Pupulechka
Cytat: Kenawka

Czy nalegasz na owsiankę z zamkniętą pokrywką? Gotowanie na owsiance zajmuje mi godzinę, jedyną radością jest to, że nie stać przy kuchence, nie patrzeć ...
Po skończonym gotowaniu wpadam sprawdzić, wtrącam się i zostawiam do utrzymania przy zamkniętej pokrywie, właśnie owsiankę zostawiłem na zalegającym cieple, też osiągnąłem gotowość
Pupulechka
Cytat: marinina

ale powiedz mi proszę - kiedy gotuję owsiankę mleczną, kreskówka wypluwa mleko pod koniec gotowania
zrobiono płatki owsiane w trybie ręcznym, 3-4 minuty, 150 gramów płatków owsianych, 300 mleka, 200 wody
czy ktoś spotkał się z takim „pluciem”? Jaki może być tego powód?
podziękować!
Chyba zrozumiałem, dlaczego pluje! Po prostu ugotowałem ryż jak zwykle, w końcu trochę mleka wyszło z pary, myślę, że kapety, zszokowałem, otwieram, a ryż pływa w mleku i jest trochę niedogotowany! Dodaję kolejne 5 minut i na szybkie gotowanie pilnuję siebie. W rezultacie para wyszła normalnie, owsianka gotowa, smak super. I dotarło do mnie, że wcześniej ryż był mały, okrągły, biały, a teraz gotowałem z innego opakowania - ekstra, okrągłego, ale większego i półprzezroczystego. Tyle, że ryż jest inny, a ilość płynu i czas gotowania są różne !!! Prawdopodobnie również z płatkami owsianymi może pojawić się nadmiar płynu pod koniec gotowania, dlatego nasza kreskówka pluje.
Kenavka
Tak, myślę, że zależy to również od wielkości płatków. I opowiedz mi o gotowaniu pilawu. Przeczytałem cały temat, ktoś robi całe smażenie, osobno smaży mięso i tylko dusi wszystko razem w szybkowarze, dosłownie 9-10 minut. I ktoś napisał, że gotowali według załączonego przepisu, czyli 30 minut. Więc pytanie brzmi, czy to naprawdę za 10 minut. pilaw gotowy ze wszystkimi frytkami? inaczej nie ugotuję owsianki w godzinę, ale tutaj zupy i pilaw w 10 minut. gotowy??
Pupulechka
Zrobiłem pilaw na kurczaku w taki sam sposób, jak na kuchence. Najpierw usmażyłem mięso, potem dodałem cebulę i marchewkę, jeszcze trochę usmażyłem, potem polałem namoczony ryż, zalałem gorącą wodą i przez 10 minut na programie ryżowym lub na szybkim gotowaniu, po 10 minutach obejrzyj ryż (znowu może być inaczej), mogę dodać wodę i kilka minut, a może bez wody na kilka minut lub utrzymując temperaturę i nie zapominając o nieobranym czosnku (mówią, że zabiera dodatkową wodę) wlepić coś do albumu))). Kurczak będzie w 100% gotowy
Pupulechka
Rosół też gotowałam przez 10 minut, a potem z niego barszcz przez 10 minut, myślę, że zupę też da się zrobić w 10 minut))
Kenavka
Cytat: Pupulechka

Rosół też gotowałam przez 10 minut, a potem z niego barszcz przez 10 minut, myślę, że zupę też da się zrobić w 10 minut))
No cóż, pod warunkiem wcześniej przygotowanego smażenia? Ogólnie rzecz biorąc, gotując zupę, wrzuć wszystko od razu do rondla? Mięso + woda + pieczeń i warzywa? A może najpierw ugotuj mięso, a potem warzywa w bulionie?
Pupulechka
Cytat: Kenawka

No cóż, pod warunkiem wcześniej przygotowanego smażenia? Ogólnie rzecz biorąc, gotując zupę, wrzuć wszystko od razu do rondla? Mięso + woda + pieczeń i warzywa? A może najpierw ugotuj mięso, a potem warzywa w bulionie?
Barszcz i zupę gotuję bez smażenia, więc wszystkie składniki wkładam na raz. Gotowane tylko na kurczaku. Jeśli jest inne mięso, myślę, że trzeba osobno gotować bulion przez 15-20 minut, a następnie dodać warzywa.
marinina
Cytat: Pupulechka

Płatki owsiane zrobiłam na szybkim gotowaniu 1 część płatków, 3,5-4 części płynu na 4-6 minut (w zależności od płatków) + zachowanie smakowitości przez 15 minut !!!


i że nie wyplułeś mleka pod koniec gotowania, kiedy wylewa się para?

napisał pytanie i dopiero wtedy zobaczyłem Twoją poprzednią wiadomość
może przez moje 3-4 minuty w trybie ręcznym dużo? Spróbuję to założyć na 1 minutę, później napiszę co się stało
lenok-85
Ja też kupiłem. Nie mam trybu pilaw.Powiedz mi, w jakim trybie go ugotować? A co to jest bulgur? Ale zrobiłam kaszę jaglaną - wyplułam też mleko, ale grzeszę na tym, że nalałam więcej wody. Wczoraj upiekłam biszkopt. Kolejne pytanie o opóźniony start. Czy możesz go wybrać tylko w trybie natychmiastowego gotowania? A jeśli gotujesz według przepisów. Może zrobiłem coś złego: wybrałem przepis, wrzuciłem wszystko do rondla i żeby wybrać czas na gotowanie musiałem przejść do głównego menu. Jak ona zrozumie, że potrzebuję zupy, a nie owsianki?
Kenavka
Cytat: lenok-85

Ja też kupiłem. Nie mam trybu pilaw. Powiedz mi, w jakim trybie go ugotować? A co to jest bulgur? Ale zrobiłem owsiankę jaglaną - wyplułam też mleko, ale grzeszę na tym, że nalałem więcej wody. Wczoraj upiekłam biszkopt. Kolejne pytanie o opóźniony start. Czy możesz go wybrać tylko w trybie natychmiastowego gotowania? A jeśli gotujesz według przepisów. Może zrobiłem coś złego: wybrałem przepis, wrzuciłem wszystko do rondla, a żeby wybrać czas na gotowanie musiałem przejść do menu głównego. Jak ona zrozumie, że potrzebuję zupy, a nie owsianki?
Wygląda na to, że gotowanie według przepisów zakłada twoją obecność w pobliżu. W niektórych przepisach musisz najpierw usmażyć składniki. Prawdopodobnie tylko szybkie gotowanie ...
Plov, tak, w nazwach nie ma nazwy, ale zgodnie ze schematem można trzymać się przepisu na kurczaka i ryż. Lub w trybie ręcznym ... 10 min. gdy jest gotowy do smażenia i min. 30, jeśli smażysz w rondlu. Dobrze rozumiem? Ugotuję też pilaw wieczorem, wypiszę się zgodnie z przepisem i jak to się stało.
lenok-85
Cytat: Kenawka

Wygląda na to, że gotowanie według przepisów zakłada twoją obecność w pobliżu. W niektórych przepisach musisz najpierw usmażyć składniki. Prawdopodobnie tylko szybkie gotowanie ...
Plov, tak, w nazwach nie ma nazwy, ale zgodnie ze schematem można trzymać się przepisu na kurczaka i ryż. Lub w trybie ręcznym ... 10 min. gdy jest gotowy do smażenia i min. 30, jeśli smażysz w rondlu. Dobrze rozumiem? Ugotuję też pilaw wieczorem, wypiszę się zgodnie z przepisem i jak to się stało.

Podziękować. Oznacza to, że okazuje się, że czas gotowania zależy również od tego, gdzie smażenie odbywa się w tłumie lub na kuchence.
Kenavka
Tak, zdecydowałem się zrobić sos mięsny na węgierskim gulaszu. Kłapouchy kazał mi smażyć cebulę i marchewkę. Wszystko szybko kroję, tam też mięso. Zaczął się rozgrzewać (ROZGRZEWANIE!) Podczas rozgrzewania mam już gotową frytkę. A potem pisze - smażyć przez 10 minut. wszystko. a ja odmówiłem smażenia, bo mam już wszystko gotowe - a on powiedział nalej wody i gotuj na wolnym ogniu. A jeśli wszystko celowo usmażysz i wystarczy tylko dusić - ustaw czas w trybie ręcznym i tyle.
Mirtochka
lenok-85- proszę powiedz mi, czy miałeś też biszkopt na szczycie wzgórza, czy nawet?
lenok-85
Cytat: Mirrochka

lenok-85- proszę powiedz mi, czy miałeś też biszkopt na szczycie wzgórza, czy nawet?

wyszło gładko. Podniosłem się dobrze - byłem nawet zaskoczony
lenok-85
Cytat: Kenawka

Tak, zdecydowałem się zrobić sos mięsny na węgierskim gulaszu. Kłapouchy kazał mi smażyć cebulę i marchewkę. Wszystko szybko kroję, tam też mięso. Zaczął się rozgrzewać (ROZGRZEWANIE!) Podczas rozgrzewania mam już gotową frytkę. A potem pisze - smażyć przez 10 minut. wszystko. a ja nie chciałem smażyć, bo miałem już wszystko gotowe - a on powiedział nalej wody i gotuj na wolnym ogniu. A jeśli wszystko celowo usmażysz i wystarczy tylko dusić - ustaw czas w trybie ręcznym i tyle.

Kenavka, a sos okazał się po prostu gęsty, a nie rosół?
Pupulechka
Cytat: marinina



i że nie wyplułeś mleka pod koniec gotowania, kiedy wylewa się para?

napisał pytanie i dopiero wtedy zobaczyłem Twoją poprzednią wiadomość
może przez moje 3-4 minuty w trybie ręcznym dużo? Spróbuję to założyć na 1 minutę, później napiszę co się stało
Cóż, jak twoja kreskówka, nie przestawałaś pluć, czy eksperymentowałeś z płatkami owsianymi?
Kenavka
Sos ok, dodałam trochę mąki. Ale nadal musisz nalegać. W tej chwili ekpromtom zdecydował się ugotować zupę na obiad. Najpierw kładę bulion z mięsem na 10 minut, tak jak sugerowała mi uszka wieprzowa. 20 minut. rozgrzał się przez 10 minut. 10 minut. wypuścił parę ...Przez cały ten czas powoli obierałam warzywa, smażyłam, nawet włożyłam zupę na kuchenkę dla kota (nie śmiej się, zupę gotuję dla kota ...), a nawet umyłam naczynia i tak - uszko gotowe, otwieram - tak, za 10 minut ... gotuje się kawałek mięsa z kością. Wrzuciłem tam warzywa i ryż (gotowałem marynatę) i przez kolejne 10 minut. Szybciej się rozgrzał, zupa była gotowa - wszystko wyszło pięknie i puszysto. Smak - mmm Na wszystko od początku gotowania minęła 1 GODZINA.

Podsumowując: nie widzę korzyści pod względem czasu; plusy: nie trzeba nawet przejmować się tym, co i jak jest ugotowane, wszystko samo się wyłączy ... Nie ruszaj się, nie przejmuj się, nie stój przy kuchence ... smak jest najlepszy !!!

lenok-85
ale wydawało mi się, że zysk na czasie był niezły, a jeśli również obliczysz opóźnienie w rozpoczęciu gotowania według przepisów, to generalnie wszystko będzie cieplejsze i gotowe do domu
Kenavka
Śniło mi się też, że rano zrobię to dla siebie. Na odroczeniu wstałem rano i jem ... A potem pomyślałem, że mleko zepsuje się ... ale nie lubię wody. Cóż, czas jest korzystny, zupę ugotowałam dwa razy szybciej. Naprawdę musimy to rozgryźć i przyzwyczaić się do gotowania. Ale ile osób pisze, że nie dotykają kuchenki gazowej kreskówką - nie rozumiem tego ... ale na przykład gotują makaron? a jeśli chcesz ugotować nie jedną, ale dwie lub trzy potrawy?
Pupulechka
Cytat: Kenawka

Śniło mi się też, że rano zrobię to dla siebie. Na odroczeniu wstałem rano i jem ... A potem pomyślałem, że mleko zepsuje się ... ale nie lubię wody. Cóż, czas jest korzystny, zupę ugotowałam dwa razy szybciej. Naprawdę musimy to rozgryźć i przyzwyczaić się do gotowania. Ale ile osób pisze, że nie dotykają kuchenki gazowej kreskówką - nie rozumiem tego ... ale na przykład gotują makaron? a jeśli chcesz ugotować nie jedną, ale dwie lub trzy potrawy?

Owsiankę ugotowałam z opóźnieniem na noc i włożyłam do niej zimne mleko i wodę, nie zgorzkniała, kreskówka utrzymuje temperaturę jak termos! Gdzieś tutaj na forum napisali, że w instrukcjach do jakiegoś multicookera jest nawet napisane, że trzeba użyć zimnego mleka lub dodać kilka kostek lodu, żeby to opóźnić.
Kenavka
Och, oryginalne! Dzięki za radę, spróbuję tego. Zauważyłem też popovoda efektu termosu.

A ja z przechwałką, właśnie ugotowałem pilaw. Zrobiłam smażenie cebuli, marchewki i mięsa (wieprzowina) - wszystko osobno. To jest mój przepis. Potem załadowała wszystko do uszów, przyprawy i ryż, wodę. A reżim - RIS przez 13 minut. Kiedy wyschło, otworzyłem je i zdałem sobie sprawę, że nalałem za dużo wody, jak w piekarniku, jeśli gotujesz. Doszedłem do wniosku, że potrzeba mniej wody. Zakładam na kolejne 2 minuty. wysuszyć i teraz pozostawić z uchyloną pokrywką. Ogólnie wszystko smakuje dobrze, a ryż jest delikatny, gotowany na parze. Ponownie spędziłem 1 GODZINĘ na cały proces gotowania. Oczywiście, jeśli usmażysz wszystko razem na raz, to wyjdzie szybciej. Ale sam pilaw został przygotowany trzy razy szybciej.
Morski
lenok-85
Bulgur to specjalnie przetworzona pszenica, spójrz w supermarkecie wśród zbóż.

Opóźniony start dotyczy również składników: warzyw i zbóż. Kaszę i kurczaka gotowałam tylko na odstawieniu. Pokrój kurczaka na małe kawałki, dodaj sól, pieprz, liść laurowy, plasterki czosnku i 100 gramów wody. Szybkie gotowanie przez 20 minut, z opóźnieniem 5 godzin (podczas gdy szybko zabrałem się do pracy). Kiedy wróciłem, czekał na mnie pachnący kurczak, jakby z pieca.

Mój garnek splunął podczas gotowania fasoli, groszku i płatków owsianych. Wniosek: nasmaruj górną część patelni olejem.
lenok-85
Dziewczyny, wczoraj zdecydowałem się na kukurydzę na parze. Wybrałem tryb bakłażana. przez 20 min. Kiedy wszystko było gotowe, dała mi: przestań gotować, kontynuuj lub podgrzej. Czy w tej chwili można otworzyć pokrywę, aby zobaczyć, co zostało przygotowane? lub konieczne jest zatrzymanie się i dopiero potem otwarcie, ale wtedy, w przypadku przygotowania wstępnego, będziesz musiał przejść przez wszystkie etapy ponownie
Kenavka
Cytat: lenok-85

Czy w tej chwili można otworzyć pokrywę, aby zobaczyć, co jest przygotowane? lub konieczne jest zatrzymanie się i dopiero potem otwarcie, ale wtedy, w przypadku przygotowania wstępnego, będziesz musiał przejść przez wszystkie etapy ponownie
Możesz, otworzyłem to.Następnie, zamykając pokrywkę, prosi - o kontynuowanie gotowania, utrzymywanie w cieple itp. Oznacza to, że program nie błądzi.
marinina
Cytat: Pupulechka

Cóż, jak twoja kreskówka, nie przestawałaś pluć, czy eksperymentowałeś z płatkami owsianymi?

bingo! Chyba mam owsiankę!
Wziąłem Nordik, żółto-czerwony, to nie jest czysta owsianka, ale jakie 4 rodzaje płatków - ta sama owsianka, którą wcześniej próbowałem ugotować,
wylewa się na oko pewnie trochę mniej niż 1 szklanka + 2 łyżki mleka + 2 łyżki wody
Postawiłem na pszenicę, było tylko 200 gramów objętości, dałem 5 minut na czas, ale postawiłem na 4 i OH MIRACLE !!! nie pluła !!!
To prawda, dwukrotnie wypuściłem parę, ale to nie jest mleko !!!
owsianka okazała się cienka, dla mnie jest taka normalna, a mój mąż uwielbia ją głębiej, ale jak rozumiem, to kwestia technologii
i tak, BARDZO hojnie naoliwiłem krawędzie

A więc okazuje się, że teraz trzeba za każdym razem zawracać sobie głowę tym olejem? Nie podoba mi się to! i nikt nie próbował smarować olejem roślinnym? po jednym figi - zresztą olej topi się i zsuwa z temperatury, prawda?
Morski
marinina Top zawsze smaruję olejem słonecznikowym, po prostu biorę rafinowany olej i nie ma zapachu, nie bój się
lenok-85
Przez 4 dni użytkowania ujawniłem jedną wadę: cóż, daje sygnał dźwiękowy bardzo cicho i jeśli jesteś w pokoju i nawet telewizor działa, to na pewno nie usłyszysz sygnału, a co za tym idzie, nadal istnieje punkt ujemny - nie ma samoczynnego wyłączenia. Jak rozumiem, występuje po trybie utrzymania temperatury. Cóż, jak długo to trwa, czy ktoś wie?
obcy
Tożsamość kupiła niedawno ten cud wrogiej technologii.
W zasadzie to dobra rzecz, ale Francuzi nie mogą o tym myśleć.

Do próbki przygotowałem udko z gęsi z kaszą gryczaną.
Od razu dwie rzeczy nie spodobały się:

1. Jedna temperatura pieczenia na każdą okazję - 140 stopni. Cóż, czy naprawdę było tak trudno zrobić, jeśli nie możliwość ręcznej regulacji temperatury, to przynajmniej kilka trybów (120, 140, 160)?

2. Automatyczne uwalnianie pary pod koniec gotowania. Uważam, że użytkownik powinien mieć wybór - automatycznie upuścić parę lub pozwolić jej ostygnąć. W tym drugim przypadku gotowanie trwało przez kolejne 15-20 minut, co pozwoliłoby zaoszczędzić energię elektryczną. Cóż, nie podoba mi się strumień pary, który jest uwalniany bezpośrednio na ścianę.
Pupulechka
Cytat: lenok-85

Przez 4 dni użytkowania ujawniłem jedną wadę: cóż, daje sygnał dźwiękowy bardzo cicho i jeśli jesteś w pokoju i nawet telewizor działa, to na pewno nie usłyszysz sygnału, a co za tym idzie, nadal istnieje punkt ujemny - nie ma samoczynnego wyłączenia. Jak rozumiem, występuje po trybie utrzymania temperatury. Cóż, jak długo to trwa, czy ktoś wie?
Jeśli się nie mylę, sposób na utrzymanie tempa. trwa 1h 30min
kubelka
Cytat: obcy

Tożsamość kupiła niedawno ten cud wrogiej technologii.
W zasadzie to dobra rzecz, ale Francuzi nie mogą o tym myśleć.

Do próbki przygotowałem udko z gęsi z kaszą gryczaną.
Od razu dwie rzeczy nie spodobały się:

1. Jedna temperatura pieczenia na każdą okazję - 140 stopni. Cóż, czy naprawdę było tak trudno zrobić, jeśli nie możliwość ręcznej regulacji temperatury, to przynajmniej kilka trybów (120, 140, 160)?

2. Automatyczne uwalnianie pary pod koniec gotowania. Uważam, że użytkownik powinien mieć wybór - automatycznie upuścić parę lub pozwolić jej ostygnąć. W tym drugim przypadku gotowanie trwało przez kolejne 15-20 minut, co pozwoliłoby zaoszczędzić energię elektryczną. Cóż, nie podoba mi się strumień pary, który jest uwalniany bezpośrednio na ścianę.
Oczywiście nie myśleli o temperaturze ....... Chciałbym też mieć więcej opcji, ale wtedy musiałem ci kupić powolną kuchenkę. Cóż, jeśli chodzi o krwawienie, oczywiście popełniłeś błąd ... ani jeden szybkowar na ziemi nie ma wyboru, jakiego chcesz. I o parowaniu bezpośrednio na ścianę ... więc jest to odwrotna zaleta, ponieważ meble cierpią mniej (to jedyny model z nachyleniem 70 stopni). A energia elektryczna jest już zużywana ekonomicznie, ponieważ gotuje się szybciej niż jakikolwiek szybkowar ze wszystkich istniejących modeli. Ogólnie to wszystko, to moja osobista opinia.Do wad dodałbym małą tackę ociekową. Ale gdzie jest trochę bogactwa… nazwij mnie ten model !!!!
knopa 1
Cytat: Kenawka

Więc pytanie brzmi, czy to naprawdę za 10 minut. pilaw gotowy ze wszystkimi frytkami? inaczej nie ugotuję owsianki w godzinę, ale tutaj zupy i pilaw w 10 minut. gotowy??
W barszczu i zupach wieprzowina z kością jest gotowa w 9 minut, sprawdzana, mięso spada z kości, wołowina gotowana w 15 minut, okazuje się miękka, delikatna nawet z mięsa nie najwyższej jakości. Dlatego 10 min. wystarczy z głową.

Tutaj pisali o gotowaniu fasoli przez 50 minut, gotowałem je na Składniki - Ryż, Płatki - Soczewica przez 24 minuty, potem 9 minut z barszczem, okazało się bardzo miękkie i smaczne, po co gotować więcej?

Wczoraj zrobiłem sfermentowane mleko pieczone: wlałem 1 litr zimnego mleka do rondla, podgrzałem przez 35 minut, wyszło jak mleko pieczone, ostudziłem do letniego (nie odmierzyłem okiem), wlałem na dwie 0,5 litrowe słoiki, dodano sklep ryazhenka około 100 gramów na każdy słoik, włożyć słoiki do rondla, wlać wodę do rondla do połowy wysokości słoików, włączyć, gdy woda podgrzała się do ogrzania, wyłączyła kreskówkę , zamknąłem pokrywkę i po 2 godzinach niesamowita ryazhenka była gotowa.

Urządzenie nie jest takie fajne, ale po prostu fantastycznie fajne !!!! Niech Bóg da zdrowie tym, którzy go wymyślili, o ileż łatwiej jest gotować - słów nie da się przekazać!
A jeśli chodzi o „plucie” kreskówek, to szczerze czytałem i dziwię się, że po prostu tego nie zrobiłem: wszelkiego rodzaju płatki zbożowe, różne zupy, zupy barszczowe, cokolwiek chcesz, zapiekanki, sosy, cóż, jest nigdy nie było „plucia”, nic nie jest rozmazane masłem. Wszystko przygotowane po prostu fantastycznie szybko i smacznie !!!!
knopa 1
Cytat: obcy

Tożsamość kupiła niedawno ten cud wrogiej technologii.
W zasadzie to dobra rzecz, ale Francuzi nie mogą o tym myśleć.
Od razu dwie rzeczy nie spodobały się:

1. Jedna temperatura pieczenia na każdą okazję - 140 stopni. Cóż, czy naprawdę było tak trudno zrobić, jeśli nie możliwość ręcznej regulacji temperatury, to przynajmniej kilka trybów (120, 140, 160)?

Podczas gotowania w tym multi, decydującym czynnikiem nie jest temperatura, ale czas gotowania. Musisz tylko wiedzieć (przewijać programy i szacować), ile jedzenia jest przygotowywane i WSZYSTKO! Nikt nie mierzy temperatury podczas gotowania na kuchence gazowej i nic, jakoś wszystko się udaje.
knopa 1
Cytat: Pupulechka

Wypieki nie palą się !!!!!!!!!! Wystarczy, że po 15-20 minutach przełączysz się w tryb utrzymywania temperatury, a także możesz go obrócić i ciasto będzie różowe !!! Pokrywę można zamknąć, obracając uchwyt do pozycji między otwarciem i zamknięciem. Upiekłam ciasto Charlotte i Zebra, wyszło super !!!
Niektóre wypiekane są w silikonowych foremkach, też dobre recenzje, bez klejenia!

Popieram: nie ma pieczenia, zapiekanka okazała się po prostu niesamowita, delikatna, pyszna! Po prostu niewygodne jest jej wyjmowanie, ale rady przeczytałem na innym forum: pod żaroodporną spodnią zapiekankę włóż 2 paski pergaminu, a potem wyjmę za te paski.
Mirtochka
knopa 1- Zgadzam się na wszystkie 1000%. Bardzo lubię ten rondel. Zrobiła gulasz z kapusty z mięsem. Wszystko jest bardzo szybkie i co najważniejsze pyszne.
knopa 1
I jeszcze jedno: o wydmuchiwaniu pary pod kątem. Nie ma żadnych problemów, umieść kreskówkę pod okapem na kuchence, jak tylko pojawi się sygnał końca gotowania, włącz okap i UŻYJ!
Dziś konkretnie zmierzyłem zużycie prądu, mam korektor napięcia ze wskazaniem poboru mocy. Tak więc, gotując przez 5 minut na Fast Cooking, tylko 1 minuta z 5 kreskówek „zjadła” 100 W, wtedy w ogóle nic nie spaliła Najprawdopodobniej ciśnienie, temperatura a potem wszystko jest trzymane jak w termosie i pod wysokim ciśnieniem , w tym czasie produkty są przygotowywane.
obcy

I jeszcze jedno: o wydmuchiwaniu pary pod kątem. Nie ma żadnych problemów, umieść kreskówkę pod okapem na kuchence, jak tylko pojawi się sygnał końca gotowania, włącz okap i UŻYJ!

Właściwie jest. Przewód dołączony do zestawu jest krótki, nie mogę go wyciągnąć z gniazdka do pieca. Ale to nie jest pytanie.Chciałbym mieć możliwość wyboru: automatyczne wypuszczenie pary lub pozwolić jej ostygnąć.


Podczas gotowania w tym multi czynnikiem decydującym nie jest temperatura, ale czas gotowania. Musisz tylko wiedzieć (przewijać programy i szacować), jakie produkty są gotowane, ile i WSZYSTKO! Nikt nie mierzy temperatury podczas gotowania na kuchence gazowej i nic, jakoś wszystko się udaje.

Na kuchence gazowej można regulować ogień (a tym samym temperaturę) - od niskiego do wysokiego.

Oczywiście nie myśleli o temperaturze ....... Chciałbym też mieć więcej opcji, ale wtedy musiałem ci kupić powolną kuchenkę.

Mając sterowanie mikroprocesorowe, nie widzę żadnych problemów z wykonaniem trzech (lub więcej) reżimów temperatur zamiast jednego. Nie wymaga to żadnych zmian sprzętowych, wszystko rozwiązuje oprogramowanie. Albo oszukiwali celowo (aby dodać te funkcje do droższego modelu), albo programiści, którzy opracowali oprogramowanie, nie mają pojęcia o gotowaniu.


Cóż, jeśli chodzi o krwawienie, oczywiście popełniłeś błąd ... ani jeden szybkowar na ziemi nie ma wyboru, jakiego chcesz.

Draste, dotarliśmy. Jego poprzednik, Moulinux CE4000, miał zawór mechaniczny i mogłem sam zdecydować, czy wypuścić parę pod koniec gotowania, czy pozwolić jej ostygnąć. A jeśli ona umie otwórz zawór pod koniec gotowania, nie ma problemu z zapytaniem Nie otwieraj zawór. Programowe rozwiązanie tego problemu nie jest trudne.

kubelka
Cytat: Kenawka

Tak, myślę, że zależy to również od wielkości płatków. I opowiedz mi o gotowaniu pilawu. Przeczytałem cały temat, ktoś robi całe smażenie, osobno smaży mięso i tylko dusi wszystko razem w szybkowarze, dosłownie 9-10 minut. I ktoś napisał, że gotowali według załączonego przepisu, czyli 30 minut. Więc pytanie brzmi, czy to naprawdę za 10 minut. pilaw gotowy ze wszystkimi frytkami? inaczej nie ugotuję owsianki w godzinę, ale tutaj zupy i pilaw w 10 minut. gotowy??

Owsianka mleczna na godzinę w tej kreskówce jest po prostu niesamowita ...... nie można ...... zrobić czegoś złego. W tym czasie mam gotowe super galaretowate mięso. W ogóle nie gotuję owsianki dłużej niż 15 minut. Pilaw w 10 minut - to jest prawdziwe w obecności smażonego i zwykłego białego ryżu, jeśli ryż jest bardziej wyrafinowany, to może 15 minut. Zawsze zaczynam od smażenia mięsa, tak jak na kuchence, następnie do mięsa dodaję śmietanę lub śmietanę zamiast wody i gotuję na wolnym ogniu przez 10 minut w trybie szybkim (tak jest, jeśli jest to wołowina, nie musisz tego robić z kurczakiem w ogóle). Następnie dorzucam marchewkę z cebulą, smażymy jeszcze dwie minuty + woda + główka czosnku i WSZYSTKO, zamykam na szybkie gotowanie przez 10-12 minut. Możesz też pominąć smażenie i postawić na przepis „kurczak z ryżem”
Ogólnie już wszystko w nim przygotowałem. Zbyt leniwy, żeby dostosować się do przepisów - przechodzę na tryby ręczne i to wszystko.
Po prostu nie piekę w nim aktywnie, ale wszystko inne na co dzień: płatki, mięso, zupy, barszcz, gulasz, duszona kapusta ..... oooch ..... samochód Smażyłem w nim ziemniaka, bardzo fajny, ale oczywiście porcja jest otrzymywana nie dla rodziny, ale dla dwóch osób, gotuję mleko na wolnym ogniu przez 35 minut na programie "galaretka" (w zwykłym multicookerze to trwa godziny ...), warzę napoje owocowe żurawinowe, owoce dzikiej róży, po prostu polewam jagody wrzątkiem, przygotowuję sałatki dla dwojga, muszę też spróbować zrobić szproty. Cóż, co jeszcze… kiedy byliśmy na diecie robiliśmy różne dietetyczne posiłki, to generalnie tylko w tym szybkowarze. Całą makrelę pokroiłem w kilka miejsc, położyłem na dnie miski, a następnie polałem dowolnym sosem, żeby nie wlewać wody i przez 3 minuty w trybie szybkim ... No gdzie tak szybko gotować
Nadal nie żałuję zakupu tego cudu!
Oczywiście są pewne wady, które chciałbym w tym modelu wyeliminować, ale dla mnie osobiście nie psują one wrażenia z tej doniczki i bardzo szybko nawiązałem z nim kontakt. Nawiasem mówiąc, często w przepisach, za bardzo z czasem, ostatnio prowadzono mnie o soczewicy, oferowano mi 25 minut, ustawiłem na 15 i po prostu gotowano w puree ..... ?? Chodzi mi tylko o to, że nie rozumiem, jak gotowałeś owsiankę przez godzinę, jeśli rośliny strączkowe można gotować średnio w 20 minut ....?
kubelka


Draste, dotarliśmy. Jego poprzednik, Moulinux CE4000, miał zawór mechaniczny i mogłem sam zdecydować, czy wypuścić parę pod koniec gotowania, czy pozwolić jej ostygnąć. A jeśli ona umie otwórz zawór pod koniec gotowania, nie ma problemu z zapytaniem Nie otwieraj zawór. Programowe rozwiązanie tego problemu nie jest trudne.
[/ quote]

Oczywiście nie znałem takich subtelności, szczerze mówiąc myślałem, że wypuszczanie pary to tylko obowiązkowa procedura dla każdego szybkowaru (elektrycznego). Zasadniczo obecność HP i LP jest uważana za zaletę, to znaczy przejście niejako z multicookera na szybkowar i odwrotnie, a nie spotkałem wzmianki o chłodzeniu bez krwawienia ...
Z drugiej strony szybkowary gotują się bardzo szybko, po co inaczej trzymać danie i nie wiadomo, ile czasu zajmie jego ostygnięcie, a jeśli z niego korzystasz, to w każdym konkretnym przypadku trzeba wiedzieć, ile trzeba trzymaj go, aby zapisać. Wręcz przeciwnie, krzyczą o braku wszystkich multicookerów i szybkowarów pod względem automatycznego podgrzewania, że ​​jest zbędny i niektóre naczynia wysychają. Ogólnie rzecz biorąc, nie wiem, osobiście nie potrzebuję takiej funkcji wyłączania bez wypuszczania pary. Na przykład poprosiłem o gotowanie ryby w 5 minut, więc za 5 minut chcę ją wyjąć z rondla i nie ustawiać gotowania na pół minuty, a następnie, aby zaoszczędzić pieniądze, poczekaj kolejne 15 minut na schładzanie i ponowne gotowanie ....... krócej lub nie doceniam zalet poprzedniego modelu Mulinex .... lub w ogóle nie rozumiem ....... jesteś pierwszym, który porównał te 2 modele ogólnie na korzyść poprzedniego. Sam o tym myślałem wcześniej, ale naprawdę wygląda jak wiadro (ktoś na tym forum ma już gówno) i przy okazji jest na nim wystarczająco dużo złych recenzji, które faktycznie zatrzymały mnie osobiście przy zakupie. Generalnie pisałem już, że każdy model ma swoje wady, najbardziej uniwersalną multiwalarką jest szybkowar Orson, 2 razy droższy od naszego mulinexa, sporo wszystkich funkcji, ale jednak nie każdemu się to podoba. .. ile osób, tyle opinii. Jest coś, nad czym programiści mogą popracować, mogliby oczywiście wcisnąć więcej trybów programu do naszego ucha cuda, ale NIE !!!!! Ale idealny plastik, super szybkość, niesamowity design itp.… Jest się z czego cieszyć !!!!
obcy
Chodzi o to, aby rozszerzyć możliwości bez poświęcania istniejącej funkcjonalności. Jeśli istnieje możliwość, aby nie wypuścić pary pod koniec gotowania, mogę z tej okazji nie skorzystać, ale dlaczego wybór jest zły? Ktoś to lubi, ktoś inny. Mogą istnieć różne wymagania dotyczące gotowania różnych potraw. Ponadto para nie psuje mebli.


Na przykład poprosiłem o gotowanie ryby w 5 minut, więc za 5 minut chcę ją wyjąć z rondla i nie ustawiać gotowania na pół minuty, a następnie, aby zaoszczędzić pieniądze, poczekaj kolejne 15 minut na chłodzenie i ponowne gotowanie

Więc jeśli istnieje wybór, kto powstrzyma Cię przed zainstalowaniem automatycznego odpowietrzania parą i dostarczeniem ryby dokładnie w pięć minut, zgodnie z planem?
marinina
Cytat: knopa 1


Wczoraj zrobiłem sfermentowane mleko pieczone: wlałem do rondla 1 litr zimnego mleka, gotowałem szybko przez 35 minut, wyszło jak pieczone mleko,

Co do „plucia” kreskówek to szczerze czytałem i dziwię się, że po prostu tego nie zrobiłem: wszelkiego rodzaju płatki zbożowe, różne zupy, barszcz, cokolwiek chcesz, zapiekanki, sosy, no nigdy nie było „plucia”, nic nie jest rozmazane masłem. Wszystko przygotowane po prostu fantastycznie szybko i smacznie !!!!

Dzięki za przepis na sfermentowane pieczone mleko, musisz go wypróbować!

ale powiedz mi, gotowałeś mleko przez 35 minut na szybkim gotowaniu - jaki jest tryb, tylko ręczny? lub według wbudowanego szybkiego przepisu. a co, mleko tam marnieje, nie gotuje się?

ale dla mnie tak, pluje, gdy gotuję płatki owsiane przez 4 minuty na ręcznym gotowaniu, pszenica gotuje idealnie te same płatki owsiane w trybie! nie pluje, naprawdę bardzo mocno smaruję krawędzie olejem (i to mnie wkurza, ale boję się bez oleju - nie chcę znowu wycierać owsianki z pokrywki)

knopa 1
[cytat autor = marinina
ale powiedz mi, gotowałeś mleko przez 35 minut na szybkim gotowaniu - jaki jest tryb, tylko ręczny? lub według wbudowanego szybkiego przepisu. a co, mleko tam marnieje, nie gotuje się? [/ quote]

Zrobiłem to ręcznie. Kiedy otworzyłem pokrywkę, mleko lekko bulgotało, ale to nie przeszkodziło, że było dokładnie takie, jak pieczone mleko z piekarnika, ale nie przeszkodziło, że było dokładnie takie, jak pieczone mleko z piekarnika, tylko nie było skórki, tylko pianę, jak przy zwykłym gotowaniu. Około 100 ml wygotowało się z 1 litra.
knopa 1
Cytat: obcy

Chodzi o to, aby rozszerzyć możliwości bez poświęcania istniejącej funkcjonalności. Jeśli istnieje możliwość, aby nie wypuścić pary pod koniec gotowania, mogę z tej okazji nie skorzystać, ale dlaczego wybór jest zły? Ktoś to lubi, ktoś inny. Mogą istnieć różne wymagania dotyczące gotowania różnych potraw. Ponadto para nie psuje mebli.

Nie rozumiem dyskusji na temat krwawienia pary. Na co wpływa gra play off lub not play off? Jeśli potrzebujesz tylko utrzymać potrawę w cieple lub dokończyć gotowanie, aby zaoszczędzić energię, to odpowietrzanie w ogóle nie przeszkadza. Kreskówka doskonale utrzymuje temperaturę przez kilka godzin nawet po uwolnieniu pary. Podczas gotowania ryazhenki moja temperatura z łatwością utrzymywała się przez 2 godziny przy wyłączonym multis. Po co w takim razie dodatkowe, niepotrzebne funkcje, za które trzeba dopłacić?
knopa 1
Na podstawie doświadczenia bardzo aktywnego korzystania z tej wspaniałej kreskówki (kilka potraw każdego dnia) zidentyfikowałem w niej tylko 2 niedociągnięcia: nie myje ani nie czyści. Przy wszystkich innych przypisanych mu funkcjach kreskówka radzi sobie z 5+. Możesz ugotować wszystko absolutnie, jeśli chcesz, według gotowych przepisów, jeśli chcesz, w trybie ręcznym (tutaj ogólnie możliwości są nieograniczone, z wyjątkiem tego, że ciast nie można upiec).
obcy
Cytat: knopa 1

Nie rozumiem dyskusji na temat krwawienia pary. Na co wpływa gra play off lub not play off?

Niszczyć meble kuchenne. )
lenok-85
Wczoraj próbowałem gotować barszcz. Nie powiedziałbym, który smakuje lepiej. Kurczaka kładę już ugotowanego (bo w drugim bulionie gotuję zupy). Czas to trochę mniej niż godzina. Samo przygotowanie zostało napisane w 10 minut. Ale podgrzewanie trwało około 20 minut, a po 10 minutach gotowania, koniec gotowania również około 20 minut Nie rozumiem obecności tego końca: jeśli zupa jest już ugotowana, co się kończy? A para nie grała. Musiałem ponownie zdemontować pokrywę i ponownie ją zainstalować. Okazuje się, że po każdym myciu nie wiadomo, czy ten zawór jest poprawnie zamontowany, czy jak się tam nazywa? (to nie ja, ale mój mąż właśnie zdemontował i zmontował). Potem postanowiłem ugotować całe buraki, świetnie ugotowane - okazało się, że są miękkie
knopa 1

Problem polegał na złym montażu osłony, to samo zrobiłem po pierwszym demontażu. Po prostu następnym razem ostrożnie zamontuj pokrywkę, nie jest to wcale trudne, a koniec gotowania będzie szybszy. Koniec gotowania nie oznacza gotowania wstępnego, ale wykrwawienia się pary.
knopa 1
Cytat: obcy

Niszczyć meble kuchenne. )
Aby nie zepsuć mebli, włóż kreskówkę pod maskę, po sygnale o zakończeniu gotowania włącz okap i cały problem zostanie rozwiązany.
knopa 1
Cytat: lenok-85

Wczoraj próbowałem gotować barszcz. Nie powiedziałbym, który smakuje lepiej. Kurczaka kładę już ugotowanego (bo w drugim bulionie gotuję zupy). Czas to trochę mniej niż godzina. Samo przygotowanie zostało napisane w 10 minut.
Gdyby mięso było gotowe, wystarczyłoby 5 minut na ugotowanie barszczu, to wystarczy na gotowanie warzyw. Czas można też zmienić w przepisach szytych, przez 9 minut barszcz gotowany jest z surowym mięsem.

Tyle tylko, że przy gotowaniu marynaty i układaniu surowego mięsa na raz 9 minut w uszytym przepisie to za mało, mięso nie gotuje się dostatecznie w obecności kiszonych ogórków (choć to też dla amatora, który uwielbia jakie mięso ), po prostu dodałem 2 minuty. na szybkim gotowaniu i wszystko wyszło dobrze.
knopa 1
I jeszcze jedno wyjaśnienie dotyczące smaku potraw: jeśli dodasz przyprawy od razu, po zakończeniu gotowania, nie będą miały smaku ani zapachu. Sól i po zakończeniu gotowania dodaj różnego rodzaju przyprawy i dodatki, połóż 1 minutę na szybkie gotowanie, a wszystko okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne. Moje dziecko zaczęło jeść to, czego nigdy wcześniej nie jadł: grochówkę i kaszę gryczaną.
lenok-85
Cytat: knopa 1

I jeszcze jedno wyjaśnienie dotyczące smaku potraw: jeśli dodasz przyprawy od razu, po zakończeniu gotowania, nie będą miały smaku ani zapachu. Sól i po zakończeniu gotowania dodaj różnego rodzaju przyprawy i dodatki, połóż 1 minutę na szybkie gotowanie, a wszystko okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne.Moje dziecko zaczęło jeść to, czego nigdy wcześniej nie jadł: grochówkę i kaszę gryczaną.

jeśli mięso jest surowe, co z pianą?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba