Ryż z kurczakiem i selerem (Steba DD1 ECO)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Szynki z kurczaka	3 szt
Duża żółta cebula	1
Pióro selera	4 rzeczy
Średnia marchewka (słomki)	1 szt
Ryż okrągły	1,5 filiżanki
woda	1,5 filiżanki
Sól
Przyprawy (zioła prowansalskie)	2 osoby + 2 osoby
Laur	1 szt
Olej słonecznikowy do smażenia
Mieszanka papryki (groszek)	1 łyżeczka
czosnek	3 zęby
Curry	2 łyżeczki

Metoda gotowania

1. W razie potrzeby opłucz udka kurczaka i odetnij zbędny tłuszcz (ogony i okolice). Podzielić na 2 części, posolić i posypać ziołami prowansalskimi.
2. Rozgrzej miskę MV i usmaż szynki w programie Smażenie na złoty kolor (odłóż skórką do dołu), następnie odwróć na drugą stronę i usmaż jeszcze trochę.
3. Wyjąć szynki i na tym samym oleju włożyć czosnek, a następnie dusić cebulę, marchewkę i seler, dodać przyprawy i sól.
4. Ryż dokładnie opłucz (bardzo dokładnie), włóż do durszlaka i włóż warzywa, zamieszaj. Dodaj wodę, odmierz wodę w tej samej szklance co ryż!
5. Włożyć metalowy parowar (podstawka) do ryżu i ułożyć kurczaka.
6. zamknij pokrywę i zawór. Program do owsianki 15 minut 0,7 bara. Zatrzymano się na podgrzewaniu przed opuszczeniem zaworu na 20 minut.
Wynik Jestem bardzo zadowolony. Ryż okazał się bardzo kruchy, ziarna miękkie!

Uwaga

Smacznego!

Podobne przepisy

Ryż z mięsem i warzywami (Korsyka)

Ryż z kurczakiem i mrożonymi warzywami (polya-krasa)

Zielony ryż z kurczakiem i szpinakiem (celfh)

Vei

Och, Marin, i ja ugotowałem wczoraj podobny ryż. Tylko ja wziąłem filet z piersi, pokroiłem na małe kawałki (żeby było szybciej), a ryż aż 3 filiżanki))) proporcje są takie same, ale uciskam na kaszę gotowałem przez 0,7 i 10 minut. Zdmuchnąłem z siebie presję. Rezultatem jest taka opcja dietetyczna, jak w przedszkolu.
A dlaczego stawiasz kurczaka na podstawce, czy i tak jest już usmażony?

ElenkaM

Ja też robię to samo. Naprawdę, Marin, dlaczego na stoisku? Obawiam się bez niej.
Również z bulgur vkuusnoooo!

Znak

Kurczaka postawiłam na podstawce, żeby się ugotował, bo po Pieczeniu był jeszcze w połowie upieczony! Opublikowałem przepis, ponieważ bardzo podobał mi się smak i wynik ryżu!

ElenkaM

Marin! Zrobiłem dobrze, kiedy to opublikowałem. Zdrowy przepis i pyszny.
Po prostu położyłem kurczaka na ryżu, bez podstawki, dlatego zapytałem.
Nie bądź zły!

Znak

Elena, na pewno nie jestem zły i nawet o tym nie myślałem!
Właśnie wyjaśniła! Jeszcze nie nadepnęła na kurczaka, żeby nie zgnieść ryżu, bądź bezpieczny!

Elena Tim

Zawsze mówiłem, że najprostsze dania są najlepsze. Już ze zdjęcia widać, że wyszło bardzo smacznie! I niezrównane połączenie ryżu i selera - generalnie piszczący !!! Już milczę o kurczaku! Świetnie, Marin! A ryż okazał się świetny! Dzięki za przepis! Już wymyśliłem, jak dostosować to do mojej kreskówki. Wypisz się później. Marin, zatrzymaj kwiat! i jeszcze dwa

Znak

Podziękować! Włożyłeś już wazon - proszę!

ptaha909

Marinochka, gotowałem według twojego przepisu. Bez selera. Okazało się, że jest pyszne. Dziękuję Ci bardzo!!!!!!!!!!!!!
Zrobiłem to bez stojaka.

Znak

Cytat: ptaha909

Marinochka, gotowałem według twojego przepisu. Bez selera. Okazało się, że jest pyszne. Dziękuję Ci bardzo!!!!!!!!!!!!!
Zrobiłem to bez stojaka.

Ptaha909, cieszę się, że Ci się podobało!

ZimaLeto

Bardzo smaczne! Przygotowany na 3 filiżanki ryżu. Myślałem przez 2 dni i zjadłem od razu.
Wszystko jest jasne zgodnie z przepisem, tylko zamiast kurczaka, filet z indyka i indyka bez podstawki kładziemy na samym ryżu. A kiedyś jadłem zioła prowansalskie, więc ich nie dodałem. Nie rozumiałem też o piórze selera ...zbeształ dwa patyki ogonków ...

Znak

ZimaLeto, świetnie, że Ci się podobało !!! Podziękować!

Elena Tim

Och, jak dobrze, że ten temat znów się pojawił!
A ja, Marish, zupełnie zapomniałem o twoim przepisie.
Siedziałem i zastanawiałem się, co ugotować, a potem bach i gotowy przepis!
Miałem za mało kurczaka, ale dodałem dużo fajnych krewetek. Nic nie zmieniłem w przepisie, zrobiłem wszystko zgodnie ze wskazówkami i muszę powiedzieć, że jest bardzo smaczny, po prostu baaardzo!
Marinka, bardzo dziękuję!
Oto mój raport: