Muffin cytrynowy

Kategoria: Pieczywo
Muffin cytrynowy

Składniki

zmiękczone masło 150 g
Sahara 150 g
jajka 4 rzeczy
skórka z cytryny i sok 1 szt
przesiana mąka 210 g
proszek do pieczenia 5 g
rodzynki 100 gramów

Metoda gotowania

  • Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie (alkohol, sok, herbata) na 30-40 minut, odcedzić płyn.
  • Nasmaruj formę (patelnia multicooker). Zmiękczone masło zmielić z cukrem na biało.
  • Dodać jajka, pokruszoną skórkę z cytryny (tylko żółta część), sok z cytryny,
  • i ubij wszystko mikserem ze średnią prędkością przez 5 minut.
  • Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy maślano-jajecznej, dodać rodzynki,
  • Wymieszać szybko, ale dokładnie, ciasto wyłożyć do formy, spłaszczyć.
  • Gotuj w trybie pieczenia, 50 minut.
  • Po upieczeniu pozostawić na patelni na 15 minut, a następnie odstawić na ruszt do ostygnięcia.

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

komentarze autorki Julii - laperla_foto
Ciasto okazało się wilgotne, o jasnym aromacie i cytrynowym smaku, tak jak lubimy :) Idealnie ciepłe z gałką lodów waniliowych, ale schłodzone poranną herbatą-kawą też było cudownie! Aby ciasto miało taki sam kolor jak na zdjęciu, kilka znamion szafranu zmielę na proszek w moździerzu, wlewam 1 łyżkę. l. wodę, wódkę itp. odstawić, a następnie dodać do ciasta.

Meduza
Zwięzłość jest duszą dowcipu,
Prostota to klucz do sukcesu!
Przepis ciekawy, przyjmuję do serwisu.
GruSha
na zdrowie
Vitalinka
Wczoraj upiekłam babeczkę według Twojego przepisu, okazała się delikatna i bardzo smaczna! A najważniejsze nie jest wcale kłopotliwe. Rano przy kawie, no cóż, bardzo uduchowiony! Bardzo dziękuję za przepis!
GruSha
cieszę się, że to lubisz
Helga-Cat
Dzięki za przepis! To był sukces! Okazało się, że jest pyszne i aromatyczne.
GruSha
na zdrowie
Svetlanka555
Wygląda niesamowicie, koniecznie upiecz! Ale zastanawiam się, czy możesz dodać kurkumę do koloru?
bonchik888
Wczoraj też upiekłam tę babeczkę. Niezłe wyszło. Po prostu super! Dzięki za przepis!
Ludmiła G.
Wczoraj pierwszy raz spróbowałam programu babeczek (mam bork). Wybierz swoją muffinkę cytrynową. Po prostu niczego nie biłem ani nie mieszałem, po prostu wrzuciłem babeczkę do okrągłego kształtu i programu. Na znak dodała rodzynki. I to wszystko. Okazało się bardzo smaczne, wszystko było upieczone. Dzięki za przepis!
Elenka 1990
Podziękować!!!! Wczoraj upiekłam babeczkę, okazała się bardzo smaczna !!! To prawda, zrobiłam to bez rodzynek, nie za bardzo nam się to podoba))) To był mój pierwszy wypiek w wolnej kuchence (Scarlett sc-411)
GruSha
bonchik888, Ludmiła G., Elenka 1990Dziękuję również bardzo! Cieszę się, że podoba mi się przepis!
Lenny
Co za wspaniały szybki przepis. Mokra cytryna. Mmmmm. Biorę to. Podziękować.
GruSha
Lenny,: dziewczyna - tak: koniecznie spróbuj!
Lenny
Gulsine, Już tego próbowałem. To jest tak pyszne! Lekko wilgotny, satysfakcjonujący, nie tłusty. Dziękuję skarbie. Ponieważ uwielbiamy domowe wypieki, piekę je co drugi dzień, bardzo lubię takie proste przepisy, jak mieszałam, wkładałam do foremki i zapomniałam. Tylko zamiast masła (nie było potrzebnej ilości) włożyłem domową śmietanę bez rodzynek. To będzie kolejna z moich zwykłych potraw w pośpiechu
GruSha
Lenochka, dziękuję! Specjalne podziękowania za eksperyment ze śmietaną, ja też spróbuję
Loya
Zrobiłam muffinkę cytrynową. Dzięki za przepis! Babeczka okazała się najdelikatniejsza. Wykonane z gruszek, wziął pomysł na projektMuffin cytrynowy
stąd
Połączenie smaków gruszki i cytryny jest po prostu niesamowite! Nacięcie:
Muffin cytrynowy
I jeszcze jedno zdjęcie:
Muffin cytrynowy
GruSha
Loyacudowne, bardzo smaczne zdjęcia !!! Dziękuję Ci bardzo!!!
Mamayushka
Hej! A z pomarańczą jest również interesująca)
Martina @
GruShazrobione, bardzo smaczne! Ugniatane trzepaczką, pieczone w HP Panasonic 2500 przez godzinę (program nr 11). Delikatny, żółty, bardzo smaczny. Skórka jest nieporównywalna.
GruSha
Martina @, Dziękuję za twoje zaufanie
Pashkevych
Okazało się świetnie, dzięki !!!
Muffin cytrynowy
GruSha
Pashkevychbardzo dziękuję za zaufanie

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba