Aygul
Cytat: Tigresse

dzięki, będę się uczyć. Robię twaróg z mleka z kefirem na kuchence. A sklep kupił jogurty dla dzieci, a alergie dziecka się wydostały. Nie wiem dlaczego, ale zbiega się to w czasie z wprowadzeniem tych jogurtów do diety (((
aha, poszukaj informacji i jutro zajrzyj do apteki, Twoja (na wytrawnych kulturach starterowych) smakuje lepiej, dzieci dobrze je jedzą, czują, widzą, że są naturalne. Rozpieszcza nas wszelkiego rodzaju chemia, ale tak nie jest.
Tigresse
Cytat: Aygul

Kultury starterowe są sprzedawane w aptekach. Weź mleko ultra-pasteryzowane, nie trzeba go gotować. Weź mleko o dowolnej zawartości tłuszczu. Zawartość tłuszczu w mleku = zawartość tłuszczu w powstałym jogurcie. Można go przechowywać w lodówce przez 5-7 dni, wskazane jest podawanie dzieciom do 3 dni. Po prostu okazuje się, że słoik 0,5 na 2 razy, więc zje za 2-3 dni.
Wielkie dzięki!!! Pozostaje pilnie kupić multicooker)) A jeśli dodam ten jogurt zamiast zakwasu za 4-5 dni, nic? czy po prostu prosto z puszki?
Aygul
Cytat: Tigresse

Wielkie dzięki!!! Pozostaje pilnie kupić multicooker)) A jeśli dodam ten jogurt zamiast zakwasu za 4-5 dni, nic? czy po prostu prosto z puszki?

Najpierw kup zakwas i powolną kuchenkę
Subtelność to jest… bifidobakterie nie rozmnażają się, więc nie ma sensu przefermentować produktu bifidobakteriami, traci się całą użyteczność. Jak powiedział pediatra: „Pij się, jedz co chcesz, ale dziecko potrzebuje bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego”. A także: „KoNajpierw nakarm dzieci zakupionymi bezużytecznymi jogurtami, a potem się zdziwisz. „To znaczy, jeśli robisz zdrowy jogurt bifido dla dziecka, nie musisz go ponownie fermentować. Pozostałe kultury starterowe są dozwolone (nawet twarożek).
Lepiej jest używać jogurtu jako przystawki do 3 dni.
Mona1
Cytat: Tigresse

A gdzie znaleźć Mona 1?
Jestem tą morwą. Cześć, imienniku. Tylko ja jestem kiepskim doradcą przy robieniu jogurtu w kreskówce. Zrobiłem w niej tylko raz sfermentowane pieczone mleko. Resztę robię w jogurcie z włożonym termostatem. Dla mnie to jest lepsze, bo mogę ustawić dowolną temperaturę. Drożdże VIVO są, więc w zasadzie potrzebują 35-37 stopni. Są gorące w kreskówce. Lepiej kupować na multi-bułgarski (jak Genesis) lub włoski (na przykład Goodfood), potrzebują 2-3 stopnie wyżej, więc są większe szanse na uzyskanie zdrowego i wysokiej jakości produktu. Nie są to kultury startowe dla aptek, chociaż niektóre apteki również je dystrybuują. Na przykład Genesis w Doniecku jest dystrybuowana przez aptekę Fagotsia. Być może także w Twoim mieście. A GoodFood (bardzo mi się podoba) to apteka Phytopharm. I to nie tylko w aptekach.
Są nie tylko jogurty, ale o wiele więcej, a także Genesis. Oprócz Goodfood i Genesis jest jeszcze Lactin, Evitalia ... i tak dalej.
Każdy ma swoje właściwości i cel. Oznacza to, że trzeba uważnie przyjrzeć się opisowi produktu na stronie dystrybutora tych produktów, które być może są niemożliwe dla bardzo małych dzieci, są wśród nich również produkty lecznicze. Na przykład Simbilakt VIVOVsky bardzo dobrze przywraca mikroflorę po leczeniu antybiotykami. Ale ty możesz. Ale takich zakwasów nie można jeść dłużej niż dwa miesiące z rzędu, przeważnie jeżdżę na jednym zakwasie przez półtora miesiąca, potem zmieniam na inny.
Nawiasem mówiąc, pisałeś o kefircziku Tyoma, sfermentowałem go w litrze mleka (w jogurcie). Noo w kreskówce, obawiam się, nie zadziała, ponieważ grzyb kefirowy potrzebuje temperatury 30 stopni. Nie da się tego zrobić w kreskówce. Chyba tak. Ale możesz spróbować, może to wyjdzie. Ale kefir nie wyjdzie i nie zwinie się, wtedy może w końcu wyjdzie twaróg.
Ogólnie dziewczyny, które myślą o tym, co fermentować, oto temka na zakwas,

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0

To jest tom drugi, tam można zadawać pytania, jest też tom pierwszy, tam też można zobaczyć, co jest interesujące:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0

A tak przy okazji, mąż nie myli się co do producenta jogurtu. Ale tylko tutaj są niuanse. W postaci przegrzania i konieczności dokupienia termostatu. Oto wątek o producentach jogurtów, omawiający, który jest lepszy. To także drugi tom,

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

Krótko mówiąc, zakończę, inaczej mnie stąd wypędzą. Jeśli cokolwiek, zapytaj w tych oddziałach lub w osobistej wiadomości, co mogę, powiem ci.
CurlySue
Dziewczyny, o jogurcie: może nie otworzę Ameryki, ale ogólnie Dex nie pasuje do 3, ale CZTERY półlitrowe słoiki.
Nie wierzysz mi? Sprawdź to!
Wystarczy jak zwykle włożyć 3 puszki, a następnie, wkładając czwartą między dwie sąsiednie, lekko je podnieść.
Piszę o tym, bo może ktoś taki jak ja nie fermentuje każdego dnia lub dwóch. Jemy to przez cztery dni.
Dlatego zdecydowałem, że 4 puszki są dla mnie optymalne.
Początkowo zgodnie z radą zakryłem je nylonowymi kapturkami, ale jak założyłem cztery pokrowce już nie pasują.
Teraz nie zamykam pokrywek. Nie skrapla się i nie kapie do słoików.
CurlySue
Ktoś kilka stron temu pisał o czekoladzie na wrzącej wodzie.
Zrobiłem to ponownie przedwczoraj, używając tego samego przepisu.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.820

Wszystko jest idealnie upieczone. Piec przez 60 + 20 minut, a następnie przez kolejne 10 minut jest podgrzewany.
Tym razem ogólnie wzrosła o 10 centymetrów, jeśli nie więcej.
Tym razem ciasto zrobiłem trochę grubsze, ponieważ mąki nie odmierzam szklankami, kładę około ...
Świetne ciasto na poranne śniadanie!
Aygul
Cytat: Mona1

Lepiej kupować na multi-bułgarski (jak Genesis) lub włoski (na przykład Goodfood), potrzebują 2-3 stopnie wyżej, więc są większe szanse na uzyskanie zdrowego i wysokiej jakości produktu. Nie są to kultury startowe dla aptek, chociaż niektóre apteki również je dystrybuują. Na przykład Genesis w Doniecku jest dystrybuowana przez aptekę Fagotsia. Być może także w Twoim mieście. A GoodFood (bardzo mi się podoba) to apteka Phytopharm. I to nie tylko w aptekach
Są nie tylko jogurty, ale o wiele więcej, a także Genesis. Oprócz Goodfood i Genesis jest jeszcze Lactin, Evitalia ... i tak dalej.
Każdy ma swoje właściwości i cel. Oznacza to, że trzeba uważnie przyjrzeć się opisowi produktu na stronie dystrybutora tych produktów, które być może są niemożliwe dla bardzo małych dzieci, są wśród nich również produkty lecznicze. Na przykład Simbilakt VIVOVsky bardzo dobrze przywraca mikroflorę po leczeniu antybiotykami. Ale ty możesz. Ale takich zakwasów nie można jeść dłużej niż dwa miesiące z rzędu, przeważnie jeżdżę na jednym zakwasie przez półtora miesiąca, potem zmieniam na inny.
Nawiasem mówiąc, pisałeś o kefircziku Tyoma, sfermentowałem go w litrze mleka (w jogurcie). Noo w kreskówce, obawiam się, nie zadziała, ponieważ grzyb kefirowy potrzebuje temperatury 30 stopni. Nie da się tego zrobić w kreskówce. Chyba tak. Ale możesz spróbować, może to wyjdzie. Ale kefir nie wyjdzie i nie zwinie się, wtedy może w końcu wyjdzie twaróg.
Ogólnie dziewczyny, które myślą o tym, co fermentować, oto temka na zakwas,

Dobrze na niską temperaturę 30 gr. Możesz użyć kreskówki jako termosu, na forum jest przepis, nadaje się do KAŻDEGO multicookera, ponieważ nie musisz go włączać.
Ogólnie rzecz biorąc, łatwo jest zebrać zdrowe i smaczne produkty o temperaturze fermentacji 38-42 stopni i zrobić to w trybie jogurtu

Monu1 przyciągnęliśmy właśnie w celu uzyskania tak szczegółowej odpowiedzi na temat różnych rodzajów zakwasów. Widzisz, ile ich jest? A ktoś na zajęciach wciąż cierpi

I Tigresse po prostu naprawdę chce multicookera Tutaj najpierw go kupią, a potem wybiorą producenta jogurtów
Tigresse
Cytat: Aygul

Najpierw kup zakwas i powolną kuchenkę
Subtelność to jest… bifidobakterie nie rozmnażają się, więc nie ma sensu przefermentować produktu bifidobakteriami, traci się całą użyteczność. Jak powiedział pediatra: „Pij się, jedz co chcesz, ale dziecko potrzebuje bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego”. A także: „KoNajpierw nakarm dzieci zakupionymi bezużytecznymi jogurtami, a potem się zdziwisz. „To znaczy, jeśli robisz zdrowy jogurt bifido dla dziecka, nie musisz go ponownie fermentować. Pozostałe kultury starterowe są dozwolone (nawet twarożek).
Lepiej jest używać jogurtu jako przystawki do 3 dni.
Dziękuję, rozumiem) Jestem ciemny na tych zakwasach. Praktycznie nie jem samego mleka od dzieciństwa, więc gęsty las)
Tigresse
Cytat: Mona1

Jestem tą morwą. Cześć, imienniku. Tylko ja jestem kiepskim doradcą przy robieniu jogurtów w kreskówce. Zrobiłem w niej tylko raz sfermentowane pieczone mleko. A resztę robię w jogurcie z włożonym termostatem. Dla mnie to jest lepsze, bo mogę ustawić dowolną temperaturę. Istnieją kultury starterowe VIVO, więc potrzebują one głównie 35-37 stopni. Są gorące w kreskówce. Lepiej kupować na multi-bułgarski (jak Genesis) lub włoski (na przykład Goodfood), potrzebują 2-3 stopnie wyżej, więc są większe szanse na uzyskanie zdrowego i wysokiej jakości produktu. Nie są to kultury startowe dla aptek, chociaż niektóre apteki również je dystrybuują. Na przykład Genesis w Doniecku jest dystrybuowana przez aptekę Fagotsia. Być może także w Twoim mieście. A GoodFood (bardzo mi się podoba) to apteka Phytopharm. I to nie tylko w aptekach
🔗
Są nie tylko jogurty, ale o wiele więcej, a także Genesis. Oprócz Goodfood i Genesis jest też Lactin, Evitalia, ... i tak dalej.
Każdy ma swoje właściwości i cel. Oznacza to, że trzeba uważnie przyjrzeć się opisowi produktu na stronie dystrybutora tych produktów, które być może są niemożliwe dla bardzo małych dzieci, są wśród nich również produkty lecznicze. Na przykład Simbilakt VIVOVsky bardzo dobrze przywraca mikroflorę po leczeniu antybiotykami. Ale ty możesz. Ale takich zakwasów nie można jeść dłużej niż dwa miesiące z rzędu, przeważnie jeżdżę na jednym zakwasie przez półtora miesiąca, potem zmieniam na inny.
Nawiasem mówiąc, pisałeś o kefircziku Tyoma, sferowałem go w litrze mleka (w jogurcie). Obawiam się, że nie w kreskówce nie zadziała, ponieważ grzyb kefirowy potrzebuje temperatury 30 stopni. Nie da się tego zrobić w kreskówce. Chyba tak. Ale możesz spróbować, może to wyjdzie. Ale kefir nie wyjdzie i zwinie się, wtedy może w końcu wyjdzie twaróg.
Ogólnie dziewczyny, które myślą o tym, co fermentować, oto temka do fermentacji,

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0

To jest tom drugi, tam można zadawać pytania, jest też tom pierwszy, tam też można zobaczyć, co jest interesujące:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0

A tak przy okazji, mąż nie myli się co do producenta jogurtu. Ale tylko tutaj są niuanse. W postaci przegrzania i konieczności dokupienia termostatu. Oto wątek o producentach jogurtów, omawiający, który jest lepszy. To także drugi tom,

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

Krótko mówiąc, zakończę, inaczej mnie stąd wypędzą. Jeśli cokolwiek, zapytaj w tych oddziałach lub w osobistej wiadomości, co mogę, powiem ci.
Wielkie dzięki za linki. To znaczy, jeśli dobrze zrozumiałem, temperatura multicookera i ekspresu do jogurtu jest inna i potrzebujesz odpowiednio różnych kultur starterowych. Czy jest to dodatkowy zakup termostatu do jogurtu lub multicookera?

Aygulfaktem jest, że powstało pytanie o zakup automatu do jogurtów, ale patrzyłem na ceny, to nie tak daleko do multicookera, chciałem go jeszcze przed NG, ale wszechwiedzący Święty Mikołaj przyniósł ekspres do kawy, nie żałuję, ale w końcu nie przestałem chcieć powolnej kuchenki)))) A jeśli kupimy jednak kreskówkę i jąkam się o ekspres do jogurtów, to ten właśnie Święty Mikołaj mnie pokona)) ) Więc jest jedna rzecz) Wciąż kusi mnie myśl, że mogę być parą dziecięcych kucharzy, a nie budować wieży z garnków i sit na kuchence)
Mona1
Cytat: albina1966

O tym właśnie mówię.
Py Si: Cóż, przynajmniej mnie zabij, nie rozumiem, po co przechowywać te pudła do pakowania! Produkt, w którym był Sho, jest nadal używany! A co najważniejsze, gdzie znaleźć miejsce do znalezienia, aby całe to dobro zostało zachowane przez kilka lat. Nadal mieszkam w swoim domu, jeśli jest garaż - a wtedy nie ma miejsca, podniosłem połowę pudeł. A w mieszkaniu! Mamadorokhaya!
Nie wiem o pudełku z naszego Dexika, ale wiem, że na pudełku jest zwykle ostemplowany numer seryjny instancji i ten sam na samej instancji gdzieś na obudowie. Prawdopodobnie podczas wysyłania łatwiej jest im naprawić ten numer na pudełku, niż sprawdzić sprzęt ze wszystkich stron. Chyba żeby przyspieszyć procedurę zwrotu.
lunova-moskalenko
Cytat: Mona1

Nie wiem o pudełku z naszego Dexika, ale wiem, że na pudełku jest zwykle ostemplowany numer seryjny instancji i ten sam na samej instancji gdzieś na obudowie. Prawdopodobnie podczas wysyłania łatwiej jest im naprawić ten numer na pudełku, niż sprawdzić sprzęt ze wszystkich stron. Chyba żeby przyspieszyć procedurę zwrotu.
Nie zgadzam się. Kiedy chłopcy przynieśli mi naleśniki. powiedziałeś, że nie możesz przechowywać wszystkich pudełek, zostaw jedno lub dwa i jeśli jest w nich coś wadliwego i wymień. Prawdopodobnie nie zawsze jest numer seryjny.
Aygul
Cytat: Tigresse

Wielkie dzięki za linki. To znaczy, jeśli dobrze zrozumiałem, temperatura multicookera i ekspresu do jogurtu jest inna i potrzebujesz odpowiednio różnych kultur starterowych. Czy jest to dodatkowy zakup termostatu do jogurtu lub multicookera?

Aygulfaktem jest, że pojawiło się pytanie o zakup ekspresu do jogurtów, ale spojrzałem na ceny, to nie tak daleko do multicookera, chciałem go jeszcze przed NG, ale wszechwiedzący Święty Mikołaj przyniósł ekspres do kawy, nie żałuję, ale mimo wszystko nie przestałem chcieć wolnej kuchenki)))) A jeśli kupimy jednak kreskówkę i napomknę o ekspresie do jogurtów, to ten właśnie Święty Mikołaj mnie pokona) )) Więc jest jedna rzecz) Wciąż kusi mnie myśl, że mogę być parą kucharzy dla dzieci, a nie budować wieży z garnków i sit na kuchence)

W trybie jogurtu w multicookerze temperatura wynosi 40 stopni, a producenci jogurtów mogą się przegrzać, to znaczy temperatura może być znacznie wyższa niż 40 stopni. Wtedy producent jogurtów potrzebuje termostatu.

A na korzyść multicookera jest o wiele więcej zalet - oczywiście gotować na parze, gotować owsiankę mleczną na śniadanie dla całej rodziny KAŻDEJ, latem zrobić wypieki bez włączania piekarnika, mięso jest niesamowite, pilaw jest ŁATWE ... I generalnie musisz chodzić z dzieckiem? Tak. Czy musi gotować świeże jedzenie kilka razy dziennie? Tak! Czy twój mąż sam chce smacznie zjeść? Z pewnością tak, ale poza kuchnią i chodzeniem po domu z dzieckiem jest wiele rzeczy do zrobienia, prawda? Gotowanie świątecznego stołu z kreskówkami to przyjemność! Ugotuje wszystkie warzywa do sałatek w jednym rondlu na raz - i buraki, i marchewkę, i ziemniaki, i nic nie posypie !!! Dlatego mówimy o tym, że po zakupie multicookera dowpić z jogurtu, po prostu dlatego, że multicooker będzie zajęty, przygotuje dla CIEBIE całe jedzenie - dla dzieci, dorosłych, świąteczne i dietetyczne ...

Od pierwszych wspomnień o multicookerze ...
Miałem zamiar zrobić gulasz z mięsem, oczywiście w trybie gulaszu. Tu pojawia się mój mąż i woła: „Hurra! Wyszedłem dziś wcześnie! Chodźmy do sklepu!” Robiliśmy wtedy remonty i mieliśmy zamiar zamontować nowe drzwi, ale trzeba je RAZEM wybrać, więc też jedziemy razem. PRZED multicookerem powiedziałbym, że pójdziemy następnym razem lub poczekajmy, aż się ugotuje i ogólnie trzeba ostrzec, gotowałbym szybko makaron, a potem ziemniaki obierałem przez pół godziny. Cóż, narzekam. I tym razem: „Chodźmy, po prostu naciśnij przycisk”. Wyszli ... Och, jak bardzo się bałem! Coś tam jest… w domu… ​​przygotowuję… beze mnie… i bez wszystkich… Przyjechaliśmy za 3 godziny, głodny horror. Upłynął czas gotowania i włączyło się ogrzewanie. Tam polecieliśmy do domu, najpierw włożyłem nos w kreskówkę, a potem ... mmm mniam! Mąż od razu docenił zakup, chociaż pierwotnie planowano przed nią podwójny kocioł.
hrushka
Opakowanie wystarczy przechować tylko dwa tygodnie (w przypadku wykrycia wady i zwrócenia jej przez sklep), po czym można je bezpiecznie wyrzucić - nie jest potrzebne do naprawy gwarancyjnej w serwisie
albina1966
Cytat: Aygul

W trybie jogurtu w multicookerze temperatura wynosi 40 stopni, a producenci jogurtów mogą się przegrzać, to znaczy temperatura może być znacznie wyższa niż 40 stopni. Wtedy producent jogurtów potrzebuje termostatu.
Najpierw przegapiłem twój post. Myślałem, że chodzi o jogurty, ale nie jemy mleka.
A teraz uważnie przeczytałem i doszedłem do wniosku, że życie jest podzielone na 2 okresy: przed wieloma i po zakupie!
A jednak nigdy nie ma zbyt wielu kreskówek, zwłaszcza takich jak Dex! Nie chcę oczerniać mojej pierwszej kreskówki Panasonic 10, ale niektóre rzeczy w Dex są smaczniejsze.
Dziś pierwszy raz zrobiłem ziemniaki na "pieczywie" - super !!!
Tigresse
Cytat: Aygul

W trybie jogurtu w multicookerze temperatura wynosi 40 stopni, a producenci jogurtów mogą się przegrzać, tj.temperatura może znacznie przekraczać 40 stopni. Wtedy producent jogurtów potrzebuje termostatu.
To znaczy, czy jogurt w kreskówce nie jest gorszy? Mój mąż musi to przeczytać, niech powoli poddaje się myśli i przeznacza pieniądze))) Po prostu boję się, że nie będę się zajmował takimi programami, widzę, że niektórzy gotują nie dla tych zaplanowanych. Cóż, to tylko ziemniaki do pieczenia lub coś innego)))
albina1966
Cytat: Tigresse

Albina, podejdź do mnie) Więc próbuję)
Rozumiem! Dębnik! A 8 marca to nie powód, aby ułatwić Ci życie!
Podoba mi się to i wydmuchuję kolejną listę życzeń. Dopiero zaczynamy za dwa miesiące. Mówię daj na wakacje, a wtedy nie możesz nic dać. On kupuje. A przed 8 marca czyli DR oświadczam, no cóż, ten prezent (jak multiplikator) się nie liczy, został kupiony dla wszystkich, żebyście mogli pysznie zjeść, a nawet zrobić czterowitek Mony.
Aygul
Cytat: Tigresse

To znaczy, czy jogurt w kreskówce nie jest gorszy? Mój mąż musi to przeczytać, niech powoli poddaje się myśli i przeznacza pieniądze))) Boję się tylko, że nie będę się zajmował takimi programami, widzę, że niektórzy gotują nie dla tych zaplanowanych. Cóż, to tylko ziemniaki do pieczenia lub coś innego)))
Na forum jest wiele przepisów, gotowanie to nie rozgotowanie! Najpierw opanuj podstawowe programy, a potem po prostu zechcesz poeksperymentować umieścić cokolwiek na dowolnym programie utwórz Nawet ten temat ma ponad 400 stron, myślisz, że wszyscy mówią nie na temat?
Tigresse
Cytat: Aygul

Na forum jest wiele przepisów, na gotowanie - nie rozgotuj! Najpierw opanuj podstawowe programy, a potem po prostu zechcesz poeksperymentować umieścić cokolwiek na dowolnym programie utwórz Nawet ten temat ma ponad 400 stron, myślisz, że wszyscy mówią nie na temat?
Na pewno nie opanuję 400 stron, na mojej liście tematów mam gofrownicę, multigrill, lody) To trzeba czytać przez całą dobę, a mój syn, ma 1,5 roku, jest bardzo zazdrosny o mój komputer odwraca mnie od niego, więc nie czytasz dużo))) Z wyjątkiem nocy)))))
albina1966
Cytat: Tigresse

Na pewno nie opanuję 400 stron, na mojej liście tematów mam gofrownicę, multigrill, lody) To trzeba czytać przez całą dobę, a mój syn, ma 1,5 roku, jest bardzo zazdrosny o mój komputer odwraca mnie od niego, więc nie czytasz dużo))) Chyba że w nocy)))))
W nocy młoda mama musi się wyspać! Nie możesz przeczytać wszystkiego! Po prostu rysunek, jak dla mnie, jest znacznie ważniejszy. niż gofrownice itp., zwłaszcza gdy w domu jest mala. IMHO Szkoda, nie miałem wtedy multiplikatora, bez względu na to, ile więcej czasu spędziłem z moim małym!
Aygul
Cytat: Tigresse

Na pewno nie opanuję 400 stron, na mojej liście tematów mam gofrownicę, multigrill, lody) To trzeba czytać przez całą dobę, a mój syn, ma 1,5 roku, jest bardzo zazdrosny o mój komputer odwraca mnie od niego, więc nie czytasz dużo))) Z wyjątkiem nocy)))))
ale możesz odgadnąć liczbę od 1 do 400, otwórz na tej stronie, zobacz co i jak tam ugotowali i nie musisz myśleć o tym, co jest na obiad i / lub kolację
Lika_n
Nie mówię od razu… ale powiedzmy tylko… po wypiekaczu do chleba i multicookerze… wszyscy kochamy lody, no cóż, najbardziej… to, co sprzedają w sklepie… to nie są lody… i Lato nadchodzi.

to, że komiks trzeba kupić, to nie tylko prawda, ale należało go kupić wczoraj :)) niczego się nie boją .. wszystko powiemy .. nadejdzie czas na odpoczynek.
Tigresse
Och, dziewczyny, kupiły maszynę do lodów, pół roku temu kupiły też multigrilla, ale nie dojdę do tego))) I chcę wolną kuchenkę przez długi czas, ale nie wiem dlaczego mój mąż na nią strajkuje))) I uwielbiam książki kulinarne, mam ponad 100 sztuk) To moja słabość lub choroba)
albina1966
Cytat: Wersja

Witam dziewczyny, wszyscy. Powoli opanowuję mój rysunek. Teraz zgadzam się, powolna kuchenka to rzecz. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i co najważniejsze szybko! Nie wtrącaj się cały czas. Najważniejsze jest to, że jedzenie jest teraz zróżnicowane. A potem ten, który gotuje się na piecu, jest nudny, a nawet z małym dzieckiem nie można przygotować szczególnie kulinarnych arcydzieł. A co najważniejsze owsianka mleczna !!! Jak bardzo je kocham, ale na kuchence, na całe życie, nie wyszły, zawsze mleko przylegało trochę do dna i cały czas trzeba było stać i mieszać, żeby mleko nie było uciec. I tu nie ma żadnego kłopotu !!! Ogólnie jestem mega zadowolona
Serdeczne gratulacje! : rose: Kiedy w domu jest małe dziecko to moim zdaniem nie ma lepszego pomocnika, zwłaszcza przy takich programach jak w Dexie, to marzenie każdej mamy. Jestem już dorosły, więc nie używam „mlecznej owsianki” poza gotowaniem mleka, ale Nehay buDe! Szkoda, że ​​za moich czasów czegoś takiego nie było!
Lika_n
Kiedy kupiłam wypiekacz do chleba, mój mąż miał pytanie… dlaczego… ale na podstawie tego, że ja sama drżałam przez 3 lata… potrzebna, niepotrzebna… będziemy jeść, dlaczego… jego pytania nie dały już mi przeszkadza… odpowiedź brzmiała, że ​​sam zjem ten chleb.
Znałem już powolną kuchenkę .. owsianka na kuchence .. to nie moje hobby .. to zadziała, więc nie, mleko .. generalnie to piosenka na kuchence .., położyłem ją tutaj .. włożyłem rano ... możesz spać.
mięso upiec w dużym kawałku .. położyłem… i po chwili dostałem… na kanapki można… ale ja nie żyję… co za kanapka… i tak pysznie…
to oni z reguły .. na samym początku stawiają opór .. ale kiedy widzą, że jest pysznie, czas na inne rzeczy, hobby i po prostu być z rodziną, a nie stać przy otwartym palenisku .. są już milczy .. i mówią .. trzeba - kup ...
sam mi powiedział, że jest lodziarzem… kupmy… robiłem to wcześniej ręcznie.


albina1966 Pszenicę gotuję na programie mleczarskim.
lunova-moskalenko
Dziewczyny, właśnie to robi ze mną studentka multicookera.
To jest lenistwo z Lavash.
🔗
A to jest ciasto z sycylijskiej frezji. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140896.0 Teraz wezmę słowa wdzięczności od ucznia.
🔗
A oto ciasto na dżem. Teraz rozpoznam autora i pokażę źródło. Tutaj.https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7987.0
🔗
A to nie wszystko, co udało jej się opanować w gotowaniu w mniej niż 8 dni. Aktywnie robi warzywa i kurczaka dla jeszcze kilku. Krótko mówiąc, jej słowa brzmiały tak, dosłownie od pierwszego gotowania. Taka powolna kuchenka powinna być w każdym domu i każdym uczniu!
Tigresse
Cytat: Lika_n

Kiedy kupiłam wypiekacz do chleba, mój mąż miał pytanie… dlaczego… ale na podstawie tego, że ja sama drżałam przez 3 lata… potrzebna, niepotrzebna… będziemy jeść, dlaczego… jego pytania nie dały już mi przeszkadza… odpowiedź brzmiała, że ​​sam zjem ten chleb.
Znałem już powolną kuchenkę .. owsianka na piecu .. to nie moje hobby .. to zadziała, więc nie, mleko .. to generalnie piosenka na kuchence .., położyłem ją tutaj .. włożyłem rano ... możesz spać.
upiec mięso w dużym kawałku .. położyłem… i po chwili dostałem… na kanapki można… ale ja nie żyję… co za kanapka… i tak pysznie…
to oni z reguły .. na samym początku stawiają opór .. ale kiedy widzą, że jest pysznie, czas na inne rzeczy, hobby i po prostu być z rodziną, a nie stać przy otwartym palenisku .. są już milczy .. i mówią .. trzeba - kup ...
sam mi powiedział, że jest lodziarzem… kupmy… robiłem to wcześniej ręcznie.


albina1966 Pszenicę gotuję na programie mleczarskim.
kupił mi kiedyś wypiekacz do chleba na DR, nawet nie pytałem) a lody domowej roboty są najsmaczniejsze)
Wersja
Cytat: albina1966

Serdeczne gratulacje! : rose: Kiedy w domu jest małe dziecko to moim zdaniem nie ma lepszego pomocnika, zwłaszcza przy takich programach jak w Dexie, to marzenie każdej mamy. Jestem już dorosły, więc nie używam „mlecznej owsianki” poza gotowaniem mleka, ale Nehay buDe! Szkoda, że ​​za moich czasów czegoś takiego nie było!

Podziękować))). Czuję, że owsianka z mlekiem zjem sama. Mąż nie je, dziecko wykręca nos, ale ja jem z przyjemnością i nie muszę się dzielić. Ogólnie mam nadzieję, że dziecko trochę dorośnie i też je zje))) A teraz córka może całkowicie zjeść nasze jedzenie, teraz nie jest szkodliwe, gotowane na parze lub duszone. W ogóle, kto wątpi, czy jest to konieczne, czy nie - zdecydowanie jest potrzebne))). Mój mąż nalegał, że kupując multiplikator, wygląda na to, że jest zadowolony z zakupu bardziej niż ja
albina1966
Cytat: nvk

Dziewczyny, właśnie to robi ze mną studentka multicookera.
To jest lenistwo z Lavash.
🔗
A to jest ciasto z sycylijskiej frezji. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140896.0 Teraz wezmę słowa wdzięczności od ucznia.
🔗
A oto ciasto na dżem. Teraz rozpoznam autora i pokażę źródło. Tutaj.https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7987.0
🔗
A to nie wszystko, co udało jej się opanować w gotowaniu w mniej niż 8 dni. Aktywnie robi warzywa i kurczaka dla jeszcze kilku. Krótko mówiąc, jej słowa brzmiały tak, dosłownie od pierwszego gotowania. Taka powolna kuchenka powinna być w każdym domu i każdym uczniu!
Nadyush! A dla ucznia w akademiku kreskówka jest super! Ona sama mieszkała w Dnieprze po dystrybucji w hostelu przez 3 lata! (Chciałem romansu)! Nie ma sensu myśleć, jak w normalnej kuchni, czy ktoś (życzliwy) pluł do mojej zapiekanki?

Kupalnik
Wczoraj upiekłam Charlotte z pomarańczami z książki kucharskiej Brand 37501. Ta okazała się normalnego wzrostu, też dobrze smakowała.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Wersja


Super wyszło !!! Czy upiekłeś z obu stron?
Kupalnik
Tylko jeden. Po prostu odwróciłem to do góry nogami. Na początku chciałem go przyrumienić w piekarniku na grillu, ale potem zmieniłem zdanie. Dziś w pracy przy słodkim stole Charlotte wybrała słodką duszę
Kupalnik
Charlotte z pomarańczą
Składniki: 5 jajek, 2 miarki cukru, 2 miarki mąki, 2 pomarańcze, bułka tarta, masło.
Ubij jajka z cukrem, dodaj mąkę, skórkę z jednej pomarańczy i delikatnie wymieszaj. Pomarańcze obrać i pokroić w ćwiartki. Miskę multicooker posmaruj masłem i posyp panierką... Pięknie ułóż pomarańczowe plastry i polej ciasto. Pozostałe plasterki ułóż na wierzchu. Piec w trybie PIECZENIE przez 1 godzinę. Następnie odstaw na kolejne 10 minut w trybie OGRZEWANIA.

Nie natłuszczałam rondla olejem ani nie posypałam bułką tartą. Na dole wyciąłem kawałek pergaminu, położyłem na nim pomarańczowe plasterki jak płatki. Nie położyłem pomarańczy na wierzchu, bo jak położyłem je pierwszy raz, upadły.
Wersja
Dziewczyny i kolejne pytanie. Pobrałem z Internetu różne przepisy na wypieki. Na niektórych piszą proszek do pieczenia. Nie mów mi, że musisz kupić ten proszek do pieczenia, czy możesz go zastąpić sodą schłodzoną octem?
arxideia
Cytat: Aygul

Gotowanie świątecznego stołu z kreskówkami to przyjemność! Ugotuje wszystkie warzywa do sałatek w jednym rondlu na raz - i buraki, i marchewkę, i ziemniaki, i nic nie posypie !!!
Kosztem świątecznego stołu całkowicie się z tobą zgadzam
Nasza córka 8 marca kończy 3 lata
Bardzo się więc cieszę, że są takie urządzenia jak Cartoon, Chlebak, Lodziarnia, Airfryer… to moi asystenci!
Dziś wypiekacz ugniatał ciasto w makaron, kreskówka przygotowywała podstawę do bułki z wątróbki, teraz gotuje galaretkę, a jutro jest jeszcze kilka rzeczy do ugotowania (gotowana wieprzowina, golonka, bułki z kurczaka ... ...)
Szkoda, że ​​mam tylko jedną kreskówkę!
Pospiesz się kwiecień (z małżonką będziemy w Kijowie i na pewno nie wrócimy do domu z pustymi rękami! Tak powiedział mi mój mąż)

Kupalnik
Cytat: Wersja

Dziewczyny i kolejne pytanie. Pobrałem z Internetu różne przepisy na wypieki. Na niektórych piszą proszek do pieczenia. Nie mów mi, że musisz kupić ten proszek do pieczenia, czy możesz go zastąpić sodą schłodzoną octem?
„Proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) składa się z równych części sody i kwasu cytrynowego. Jeśli przepis wymaga 1 łyżeczki. Proszek do pieczenia, weź 1/2 łyżeczki sody i 1/2 łyżeczki kwasu cytrynowego. Zaleca się wymieszanie proszek do pieczenia z przesianą mąką i dopiero wtedy wprowadzić do ciasta. ”
chaki2005
Ach, płynnie przeszedłem z sufletu twarogowego na herbatnik miodowy. To moje drugie ciasto w Dexice po telewizji. suflet. Zapach jest wspaniały. Wysoki, przystojny mężczyzna. Sam w to nie wierzyłem, kiedy go wyciągałem.
Wciąż gorące, więc jeszcze tego nie wyciąłem.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Taia
I upiekłam ciastko z miodem w kreskówce. Okazało się bardzo udane, wysokie. Kiedy otworzyłem kreskówkę, pomachałem 11,5 cm. Mój mąż - zrób zdjęcie, inaczej forum nie uwierzy! To było leniwe ...
VishenkaSV
A ja się przechwalam ... Wczoraj upiekłam muffinkę bananową. Pyszne [ Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja) ] [/ Centrum]
yara
Cytat: Lika_n

albina1966 Pszenicę gotuję na programie mleczarskim.
I nie tylko! Za pomocą tego programu można ugotować każdą owsiankę.
lunova-moskalenko
Cytat: albina1966

chaki2005! DOBRA ROBOTA!!! Szlachetne ciastko! Jaki przepis, szturchnij mnie, ja też tego chcę !!!
Pieczę na nich. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
Drugi podobał mi się bardziej. Zrobiłem prąd w multicookerze.
albina1966
Cytat: yara

Potwierdzam, bardzo smaczne! To moje ulubione ciasto! A jeśli nadal smarujesz go kwaśną śmietaną ze śliwkami !!!
Yara! Jaki przepis pieczesz?
Tanyushka14
och, wszyscy tak pysznie chwalicie miodowe ciasto, na pewno pójdę i upieczę. Mam nadzieję, że tym razem wszystko się ułoży. Powstało pytanie. Kiedy piszą 45 + 20. Czy jest to 45 z jednej strony i 20 z drugiej? Przecież możesz od razu ustawić 1:05? A może to ogrzewanie?
nila
Dziewczyny, szczęśliwych wiosennych wakacji !!!!!


Nasze ulubione wypieki w multicookerze to ciasto miodowe. Pieczę według kilku przepisów. Jeśli nie chce mi się przeszkadzać, to według związku Nadyushiny z sodą oczyszczoną mam prąd na 5 jajek.

I bardziej świąteczne jak to:
Kawa czarna 2hl
3/4 szklanki wrzącej wody
5 jajek
1,5 łyżki cukru
3 łyżki grubego lub 5 łyżek płynnego miodu
1/2 łyżki oleju rastowego
2 mąka
2 łyżeczki sody oczyszczonej, proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu, kardamonu, goździków
możesz 100g rodzynek (nigdy tego nie odkładam)
1. Zalej kawę wrzątkiem i ostudź.
2. Białka ubić na „szczyt”, stopniowo dodając połowę cukru.
3. w innej misce ubij żółtka + stop. cukier + przyprawy + kawa + miód + roślina. masło. Stopniowo wprowadzaj mąkę + sodę.
4. Ostrożnie wprowadź białka do mieszanki.
Piec do pieczenia 60 min + 15 min. Następnie trzymaj z zamkniętą pokrywką przez 10-15 minut. Pokrój 3-4 ciasta. Śmietana to zazwyczaj śmietana. Wlej glazurę na wierzch.
Jedyne, że robię głównie wypieki w VESce, a to miodowe ciasto też było w niej upieczone. Pieczę w nim dlatego, że jego patelnia jest równa i wysoka ... a samo ciasto wygląda na gładsze. Jestem na 100% pewien, że Deksyushka równie dobrze poradzi sobie z takim miodowym ciastem.
Okazuje się, że jest bardzo aromatyczny, a co najważniejsze miękki.
Może jest ten przepis na forum, trzeba było sprawdzić ... ale nie sprawdziłem
yara
Cytat: albina1966

Yara! Jaki przepis pieczesz?

Dlatego:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
Już wciągnął wszystkich znajomych na niego

Cytat: Tanyushka14

och, wszyscy tak pysznie chwalicie miodowe ciasto, na pewno pójdę i upieczę. Mam nadzieję, że tym razem wszystko się ułoży. Powstało pytanie. Kiedy piszą 45 + 20. Czy jest to 45 z jednej strony i 20 z drugiej? Przecież możesz od razu ustawić 1:05? A może to ogrzewanie?
Robię wszystko według przepisu, piekę 60 minut, od razu wyjmuję i wszystko ok!
Tanyushka14
Cytat: yara
Robię wszystko według przepisu, piekę 60 minut, od razu wyjmuję i wszystko ok!
[/ quote

Dodałem to tylko do kreskówki. Ale przez 50 minut dodam jeszcze 10 :) Dziękuję !!!
Tanyushka14
Moja krasapeta z multi !!! Weszłam dobrze biorąc pod uwagę poślizg - 7 cm !!! Ogólnie test był 2, wzrósł do 6 !!!!
🔗

To prawda, że ​​kondensat trochę kapał. Ale myślę, że wynika to z faktu, że ustawiłem czas 2 razy. Ale kto wie. W każdym razie to nie jest przerażające!
🔗
chaki2005
Niezwykle lekki i puszysty. I pyszne. Jeśli chodzi o mnie, możesz dodać trochę mniej cukru.

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-51 / i7-4236475 / 500x281-r]Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-52 / i7-4236484 / 500x281-r]Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-47 / i7-4236502 / 500x281-r]Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
6 łyżek miodu
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszek do pieczenia (lub 1 łyżeczka sody oczyszczonej)
2 - 2,5 szklanki mąki
5 jajek
Miód podgrzać proszkiem do pieczenia mieszając, aż się zarumieni, ubij jajka z cukrem (długo ubijaj ok. 7 min!), Wlej miód, dodaj mąkę, delikatnie wymieszaj łyżką.

Posmaruj miskę olejem, wylej ciasto.

Piec na „pieczeniu” przez 60 + 20 minut.

Mam to na kolejne 10-15 minut, zamknięte w SN.

Dodałem po 0,5 łyżeczki. imbir, kardamon, cynamon i gałka muszkatołowa. Było trochę rodzynek i dodano orzechy suszone w Micrze. To prawdopodobnie bardziej przypomina opcję piernika. Ale znowu, powtarzam, bardzo delikatny, przewiewny, puszysty ...

P.S. Wysokość około 12cm.

albina1966
Tanya! Bardzo apetycznie! KLASA! Wygląda na kutasa!
Są pytania.1). Czy po dodaniu miodu z proszkiem do pieczenia do jajek trzeba go ostudzić?
2). Piec 60 + 20. Czy to 20 minut pieczenia czy ogrzewania?
3). Suszony imbir?
Przepraszam za zły moment. : girl_red: Wracaj do zdrowia!
chaki2005
Tak, jestem w pracy. Czekamy na grzane wino Nashamana, a ja napiję się i będę traktowany.

1. Najpierw zagotowałem miód za pomocą zrywaka. Cały czas mieszane. Stał się takim piankowym kapeluszem.
2. W trakcie stygnięcia ubij jajka. Nic nie rozdzieliło.
3. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj + mąkę. Wszystkie przyprawy są wytrawne.
4. Włóż do pieczenia, a następnie do pieczenia przez 20 min.

Robi się to bardzo szybko.
albina1966
Cytat: Wersja

Spojrzałem na twoje słodycze i upiekłem dzisiaj biszkopt z pomarańczami. Okazało się przepyszne !!! O dziwo, biszkopt okazał się dobrze upieczony. Pieczone przez 60 minut, a następnie dodaje kolejne 20 minut. Mężowi też się to spodobało, ale powiedział po prostu „tak smacznie jak w sklepie”, na co miałam taką reakcję. Och, ci mężczyźni
Wersja! Nie obrażaj się nim! „Tak pyszne, zupełnie jak sklep” to najwyższa pochwała! Przecież w branży cukierniczej trzeba przestrzegać wielu standardów, technologii itp. To znaczy, że osiągnąłeś super mistrzostwo, ludzie uczą się tego od ponad roku! Po prostu mamy inną logikę w przypadku mężczyzn!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba