Jogurt Maker - wybór, recenzje, pytania dotyczące obsługi (1)

spojrzałem na oficjalną stronę dexa - jest też wskazane, że jest tam pojemnik na twarożek Więc ja też mogę się mylić. W sklepie musisz poprosić o pokazanie tej właśnie miski.

Nie gotowałem kefiru. Wszystko jest zakwaszone.

Czy zrobiłeś kefir w urządzeniu do jogurtu?

Zrobiłem to na kefirze Tyoma - niesamowicie smacznym

Tutaj spojrzeliśmy na inny VINIS VY-1600. Może ktoś już go używa?

to jest ten sam dex 108, tylko z elektronicznym timerem. Nie sądzę, żeby cokolwiek złego można powiedzieć o Vinisie, a także o Dexie. Jogurtowiec jest jak jogurt ... W razie potrzeby tych sześć plastikowych słoików zastępuje się pięcioma klasycznymi szklanymi słoikami po majonezie (właśnie go wypróbowałem, rośnie).

[Rina]

Rina Dziękuję!
Po raz kolejny jestem przekonany o Twojej wrażliwości i wrażliwości na ludzi!
Pomyślałeś też o żaroodpornych pokrywkach do słoików. Czy do słoików po majonezie trzeba zabrać wieczka?

ona jest głupia

Pomysł na zakup automatu do jogurtów krążył w naszym domu od dawna i dziś wygląda na to, że nabierze realnego kształtu!
Po ponownym przeczytaniu 72 stron tego tematu, mój mąż poszedł do sklepu po Mule, a ja piekę bułki na ich przybycie.
Więc przygotuj się, wkrótce w tej sekcji forum pojawi się jeszcze jedno „dlaczego”.

[Pomyślałeś także o żaroodpornych pokrywkach do słoików. Czy do słoików po majonezie trzeba zabrać wieczka?]

Pomyślałeś także o żaroodpornych pokrywkach do słoików. Czy do słoików po majonezie trzeba zabrać wieczka?

Kupuj zwykłe plastikowe, można je poparzyć wrzątkiem, a jeśli już, to kupowanie nowych nie stanowi problemu. Lub poszukaj mniejszych z zakrętkami typu twister. Twistery można gotować.

Mąż skupił się na tym: DEX DYM-107 (cena). Powiedz mi, na co musisz zwrócić uwagę przy wyborze?

Jeśli patrzysz na DEX, DEX DYM-108 jest lepszy. Różnica polega na dodatkowym pojemniku z pokrywką. Fermentuję w nim jogurt, kiedy jestem zbyt leniwy, żeby zawracać sobie głowę szklankami. Jestem bardzo zadowolona z mojego jogurtu, nie przegrzewa się. Wady - nie ma timera, wyłącza się tylko z gniazdka (nie ma przycisków). Nie przeszkadzają mi
A także kubki plastikowe, trójkątne. Dobrze, że trudno jest się złamać, źle, że nie są oświeceni.

URRAAA! Teraz jestem z producentem jogurtów - tym z zegarem !!!
Co teraz zrobić?

teraz musisz znaleźć wysokiej jakości mleko, które może zsiadać! i jogurt (z minimalnym okresem przydatności do spożycia), kefir lub inny odpowiedni sfermentowany produkt mleczny NA ŻYWO ... lub poszukaj zakwasu ... i zacznij się bawić

[Rina]

Rinaale dziś wieczorem będziemy mieli coś do zrobienia.

Nie wiem, o czym myślałem do piątku, ale z jakiegoś powodu nie widziałem tematów o producentach jogurtów. I nie myślałem o nich tydzień temu, ale lekarz przepisał probiotyki do picia i zdecydowałem, że było lepsze w jogurcie niż w czystej postaci
Za pierwszym razem zrobiłem to w powolnej kuchence i nawet wszystko się udało, ale potem oczywiście jogurt zaczął się niedotleniać. Zdałem sobie sprawę, że multicooker szybko się ochładza. Wtedy zdecydowałem się wstawić go do piekarnika przy włączonym świetle - rano dostałem twarożek i serwatkę. Po tych eksperymentach zdecydowałem, że pilnie potrzebuję urządzenia do jogurtów - w końcu jest on zaprojektowany do utrzymywania stałej temperatury i optymalnej (tak myślałem). I wtedy popełniłem największy błąd - zamiast przeczytać, co piszą o producentach jogurtów na moim ulubionym forum, poszedłem poszukać producenta jogurtów. Długo przez to nie przechodziłem - wybrałem najtańszy, ze szklanymi słoikami - Ariet. Zeszłej nocy szczęśliwy nalewał mleko do słoików i położył się z czystym sumieniem do łóżka.
Tak ... rano byłem rozczarowany: 6 słoików twarogu
Dziś kolejny eksperyment - na dno położę silikonową matę. Myślisz, że to pomoże? Jeśli nie, to już zaopiekowałem się termostatem… A co, jest nawet urocze, może się jeszcze do czegoś przyda. Prawda nie poznała jeszcze warunków zakupu. Lubię to:

[Nataly_rz]

Nataly_rz, nie psuj jedzenia, zrób to w ten sposób https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0upewnij się, że wraz z matą do jogurtu ekspres do jogurtu zapewni odpowiednią temperaturę.

Swoją drogą, gdzie znalazłeś taki termostat?

czy mata silikonowa nie przewodziłaby dobrze ciepła? Moim zdaniem lepszy karton.
ale co do termostatu ... masz lepszy na Ukrainie, z cienkim drutem, szczególnie dla producentów jogurtów, hrywna 125-130 kosztuje, widziałem go na kilku stronach z zakwasem. Sam to mam. Jestem szczęśliwy.
A co do producenta jogurtów Ariette, może jesteś na próżno i martwisz się przegrzaniem, o ile czytam, mają najmniej narzekań w tym zakresie .. rzadko narzekają ..

[Nyutka]

Nyutka Czy nie ma potrzeby stosowania termostatu? inaczej każdy potrzebuje

Rina, czy sugerujesz nalanie wody i zmierzenie jej temperatury? Na szczęście mam cyfrowy termometr i rano mierzyłem temperaturę. To prawda, nie od razu, ale gdy trochę ruszyłem z szoku (czyli 10 minut po wyłączeniu) - było 42 stopnie.
A termostat na stronie producenta: 🔗, choć jeszcze nie dowiedziałem się jakie są warunki zakupu, bo dopiero dzisiaj zająłem się tą kwestią
PS Poszedłem nalać wodę dywanikiem

Może twój jogurt stał tylko przez długi czas? Prawie go nie zakładam w nocy, nie mam czasu się obudzić ..
Może wcale się nie przegrzewa?

dla wielu kultur starterowych jest to teoretycznie normalna temperatura (choć moim zdaniem nadal jest za wysoka). Myślę, że dywan powinien ci wystarczyć.

A jeśli dowiesz się o przekaźniku, podziel się informacjami, plyyyyz

Podać link do termostatu?

🔗

🔗

Widziałem w tych miejscach, może nawet tam, gdzie jest ... Kupiłem go w pierwszym. Okablowanie jest naprawdę płaskie, bardzo wygodne.

Po prostu będę w Dn-sk. Zdecydowanie się tym zainteresuję.

[Nyutka]

Nyutka Czy nie ma potrzeby stosowania termostatu? inaczej każdy potrzebuje

Może byłem jedynym, który miał tyle szczęścia (no, jak małżeństwo, wręcz przeciwnie), ale nie zauważyłem, że mój jogurt się przegrzewa. A o opcji z termostatem myślałem jeszcze przed zakupem, zadzwoniłem nawet do przedstawicieli Ukrreli.
Pomysł był taki tani ekspres do jogurtów + termostat (gwarantowany dobry wynik) to nie ma znaczenia taniej, niż drogi ekspres do jogurtu z nieprzewidywalnymi skutkami.

Po prostu będę w Dn-sk. Zdecydowanie się tym zainteresuję.

Przedstawiciele (pośrednicy) Ukrreli przebywają w Kijowie, w rejonie placu Sewastopolskiego. Cena za termostat jest droższa niż 15-20 UAH, IMHO, dostawa z Dniepropietrowska nie jest tańsza. W razie potrzeby mogę poszukać telefonu.

trudniej mi się dostać do Sewastopolskiej niż do Dn-skiej.

Dziewczyny, chcę was ostrzec ...
Należy pamiętać, że termostat nie pasuje do automatu jogurtowego z timerem.
Razem nie będą działać produktywnie, ponieważ gdy termostat zostanie wyłączony po raz pierwszy, timer również zresetuje się do zera. I będziesz musiał ręcznie włączyć ekspres do jogurtu.
Cóż, to ja ... może ktoś się przyda ...

[Nyutka]

Nyutka
jeśli nie jest to trudne, prosimy o poinformowanie nas, pliz, numer telefonu przedstawicielstwa termostatów na placu w Sewastopolu. Nawet bardzo by mi pasował.

Chcę kupić maszynę do lodów i urządzenie do produkcji jogurtów. Zwróciłem uwagę na arietę (lodziarka + urządzenie do jogurtów 2 w 1) Wielka prośba właścicieli tego modelu o podzielenie się wrażeniami ze smaku jogurtu i lodów.

[Oszust]

Oszust, Używam mojej arietki od 1,5 miesiąca.
Jestem bardzo zadowolona zarówno z lodów, jak i jogurtu. Oto przygotowywany jogurt:

„Fruto niania” w słoiczkach z jedzeniem dla niemowląt podoba mi się bardziej niż w moim „rodzimym” dużym wiadrze. Na zdjęciu jednocześnie przygotowywane są 2 puszki pieczonego mleka, 3 zwykłe mleko. Cóż, w wiadrze zakwasię śmietanę na cieście - wygodniej.
Jestem z niej bardzo zadowolony!
Nieco bardziej szczegółowo w temacie profilowym dotyczącym tej lodziarni.

Klimola, bardzo dziękuję za odpowiedź.Ale teraz myślę, czy mogę kupić oddzielny ekspres do jogurtów i maszynę do lodów? Co wtedy? Och, bóle z wyboru

Dziewczyny, kto ma producenta jogurtów Ariette? Potrzebuję pomocy..
Myślałem o zakupie drugiego ekspresu do jogurtów, no i… tańszego. Wybrałem "Ariette" jako opcję ekonomiczną, a ponieważ ma najmniej narzekań na przegrzanie .. Problem w tym, że mogę go kupić tylko przez internet, nie sposób go przytulić na żywo
Bardzo ważne jest dla mnie, aby wiedzieć - jaka jest maksymalna wysokość słoików, co można do nich włożyć? Jeśli nie jest to dla kogoś trudne, spróbuj, proszę ...
Mam Mulyę i zawsze wkładam do niej nie „rodzime” słoiki, spod dżemu, jakiś sos, tylko trochę więcej objętości .. W przeciwnym razie wiesz .. tak wielu zjadaczy ... nie mam czas ugotować jogurty

Lara, złap rozmiary słoików:
wysokość z pokrywką - 8,5 cm
bez pokrywki - 8,3 cm
średnica -7 cm.
Nawiasem mówiąc, moja Arietta nadal się przegrzewa. Najpierw się zdenerwowała, a potem rozłożyła zwykłą serwetkę kuchenną na kilka warstw i problem został rozwiązany. Nie ma jeszcze żadnych skarg.

Dziękuję Ci bardzo.

[Nyutka]

Nyutka
jeśli nie jest to trudne, prosimy o poinformowanie nas, pliz, numer telefonu przedstawicielstwa termostatów na placu Sewastopol. Nawet bardzo by mi pasował.

Znalazłem to!

Wczoraj zrobiłem jogurt, kładąc karton na spód. Wynik bardzo mi się nie podobał. Mimo wszystko na dnie puszki temperatura 42 stopnie, powyżej 38 stopni. Zamówiłem sobie regulator na UkrRel, z wysyłką do Charkowa kosztuje 132 UAH.

[Arietka]

I oto jestem w swoim Arietka rozłożyła chusteczkę złożoną na cztery, a ona i tak przegrzała mleko.

To naprawdę nie jest jakoś oswojone. Kupiłam w IKEA podkładki korkowe do gorących dań.

Spróbuję tego stojaka wycinając środek i umieszczając go pod okularami. Podstawka jest na pewno gruba (1 cm), ale Arietka też się przegrzewa, przez co spód kieliszków jest gorący na dłoni. Może przynajmniej uratuje mój jogurt przed przegrzaniem. A jednak myślę, że nie mogę się obejść bez termostatu. Chciałbym móc to znaleźć i kupić.
Tak więc z Ariettą, jak producent jogurtów, ktokolwiek ma tyle szczęścia. Ale z lodami radzi sobie W PORZĄDKU.

A ja już mam automat do jogurtów (Klatronic) i termostat
W zeszłym tygodniu kupiłem ekspres do jogurtów i eksperymentalnie ustaliłem, że przegrzewa się bezwstydnie (włożyłem do niego termometr), więc sam pracowałem jako termostat (włączałem / wyłączałem w razie potrzeby). A wczoraj przyszło do mnie to fajne małe urządzenie, teraz będzie fajniej. Za tę cenę ekspres do jogurtów i termostat okazały się prostsze jak jogurt Moulinex

Gratulacje!
Cóż, teraz wystarczy, że kupię mleko.

Kupiłem sobie ekspres do jogurtów Vinis 5000. Nie zauważyłem żadnych problemów z przegrzaniem. Przygotowuję jogurt z kultur starterowych Vivo, mleko 2,5% tłuszczu. Czas to 6-7 godzin. Przygotowałam jogurt z dodatkami: duszona świeża pomarańcza z cukrem i dodany do jogurtu, tylko cukier, dżem i zawsze efekt jest doskonały. Konsystencja jogurtu jest jednorodna, gęsta, może występować niewielka ilość serwatki, ale nie wpływa to na smak i właściwości estetyczne. A koszt takiego producenta jogurtów to aż 200 hrywien. Jeśli ktoś chce kupić taki model to chcę zgłosić kilka uwag: 5 szklanek po 150 ml każda (mała ilość produktu finalnego, ale dla mnie osobiście nie jest to wada, chcę zaznaczyć, że słoiki majonezowe robią) nie stać (wysokie, pokrywa nie pasuje ciasno), z plusów - obecność timera, a co najważniejsze, brak przegrzania !!

Dziewczęta i chłopcy, jaki jest właściwy sposób, aby zamknąć słoiki producentów jogurtów pokrywkami, czy nie, podczas fermentacji jogurtu? Często widzę, że piszą „nie zamykaj”, ale w naszych instrukcjach - „zamknij”. Jak tego potrzebujesz? Mam producenta jogurtów - Arieta.

Zamykam. O czym nie zamykać - nigdzie na forum nie natrafiłem.

Ale nie zamykam, wygodniej jest sprawdzić gotowość !!!

I nie zamykam go w moim DEH, ale tylko wtedy, gdy wkładam go do lodówki

Instrukcja dla mojego producenta jogurtów mówi, że kubków nie należy zakrywać pokrywkami, a instrukcje dotyczące zakwasu mają podobne warunki.

[SonadoraKlimolarusjaOszust]

Sonadora
Klimola
rusja
Oszust
dzięki za odpowiedzi
Pomyślałem tylko, że jeśli wszystko wysterylizujemy, żeby obce bakterie nie dostały się do jogurtu, to zamknięcie słoików pokrywkami zapobiega w pewnym stopniu przedostawaniu się do słoików drobnoustrojów z powietrza podczas gotowania. A jeśli nie zamkniesz, to bakterie swobodnie dostaną się do produktu? Albo już o tym pomyślałem ...

Cześć wszystkim! Czy możesz zadać pytanie? Szukam ekspresu do jogurtów na prezent, znalazłem model Moulinex YG2301. Czy ktoś ma taki model? I szklane słoiki i automatyczne wyłączanie, ale nie widzę żadnych informacji zwrotnych. Ludzie, odpowiadajcie i dzielcie się swoimi doświadczeniami. PZHLSTA.

[rit37]

rit37,
Mam jeden. Mój się przegrzewa, kolegi - nie (kupione razem).

Nawet go zmieniłem, nadal się przegrzewa. Serwis powiedział, że był przypadek, że ten jogurt gotował mleko ...
Rozwiązano problem, wycinając kółko z cienkiego dywanika turystycznego.

[rit37]

rit37Jak dla mnie automatyczne wyłączanie nie jest naprawdę konieczne. Najczęściej o gotowości decydujemy nie czas, ale konsystencja produktu - temperatura i jakość produktu oryginalnego wpływają na czas gotowania, jakiego rodzaju kultury starterowe są stosowane. W rezultacie czasy mogą się znacznie różnić.

Sądząc po opiniach wielu użytkowników, „marka” w producentach jogurtów nie oznacza jakości i poprawności pracy. Istnieją również szklane słoiki w niedrogich modelach. W wielu modelach, które są wyposażone w rodzime plastikowe słoiki, można używać słoików z jedzeniem dla niemowląt lub słoików po majonezie (łatwiej je sterylizować, jeśli zakrętki są twisterami)

W końcu kupiłem termostat, taka piękność. Umieść go na noc w odpowiedniej temperaturze i śpij dobrze.

W końcu kupiłem termostat, taka piękność. Umieść go na noc w odpowiedniej temperaturze i śpij dobrze.

Dołączam, rzecz warta zachodu

[rit37,]

Cześć wszystkim! Czy możesz zadać pytanie? Szukam ekspresu do jogurtów na prezent, znalazłem model Moulinex YG2301. Czy ktoś ma taki model? I szklane słoiki i automatyczne wyłączanie, ale nie widzę żadnych informacji zwrotnych. Ludzie, odpowiadajcie i dzielcie się swoimi doświadczeniami. PZHLSTA.

rit37, Mam taką maszynę do jogurtów, jestem z niej bardzo zadowolona.
Nie przegrzewa się, biorę mleko pasteryzowane (nie gotuję go) i fermentuję z aktywacjami jogurtowymi. Po 6 godzinach gotowe.