otwierałem wieczka-10min. , potem otworzyłem wieko i poszedłem do sklepu na około 40 minut, przyszedł i wyciągnął go.
annnushka27
Cytat: albina1966

Nadiusza! Jedna chwila mnie zdezorientowała! Słyszałem gdzieś, że białka są ubijane bez cukru. Jak się masz? Jeśli z cukrem, to jaką przybliżoną ilość cukru musisz pokonać białkami?
Na początku ubijałem przez kilka minut bez cukru, zrobiły się gęste, potem cukier według przepisu-2 / 3st. wylano w 3 przejściach.
annnushka27
Cytat: T.Pavlenko

annnushka27, nie musisz gotować pasteryzowanego mleka.
Na temat picia osobiście wyszedłem z nonsensu, kupiłem zwykły, a nie owocowy.
Cholera, w naszym kołchozie było tylko picie, a klasyka nie było. Potrzebujesz wziąć pudełko? Pewnie nie zrobię tego do picia, jutro poszukam w pudełku.
ludi4ka
Zawsze robię picie, klasyczną aktywność i zawsze pyszny jogurt. Prawdę robię w gotowanym, domowym mleku.
Valuehka
Cytat: albina1966
Białka ubijam „automatycznie” jak biszkopt, aż odwrócisz miskę i pozostaną w niej (nie wypadają, nie wypływają), a następnie cukrem małymi porcjami, aby utrwalić masę.
Cytat: ludi4ka

Zawsze robię picie, klasyczną aktywność i zawsze pyszny jogurt. Prawdę robię w gotowanym, domowym mleku.
Dołączam, robię to też na zajęciach iw pudełkach i piję. Tylko klasyczny - bez dodatków
annnushka27
Cytat: ludi4ka

Zawsze robię picie, klasyczną aktywność i zawsze pyszny jogurt.
Zawsze robiłem też klasykę. Ale kiedy nie znalazłem go dzisiaj w sklepie, przypomniałem sobie, co robią z wypełniaczami. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Powinienem prawdopodobnie spróbować to zrobić. Ile wlać Activia na pół litra mleka?
lunova-moskalenko
Anyuta, dobra robota za zrobienie własnej zapiekanki, masz to piękne. Mam nadzieję, że poranny smak jeszcze bardziej Cię uszczęśliwił? A może nic nie zostało do rana?
Dziewczyny tutaj Annuszka już odpowiedziały za mnie na wszystko. Jedyne co dodam, to po raz pierwszy zawracałem sobie głowę obecnymi białkami, pobiłem to do szczytów. A teraz nawet się nie przejmuję. Po prostu ubijam go najpierw szczyptą soli, a następnie dodaję cały cukier, którego potrzebuję i ubijam. Widzę, że zrobił się lekko biały, wlewam do masy twarożek, delikatnie mieszam łyżką i do wolnej kuchenki. Dno smaruję masłem.
U mnie wzrósł do wysokości 7-8 cm, jest bardzo delikatny jak suflet. Tak, jeśli nie lubisz słodyczy, możesz dodać mniej cukru. Mam słodki ząb ...
Wspaniałe w tym przepisie jest to, że można użyć dowolnego twarogu, nawet umierającego z targu. A ostatnim razem prawie nie ubiłem twarogu, trochę, a okazało się, że z takimi drobinkami twarogu w środku, świetnie.
Valuehka
Cytat: annnushka27

Zawsze robiłem też klasykę. Ale kiedy nie znalazłem go dzisiaj w sklepie, przypomniałem sobie, co robią z wypełniaczami. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Powinienem prawdopodobnie spróbować to zrobić. Ile wlać Activia na pół litra mleka?
Mam pudełko aktywacji na 1,5 litra mleka. Kiedy piłem, wypiłem małą połowę butelki, a resztę zmieszałem z tą samą ilością (1,5 litra)
lunova-moskalenko
Cytat: albina1966

Nadyush, ile razy spotykam się „na szczyty” i jak to jest?
Dzieje się tak, gdy odwracasz pojemnik, w którym się ubiłeś, a białka nie wylewają się na twoją głowę. To taka mocna pianka. Teraz znajdę wideo.
To jest bez cukru. Ale wystarczy dodać cukier podczas procesu ubijania.
Vinochek
tutaj jesteście mówcami. Byłem nieobecny przez trzy dni, a ty się kłóciłeś, śmiałeś i dzieliłeś się przepisami!

O pieczeniu i kondensacji. Pamiętam, że nawet w marce zalecano pozostawienie cyklu Pieczenie na grzaniu przez 10 minut po zakończeniu cyklu.

Zupa na kaszy gryczanej rozweselił! Zastanawiam się, co dziś ugotować)))).
Curly Sue, nadal chcę usłyszeć, czy zmieniła się twoja opinia o Dexie? A czy dostałeś zupę według przepisu „rzuć wszystko i zostawić”?

Galaretkę i rosół gotuję wyłącznie na Zwalnianiu przez 12 godzin w nocy - od 15 lat nie pamiętam takiego przezroczystego bulionu. A co za bogaty !!!!

Leżąc, litości wobec smażenia placków Zrobiłam frytki na Zharce, ale nie myślałam o ciastach
Grypana
Nawiasem mówiąc, w temacie ostatnich 5 przeczytanych stron.

Zupa, barszcz, solanka, shurpa, zupa rybna, buliony nigdy nie szalały na moim piecu, wszystko było na spokojnym małym ogniu. Gotuję, jem przez pierwsze 3 dni. Latem, zimą, nic nie kwaśnie. Nawiasem mówiąc, z doświadczenia. Odlecieli przez miesiąc, wiedząc, że będziemy lecieć do domu głodni, w nocy i nikt nie będzie gotował jedzenia, gotował mieszankę w kreskówce, nie gotował, gotował przez 1,5 godziny, a następnie zamroził pół rondla w zamrażarce w - 18 stopni. Przyjechałem, dostałem, podgrzałem, zjadłem.

Swoją drogą, o trybach gryki, ryżu i gotowania na nim ryżu ----- w temacie, w Brand 502 pisali bardzo długo o gotowaniu ryżu do sushi w tych trybach. Wszyscy eksperymentowali.

Tak, Vinochek, ja też o tym mówię .......... zupa gryczana w trybie gryki.
CurlySue
Cześć wszystkim!
Wczoraj wieczorem upiekłam kalaczika "Veruta" według tego przepisu:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22967.0
Tylko zamiast maku włożyłem twarożek, rodzynki i suszone morele. Na wierzchu posmarowany miodem (zgodnie z radą w temacie) i posypany brązowym cukrem.
Ciasto wyszło dobrze. Czas wypieku wg przepisu: 60 + 20 min.
Aby uzyskać piękny, nie blady top, postanowiłam go odwrócić na 30 minut.
Wszystko było świetnie upieczone.
Nic się nie paliło.
Mąż, który wrócił z pracy, zażądał najpierw herbaty i ciastek, a dopiero potem obiadu.
Wydawało mi się, że dodałem trochę cukru do nadzienia, pomyślałem, powie, że jest za chude.
Stoję tam i patrzę w usta (nie jestem taki teraz i czekam na werdykt: on wykona wyrok albo ułaskawi.
Skończyłem, powiedziałem, że wszystko jest pyszne, a cukier jest tylko z umiarem.

Tak więc Deksik powoli rehabilituje się w moich oczach.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba