Ciasto Ferrero Rocher

Dziewczyny przyjmują nowego w swoje szeregi Więc upiekłam to ciasto ..... Oczywiście musiałem cierpieć i tak się stało.


Pralina została obsypana z przerażenia i wydawało mi się, że w kremie jest dużo brandy. Jeśli znowu upieczę, przetnę brandy na pół. Ciasto jest bardzo smaczne. Dzięki za przepis.

Przepraszam za błędy nie mam rosyjskiej klawiatury.

[Julia_M]

Julia_Mco za ładny tort!
Tak delikatnie zdobione.
Ja też chciałam ozdobić swoją z boku czekoladą, ale kiedy ją złożyłam, był tak wysoki, że porzuciłam ten pomysł.
Wypiłem też dużo alkoholu.

I nigdy nie mam dużo koniaku w cieście!

I nigdy nie mam dużo koniaku w cieście!

A ciasto jest bardzo słodkie!

I nigdy nie mam dużo koniaku w cieście!

I miałem koniak w sam raz

[Julia_M]

Julia_Mco za ładny tort!
Tak delikatnie zdobione.
Ja też chciałam ozdobić swoją z boku czekoladą, ale kiedy ją złożyłam, był tak wysoki, że porzuciłam ten pomysł.
Wypiłem też dużo alkoholu.

Dziękuję za komplementy
Zrobiłem go za wysoki, ale zaryzykowałem i udekorowałem go w taki sposób, że mimo wzrostu wszystkim się podobał.

I nigdy nie mam dużo koniaku w cieście!

Prawdopodobnie mam go za dużo

Dzięki za przepis. Do diabła wczoraj, chciałem się podzielić czym i jak. Ganache poszedł więcej, ponieważ trudno jest wyrównać ciasto za pomocą mastyksu. Jajka 135 g wydało mi się trochę, ponieważ pierwsze ciasto nie urosło dużo, ale potem zdałem sobie sprawę, że to wystarczy. Koniak dodał tylko 50 ml do impregnacji i aromat był w dotyku wspaniały, ale kto go kocha. Nie wyciąłem dobrze, wyleciały orzechy ((jak rozumiem, musiałem wbić więcej lub dodać więcej czekolady?! ALE OGÓLNIE SUPER-POOPER).
Oto moje cięcie.

Natasza! Chcę też podziękować za przepis! Uwielbiam czekoladę, więc to ciasto jest jak balsam na moje serce. Czekolada Superfood! Moja modyfikacja polegała na tym, że na warstwę glazurowanych gofrów nakładałem często kratkę z tej samej białej czekolady, aby ciasto lepiej się trzymało. Ciasto ma naprawdę bardzo szlachetny smak.


Jedynym problemem było to, że ganage na górze z jakiegoś powodu pękł, nie rozumiałem powodu, musiałem użyć koralików.

SOOS GIRLS nie mają czasu na szukanie wszystkiego, muszę upiec i natychmiast rozpuścić melanż, mam 135 g, wyszły tylko 2 jajka tej kategorii, czy nie oszczędzisz trochę?

Przygotuj pod 2 jajka. Nic złego. Zmniejsz to trochę mąki ...

Tak więc przepis zawiera 135g.

Dziękuję duże dziewczyny za terminowość, w odpowiedzi pójdę do piekarnika

Zrobiłam ciasto według przepisu, tylko bez orzechów ... Okazało się bardzo czekoladowe i pyszne!
Mąż zatwierdzony do stałej produkcji
Dzięki za przepis i dokładny opis, bardzo mi to pomogło
Szkoda, że ​​zapomniałem zrobić zdjęcia, spieszyliśmy się odwiedzić (z ciastem) ...

Za Twoje zdrowie! Spróbowałem też kombinacji bez orzechów. To znaczy, że była warstwa płatków Royaltin z oryginalnego francuskiego chrupiącego biszkoptu Pailleté Feuilletine. Jest chrupiąca i nie nasiąka. I to też było pyszne.
Uwielbiałem używać tych płatków w cukierkach, ciastach i dekoracjach. Że zrobiłem wiele badań i nauczyłem się wymyślić przepis na ten drogi i trudny do znalezienia okruch. Na pewno wkrótce podzielę się przepisem. Chcę ci pokazać z klasą mistrzowską.
A francuska Royaline wygląda tak:

gdzie można kupić te płatki? ;) Czekam na MK, bo często piekę to ciasto

Natasza, osobiście wysłałem Ci link do sklepu.

Och, Natasza, czy mogę mieć link? To ciasto jest nie tylko ulubione w mojej rodzinie, ale klienci też go uwielbiają.

Natasza, osobiście wysłałem Ci link do sklepu.

Mogę połączyć

[🔗]

🔗 To tu.

Dziękuję Ci bardzo.

Cześć wszystkim. Ja też upiekłam to pyszne i postanowiłam pokazać, co się stało.


Osobiście podobało mi się ciasto, choć dużo przy nim majstrowałem. Zmniejszyłam ilość koniaku, bo niektóre dziewczyny napisały, że to za dużo. Sąsiad powiedział, że bez czekolady orzech byłby smaczniejszy. Mąż powiedział, że był raczej suchy. A mój syn zjadł większość ciasta i powiedział, że chce więcej. Zamiast gofrów włożyłem płatki kukurydziane w cukrze (bardzo mi się podobało). Wydawało mi się, że razem jest dużo płatków i orzechów, a ja też ułożyłem je na drugim cieście (widać to na zdjęciu) - nie wpłynęło to na smak. Podziękowania dla autora za przepis. Byłem zadowolony.

Proszę, powiedz mi, która marka lepiej wziąć białą czekoladę? podziękować

Mamy tylko Roshena, a on nie jest zły.

porowaty?

tak

mówią, że nie nagrzewa się dobrze, ale myślę, co jeśli posmaruję go czernią?

mówią, że nie nagrzewa się dobrze, ale myślę, co jeśli posmaruję go czernią?

Czekolada Roshena jest dobrze podgrzewana, najważniejsze jest, aby się nie przegrzać, ale jest to ważne w przypadku każdej czekolady

podziękować!

Nie mogę pomóc, ale jeszcze raz dziękuję!
Wczoraj świętowaliśmy z rodzicami Nowy Rok (żydowski) i przynieśliśmy tort.
Wszystkim bardzo się to podobało, na początku oczywiście pod względem projektu, a kiedy zaczęli kroić, nikt nie dotykał innych ciast
Tym razem upiekłam z jednym ciastem i pokroiłam na 3 części. Ledwo mieszczę się w pudełku na wysokość
Do nadzienia nie włożyłem orzechów - tato to nie lubi - chociaż gofr glazurowany był mylony z orzechem, tata musiał się uspokoić
Lubiany przez wszystkich bez wyjątku
PODZIĘKOWAĆ

Cieszę się, że podobało mi się ciasto. Mam obiecany przepis Royaltina wyszedł.
Teraz, dla których orzechy są przeciwwskazane, można zastąpić jednym okruchem królewskim.

A oto samo ciasto ...

Poznaj Nowy Rok w wiosennym nastroju ...

Prawie jeden z symboli noworocznego miodu stąd i pszczół

Powiedz mi, czy możesz namoczyć biszkopt z kakao bez alkoholu zamiast kawy? podziękować

Cóż, teoretycznie jest to możliwe przy mocnej herbacie, ale zmieni się tylko smak. Będzie smacznie, ale w inny sposób.

A co byście radzili namoczyć, żeby smak się nie zmienił, kawy nie mogę, dzieci zjadą, poprosiły o coś czekoladowo-czekoladowego, chciałem upiec to ciasto.

[Plusz]

Plusza jeśli gotujesz i moczysz kakao?

Dziękuję, pewnie tak zrobię, naprawdę nie wiem jaki będzie smak, nie jadłam tego ciasta w oryginale, nie z kakao, więc nie będzie z czym porównywać.

Tak, będzie pysznie, nie martw się !!! Można też zrobić impregnat ze skondensowanego mleka i wrzącej wody i wrzucić tam brandy na zapach, również gustowny ...

Dziękuję, wyrzeźbię !!!!!

Ciasto jest takie pyszne. Bardzo dziękuję za przepis

[Tasza]

Taszabardzo dziękuję za przepyszne ciasto. Nie, nawet na pyszne ciasto
Oczywiście pierwszy naleśnik z grudkami, ale nadal bardzo mi się podobał. Po pierwsze nie wziąłem ciastek z przepisu, tylko kolejny biszkopt (wybacz mi, ale jestem z nim przyjacielem, nie ryzykowałem), ale następnym razem chyba zrobię wszystko według przepisu interesujące do porównania. No cóż, moja warstwa waflowo-orzechowa oczywiście się rozpadła ... Ale ja sam muszę być winny - wziąłem tylko 150 gramów orzechów, a dotsya trochę zabrała, okazało się, że za mało orzechów (na przyszłość - niech im zostań lepiej), nie wyszło jako całość, kładłem po jednym nakrętce na raz, aby pokryć całą powierzchnię. A gofry okazały się zbyt grube, musiałem je też połamać i ułożyć. Myślę, że gdyby oba sloty były `` solidne '', mniej się kruszyły. A może nie mam racji, więc myśli głośno. Cóż, moje główne nakłucie - posmarowałam całe ciasto kremem (bitą śmietaną) - wyszło bardzo kremowo, chociaż to też dla amatora, mój mąż mówił, żeby zawsze to robić - cóż, uwielbia dużo śmietany i krem w środku by mi wystarczył, tym bardziej sądząc po zdjęciu, moje ciastka są cieńsze (ok. 1 - 1,5 cm) lub mam więcej kremu niż w oryginale.
Ale mimo wszystkich wad tort był - mmmmmmm .... Cichy Na pewno zrobię więcej, czuję, że zakorzenił się w nas od dawna. I oczywiście postaram się być jak najbardziej dokładny do oryginału, aby nie powtarzać błędów. Ponadto goście poprosili o przepis, a to coś mówi! Wysłałem je tutaj
Tutaj faktycznie jest ciasto, tylko nie patrz za dużo na `` dekorację '', to już drugi raz w życiu mam do czynienia z kremem

Myślę, że krem ​​na wierzchu prawie nie łączy się z Ferrero Roche, IMHO.

Otóż ​​napisałem, że to moje główne nakłucie, chociaż nie przeszkadzało mi to zbytnio (jak na mój gust). Po prostu goście byli już prawie na wyciągnięcie ręki, a przy małym dziecku nic nie mogłem zrobić. Ganache, wylany na wierzch, z jakiegoś powodu prawie całkowicie się wchłonął, a tam, gdzie pozostał, moje palce starały się przynieść piękno ciastom po bokach, ponieważ zaczęła się wylewać warstwa orzechowo-waflowa. Sytuację więc uratowała bitą śmietaną, pospiesznie zakrywając boki biszkoptem wymieszanym ze śmietaną, jak `` ziemniaki ''. Następnym razem, gdy tego nie zrobię, praca nad błędami będzie ustna, będzie zrobiona, ale tak naprawdę nie jestem profesjonalistą (ale naprawdę chcę się wszystkiego nauczyć), piekę tylko dla siebie i swojej rodziny, a nawet wtedy nie tak dawno (pojawił się tylko 1 piekarnik, 5 lat temu), a przed ślubem nie zawracałem sobie zbytnio głowy

) Dzieci są takie, potrafią „pomóc” przy dekorowaniu))

Dziewczyny, pomóżcie mi, jak możecie zastąpić krem ​​33% kremem czekoladowym, pilnie potrzebny: girl_cray: Jest tylko 10%

Jak można je wymienić? Lody pewnie żelatyna, no nie masło.

może wystarczy zagęszczacz do śmietany (śmietana). Zawiera skrobię i cukier. proszek