Tryby Moulinex RZ710100

I wtedy.

Ugotowałam galaretkę owsianą, potem tak namoczyłam płatki herkulesowe i użyłam tylko wody z moczenia i mam dużo tych namoczonych płatków. Żal mi było, że je wyrzucam, postanowiłem przynajmniej część przeznaczyć na chleb.
Zagnieść bum, wziąłem 200ml wody, 250g tej owsianki (płatki nie są gotowane, tylko namoczone i wyciśnięte) sól, 2 l oleju, 1 l oleju, trochę mleka w proszku i dodana mąka podczas ugniatania, już po drodze , do tych, aż okazał się normalny kolobok. Początkowo włożyłem 300 g, ale ostatecznie zajęło to około 500 g mąki i 2 godziny drożdży instant.
Chleb okazał się prawie 1 kg, duży, piękny, smaczny. Program pełnego ziarna (7), lekka skórka, maksymalna waga. Po ostatnim ugniataniu zaokrągliłem, posypałem mąką, wyjąłem szpatułkę i położyłem pod nią silikonową matę.

Irisha, co za piękność! Czy brałeś do gotowania płatki zbożowe, czy te, które właśnie zalałeś wrzącą wodą lub mlekiem i są gotowe?

[Elena]

Elenapłatki do długiego gotowania, ale miałem ich kilka i posypałem trochę z opakowania, 4 płatki, są tak, 5 minut

Dzięki!

Zdrowo i smacznie! Takich płatków mam dużo, w weekend będę musiał przeprowadzić eksperyment ... W internecie jeszcze wykopałem przepis na chleb z dodatkiem mąki lnianej. Więc przeprowadzę eksperymenty w sobotę
jak coś się uda to postaram się wrzucić fotkę ...

Spróbuj, na 100g płatków potrzebujesz 200ml wody. Koniecznie pokaż zdjęcie, bardzo ciekawe!

Tak dzieki! Poszedłem do pracy ... Ech, lepiej byłoby iść do domu, przeprowadzić eksperymenty ...

Irlandczyk, bez względu na temat, na który się wybierasz, jest inny twój wspaniały przepis, zwracam uwagę na pyszny chleb. Mam jeszcze dwa znaki plus, ale później już nie przegapi.

Nie mogłem się oprzeć do soboty! Postanowiłem przeprowadzić eksperyment w piątek wieczorem. To jest to co zrobiłem!

Wszystkie składniki:

Nasiona sezamu 2 łyżki łyżki; siemię lniane 2 łyżki łyżki; sól 2 łyżeczki; cukier 2 łyżki. łyżki; 2 jajka;
woda 230ml, mąka do pieczenia 400g; mąka lniana 100g i drożdże suszone 2h. łyżki.
W programie 15 ugniatałam ciasto, bułka jest bardzo ładna, błyszcząca. W programie 16 garowanie przez 2 godziny (ustawione na średnią temperaturę). Następnie pieczemy przez 1 godzinę 10 minut. Ale widać z niewidomych, a może spałem już na pół oka (było już po 12), chybiłem ze skórką!
Myślałem, że zapaliłem światło, ale okazało się, że jest średnie! Cóż, oczekiwany rezultat jest taki, że jest smażony, a spód jest gruby. Ale smak…. Lekko orzechowy, pokrój go rano, prawie zakrztuszony śliną! Ale ja rzadko jem chleb.

Lenoczka, co za piękny, pyszny chleb! Abaldet, ja też chcę tego ... o orzechowym smaku

[i]

Nadal chcę ten piec. W końcu wiem, że ni nadi, ale nadal chcę. Irkaaaaodciągnij mnie od niej

Irlandzkie, jest pyszne! Wczoraj kupiłem sobie paczkę mąki amarantusowej. W maju na pewno będę się dobrze bawić.
Ale ja nie potrafię robić tak pięknie jak ty
Wciąż się uczę i studiuję! Do chwili, gdy miałem tę cudowną technikę, nie piekłem chleba, wszystko było jakoś więcej ciast i ciastek

ale nadal chcę. Irkaaaa, odciągnij mnie od niej

Nie, nie będę jej odradzał, bardzo ją lubię

Wciąż się uczę i studiuję! Do chwili, gdy miałem tę cudowną technikę, nie piekłem chleba, wszystko było jakoś więcej ciast i ciastek

Tak, mądrość nie jest wielka, nauczysz się
Ja też wcześniej nie piekłem chleba, ale chciałem wypiekacza chleba przez długi czas, było to dla mnie bardzo interesujące. Jak to jest - rzucił wszystko, nacisnął guzik, a potem chleb dostał Magię i to wszystko! Pod koniec 2011 roku kupiłem swój pierwszy wypiekacz do chleba, ale to, co mi się nie udało, poszedłem na strony, fora, żeby spacerować, szukać powodu. Okazuje się, że wagi były potrzebne, wszystko się udało. Teraz mogę obejść się bez ciężarów.

Wczoraj piekłam chleb, mleko, parzyłam. Okazał się więc miękki, pachnący i smaczny
Zrobiłem wszystko, żeby bum ...Łyżkę mąki uwarzyłem gorącą wodą (z chłodnicy) do stanu gęstego clolester, dobrze wymieszałem i wrzuciłem do miski. Na wierzch wylała 170 ml mleka, dodała trochę oleju musztardowego i kromkę masła (gr. 15-20), cukier, sól i mąkę ok 280g (podczas miksowania dodawała mąkę, rozsmarowując na dnie miski), 1 godzina drożdży instant.
Ciasto zagniatałem przez około 15 minut, następnie odstawiałem na około 30 minut, ugniatałem przez kolejne 10 minut i pozostawiłem na 40 minut, a następnie uformowałem bułkę i włożyłem do kosza gładką stroną do dołu.
Nie mam kosza do garowania, kupiłem właśnie taką wiklinową rzecz.



Wstawiam do miski na małym, małym parowcu z małej multicooker i ustawiam na 3 skórkach na 1 godzinę. (Nawet ja mam absolutnie zimne ciasto za 2) No cóż, nie można położyć koszyczka na szpilce, to przeszkadza… Wyjęłam oczywiście mieszadło.

Następnie zamieniła kosz w miskę i piecze na pierwszej skórce przez 1 godzinę.

Irinka, jak mi się podobają twoje bochenki, taki piec hottsa też jest bezpośredni, ale jak mówią, chęć nie jest szkodliwa.

Dziękuję Irlandczyku! Kup! Zabawmy się razem!
Wkrótce Mannochka podjedzie, wydaje się, że jest dojrzała

wydaje się, że dojrzała

Nadal jestem w trakcie

Tak, wiem, jestem już dojrzały

Chleb pszenno-żytni na zakwasie. Jest tak pięknie pęknięty, że po prostu podziwiałem

Skończysz mnie swoim chlebem, musisz odkładać na piec, chociaż jest już dwóch. ...

Więc nada jest trzecią

Chciałem upiec bułeczki, na kanapki, ale okazało się, że buuuliischi na całe wiadro Nawet nie sądziłem, że powinienem zrobić połowę ciasta

Rumianek kakaowy jest słodki.

Wczoraj piekłam chleb żytni na średniej skórce o małej objętości. Dno jest rozgotowane. Prawdopodobnie powinienem był nałożyć bladą skórkę.


Generalnie mam pozytywne wrażenia z procesu ugniatania, rozrostu i pieczenia (poza tym, że chleb jest zbyt zrumieniony - najwyraźniej przez małą ilość ciasta).

Mannochka, kupiłeś to? Gratulacje, co za piękny bochenek, w pęknięciu, przystojny!

[Irlandczyk]

Tak, Irlandczyk, kupiłem to. Pragnąłem jej od dawna. Cóż, ile chcesz. Zdecydowałem, że naprawdę jej potrzebuję.

Uryayayayayayayayayaya !!!! Mannochka w końcu kupił Mulę !!! Przekonałem to
Gratulacje dla Manyun !!!
Podobało ci się, co?
O skórce pisałem już sto razy. Konieczne jest ustawienie minimalnej wagi i lekkiej skórki, a czasami nakładam matę silikonową. Zwłaszcza jeśli chcę, aby góra pięknie się otwierała i zmieniła kolor na czerwony, dywan musi być opuszczony.

Wyszedł bardzo ładny chleb!

Przekonałem to

Na pewno.

O skórce pisałem już sto razy.

Kiedy o tym mówiłeś, przypomniałem sobie, że o tym pisałeś. Przed tym ...
Teraz sam jestem naukowcem z własnego doświadczenia.

Na pewno.

Naprawdę mam nadzieję, że muł będzie Twoim ulubionym piecem

Cóż, co za hałaśliwe wydawało ci się, nie?

Podczas ugniatania jakoś dziwnie brzęczy (tak, trochę głośno), nie zaobserwowałem tego w innych piecach. Ale do wszystkiego przyzwyczajamy się.

Tak, ma jakiś specyficzny dźwięk, inny nie powiedziałbym, że jest głośny i nie jest długi, ugniatałem go, a potem cicho, cicho robię wszystko

Wydawało mi się, że na przykład nadal ugniata ją głośniej niż mały Rolsen. Ale być może jest to subiektywne, a niezwykły dźwięk ma wpływ.

Mam hałaśliwego Rolsena

Ogólnie postrzeganie hałasu jest bardzo subiektywne.

Och, defki, drażniłeś mnie swoimi bochenkami, ale nadal tego nie kupuję, nie ma pieniędzy, latem dacza je wszystko, ale naprawdę chcę ...

Dziewczyny, wkrótce mam rocznicę, więc nieumyślnie zasugerowałem dzieciom o piecu, jak myślisz, moje marzenie ma być?

[Irina]

Irinano cóż, na rocznicę wystarczy dobry piec w prezencie! Prawidłowo wskazana))

tak mimowolnie zasugerował dzieciom o piecu, jak myślisz, o moim marzeniu?

Och, irlandzku! Naprawdę tak bardzo jej pragniesz? Myślałem, że po prostu szpiegujesz ten temat, bez większego podniecenia
Są teraz tak drogie ...
A skąd Mannochka ją dostała i dlaczego kupiła to ciekawie?

[Irina]

Irinano cóż, na rocznicę wystarczy dobry piec w prezencie! Prawidłowo wskazana))

Mash, tak, najważniejsze, żeby się nie wydostać - ROCZNICA.

Och, irlandzku! Naprawdę tak bardzo jej chcesz? Myślałem, że po prostu szpiegujesz ten temat, bez większego podniecenia
Są teraz tak drogie ...
A skąd Mannochka ją dostała i dlaczego kupiła to ciekawie?

Irlandzku, chcę, chcę bochenka. Jestem też bardzo zainteresowany tym, gdzie Mannochka go kupił.

Irlandzku, chcę, chcę bochenka

Tak będzie!

Zobacz, jaki chleb dzisiaj upiekłem z płynnymi drożdżami owocowymi z mojego wina jabłkowego.

Iraaa, jaki ładny, wkrótce krzak mnie nauczy.

[Irina]

Irina, a gdzie kupiłeś taki kosz sprawdzający?

Tam, gdzie kupił go Mannochka, już go nie ma. Kupiłem go z bardzo dobrą przeceną, jak Irisha, ale z małą wadą koperty.

Wczoraj znowu upiekłem żyto pszenne. Głośność była większa niż w przeszłości. Położyłem 50 minut na lekkiej i bladej skórce. Musiałem dodać kolejne 10 minut - wydawało mi się, że nie jest upieczony. Dno było na krawędzi, ale nie było spalone.

Irina, gdzie kupiłaś taki sprawdzający kosz?

Mashul, jest ich dużo, takie różne warkocze w magnesie, w sekcji potraw

[Irina]

Irina, jeśli przejdę, przyjdę.
To prawda, nie mam tutaj magnesu.
Chcę, jak twój z krzyżem))

Więc było źle odciśnięte, nacięcia wykonałem nożem

Dodałem zdjęcia. Tam widać, że dolna skorupa jest nieco gruba, a na skraju jest rumiana.

Mannochka, bardzo piękny chleb! A jakiego programu używałeś lub bez?
A co z przewodnikiem po przepisach?