Dowcip
Cytat: Mr. Catlery
Tak ok Vit, poprawiłem wszystko
Znatstsa wszystko w porządku! Kto by w to wątpił. Ale nadal proszę o podanie działających, a nie martwych linków, które masz na swojej stronie na zdjęciach z tego postu:

KuhmeisteR
pljshik
Na te zdjęcia to patelnia z mikrogrillem i na tych z mini grillem. Powierzchnia mikrogrilla ma charakterystyczny matowo-szary odcień. Mini grill to dno patelni perforowane okrągłymi otworami, kolor to zwykły, polerowany metal.

Piosenka
Cytat: Mr. Catlery

Jeszcze nie, ale od końca przyszłego tygodnia te patelnie pojawią się w Petersburgu ...
Które się pojawią? Z mikro grillem? Albo z mini?
I jeszcze jedno pytanie - „Powierzchnia mikrogrilla ma charakterystyczny matowo-szary odcień. ”- a relief nie jest widoczny? A czy wszystkie modele patelni mają na spodzie napis - mikro grill czy mini grille?

P.S. Czy możesz jeszcze raz określić, jaka jest dolna średnica nowej patelni?


Cytat: Mr. Catlery

Oto dane na temat obecnie produkowanych patelni, wszystkie z mini grillem:
Rondel z serii Lotus 24cm, pojemność 2,8l. -185mm
Patelnia / rondel z serii Magnolia 24 cm., Pojemność 3,0l. - 220mm.
Patelnia z serii Orchid 22cm. pojemność 2,2l. -190 mm.
Patelnia z serii Orchid 24cm. pojemność 2,7l. -220mm.
Nowa patelnia, którą planujemy wypuścić z 22cm mikro grillem. i pojemność. 1,8l. -205mm.

Czy to jest poprawne?
Dlaczego nazywasz patelnię / zapiekankę Lotus 24 cm i Magnolia 24 cm? Co za różnica?

marinastom
Tak było z nimi przez całe moje życie, prawda, Anh? A potem sami są zaskoczeni.
pan Catlery
Dlaczego nazywasz patelnię Lotus 24 cm i patelnię Magnolia 24 cm? Co za różnica?
To proste - nazywa się pojemnik z jednym długim uchwytem (patelnia / rondel), a dwoma bocznymi, czyli „rondelkami” - nazywany jest rondlem. W serii Magnolia występują 2 wersje w formie patelni oraz w formie patelni, aw serii Lotus tylko 1 - w formie patelni. 24cm. pojemniki są produkowane przez rondle, czyli patelnie z wysokimi bokami. Tylko 22 cm można nazwać patelniami czysto. patelnie z serii Lotus and Orchid.
Obecnie jest tylko jedna patelnia z mikrogrillem - w serii Lotus 22cm. i pojemność. 1,8l. średnica kapsuły dolnej -205 mm. z odpowiednim napisem u dołu, takim samym jak na zdjęciu przytoczonym przez Wit. Wszystkie inne patelnie / rondle / patelnie do duszenia - z mini grillem. Nawet mini grill, przy umiejętnym użyciu, w przeciwieństwie do patelni z gładkim dnem, bez problemu radzi sobie z większością najpopularniejszych potraw, takich jak kotlety, ziemniaki, jajecznica / omlet itp. Skuteczność mikro grilla jest najbardziej widoczna na dania takie jak naleśniki, naleśniki serowe itp. Mam nadzieję, że ta nowa generacja patelni ostatecznie zakończy dyskusję o konieczności stosowania specjalnych polimerowych powłok nieprzywierających w patelniach ze stali nierdzewnej ...
pan Catlery
Dowcip,
Z linkami sytuacja ta wydarzyła się po tym, jak moderator wyczyścił produkty mózgowe złych trolli ixbt, których inwazji doświadczyła niedawno w temacie „Dania Kuhar” na smorgon.org. Nawiasem mówiąc, Vit, moderator poprosił, aby nie nadużywać wstawiania dużych, niepowiązanych ze sobą zdjęć, rozciągających treść i odciągających czytelników od tekstu postów.
Doxy
pan Catlery, a gdzie możesz dotknąć tych patelni długopisami i spojrzeć oczami w Moskwie?
Tarantela
Dziewczęta i chłopcy proszę o pomoc, nie mogę znaleźć tematu, w którym potępia się formy do pieczenia.
Spojrzałem na sklep PYREX, który wydawał się odpowiedni, ale cena mnie zmyliła ...
LenaV07
Cytat: Tarantella
Dziewczęta i chłopcy proszę o pomoc, nie mogę znaleźć tematu, w którym potępia się formy do pieczenia.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0
Tarantela
LenaV07, bardzo dziękuję za szybką odpowiedź !!!
Dowcip
...
Omela
W "Gourmet" jutro ostatni dzień rabatów. Patelnia z falistym dnem 2000 rubli, patelnia 800 rubli.
pljshik
Dzień dobry wszystkim! Dziewczyny Ilya Nikolaevich zmodyfikowały kocioł Zepter, teraz smażą się na nim naleśniki, trochę więcej i dostaniemy wspaniałą patelnię, Hurra!
Baba Valya
Hurra, już chcę porządną patelnię na naleśniki! Jestem BARDZO zadowolony z rondli, teraz marzy mi się patelnia ... W wierzymy w Ciebie !!!
Piosenka
Baba Valya, aw Moskwie nic nie kupiłeś Kuharovsky?
Baba Valya
Nie, nie wyszło. Na wiosnę pojadę, może będą już pożądane patelnie i parowce wtedy ... (szeptem, może przyniosą je z powrotem do E-d, bo inaczej ciężko je przeciągnąć). A w Moskwie kupiłem maszynę do walcowania ciasta Empire - szczęśliwa
pljshik
Dzień dobry wszystkim! Wczoraj zadzwoniłem do dziewcząt (które są zaangażowane w Kuhar w Moskwie), niestety w styczniu nie pojadą do Smorgan. Więc miej nadzieję na luty tylko na patelnie!
pljshik
Dziewczyny nowe informacje od uv. Kuhmeister. Każdy w Moskwie, kto chce dostać patelnie, dzwoni telefonicznie. 8 916 940 48 80 (Ella), idą do Smorgonu w dniach 27-28 stycznia po towar, przyjmują zamówienia, więc pospiesz się z zamówieniem !!!!!! Hurra czekał!
tatjanka
Powiedz mi, pzhl, które dania są jeszcze lepsze Gourmet czy Kuhar? A może są zrobione z tego samego ciasta i mają taką samą jakość? : dziewczyna-th: Jestem zdezorientowany ...
Ipatiya
Tatyana, wydaje mi się, wykonane z tego samego testu. Po co kłamie dusza, to kup.
pljshik
Mam Tatianę i Gourmet i Kukhara, więc lubię garnki Kukhar (o patelniach już milczę), wydaje mi się, że dłużej utrzymują ciepło, czyli proces bulgotania po wyłączeniu w nich gazu jest dłuższy! ! Z patelni Gourmet teraz naprawdę korzystam, cały czas, bo dobrze ją podgrzewam i gotuję na najniższym ogniu, nic się nie przypala, a po ugotowaniu nie ma potrzeby szorowania.
pan Catlery
Dla smakoszy są dobre, wysokiej jakości, dobrze przygotowane dania. Jeśli mówimy o doniczkach Gourmet i porównujemy je z serią „Orchid” firmy KUKHAR, to pod względem jakości wykonania, gatunku stali i innych parametrów technicznych można je uznać za bliskie analogi. Różnią się przede wszystkim konstrukcją i wyposażeniem (klamkami). Gourmet ma klasyczny kształt pojemnika, zbliżony do serii Lotus firmy KUKHARA. Jeśli mówimy o patelniach, to Gourmet traci funkcjonalność na rzecz KUKHAR, w staroświecki sposób z gładkim dnem, którego KUKHAR nie ma już na żadnej seryjnej patelni. KUKHAR posiada między innymi większą gamę modeli, możliwość stosowania parowarów o różnych pojemnościach, znakach wyporności oraz większy wybór okuć. Ale znowu wybór nadal należy do kupującego - komu to się podoba i kto jest dostępny pod względem możliwości zakupu.
Altówka
Czy ktoś może mi podać link lub adres, pod którym w Moskwie nadal można dziś kupić dania Gourmet ze zniżkami? Podziękować.
tatjanka
A teraz zastanawiam się, czy w Moskwie jest sklep z potrawami Kuhar? Dobrze jest popatrzeć na zdjęcia, ale chciałbym też ich dotknąć. :-)
Pielgrzym73
pljshikdzięki za informację, zadzwoniłem, zamówiłem. 30 stycznia wrócą ze Smorgonu, obiecali oddzwonić
Piosenka
Czy wysyłają je do innych miast?
Pielgrzym73
Czy wysyłają je do innych miast?

Nie wiem ... Pójdę do sklepu, żeby je odebrać.
pljshik
Nie wysyłają do innych miast, mają magazyn w Moskwie i sprzedają na targach. W zeszłym roku sami pojechali do Wołgogradu. Musisz więc do nich zadzwonić i dowiedzieć się, czy nagle gdzieś pójdą z towarem. Wydaje mi się, że musimy to zrobić wcześniej, skoro biorą coś na zamówienie.
tatjanka
Cytat: Pilgrim73

Czy wysyłają je do innych miast?

Nie wiem ... Pójdę do sklepu, żeby je odebrać.
Czy możesz mi powiedzieć, gdzie jest ten sklep?
Piosenka
Cytat: pljshik

Nie wysyłają do innych miast, mają magazyn w Moskwie i sprzedają na targach. W zeszłym roku sami pojechali do Wołgogradu. Musisz więc do nich zadzwonić i dowiedzieć się, czy nagle gdzieś pójdą z towarem. Wydaje mi się, że trzeba to zrobić z wyprzedzeniem, ponieważ biorą coś na zamówienie.

Tylko tyle, że wkrótce do nas nie przyjdą ... Poczekamy ...
Pielgrzym73
Czy możesz mi powiedzieć, gdzie jest ten sklep?

Nie wiem (tylko się nie śmiej), mam nadzieję, że powiedzą Ci telefonicznie, dokąd podjechać po zamówienie.
Ipatiya


pljshik
Dla tych, którzy są w Moskwie i zamierzają udać się do magazynu, najpierw zadzwoń do Elli (ona pójdzie do punktu kontrolnego, aby zabrać cię do magazynu). Wybierz stację metra Fili lub 1905. Dalej minibusem 28m przystanek Melkombinat (Shmittovsky proezd, 39). Numer telefonu Elli został już zapisany.
Piosenka
Artykuły z patelni o zmodyfikowanej powierzchni:

Patelnia Lotus - Classic z mikro grillem
- z metalową osłoną K11356225
- ze szklaną pokrywą К21356225

Patelnia Lotus-Tradition z mikro grillem
- z metalową osłoną K10356225
- ze szklaną osłoną К20356225

tatjanka
A serie Lotus, Magnolia i Orchid różnią się tylko grubością ścian i dnem, prawda? pljshik, a w magazynie jest tylko zamówienie w przedsprzedaży, czy możesz przyjść i wybrać?
tatjanka
Piosenka * i jaka jest ich średnica?
pan Catlery
Patelnie o zmodyfikowanej powierzchni mają rozmiar 22 cm. i pojemność 1,8l.
pljshik
Tatiana dzwoni do Elli, spytaj, co cię interesuje, jeśli to nie wystarczy, a następnie poproś o odłożenie. Następnie jedz, patrz, pokażą ci wszystko !!
LudMila
Cytat: Viola

Czy ktoś może mi podać link lub adres, pod którym w Moskwie nadal można dziś kupić dania Gourmet ze zniżkami?
Spójrz na ich stronę internetową, nie ma jednej listy z rabatami, ale w różnych seriach są pozycje oznaczone jako „wyprzedaż”.
A adresy sklepów są w tym samym miejscu, a przed wyjazdem lepiej zadzwonić i upewnić się, że wszystko, czego potrzebujesz, jest naprawdę na stanie.
Kupiłem jesienią na Nagatinskaya, 5 minut spacerem od metra.
Szef kuchni
Dopiero teraz przeczytałem ten temat. Źle, gdy ważny temat ma tytuł Przybory kuchenne staje się platformą reklamową dla jednej witryny
Ale naprawimy to
Dowcip
Ale to jest wejście nie zamknięte dla nikogo... Sam to widziałeś, wygaszając pasje. Tyle, że patelnia jest wykonana w zupełnie nowej technologii i nie wymaga powłoki nieprzywierającej (i tak się nie pali), czym inni producenci na razie nie mogą się pochwalić. Ale kłamstwa o tzw. „ceramika”, a nawet „kamień” („granit”) jest bogata. A nasze hostessy już to rozgryzły. Nie widziałem tutaj reklamy jako takiej. Iść odpowiedzi na konkretny pytania hostess. Różnica z okrzykami reklamowymi („Kupuj!”, „Tylko u nas!”, „Jesteśmy najlepsi!”) Jest oczywista.
Baba Valya
Proszę niczego nie naprawiać !!! Od tak dawna szukałem, gdzie można kupić NORMALNE dania, w przystępnej cenie, a nawet posłuchać (komunikować się) z ludźmi, którzy je mają, nie mówiąc już o osobie, która je produkuje (to generalnie zaskakujące - teraz jest tak - sprzedał i zmył, a NA ODPOWIEDZI na pytania nikomu niczego nie narzucając !!!). Dziękuję za zrozumienie...
marinastom
W istocie raz w końcu usłyszałem obiektywne, uzasadnione odpowiedzi na moje pytania. Dziękuję za zrozumienie.
Dowcip
Nie panikujcie, kochani! Rano myślę wolniej. I źle zrozumiałem myśl szefa. Jestem pewien, że mówimy o twojej komunikacji z Kuhmeister-Ketleri-I. N. został wyróżniony jako osobna Temka. A wszyscy inni zepter-gipfel-neva-titan dyskutowali o swojej „ceramice” na wspólny temat „Dania dla ...” Z tą nazwą będzie nam wygodniej, a drzwi będą otwarte dla nowoprzybyłych. Warto wiedzieć, kto stoi za MPH? Nie każdy może usiąść na gałęzi z makaronem na uszach. O tak, proszę! I daję jasność. ja nigdzie nie powiedział, że naczynia zeptera są złe. Wręcz przeciwnie, jest bardzo wysokiej jakości.A teraz UWAGA! (Krzyczę celowo). Nie należy mylić samego Zeptera z biurami o tej samej nazwie w krajach WNP. Tak, to biura prawdziwego zeptera, ale z kadrą naszych rodaków. I tak zaczynają się cuda, których sam Filya Zepter nie widział w swoim śnie. Och, wszystko! Nie chcę już więcej. Wszystko będzie dobrze!
doradca
Cytat: Wit
Tyle, że patelnia jest wykonana w zupełnie nowej technologii i nie wymaga powłoki nieprzywierającej (i tak się nie pali), czym inni producenci na razie nie mogą się pochwalić.
To nie jest do końca prawdą. Nie ma dużej różnicy między tak zwaną "powierzchnią mikrogrilla" a konwencjonalną patelnią ze stali nierdzewnej, taką jak Gourmet. A na zwykłej patelni Gourmet piecze się naleśniki, smażone są ziemniaki i jajka sadzone. I na wielu patelniach innych marek, jeśli są to rzeczy wysokiej jakości, a nie super tanie. Było to wielokrotnie omawiane i szczegółowo na innym forum.
Pozwolę sobie przytoczyć słowa użytkowników tej patelni z forum jednego z białoruskich miast, o którym tu często się powołuje.

Jazzwoman
CYTAT (Latający Holender)
W ogóle o ile rozumiem to trzyma się przez to, że podam za dużo temperatury?

W niskich temperaturach będzie się kleił jeszcze bardziej. Potrzebna jest optymalna temperatura, aby olej się nie spalił, ale na produkcie szybko utworzyła się sucha skorupa. Sucha skórka dobrze się tworzy, jeśli produkt jest panierowany w mące lub bułce tartej. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli rondel zostanie zamknięty pokrywką (10 minut przed gotowością), wszystko odpadnie.


Podobnie jak w zwykłej patelni, jak na patelni z otworami, tzw. „Mini-grill”, a na szorstkiej powierzchni „mikro-grill” należy zachować określone warunki. A nadzieja, że ​​ta patelnia zachowa się jak dobra patelnia teflonowa, prawdopodobnie nie jest tego warta.
Ale mogą pojawić się trudności z myciem i czyszczeniem. Ale każdy sam decyduje, czy wziąć udział w testach i eksperymentach, czy nie. Jeśli naprawdę chcesz, to 1400-1500r + koszty dostawy nie są tak duże.
Ale powtarzam, nadal możesz to zrobić na prostej patelni. Musisz tylko umieć lub chcieć się uczyć.
doradca
Cóż, kto tego nie potrzebuje (aby móc się uczyć), łatwiej kupić dobrej jakości nieprzywierającą patelnię. Tylko zdecydowanie wysokiej jakości. A jest ich wielu. I nie są takie drogie.
Szef kuchni
Cytat: Wit
o tzw. "ceramiczny"
Ale mam rondelek i patelnię z beżową ceramiczną (jak napisano na etykiecie) powłoką - czy mogą być nie mniej szkodliwe niż teflon?
Dowcip
Nie nie mogą. Musisz tylko delikatnie je traktować. A te teflonowe nie są szkodliwe. Plotki o nieszczęsnych papugach już się rozeszły. Mam fragment o powłoce „ceramicznej”. Przeczytaj, jeśli jesteś zainteresowany.

Niestety, te recenzje będą wprowadzać w błąd tylko dla wielu. To „nieprzywierające” wkrótce minie (za rok lub dwa). A jeśli przypadkowo przegrzejesz patelnię ,: pomyśl :: mil5: ... Przecież w tej powłoce jest tylko jedno określenie „ceramika” i usmażysz to wszystko na siloksanie - smarze silikonowym, który gdy spala się, sprawia, że ​​dalsze użytkowanie patelni jest prawie niemożliwe - idź do niej wszystko zaczyna się kleić. A to może nastąpić dość szybko, siloksan bardzo dobrze przewodzi ciepło, więc dość łatwo przegrzać patelnię.
Pojęcie „ceramiki” jest obecnie szeroko interpretowane i odnosi się do prostych tlenków, węglików, azotków i innych związków. Ale to jest interpretacja naukowa. Tradycyjna ceramika przechodzi etap wypalania w wysokiej temperaturze. Powłoki ceramiczne nie są poddawane wypalaniu w wysokiej temperaturze, dlatego nie mogą być klasyfikowane jako ceramika. Są uważane za ceramiczne tylko ze względu na włączenie w ich skład krzemu i tlenu ... (wtedy można tak nazwać szkło z piaskiem).
Oto rezultat pozbawionego skrupułów używania przez producentów nazwy „powłoka ceramiczna”: prawie wszyscy, dziewięćdziesiąt dziewięć procent nabywców jest przekonanych, że powłoka „ceramiczna” w całości składa się z ceramiki, z której wykonane są naczynia ceramiczne i talerze porcelanowe.Niewielka liczba wątpiących po prostu nie rozumie, w jaki sposób gliniana ceramika może być nieprzywierająca. I nikt nie zdaje sobie sprawy, że w ich misce ten sam polimer co PTFE. Kiedy wyjaśniasz w konsultacji, że nowomodna ceramika to nic innego jak utwardzony silikon, odpowiedni kupujący reagują prawidłowo i wybierają patelnie PTFE. I wielu zaczyna teraz rozumieć, że rozmowa o niebezpieczeństwach teflonu to nic innego jak dziennikarska kaczka żółtej prasy, hojnie sfinansowana przez kogoś, co zrozumiałe ...
A doktor nauk medycznych, profesor Elena Malysheva, powinna zostać wezwana do rozliczenia się z jej słów, wraz z producentem patelni. Na czym opiera się jej stwierdzenie: „Uważam, że naczynia pokryte powłoką ceramiczną są najbardziej odpowiednie dla zdrowia”. Jako naukowiec wysokiej rangi powinna wiedzieć, że musi to być potwierdzone metodami naukowymi. W końcu ludzie myślą, że dba o swoje zdrowie. Jak często słyszymy: „Elena Malysheva powiedziała nam, które potrawy są szkodliwe, a które dobre. Daj nam tę, której doradziła Elena Malysheva ”. (Jaka jest opinia luminarzy medycyny na jej temat).
Jeśli tylko wejdziesz do Internetu, możesz znaleźć wiele ciekawych rzeczy na temat powłok „ceramicznych”. Na przykład, substancja będąca powłoką jest poprawnie nazywana polimerem krzemoorganicznym lub poliorgansiloksanem, polisiloksanem lub polidimetylosiloksanem, gumą lub silikonem itp.
Podstawą do produkcji polisiloksanu jest tetraetyloortokrzemian, który miesza się z alkoholem etylowym lub izoprylowym i wodą. Można również stosować inne surowce, na przykład tetrachlorosilan.
Cóż, czy to nie jest bardzo trudne? Myślę, że to wystarczy.
Niektórzy producenci piszą, że ich powłoka ceramiczna jest wykonana z naturalnych materiałów. Inny producent NaturePan mówi: „Skład nieprzywierającej powłoki ceramicznej zawiera tylko naturalne materiały, takie jak: piasek, woda, kamienie”. Ale nie ma atomów nieorganicznych (Si, Ti, Al), połączonych z rodnikami organicznymi w przyrodzie. Kupujący, po przeczytaniu o takiej kompozycji, myślą, że te kamienie są topione piaskiem, a następnie wlewane do patelni, to jest powłoka ceramiczna.
Podsumowując.
Najważniejszą rzeczą, o której dowiedzieliśmy się w Internecie, jest to, że powłoka „ceramiczna” to ceramika organokrzemowa lub polimer krzemoorganiczny. Czy jest to ceramika czy plastik? Podstawą do produkcji ceramiki są surowce naturalne: gliny, kaoliny, kwarc i czyste piaski kwarcowe, skaleń, pegmatyt, kreda, wapień, dolomit. Przygotowanie masy ceramicznej odbywa się poprzez oczyszczenie surowca ze szkodliwych wtrąceń mineralnych, kruszenie, mielenie, przesiewanie przez sita, dozowanie, mieszanie. Następnie następuje formowanie, suszenie i wypalanie. „Prażenie jest głównym procesem technologicznym. W wyniku złożonych przemian fizyko-chemicznych zachodzących w wysokich temperaturach wyroby ceramiczne uzyskują wytrzymałość mechaniczną. Wypalanie odbywa się w dwóch etapach. Dla wyrobów porcelanowych w temperaturze 900-950˚С i 1320-1380˚С, dla wyrobów ceramicznych 1240-1280˚С i 1140-1180˚С. ”[Nie będę się odnosić do literatury. Zainteresowani - napisz osobiście] Innej definicji ceramiki nie ma. Powłoki „ceramiczne” nie zawierają takich materiałów i nie przechodzą takiego cyklu technologicznego. Oznacza to, że nie są ceramiczne.
Otwieramy encyklopedię. Nazywa polimery krzemoorganiczne plastikiem.
Nigdzie nie wspomniano, że polimery krzemoorganiczne są ceramiką.
Okazuje się, że powłoka na patelniach z powłoką „ceramiczną” jest Plastikowy... To jest oszustwo konsumentów. Konsumenci uważają, że patelnie są pokryte prawdziwą ceramiką. Jeśli ogłosisz, że patelnie z powłoką „ceramiczną” są faktycznie pokryte plastikiem, kto je kupi? Warto zmienić jeden plastik na inny, a ponadto droższy i mniej trwały. Dla kupującego nie ma to sensu, ma tylko straty na częstej zmianie potraw. Cały punkt jest w twojej kieszeni producent.
Wszystko! Nie myj „ceramiki” w zmywarce. I nie wskakuj zbytnio na pięknie nazwany Thermolon. : kiss2:
Powodzenia wszystkim!



Napisałem to dla siebie. Więc nie obwiniaj mnie, że nie podałem autora. Nie zamierzał się rozprzestrzeniać.
pan Catlery
Cytat: szef kuchni
Ale mam rondelek i patelnię z beżową ceramiczną (jak napisano na etykiecie) powłoką - czy mogą być nie mniej szkodliwe niż teflon?
Życie jest generalnie szkodliwe, są też smażone potrawy, ale nie mówimy tutaj o większej lub mniejszej „szkodliwości” tej czy innej polewy, ale raczej o zasobach potraw. Oprócz samych potraw ważne jest, jak się podgrzewają, co w nich gotuje i jak się nimi opiekuje. W tym momencie następujące rzeczy są oczywiste:
1. W chwili obecnej zasób potraw z tzw. Powłoka „ceramiczna” (oparta na poliorganosiloksanie) jest zauważalnie gorsza od wzmocnionych powłok na bazie PTFE (fluoroplastów), co oznacza zachowanie właściwości użytkowych i funkcjonalności. Udokumentowane i naukowo udowodnione fakty potwierdzające obecnie wyjątkowe bezpieczeństwo higieniczne tego lub innego typu polimerowej powłoki nieprzywierającej nie... Informacje rozpowszechniane przez dr Malyshevę i K w programie "Zhit zdorovya" o wyjątkowym bezpieczeństwie powłok poliorganosiloksanowych i rzekomej szkodliwości powłok teflonowych tłumaczy się jej osobistym udziałem w zyskach ze sprzedaży zastawy stołowej o tej samej nazwie z transfer, importer z Chin i którego hurtownikiem jest Antares-Trade LLC ”.
2. Bez względu na to, jak niektórzy chwalą naczynia z powłoką nieprzywierającą, jest dość oczywiste, że zasób jej użycia jest ograniczony zasobem powłoki polimerowej, która ulega zniszczeniu zarówno mechanicznie, jak i na skutek zniszczenia samego polimeru pełniący rolę komponentu antyadhezyjnego. Ponadto przywrócenie pierwotnych właściwości konsumenckich zużytych produktów, jeśli jest to w ogóle możliwe, jest po prostu niewykonalne z ekonomicznego punktu widzenia.
3. W przypadku stosowania powłok nieprzywierających na produktach ze stali nierdzewnej nie ma potrzebyw przeciwieństwie np. do wyrobów aluminiowych, gdzie powłoka między innymi zabezpiecza aluminiową podstawę przed reakcją z żywnością. Stal nierdzewna jest już niezawodnie chroniona warstwą tlenku chromu, a powłoki nieprzywierające mają oczywiście gorszą przyczepność do stali nierdzewnej niż do aluminium i działają na stali nierdzewnej wyraźnie gorzej ze względu na jej niską (w porównaniu do aluminium) przewodność cieplną.
4. Gładkie, wypolerowane i drobno zmielone powierzchnie ze stali nierdzewnej sprawdzają się bardzo dobrze w procesach obróbki cieplnej, w których czynnikiem roboczym jest woda (gotowanie, duszenie), a temperatury pracy nie przekraczają + 100C (gotowanie pod normalnym ciśnieniem atmosferycznym) i patelnie ... Ponieważ smażenie jest rodzajem obróbki cieplnej produktów, w której czynnikiem roboczym jest olej, a temperatury pracy mogą dochodzić do + 180C. Dlatego tylko osoba, która nigdy nie korzystała z takich produktów, może powiedzieć, że gładka powierzchnia patelni ze stali nierdzewnej działa jak mini lub mikro grill.
pljshik
Dziewczyny, które chciały kupić zmodyfikowaną patelnię Kuhar, dzwonią do Elli - przyniosły ją wczoraj !! A kto chciał kupić w Wołgogradzie - przyjdzie do Ciebie około 14 lutego, więc zadzwoń, a będziesz szczęśliwy !! Powodzenia wszystkim!
Baba Valya
pljshik dziękuję, zadzwonię!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba