kubelka
Cytat: sapuch

Tutaj wszyscy macie szczęście! Mam tylko dwa języki: francuski i angielski. Kolejne pytanie: ustawiłem ryż na gotowanie z godzinnym opóźnieniem. On, garnek, zaczął gotować dla mnie właśnie tam. Jak mogę to zrobić, aby wykorzystać opóźnienie czasowe.
[/ color] [/ color]
Oznacza to, że po prostu nie zainstalowałeś opóźnienia lub umieściłeś go w jakiejś recepturze, w której nie jest zainstalowany. Jeśli muł w trakcie procesu nie prosi o natychmiastowe lub opóźnione gotowanie, w wybranym trybie nie ma opóźnienia. Jeśli zostaniesz o to poproszony i potwierdziłeś, to najpierw ustaw czas rzeczywisty, naciśnij "ok", a następnie ustaw żądany, na przykład 7-00. Tablica wyników wyświetli po lewej stronie czas, po którym rozpocznie się gotowanie, po prawej stronie będzie czas 7-00, przez który będzie gotować.
W programie „składniki” - „biały ryż” prosi o opóźnienie, więc nie ma problemu. A tak przy okazji, nie ekscytowałeś się zbytnio gotowaniem ryżu w szybkowarze przez 1 godzinę, myślę, że później będziesz miał pastę. Prawdopodobnie trzeba go gotować najwyżej 15 minut. Powodzenia !!!!
OlgaAlex
Kosztem pilaw. Robię piąty lub szósty raz. Znalazłem dla siebie optymalny schemat. Smażyć cebulę, dodać mięso, trochę podsmażać, potem marchewkę, jeszcze trochę smażyć, dodać przyprawy, sól, umyty ryż 400 gramów i zalać wrzątkiem 1 cm powyżej poziomu ryżu. Następnie na szybkie gotowanie przez 15 lub 20 minut (w zależności od ryżu biały krążek gotuje się szybciej niż złoty). Wszystko! Jeśli mięso jest twarde, najpierw gotuj je szybko przez 5-7 minut, następnie ryż i według tego samego scenariusza.

Kilka razy gotowałem owsiankę na pszenicy. Wlewa wodę gdzieś na 0,5 cm Owsianka jest po prostu pyszna !!! Czas gotowania 5 !!!! Minuty. Co do ostatniego ziarna zjadali ci, którzy owsianki w ogóle nie jedzą! Podawany jako dodatek do duszonego kurczaka we własnym soku.

W weekend musiałem gotować na multicookerze Polaris 0517. Co powiem: niebo i ziemia !!! Piecz w naszym rondlu przez 20 minut w porównaniu do 2 godzin! Ziemniaki gotowane na parze 40 minut (mamy 14). Moja siostra też chce teraz szybkowaru)!
Sapuch
Cytat: kubelka


A tak przy okazji, nie ekscytowałeś się zbytnio gotowaniem ryżu w szybkowarze przez 1 godzinę, myślę, że później będziesz miał pastę. Prawdopodobnie trzeba go gotować najwyżej 15 minut. Powodzenia !!!!
Nie, nie, nie ... Nie gotowałem przez godzinę, tylko 6 minut, jednak wydawało mi się to za mało (program Dziki Ryż), dodałbym 3 minuty.
Właściwie garnek jest naprawdę cudem. Cóż, nie piecze ... Próbowałem zrobić zapiekankę: krzyczałem, że nie ma dość wody, ale upiekłem, a nawet smażę spód (nie do czarnego, jest taki dobry brąz, podoba mi się zapalniczka). I warzywa gotowane na parze mmmm-mm-mm-mm. Zawsze nie lubiłem parowca, ale to ... przepraszam za kalambur, To jest coś
helen-na
kubelkaDzięki za pomysły na jabłka i kapustę. A Mulya nie przysięgała w trybie ręcznym, że w kapuście nie ma wystarczającej ilości płynu? Ugotowałem coś takiego i na koniec musiałem napompować wodę.
filadelphia
Cześć wszystkim!

Używam takiego rondla od około dwóch miesięcy, byłem bardzo zadowolony, ponieważ głównym celem tego zakupu była szybkość gotowania. Ugotowała drób w 30 minut, a wszystkie inne jej przysmaki też przypadły jej do gustu.
Gotowałam głównie w trybie ręcznym. Ale zacząłem zauważać, że w trybie ręcznym rondel zaczął wypuszczać parę cienkim strumieniem. A kiedy po zakończeniu gotowania uwalnia parę, strumień nie jest już tak silny jak wcześniej. A kurczak nie był tak ugotowany jak wcześniej. Z czego dochodzę do wniosku, że coś jest nie tak z zaworem albo z czymś innym. zawory czyściłem, demontuję i myję po każdym gotowaniu.
Martwię się, czy mój szybkowar jest przykryty?

Pomóż mi proszę!!! Biegnij do centrum serwisowego lub co możesz zrobić sam?
OlgaAlex

Czy przepisy i ilość składników są takie same? Jeśli tak, pójdę do serwisu.

Właśnie zauważyłem, że duszona jagnięcina z przepisu również wychodzi z cienkim strumieniem pary. I wydało mi się, że mięso jest szorstkie, nastawiłem je na dalsze gotowanie. Robię ten przepis po raz pierwszy. Wyłączyła się dzisiaj, kiedy gotowała w trybie ręcznym, nie włączyła ogrzewania, po prostu zgasł monitor. Nie wiem jednak, w jakim momencie to się stało. Zakładam na 20 minut, wszystko jak zwykle. Może nasze patelnie mają dziś strajk?
filadelphia


Ilość składników w przepisie zmienia się, ale czas nie. Ale ja nie próbowałem wypieku, bo jako zbędne coś w nim upiec. Ale wydaje mi się, że logiczne jest, że np. Gotujesz 200 g ryżu, to 400 g, to czas też powinien być taki sam. Z recenzji zdałem sobie sprawę, że ten problem dotyczy pieczenia. Tam chyba naprawdę powinno się zmienić zarówno ilość, jak i czas. Dzisiaj przyjrzę się przepisom na wypieki i zrezygnuję z subskrypcji. Ale jeszcze bardziej martwię się o działanie samego szybkowaru. Z resztą przepisów wszystko wydaje się być w porządku. Dziś zrobiłam zupę z soczewicy, tylko boczek zastąpiłam kurczakiem, rosołem drobiowym i dodałam trochę składników (por, pietruszka, papryka, przyprawy). 18 minut. To prawda, że ​​podczas przygotowywania zupy para była również zdmuchiwana cienkim strumieniem.
OlgaAlex
filadelphia

Miałem na myśli tryb ręczny: czy wypuszcza parę z tych samych produktów co poprzednio? Po prostu, jeśli gotujesz różne produkty, różne objętości płynu, uwalnia on nadmiar pary. I prawdopodobnie im cieńsze składniki, tym więcej tej pary (lub odwrotnie) ... Na Kashy prawie nieustannie uwalnia dawki pary.
filadelphia


Tak, faktem jest, że w trybie ręcznym na tych samych produktach i tych samych recepturach. Kiedy jest dużo wody, automatycznie uwalnia parę porcjami. Ale tak nie było, aby stale wydobywał się cienki strumień pary. Nawet kiedy ustawiłem kurczaka na gotowanie przez 30 minut, nigdy nie wypuszczał pary, ale też nie było strużki. I odpowiednio nie było zapachu. A teraz gotuję i mam wrażenie, że kurczak się gotuje.
Prawdopodobnie będziesz musiał oddać go do centrum serwisowego, nawet jeśli zrobi diagnostykę.
kubelka
Cytat: helen-na

kubelkaDzięki za pomysły na jabłka i kapustę. A Mulya nie przysięgała w trybie ręcznym, że w kapuście nie ma wystarczającej ilości płynu? Ugotowałem coś takiego i na koniec musiałem napompować wodę.
Dlatego napisałem, że kapustę trzeba zwilżyć wodą, a nie wlewać do niej, bo jakikolwiek szybkowar nie ugotuje się bez wody… jak wtedy nabierze ciśnienia ?? Bez wody muł daje błąd, a po zmoczeniu wszystko jest „ok”
helen-na
filadelphia, Upuszczałem parę jak zwykle, bez zmian - w różnych trybach na różne sposoby. A jeśli chodzi o zapach, chcę powiedzieć, że od czasu do czasu wyczuwam silny: zwykle pochodzi z grzybów, mięsa, ryb.
Barszcz wegetariański też dzisiaj gotowałam, zapach był taki, że już łyżką czekałam na koniec gotowania. Oprócz przepisu włożyłem gotowaną fasolę, paprykę, borowiki i zamieniłem kapustę na kiszoną. Koguta ugotowałam w winie, dodałam paprykę, pomidory, cebulę - nic takiego. I ugotowałem golonkę w trybie mięsnym, upiekłem tzw. (?), Najpierw usmażyłem, a potem w koszyku parowym przez 40 minut, ale nadal wyszedł czerwonawy sok, dodano 10 minut. Z wyglądu okazało się ciemne, trochę upieczone, ale smak jest delikatny, jak zawsze, o 5. Ale zapach podczas gotowania, szczerze mówiąc, nie był zbyt dobry. Zauważyłem z mięsa, często tak.
Tak mija weekend, gotowanie przez tydzień. Gdyby nie Mulya, byłaby ...

kubelka, Wszyscy będę gotować kapustę w ten sposób.
Sapuch
Dziewczyny, powiedz mi, ale jeśli coś zostało (oczywiście głupie pytanie), albo musisz przygotować drugie danie, to musisz przenieść to na inne naczynie?
EVM
Cytat: sapuch

Dziewczyny, powiedz mi, ale jeśli coś zostało (oczywiście głupie pytanie), albo musisz przygotować drugie danie, to musisz przenieść to na inne naczynie?
:
Przepraszam, ale jak inaczej? Na przykład natychmiast przenoszę się do innego pojemnika i dalej gotuję))
EVM

X-Lana, ziemniaki zawsze zachowują swój kształt w każdym trybie gotowania. Ugotowałam go, pokroiłam (po neiser-diserze) i całość na parę według programu przez 28 minut (za dużo). Wszyscy zauważają, że ten szybkowar nie usuwa z niego smug (z wyjątkiem oczywiście tłuczonych ziemniaków). Gotowane do smaku, ale wygląd nienaruszony.
[/ quote]

Dobry dzień! Przepraszam, że nie mówię o mułu, chcę cię zapytać o niser - diser. Jak ci się podoba ten cud? Myślę, że kupić lub nie. Z góry dziękuję!
IRR
Cytat: EVM


Dobry dzień! Przepraszam, że nie mówię o mułu, chcę cię zapytać o niser - diser. Jak ci się podoba ten cud? Myślę, że kupić lub nie. Z góry dziękuję!
EVM, mamy temat na wszelkiego rodzaju krajalnice do warzyw, w tym ładniarki
TUTAJ

stron jest wiele, ale można szybko przebiec po przekątnej i zadawać pytania, jest nas wielu
Sapuch
Cytat: EVM

:
Przepraszam, ale jak inaczej? Na przykład natychmiast przenoszę go do innego pojemnika i kontynuuję gotowanie))
Podziękować! Właściwie to właśnie interesowało: czy można gotować w jeszcze gorącym mułu (czasami pytania są niezdarne)
kubelka
Dobry dzień! Przepraszam, że nie mówię o mułu, chcę cię zapytać o niser - diser. Jak ci się podoba ten cud? Myślę, że kupić lub nie. Z góry dziękuję!
[/ quote]

To fajna rzecz, chociaż może być tego dużo, mam to już od sześciu miesięcy. Gotowanie barszczu, gulaszu i tak dalej z neiserem, bernerem i tym mułem to dla mnie tylko gra edukacyjna ... Kroję wszystko, nawet w kostkę, nawet w paski, a nawet w warstwy i wyrzucam po usmażeniu mięso.
Przy okazji przypomniałem sobie, że ziemniaki, które dostaję w tym szybkowarze są bardzo smaczne:
Ziemniaki pokroić w równe warstwy i wrzucić do dużej miski, aby później można było normalnie wymieszać, a następnie dodać do oka bryłę sera feta, można to zrobić w domu, można to zrobić w sklepie, dodać po łyżce domowej roboty śmietanki, soli, pieprzu, dodaj wszelkiego rodzaju słodycze, np. „na ziemniaki”, „na smalec”, krótko mówiąc ulubione przyprawy, ale bez fanatyzmu.
Wszystko dokładnie miksujemy, pięknie wkładamy do rondla, dodajemy wodę również okiem, no, gdzieś mniej niż wysokość zawartości i kładziemy na puree ziemniaczanym. Nie wytrzymałem i po połowie czasu (20 minut) otworzyłem ....... Był już gotowy, co oznacza, że ​​można go ustawić w tryb ręczny z opóźnionym startem na 20 minut. Wygląda jak proste danie, ale goście jedli to właśnie tam. Wypróbowałam już wiele jego interpretacji, ale ten przepis jest najsmaczniejszy, bez mięsa, bez smażenia, tak jak przystawka. Szkoda, że ​​nie zrobiłem zdjęcia. Wcześniej zawsze gotowałam go w ten sposób w przezroczystej szklanej formie w piekarniku przez około godzinę, a potem, gdy wszystko sprzątasz po przygotowaniu i myjesz - ZIEMNIAK JEST JUŻ GOTOWY, możesz po prostu oszaleć! !!!! Mimo to konieczne jest posiadanie takiej techniki w domu, nawet jeśli są pewne wady!
IRR
Cytat: kubelka

.. Był już gotowy, więc można ustawić go w tryb ręczny z opóźnionym startem o 20 minut.

Mam też 6-litrowy szybkowar Mulinex, który jest w instrukcji na minutę - ziemniaki w kawałkach na 7 minut, całe - 10.
OlgaAlex
kubelka

Rzeczywiście, rotacja jest niesamowita - taka prędkość! Zamówiłem multicooker, aby mi pomógł, teraz myślę, czy może mi pomóc jak szybkowar. To jak samochód z pieszym do rywalizacji w prędkości.

Dzisiaj zrobiłam wołowinę z jęczmieniem - pysznie! Mięso (miałem 400 gram) posiekane jak na stroganow wołowym, usmaż do wyboru (tryb ręczny, wołowina w plastrach, duszona cielęcina), dodaj posiekaną cebulę, usmaż, dodaj marchewkę pokrojoną w ćwiartki krążków i paprykę sztuk). Smażyć kilka minut, sól, przyprawy do gulaszu lub mięsa i 250 ml gorącej wody, zamknąć pokrywkę i gotować dalej według przepisu lub ręcznie przez 35 minut. Mięso przeniosłem na inną patelnię, ugotowałem jęczmień w parówce (ok. 0,5 litra wody na szklankę płatków). Na program jest mało czasu, a następnie gotuje się przez kolejne 15 minut. Wróciłem mięso do owsianki i to wszystko! To jest po prostu pyszne! Po utrzymaniu ciepła smakował jeszcze lepiej po godzinie.
Wczoraj też gotowałam mięso z kaszą gryczaną.
kubelka

Właśnie upiekłam (postanowiłam spróbować) placek wątróbkowy na programie zapiekanki przez 30 minut. Nie wiem nawet, jak go upiec, naleśnik z naleśnikiem o wysokości 4 cm. Po 20 minutach widzę, że spali się do diabła, wyłączyłem muła i ZAMKNĘŁO WIECZKĘ ZAWOREM, więc produkt podszedł ciepło resztkowe. CO JEST NAJCIEKAWSZE, PIECZENIE JEST PIECZENIE BEZ CIŚNIENIA ..... KIEDY CHCIAŁEM OTWORZYĆ POKRYWĘ ... NEA ..... NIE DZIAŁAŁO DO NACIŚNIĘCIA POWROTU, TU WYKRYŁA PARĘ I TYLKO NASTĘPNIE OTWARTA POKRYWA
W piekarniku to ciasto byłoby oczywiście lepsze, albo zrobiłbym kilka przejść na patelni (na kilka naleśników). Nie piszę po to. POTRZEBUJĘ SPRÓBOWAĆ PIECZENIA TĄ METODĄ. Spróbuj piec przez 1/3 czasu na cieple resztkowym, a co jeśli będzie wspanialsze?
kubelka

Rzeczywiście, rotacja jest niesamowita - taka prędkość! Zamówiłem multicooker, aby mi pomógł, teraz myślę, czy może mi pomóc jak szybkowar. To jak samochód z pieszym do rywalizacji w prędkości.

Myślę, że to oczywiście pomoże, zwykle kupują go w parze z szybkowarem, ale oczywiście nie z taką prędkością. Po prostu wydaje mi się wygodne, aby natychmiast przygotować 2 dania z opóźnieniem, osobno mięso, osobno owsiankę.
Ale dla mnie osobiście multicooker już obniżył swoją ocenę po szybkowarze, chociaż jest wiele porządnych multicookerów i przeszedłem przez nie. Nie sądzę, żebyście byli bardzo rozczarowani jego obecnością, chociaż może warto kupić inny szybkowar zamiast multicookera? Ale to tylko osobiste pragnienie i preferencje, czasami podczas gotowania chcesz włożyć nos, ale nie możesz w szybkowarze !!!! Więc nie możesz zgadywać, są plusy i minusy, wszystko w życiu jest względne .......
OlgaAlex


Duc, a teraz myślę, że lepiej było wziąć też drugi szybkowar ... Dobra, poczekaj i zobacz.
Ja też piecze w trybie zapiekanki - nie podobało mi się. W proponowanym czasie udaje mu się jakoś spalić; oczywiście nie do węgli, ale już bez smaku. Okresowo zakrywam wieczko.

O „wsadzaniu nosa”: kiedy gotujesz przez dwie godziny, naprawdę chcesz. Cóż, kiedy jest tylko 10 minut, to jest w porządku ...
kubelka

Duc, a teraz myślę, że lepiej było wziąć też drugi szybkowar ... Dobra, poczekaj i zobacz.
Jak dla mnie lepiej zebrać się na odwagę, a co najważniejsze pieniądze i kupić szybkowar TERMOMIX, to naprawdę rzecz na długi czas, tyle funkcji, że nawet nie mogę uwierzyć w możliwości tego urządzenia. .. ale cena oczywiście ...
Ale jeśli kupisz multicooker, dobrze upiecze i ugotuje owsiankę, ponieważ w tym garnku jest dużo napięcia. Zmęczyło mnie już przepłukiwanie zaworu po 2 próbach zagotowania mleka (chociaż ściany smarowałem olejem, przynajmniej nie ... nadal się czołga). Cóż, trzeba też bawić się pieczeniem, nie jest łatwo go upiec. Wydaje mi się, że ta patelnia jest zbyt mocna do pieczenia. Zwariowałem z przepisu na zapiekanki w powolnej kuchence https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen
Sapuch

Lepiej niż MyCook, ktoś porównał go z thermomixem - okazuje się wielokrotnie lepszy, ale wciąż mamy go taniej. Tylko ten Teletubbie jest mistrzem szybkości. Nie gotuję owsianki dłużej niż 2 minuty (nie ucieka z masłem). Nagrzewa się natychmiast.
OlgaAlex
Cytat: kubelka


Duc, a teraz myślę, że lepiej było wziąć też drugi szybkowar ... Dobra, poczekaj i zobacz.
Jak dla mnie lepiej zebrać się na odwagę, a co najważniejsze pieniądze i kupić szybkowar TERMOMIX, to naprawdę rzecz na długi czas, tyle funkcji, że nawet nie mogę uwierzyć w możliwości tego urządzenia. .. ale cena oczywiście ...
Ale jeśli kupisz multicooker, dobrze upiecze i ugotuje owsiankę, ponieważ w tym garnku jest dużo napięcia. Zmęczyło mnie już przepłukiwanie zaworu po 2 próbach zagotowania mleka (chociaż ściany smarowałem olejem, przynajmniej nie ... nadal się czołga). Cóż, trzeba też bawić się pieczeniem, nie jest łatwo go upiec. Wydaje mi się, że ta patelnia jest zbyt mocna do pieczenia. Oszalałem z przepisu na zapiekanki w powolnej kuchence https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Więc mam Thermomix! To jest poza konkursem !!! Codziennie w ruchu! Jemy dużo i często (dzieci są zepsute, nie jedzą dwa razy tego samego jedzenia, trzy razy muszą gotować). Więc pracują dla mnie w tym samym czasie: szybkowar, termomiks i wypiekacz do chleba. A potem wrzuciłem coś innego na następny posiłek i nie możesz iść do kuchni. Mama ciągle pyta, dlaczego przy takiej obecności sprzętu nie wychodzę z kuchni ...

Przepraszamy za offtopic!
Tak, a Thermomix naprawdę robi wszystko, co mówi! Kawa cappuccino, topiony ser, baileys, koktajle, płatki w mące, mięso mielone, dowolne ciasto (tylko arcydzieło do pizzy, w 3 minuty), gotuję tylko w nim makaron i spaghetti, puree ziemniaczane (mmm ...) .. ., cokolwiek! Dżem jak konfitura! Nie smaży się tylko przykrywając i nie wyłącza się sam. Kaszki są niezrównane. A co najważniejsze, nie musisz w nic ingerować i ciąć. Szturchnij guziki, ale włóż jedzenie.
helen-na
kubelka, Kaszkę mleczną gotuję rzadko, ale zgodnie z przepisem gotowałam kaszę jaglaną na mleku 30 minut - bardzo smaczna. Tutaj na początku tematu napisali, jak gotuje się płatki owsiane i kaszę manną. w jakich proporcjach, co jest brane. Ci, którzy używają go od dłuższego czasu, nie zostawiają recenzji. Prawdopodobnie na początku imponujące, a potem przyzwyczajasz się do tego.

OlgaAleks, dokonano porównania pomiędzy Thermomixem i MyCook. Wygląda na to, że są podobne, ale raczej drugi analog pierwszego, jak myślisz?

Sapuch, a gdzie mogę przeczytać? Tutaj, teraz swędzenie wydaje się czymś innym, czym należy się zająć ...
OlgaAlex

Nic nie wiem o moim kucharzu, nie będę kłamać. Z wyglądu jest bardziej podobny do naszego. Wydaje mi się, że jest czysto funkcjonalny, termomix jest wygodniejszy, miska jest wkładana bezpośrednio do stojaka, zajmuje mniej miejsca i jest stabilniejsza przy wysokich obrotach (max 10.000 na minutę). Firma ma ponad 40 lat. Zasadniczo na thermomixie znajduje się gałąź, można ją przeczytać. I nie sprzedają tego tak po prostu, tylko po 2-godzinnym pokazie gotowania. Gotują przed tobą, opowiadają wszystko po drodze. Kilka lat temu zobaczyłem w internecie, pomyślałem, co za figla dla mnie takie gówno za takie pieniądze. Kiedy przyszedłem na wystawę na zaproszenie, tak naprawdę nie spałem przez trzy noce, marzyłem o thermomixie. Mój mąż zlitował się i kupił. Ani sekundy nie żałowałem! A żywotność tego urządzenia wynosi 25! Lata (w porównaniu z 2 w przypadku naszego szybkowaru).
helen-na
OlgaAlex, dzięki za informację. Przyjaciółka przeprowadziła się do Niemiec ponad dwadzieścia lat temu i już wtedy mówiła o tym cudownym urządzeniu, kiedy go kupiła. Tak, więc nadal wątpiłem.

Więc mam Thermomix! To jest poza konkursem !!! Codziennie w ruchu! Jemy dużo i często (dzieci są zepsute, nie jedzą dwa razy tego samego jedzenia, trzy razy muszą gotować). Więc pracują dla mnie w tym samym czasie: szybkowar, termomiks i wypiekacz do chleba. A potem wrzuciłem coś innego na następny posiłek i nie musisz iść do kuchni. Mama ciągle pyta, dlaczego przy takiej obecności sprzętu nie wychodzę z kuchni ...
Po prostu podziwiam. Ja sam lubię gotować, bliscy „wąchają, czasem przepychają” albo ciasta z ciastami, albo wymagają zapiekanek. Jestem na smyczy, ale nie w takim stopniu, że zbytnio nie psuję.
kubelka
Hmm, trzeba będzie przejść przez forum, inaczej dzisiaj przepłukałem zawór dwa razy po owsiance i grochówce, coś, czego nie spieszyłem się dziś z szybkowarem ...
kubelka
Ugotowałam bulion w trybie „galaretki”, a następnie dodałam smażoną cebulę z marchewką, ziołami, ziemniakami… no cóż, wszystko co potrzebne do grochówki i zdecydowałam gotować 10 minut w tym samym trybie, więc to przez zawór ... chociaż było pół garnka. Wcześniej ta zupa była gotowana na „zupie z soczewicy”
TU MASZ RÓŻNE POZIOMY CIŚNIENIA ... POWINIENEŚ PRZESTRZEGAĆ PRZEPISÓW, NIE JEST TO TAK PROSTE W TEJ PATELNI .........
Więc pracują dla mnie w tym samym czasie: szybkowar, termomiks i wypiekacz do chleba. A potem wrzuciłem coś innego na następny posiłek i nie musisz iść do kuchni. Mama ciągle pyta, dlaczego przy takiej obecności sprzętu nie wychodzę z kuchni ...

Och, jak fajnie dla Ciebie, jak nie wychodzisz z kuchni, to cały sprzęt to dla Ciebie przyjemność, jest po prostu niesamowity !!!! Chciałbym też Thermomixa, mój kombajn będzie przykryty i od razu go kupię ...mimo wszystko w kupie zebrano sporo sprzętu, a nawet elementy multicookera… tylko marzenie !!!!
Gelga
Dobry wieczór! Owsiankę gotuję prawie codziennie - dziecko jest małe, muszę i nic mi nie ucieka ... Gotuję do rana z opóźnionym startem ... wkładam 1 część płatków (przeważnie płatki owsiane lub kukurydziane ale bardzo drobno mielone, jak kasza manna) 2, 5 części mleka i 2,5 części wody (zawsze tak gotuję, bo mleko zawsze rozcieńczam wodą, nawet jeśli na kuchence zmniejszam zawartość tłuszczu w mleku, no cóż, lepiej smakuje ja) ... zwykle więcej niż litr nie działa ... smaruję miskę po obwodzie kremowym masłem ... i naciskam na 3-4 minuty ... na koniec cudowna owsianka i nie ucieka ...
kubelka
oooh, fajnie, inaczej po zwykłym multicookerze po prostu nie mogę dopasować proporcji płynu do drobno zmielonych garnków w szybkowarze, okazuje się 1: 5.
Sapuch
Ugotowałam 1 łyżkę. łyżka kaszy manny i 250 g płynu (mleko z wodą), sól, cukier. Szedłem też wzdłuż krawędzi z olejem roślinnym. Tryb ręczny, 3 minuty. To też działało dobrze. Ale chcę spróbować innym razem 2. (3 minuty wydają się trochę za dużo)
Sapuch
Może się komuś przyda: kapusta do nadzienia: posiekana w Moulinex (czyli raczej tarka, a nie kombajn), na dno rondla 1-2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, następnie posiekana kapusta. Program: szybkie gotowanie, 6 minut. Na koniec wymieszaj, a następnie, jeśli chcesz, posiekane jajko, sól, pieprz itp. (Cebula, jeśli chcesz, myślę, że możesz ugotować z kapustą).
Teraz próbuję zrobić galaretkę (pierwszy raz w życiu)
helen-na
sapuc, jak sobie radzisz z galaretką?
Miałam ją jako drugie danie po kaszy gryczanej po zakupie fast fooda. Okazało się świetnie!

Dziś na obiad pstrąga gotowanego na parze w menu składników - ryby i do przystawki wrzucam mrożone brokuły. Oczywiście kapusta wydzielała trochę rybek, ale zjadła je razem, więc wszystko było na ławce.

Często też tuszę kapustę, ale jako samodzielne danie dodaję łyżkę kwaśnej śmietany. Nie jest zły.
Morski
helen-na Czy możesz nam powiedzieć więcej o czasie gotowania galaretowatego mięsa? Ja też ugotowałam go po raz pierwszy, ale 40 minut to za mało dla mojej cielęciny. W sumie gotowała w 1 godzinę i 30 minut.
Zrobił ryba w sosie pomidorowym: włożyć plasterki morszczuka do smażonej cebuli i marchewki z pomidorem i na szybkie gotowanie przez 10 minut. Okazało się, że to DUŻO. Prawdopodobnie wystarczy 5, a nawet 3 minuty.
A także znakomicie owsianka dyniowa Okazało się rano: ryż, dynia w kostce, jabłko w kostce, woda (nie jemy z mlekiem), sól, cukier. W programie ryż biały z opóźnieniem. Rano dodajemy rodzynki, cukier waniliowy i smaczny!
olga_26
dziewczyny, pomóżcie, kto przygotował uchwyt. Chcę gotować - nie zrobiłem tego nirazu. co ktoś włoży, żeby było smaczne? podziękować
Gelga
Dobry wieczór! Galaretkę przygotowuję w ten sposób - biorę dwa kopyta wieprzowe (moczę je na noc w zimnej wodzie, żeby wszystko było dobrze za nimi), jedną golonkę i półtora kilogramowy fotel bujany ... wodą jeden palec nad mięsem ... dodaję marchewkę, groszek czarny i ziele angielskie, goździki, liście laurowe. cebulę i kładę na półtorej godziny .... w tym czasie z reguły mięso z kopyt odpada ... rozebrałem. Bulion przecedziłam przez gazę z watą, do gotowego bulionu dodałam startego czosnku i wstawiłam na noc do lodówki… okazuje się po prostu super !!!!!
Sapuch
Jak to przygotowałam po raz pierwszy w życiu (na prośbę pracowników, bo mi się to nie podoba). Dwie nogi świni, grzbiet kurczaka, ziarna pieprzu (różne, prawie 5 papryczek), marchew, czosnek, cebula (nieobrana). Następnie wyrzuciłem cebulę, czosnek i marchewkę. Wlałem wodę do maksimum (w rondlu jest ślad). Sól. Gotowane przez 3 godziny (z przerażeniem). Okazało się, że przypadł do gustu ludziom pracy. - jak w dzieciństwie
Moje przemyślenia: Myślę, że dużo wody, następnym razem naleję mniej. Naturalnie mięso jest potrzebne 4-5 razy więcej niż wkładam. Konieczne jest gotowanie przez półtorej godziny - kiedy otworzyłem rondel po pierwszej półtorej godzinie, mięso spadło z nóg. Cóż, na dekoracje trzeba uważać z wyprzedzeniem (marchewki gotować itp.) Tak, następnym razem przed wlaniem do foremki wrzucę do bulionu zmiażdżony czosnek i ocet (za radą Stérna).

Szybkie zdjęcie (przepraszam za jakość)
Constantin
Cytat: kubelka

Dla Constantin o kaszy gryczanej. Gotuj jednoznacznie na „kaszy gryczanej”. Zwróć uwagę, że porcje nie odpowiadają rzeczywistości, to znaczy naprawdę można karmić prawdopodobnie 4 osoby na 2 osoby Czas ustawiony jest krótki, trzeba dodać kolejne 5-7 minut, aby było puszyste. Ogólnie rzecz biorąc, ostatecznie sam wybierzesz wagę produktu i czas. Jeśli gotujesz owsiankę, lepiej wykorzystać ustawiony czas, następnie dodać mleko i będzie dobrze z mlekiem na kilka minut (tylko brzegi patelni nad płynem smaruj masłem, aby nie demontować zaworu i nie myj go po mleku).
Dzięki za radę. Nie rozumiałem, dlaczego gryka trochę różni się od recenzji tego wątku. Ogólnie jestem kucharzem - daj to wrogowi, ale z Cook4Me możesz nauczyć zająca gotować)
helen-na
Constantin
Generalnie jestem kucharzem - daj go wrogowi, ale z Cook4Me możesz nauczyć zająca gotować).
Zgadzam się, że gotuję wszystko, wszystko okazuje się pyszne, a co najwygodniejsze są przepisy na co, ile i kiedy włożyć i kiedy co usmażyć. Wystarczy mieć czas, aby przenieść gotowy produkt do innego pojemnika, umyć miskę i ponownie ugotować.

Morski
helen-na czy możesz nam powiedzieć więcej o czasie gotowania galaretowatego mięsa? Ja też ugotowałam go po raz pierwszy, ale 40 minut to za mało dla mojej cielęciny. W sumie gotowała w 1 godzinę i 30 minut.

Zwykle staram się dopasować wagę jedzenia, które poleca przepis szybki wózek. Ugotowałam golonkę i kawałek mięsa, naprawdę nalałem więcej wody niż w przepisie, Po 40 minutach mięso oddzieliło się od kości i rosół był „lepki” (to znaczy, że galaretowate mięso jest już prawie gotowe i będzie zamrażać bez problemów), ale na wszelki wypadek dodałem kolejne 20 minut. Odcedzone, rozmontowane, podgrzane czosnkiem, przyprawami i ziołami, wszystko zamarzło. Pyszne.
Morski
helen-na
Zwykle staram się dopasować wagę jedzenia, które poleca przepis szybki wózek. Gotowana golonka i kawałek mięsa

Tak, włożyłem też wszystko według przepisu, również golonkę i kawałek cielęciny, tylko trochę więcej wody, ale po 40 minutach mięso spadło z golonki, a tak zwanej cielęciny nie przeżuwano (podobno cielę był długą wątrobą)
helen-na
Morski
Tak, włożyłem też wszystko według przepisu, również golonkę i kawałek cielęciny, tylko trochę więcej wody, ale po 40 minutach mięso spadło z golonki, a tak zwanej cielęciny nie przeżuwano (podobno cielę był śmiechem długiej wątroby)

Tak. Dobry kucharz rozumie problem i rozwiązuje go.
Wczoraj gotowałam barszcz, gulasz warzywny, kaszę gryczaną w mułu. Na ulicy mocny był zapach gryki. Bardziej jak zapach. Po ugotowaniu owsiankę utrzymuję przez jakiś czas na utrzymywaniu temperatury.
Morski
helen-na
Po ugotowaniu owsiankę utrzymuję przez jakiś czas na utrzymywaniu temperatury.

Ale zauważyłem, że jeśli wyłączysz urządzenie i zostawisz je zamknięte, to jedzenie pozostaje wystarczająco ciepłe po 2 godzinach, czyli tylko po to, aby nie ostygnąć, nie możesz korzystać z tego trybu, ale jako sposób na przyniesienie czegoś następnie do pożądanego stanu, zgadzam się.
Ściągnąłem zbiór przepisów na 4000. Mula, postanowiłem poszukać w nim naszych przepisów, było ich bardzo mało, ale są inne ciekawe, muszę spróbować. Ogólnie rzecz biorąc, kupując ten cud, ożywiłem zainteresowanie gotowaniem, jest tak proste i smaczne, że teraz kuchnia nie koliduje z moimi ulubionymi hobby. Wcześniej siedziałeś przy maszynie do szycia - to wszystko, to znaczy, że owsianka jest przypalona, ​​mięso jest rozgotowane, mój mąż ma powód do bólu. Teraz nie możesz się doczekać
helen-na
Morski,
Ale zauważyłem, że jeśli wyłączysz urządzenie i zostawisz je zamknięte, to jedzenie pozostaje wystarczająco ciepłe po 2 godzinach, czyli tylko po to, aby nie ostygnąć, nie możesz korzystać z tego trybu, ale jako sposób na przyniesienie czegoś następnie do pożądanego stanu, zgadzam się

Tak, używam tego niuansu, aby utrzymać ciepło przez kilka godzin. Ale ja lubię gotować w ten sposób owsiankę.

Ogólnie rzecz biorąc, kupując ten cud, ożywiłem zainteresowanie gotowaniem, jest tak proste i smaczne, że teraz kuchnia nie koliduje z moimi ulubionymi hobby.

Tak, często na patelni iw rondlu nie da się ugotować jak w skoromulu. Szczególnie duszone warzywa lub gulasz warzywny. Wszystko jest równomiernie ugotowane i nie trzeba ciągle mieszać. A ręce są wolne.
loeiza
Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: this: No xotelos bu nachix: VictoryS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat tak suda) i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya
helen-na
loeiza,
To ciekawe, czy we Francji wiele osób korzysta z takich urządzeń przyspieszających?
FaithNOmore
Witam wszystkich serdecznie.

Dzielę się swoim doświadczeniem w korzystaniu z teletubisiów cook4me.
Po przeczytaniu wielu recenzji, na początku nie byłem bardzo pewien właściwego wyboru. Teraz wiem w 100%, że dostałem super mega wow awesome mulka

Zasadniczo problemy.
1. Ten sam czas gotowania niektórych potraw, niezależnie od liczby osób.
Sprawdziłem to na własną rękę - to znaczy, na początku byłem zdenerwowany - myślałem, że to małżeństwo, jak piszą niektórzy użytkownicy.
Ale potem włączyłem mózg. Czasy gotowania naprawdę się nie zmienią i nie powinny.
Czas podgrzewania różni się w zależności od ilości potrawy.

2. Problemy z gotowaniem owsianki. Owsianka ucieka / pali się.
Deklaruję z pełną odpowiedzialnością - kompletny śmieć. Dziś rano zrobiłem niesamowitą owsiankę jaglaną. Pochłonął w 5 minut.
Ugotowałam „kaszę jaglaną” według wbudowanej receptury. Wybierz dla 4 osób - 200 gr. proso (wzięte
2 torebki kaszek Uvelka) + litr mleka + sól i cukier + trochę masła.
Owsianka naprawdę okazała się gęsta jak na mój gust, ale mojemu ojcu i teściowej się podobała. Moja żona i ja
rozcieńczony mlekiem. Dla mojego gustu należy dodać trochę więcej soli (chyba łyżeczka).

Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Więc gdzie zacząłem gotować - z manną.
Ogólnie kupiłem tę mułkę dla mojej żony 8 marca i postanowiłem zadowolić ją świąteczną manną rano.
Wykonane według przepisu znajdującego się na tym forum na kefirze. W programie upiekłam ciasto czekoladowe.
Trochę prześwietlone - ustawiam gotowanie po 30 minutach przez kolejne 10 minut.
Mannik trochę się spalił, ale nadal okazał się po prostu niesamowity. Przełożyć na półmisek, zarumienić i posypać cukrem waniliowym.

Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów

Potem z żoną ugotowaliśmy barszcz. Wbudowana receptura. Nieznacznie zmieniła się ilość składników - moja żona uwielbia buraki. Podczas smażenia (marchew + cebula + buraki) wycisnąć pół cytryny, aby buraki nie straciły koloru. Po włożeniu wszystkich składników i napełnieniu wodą, na wierzch nakładano jeszcze 4 ząbki czosnku.
Barszcz okazał się sukcesem. Zalecam pozostawienie go w trybie grzania na 30 minut po zakończeniu gotowania, a następnie wlanie do rondla i pozostawienie na godzinę. Połowa barszczu została zjedzona natychmiast. Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia od razu - to zostało

Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów

Potem poszło - poszło. Zainspirowani sukcesem, zaczęli wyciągać wszystkie produkty z lodówki. Wykorzystano udka z kurczaka - przygotowali oni „skrzydełka curry” według przepisu.
Potem przyszedł posiekany indyk w sosie musztardowo-śmietanowym. Na szczęście goście przybyli, aby świętować 8 marca. Zjedliśmy wszystko! Nie miałem czasu robić zdjęć udek z kurczaka i indyka

Dziś zrobiliśmy pieczeń wołową. Wykonane według przepisu - „gulasz jagnięcy”. Czas gotowania się nie zmienił.
Składniki - 600 gr. wołowina (filet, pokrojony w kostkę), 6 ziemniaków (pokrojony w kostkę), starta marchewka z miseczkami, cebula pokrojona w półpierścienie.
W trybie smażenia smażyłem cebulę, następnie dodałem mięso, trochę soli, a następnie dodałem marchewkę. Trochę smażył, a następnie wylał pokrojone w kostkę ziemniaki i wlał 200 ml bulionu wołowego, wydawało się trochę i dodałem trochę wrzącej wody. Lubię, gdy jest dużo sosu. Zapomniałem włożyć lavrushkę. To wszystko, zamknąłem pokrywę i nacisnąłem dalej. Oto, co się stało -

Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów

Bon Appetit wszyscy!
larusik
Larissa
Dobranoc wszystkim! Szybkowar używam dokładnie od miesiąca! Jestem bardzo szczęśliwy !!! Aby zapobiec przypaleniu pieczenia, piec w silikonowej formie. Zamknij wieczko, umieszczając pasek na środku, między czerwonym i zielonym zamkiem. Jest to napisane przez producentów na ich stronach internetowych i zweryfikowane przez użytkowników. Powodzenia!
Cytat: OlgaAlex

Postanowiłem sprawdzić ten tryb, nacisnąłem, że zgadzam się gotować; jak wyłożyć ciasto, wciskam ok, pisze "zamknij wieczko". Uznałem, że mi to nie odpowiada, wybrałem inny tryb. Ale nie próbowałem zamknąć pokrywy.

Nawiasem mówiąc, ciasto okazało się bardzo smaczne. Nie pozwolono mu się ochłodzić. Pieczone około 50 minut. Program włączyłem dwukrotnie. Dno jest naprawdę lekko przypalone. Pieczone z zamkniętą pokrywką (maksymalnie ją opuść). Aby zrozumieć, jak powinno być lub nie smakować, spróbuję to kontrolować w piekarniku. I sam zdecyduję, czy gra jest warta świeczki ...

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba