lappl1
Alla, powodzenia!
Elena Kadiewa
Wszystko! Jestem w żałobie! Dopiłem ostatnią herbatę (wczoraj przekręciłem syna, enzym był przez noc, rano suszyłem) Teraz przeszedłem przez zamrażarki! Mogą! Gdzieś w pobliżu! Ale ... szkoda, jakbym coś zgubił. Z jakiegoś powodu ten ostatni był mały, robaki kruszyły się, po wysuszeniu jeszcze bardziej ... No cóż, chyba najsmaczniejszy będzie!
kubanochka
Cytat: elena kadiewa
robaki rozpadły się, po wysuszeniu jeszcze bardziej ...
Dostosowałem się, jeśli robaki natychmiast się rozpadną, to ponownie pomijasz już zmieloną masę. Bez względu na to, jak początkowo się rozpadły, po drugim uzyskaniu takich piękności nie można oderwać oczu. Mocne, długie ... Po wyschnięciu zachowują swój kształt.
A szron na ulicy -2. Wszystkie liście na drzewach są już zamarznięte. Co to jest? Idź, odbierz i nie wysyłaj do zamrażarki, idź prosto do maszynki do mięsa? Czy natura ułatwiła mi ten proces?
lappl1
Lenochkaale na pewno! Podczas ponownego przewijania granulki są chłodne. Nie przekręciłem tak całej herbaty, ale to, co przeżuwałem maszyną do mięsa, otrzymano takie robaki. Ale nie pomyślałem, żeby znowu przekręcić całą herbatę! Dziękuję i kubek za Twój wynalazek!
A zamrożone liście z natury naprawdę pomagają nam nieocenione. Najpierw jesienią więdły liście, potem zamarzły z mrozu. A teraz musimy tylko zrobić herbatę.




Cytat: elena kadiewa
Wszystko! Jestem w żałobie! Dopiłem ostatnią herbatę (wczoraj skręciłem syna, enzym był przez noc, rano suszyłem) Teraz przeszedłem przez zamrażarki! Mogą! Gdzieś w pobliżu! Ale ... szkoda, jakbym coś zgubił. Z jakiegoś powodu ten ostatni był mały, robaki kruszyły się, po wysuszeniu jeszcze bardziej ... No cóż, chyba najsmaczniejszy będzie!
Len, uspokój się! Odpocznij teraz przy filiżance herbaty, przygotuj się na nowy sezon. W zimie wymyślimy coś nowego.
A rozsypane granulki najprawdopodobniej dadzą herbatę nie to samo, co w przypadku mocnych granulek. Granulki kruszyły się, ponieważ nie utwardzały się dobrze. Lub osobliwość arkusza jest następująca. To dziwne, że zrobiłeś to w ten sposób. Liście zwykle dobrze przewijają się po zamrożeniu.
Burunduk
A ja z obiecanym raportem
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Od lewej do prawej: maliny, wiśnie, jabłonie. W środku - Twoja Luda, pierniki na spalonym cieście Och i smakuj!
lappl1
Tanyusha! To jest takie piękne ! I herbata i pierniki! Wszystko, czego potrzebujesz do ciepłej firmy! Dziękuję skarbie ! Zadowolony!
P.S. A ty i ja mamy ten sam francuski zestaw do herbaty! Mam te same naczynia. A nabożeństwo zostało mi przedstawione przez akima (burmistrza) Alma-Aty 8 marca za zasługi w ... generalnie dał mi ...
Elena Kadiewa
A w menu taki serwis, zarówno herbaciany, jak i obiadowy, dzieci prezentują na nowy. rok. jutro wszystko będzie na stole na imieniny synka. Nie da się już tego pominąć, wysuszyłam, na pewno będzie najsmaczniejszy, ostatni! Liście były bardzo dobrze sfermentowane, może długo leżały w torbie, czekały, aż mój syn je przekręci.
lappl1
Jak wszyscy mamy te same gusta - nie tylko w herbacie, ale także w potrawach! Uwielbiam białe dania! Zebraliśmy ten zestaw jako konstruktor Lego. Teraz mamy talerze każdego rozmiaru i głębokości oraz różne salaterki ... I mamy to każdego dnia. Od wielu lat nic mu nie zrobiono.
Lenochka! Sonny na urodziny gratuluję od całej firmy herbacianej. Niech wszystko w jego życiu będzie cudowne! Gratuluję ci urodzin! Chciałbym, żeby mój syn nadal cię cieszył.
Elena Kadiewa
Mamy też codzienną rutynę, też ciągle coś dla niego kupuję, więc trafi na stół, bo wszystko jest pełne.Lyudochka, dziękuję za życzenia, bardzo miło, powiem ci mojemu synowi.
filirina
Cytat: lappl1
Liście zwykle dobrze przewijają się po zamrożeniu.

Punkt sporny!
Latem robiłam suszone maliny (bez zamrażarki) - granulki okazały się duże i gęste.
A wczoraj poszliśmy do daczy, było -4 i zebraliśmy przeszklone liście malin, kiedy je skręcili, prawie nie trzymali kształtu, a po wyschnięciu ogólnie się rozpadły. Szczerze mówiąc, w porównaniu do letnich liści aromat po fermentacji nie jest tak jasny i intensywny.
Dziewczyny, ale czy ktoś zrobił liść joszty (również zebrany z chciwości), jak to smakuje?
Elena Kadiewa
Yoshta jest kim?
filirina
Nie jestem pewien, ale wydaje mi się. że jest to hybryda czarnej porzeczki i agrestu. (podobny do porzeczek z liśćmi i jagodami, ale większy i liść nie pachnie jak porzeczki)
lappl1
Cytat: filirina
Punkt sporny! Latem robiłam suszone maliny (bez zamrażarki) - granulki okazały się duże i gęste. A wczoraj poszliśmy do daczy, było -4 i zebraliśmy przeszklone liście malin, kiedy je skręcili, prawie nie trzymali kształtu, a po wyschnięciu ogólnie się rozpadły. Szczerze mówiąc, w porównaniu do letnich liści aromat po fermentacji nie jest tak jasny i intensywny. Dziewczyny, ale czy ktoś zrobił liść joszty (również zebrany z chciwości), jak to smakuje?
Ira, ja też nie wiem, co to jest yoshta. I wydaje się, że nikt nie powstał z naszych dziewczyn. Może tylko Lina? Robiła prawie wszystko, co rosło razem z nią. I bardzo rośnie.
Nie będę się kłócił o maliny, bo w różnych regionach mogą występować różne odmiany. Ale nawet latem rozmawialiśmy o tym, jak moglibyśmy skręcić maliny w granulki? Znaleziono tylko jedno wyjście - zamarznąć i skręcić z innymi liśćmi. Byłem bardzo zadowolony z tego wyjścia, bo w okolicy mamy dużo malin i stało się ono doskonałą bazą wypadową w „Village Tea” zamiast ognistej trawy. Nie będę mówił za wszystkich, może ktoś inny ma cudowną malinę, która się nie kruszy.
lappl1
Cytat: filirina
to hybryda czarnej porzeczki i agrestu.
Ahhh! Osobno dobre są porzeczki i agrest. Hybryda musi być dobra. A jeśli liście są już zebrane, będzie też herbata. Tak więc, Ira, nie możemy się doczekać wyniku.
filirina
Tak, maliny są chyba dla każdego inne. Latem miałem bardziej ulistniony, ale teraz jest suchy jak papier. A herbata joszta jest już gotowa, ale nie wiem, czy od razu spróbować, czy czekać miesiąc, że tak powiem, na pełny bukiet.
lappl1
Nie stawiałbym oporu, uwarzyłbym filiżankę. A potem niech nalega z dala od oczu. Jaki był zapach podczas suszenia?
filirina
Nie odpowiem na temat zapachu, bo maliny wysychały na pełnej palecie, a trochę joszty na drugiej. Pachniało malinami i czymś innym, ale nie wiedziałem czym. Czy naprawdę potrafisz parzyć? Po prostu nie próbowałem jeszcze wszystkich letnich herbat. Nasz sezon herbaciany zaczyna się, gdy jest zimno, a tydzień temu zrobiło się zimno. Więc próbuję to, co robiłem latem i nawet nie próbowałem się położyć.
lappl1
Cytat: filirina
Czy naprawdę potrafisz parzyć?
Brew-brew ... Inaczej umrzemy z ciekawości ...
Cytat: filirina
Nasz sezon herbaciany zaczyna się, gdy jest zimno
Jakie interesujące! A na naszym południu, w Kazachstanie, piją herbatę nawet w upale. Co więcej, to wszystko ... Lepiej niż herbata, nic nie gasi pragnienia ...
filirina
Uwarzę to! Spróbuję - wypiszę się. W czasie upałów mamy kultowy kompot lub kwas chlebowy.
lappl1
Irina, poczeka...
francevna
Kolejne 1350g herbaty zostało wrzucone do mojej skarbonki, byłam bardzo zadowolona z wiśniowej przez maszynkę do mięsa. Okazało się bardzo ciemne, wrażenie jest takie, że nie są to suszone liście, a miąższ wiśni bez pestek. Ale w rustykalnym jakiś liść się kruszył, ale generalnie herbata okazała się dobra, parzona jest najciemniejsza (prawie czarna) ze wszystkich moich herbat. Ale nie mogę ich upić, nie puściłem szklanki przez cały dzień.
Nasza temperatura jest poniżej zera przy silnym wietrze, ale nie ma śniegu, na drzewie jest jeszcze liść, ale zbiera się zimno.
lappl1
Alla, Jesteś taki wspaniały! Zrób tyle herbaty na raz! Mam więcej niż 500 gramów. nie da się zrobić, ponieważ wiele nie mieści się w mini piekarniku. Czy masz czarną herbatę z gruszką? Zwykle gruszka nadaje czerni i niepowtarzalny smak.
Linga
Dziewczyny, czytałem o białych naczyniach - jestem z wami! Uwielbiam białe naczynia, wszystkie inne też usunąłem. Ale prawie wszystkie moje talerze są kwadratowe (proste z rogami, a nie zaokrąglone). Bardzo mi się podoba - okrągły stół z kwadratowymi talerzami!
lappl1
Linga,
Białe dania dobrze komponują się z każdym posiłkiem i otoczeniem. Okazuje się, że jest to bardzo harmonijne połączenie!
Nawiasem mówiąc, wiele restauracji podaje dania na kwadratowych i prostokątnych talerzach. Uważany za szyk!
Galina Iv.
Za każdym razem, gdy wychodzę z daczy z ostatnią paczką liści, tym razem ponownie))))), maliny + truskawki + trochę jeżyny))
Cóż, to moja rezerwa złota, 4,5-litrowe żelazne słoiki ze słonecznikami.
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
lappl1
Sprawdź znak! Jak twoje słoiki rozgrzewają oczy i duszę! Dobra robota ! Zrobiłem dużo herbaty! Zrób kiedyś coś w rodzaju analizy smaku i aromatu. Zapraszamy !
Galina Iv.
Rustic-foreva !!!! to cała analiza))
lappl1
Nuuuu! Nie gram w ten sposób ... Foreva to on, Foreva ... Ale on jest inny! zarówno pod względem czasu fermentacji, jak i składu ...
A co powiesz na fireweed? Nie Foreva?
Burunduk
Cytat: lappl1
A co powiesz na fireweed? Nie Foreva?
Fatite! Fatite drażnić fireweed! W przeciwnym razie nieproszeni goście będą gorsi od Tatara!
Burunduk
Cytat: Linga
Dziewczyny, czytałem o białych naczyniach - jestem z wami!
Cytat: lappl1
Białe dania dobrze komponują się z każdym posiłkiem i otoczeniem.
Zgadzam się na 100. Nawet skromne danie na białym talerzu jest łatwe do wyśmienitego podania.
lappl1
Tanyusha, cóż, ty też mówisz! Przyjdź sam! I weź ze sobą Tatarów. Herbata Ivan wystarczy dla każdego!
P.S. Miałem reżysera tatarskiego. A mój przyjaciel też jest Tatarem. Przebywali tam w Alma-Acie. Baaaa, uduchowionych ludzi!
Burunduk
Cytat: lappl1
Miałem reżysera tatarskiego. A mój przyjaciel też jest Tatarem. Przebywali tam w Alma-Acie. Baaaa, uduchowionych ludzi!
Najwyraźniej większość twojej duszy tam pozostała - ciągle pamiętasz Kazachstan. Chociaż czuję się naprawdę Rosjaninem: Vyazma, herbata, piernik - jak inaczej!

Cytat: lappl1
Przyjdź sam! I weź ze sobą Tatarów
Planuje się być w Moskwie za kilka tygodni. A tam do Vyazma trzy godziny pociągiem ze stacji Białoruski
lappl1
Cytat: Burunduk
Najwyraźniej większość twojej duszy tam pozostała - ciągle pamiętasz Kazachstan.
Och, Tanechka ... Zgadza się. Tęsknię bardzo ...
Cytat: Burunduk
Planuje się być w Moskwie za kilka tygodni. A tam do Vyazma trzy godziny pociągiem ze stacji Białoruski
Nawet 2,5 godziny - w smoleńskim pociągu „Jaskółka”. Więc Tanechka, chodź! Będę bardzo zadowolony!
Anyuta73
Cóż, tak jak przechodzę do naszego przytulnego tematu ... więc nie ślinię się w piekarniku, co oznacza, że ​​nie możesz już robić herbaty w domu. A co do zła dzisiaj, teściowa zadzwoniła i uszczęśliwiła: mówiłem wam o kolejnej torbie truskawek, słońce upiekło i rozmroziło. Możesz ... teraz musisz iść do wioski i zrobić tam herbatę, inaczej ropucha cię udusi. Nie mogę siedzieć w Moskwie, wiedząc, że gdzieś w zamrażarce czekają na mnie liście.
Od jestem maniakiem - więc
Elena Kadiewa
A jednak najlepszą herbatą jest herbata Iwana, a lepsza od herbaty Iwana może być tylko dużo herbaty Iwana, jestem od niej draniem - delikatna, czarna, słodka! I co zauważyła, Lyudochka naprawdę o tym napisała, że ​​cukru jest o połowę mniej, a jeszcze lepiej kropla miodu, chociaż miodu wcale nie lubię. Tak, wiśnie, porzeczki, rustykalne są bardzo dobre, ale !!! Iwan-herbaciany cesarz wśród wszystkich herbacianych dynastii! Galina, pamiętajcie, że w historii rosyjskiej istniał sposób takiego podziału-wywłaszczenia, a więc patrząc na zapasy herbaty jakiegoś BURZHUEWA, myślę o tym samym, może przodkowie mieli rację, gdy wzięli kto miał dużo i dał () tym, którzy mieli mało, lub tym, którzy nie mają takich przysmaków jak jabłoń, gruszka w ogóle, milczę o brzoskwiniach, winogronach i innych południowych zapachach! A jeśli chodzi o kwadratowe talerze, bardzo mi się podoba! Patrzę na nie od trzech lat, ale co zrobić ze starymi, w bardzo dobrym stanie, naczyniami? Dom na wsi jest pełen naczyń, jest w domu, w garażu stół w pudełku. rzadkość w służbie, jeszcze czasy radzieckie, ma około 30 lat, ale piękny! Ręce nie podnoszą się, żeby go wyrzucić, zaprosił córkę do domu, nie wziął tego - prehistoryczny, choć on też go kocha, jest od niej starszy, wspomina z dzieciństwa.
Linga
Elena na pewno najlepszą herbatą jest chwast! I fireweed + cherry !!! (Piję bez cukru - w ten sposób lepiej uwidacznia się smak, lub z łyżeczką „miodu” z ognistej trawy).
Linga
A kosztem potraw (przepraszam, Ludmiła, nie na temat, ale coś zainspirowanego wcześnie rano ...) - mam też dużo z czasów radzieckich, długo trwało usuwanie ręki (nie żeby wyrzuć, ale włóż do pudełek), ale nie chciałem urazić mojej mamy, dała mi to danie. Potem powoli, powoli wszystko
wymieniony.
Ogólnie bardzo mi się podoba stół nakryty obrusem, wszelkiego rodzaju dzbanki, dzbanki na mleko itp. Ale obrusy wyczyściłam tak, żeby dziecko nic na siebie nie ciągnęło, a wszelkiego rodzaju gadżetów obiadowych używamy tylko na wakacje ... Eeee ... ...
lappl1
Cytat: elena kadiewa
A jednak najlepszą herbatą jest herbata Iwana, a lepsza od herbaty Iwana może być tylko dużo herbaty Iwana, jestem od niej draniem - delikatna, czarna, słodka! I co zauważyła, Lyudochka naprawdę o tym napisała, że ​​cukru jest o połowę mniej, a jeszcze lepiej kropla miodu, chociaż miodu wcale nie lubię. Tak, wiśnie, porzeczki, rustykalne są bardzo dobre, ale !!! Iwan-herbaciany cesarz wśród wszystkich herbacianych dynastii!
Lenazgadzając się ze wszystkim! Subskrybuję każde słowo ... Nie o cukrze. Pisałem o cukrze, który sprawia, że ​​herbata wierzbowa jest słodka. Więc w ogóle nie dodam cukru do naszej herbaty (żadnego). A jak napisałeś o cesarzu! Przeczytasz to ... Więc to jest ...
Cytat: Linga
najlepsza herbata to fireweed! I fireweed + cherry !!!
Linga, więc też zrobiłem dużo tej herbaty - fireweed + cherry ... Nie mogłem się powstrzymać. Idę po fireweed i zwracam się do sąsiednich wiśni. Była jakaś obsesja. Potem się powstrzymała ... Oprócz czereśni zaczęła układać wszystko w rzędzie. Dopóki ognista roślina się nie skończy.
Cytat: Linga
A kosztem potraw (przepraszam, Ludmiła, poza tematem, ale coś rano zainspirowało to wcześnie ...)
Na temat - na temat ... Wszystko, co zetknęło się z herbatą (bezpośrednio lub pośrednio), wszystko na temat ...
lappl1
Cytat: Anyuta73
teraz muszę sam iść do wioski i zrobić tam herbatę, albo ropucha się udusi. Nie mogę siedzieć w Moskwie, wiedząc, że gdzieś w zamrażarce czekają na mnie liście.
Anyai nie tylko odchodzi ...
paramed1
O ekspresie do herbaty, który został przyniesiony wczoraj w południe. Od tego czasu doświadczam.
Najpierw, naturalnie, zasnęła z chwastem. 2 łyżeczki na 1/2 litra wody. herbatę przygotowywano przez 7 minut. Spójrz - nie możesz oderwać wzroku, kolba jest szklana, początkowo jest taka jasna, a potem ciemniejsza, ciemniejsza ... Krótko mówiąc, jeśli używasz zaparzacza do herbaty, zyskujesz 2-krotne oszczędności na herbacie . Dwie łyżeczki zrobiły herbatę o takiej sile jak w imbryku po 5. Swoją drogą okazała się smaczniejsza, bardziej nasycona. Potem była porzeczka liściasta, która prawie nie poszła wcześniej. A potem skądś pojawił się mocny aromat, a kolor… Tego ranka był ziarnisty rustykalny (jabłko, czerń, tarnina, malina, obepikha, truskawka). 2 łyżeczki na 600 gramów wody. Po śniadaniu mąż powiedział, że powinien zamówić jeszcze kilka na prezenty ...
Podsumowanie - herbata zaparzona perfekcyjnie w maszynie, smak jest bogaty, a proces gotowania jest bardzo przyjemny. A teraz mogę rozdać więcej herbaty !!!
Kupiłem taki sam jak wcześniej w temacie na zdjęciu. Nie jestem pewien co do marki, ale też ze szkła.
filirina
Gratulujemy wspaniałego zakupu! TWÓRCA HERBATY DAJE SIĘ NA TEMAT HERBATY !!!
A oszczędności nie są 2-krotne, a właściwie 3, a nawet 4. W herbaciarce herbata jest idealnie zaparzona 2-3 razy, bez utraty smaku!
lappl1
Veronicaa gdzie zamówiłeś czajnik? Ile to kosztuje?
Wczoraj próbowałem zaparzyć herbatę Ivan w gejzerowym ekspresie do kawy (okazuje się, że miałem dwa, więc dałem). Nie polubiłem!
filirina
Lyudochka, w gejzerowym ekspresie do kawy można zaparzyć herbatę toko do celów technicznych (mydło, umywalka), a herbaciarka jest interesująca, ponieważ para przechodzi przez herbatę więcej niż raz, jak w ekspresie do kawy, ale „mulienne” jednorazowo i stopniowo maksymalnie wydobywa kolor i aromat z liści. Dlatego jest bardziej ekonomiczny i smaczniejszy, a jedną porcję herbaty można parzyć kilka razy.
Natalia-NN
Nie dodam też cukru do herbaty. Wydaje mi się, że cukier nie do końca cieszy się smakiem herbaty.

Chcę też wiedzieć o herbacie.
lappl1
Cytat: filirina
w gejzerowym ekspresie do kawy można zaparzyć herbatę toko do celów technicznych (mydło, umywalka), a zaparzacz jest interesujący, ponieważ para przepływa przez herbatę więcej niż raz, jak w ekspresie do kawy, ale „mulienne” raz i stopniowo wydobywa z liścia kolor i aromat do maksimum ... Dlatego jest bardziej ekonomiczny i smaczniejszy, a jedną porcję herbaty można parzyć kilka razy.
Irochka, Dziękuję ! Teraz wszystko stało się jasne!
P.S. Właśnie umyłem ten ekspres do kawy i wysłałem go do szafy.
filirina
Za Twoje zdrowie!
Jeśli jesteś maniakiem herbaty, to ekspres do herbaty jest Twój! Uwierz mi, raz spróbujesz i nie będziesz chciał parzyć w zwykłym imbryku!
(może mi z czereśni odpadł nos, w przeciwieństwie do ciebie, bo parzyłem go w herbaciarce, a to plus do aromatu co 5 razy)
vvagre
Dziewczyny, zobaczcie co „wykopałem” 🔗 e w poszukiwaniu herbaty (t e a - usuń spacje)
paramed1
Ludmiła, którą zamówiłem, kosztuje tam 1575 rubli, Tefal Magic Tea BJ 1000, jest też 100032, ale w innych miejscach to samo. Nawiasem mówiąc, musisz ich też szukać! Są inne firmy, ale podobała mi się ta, jest mała, aw mojej kuchni jest o wiele więcej. Irina pisze poprawnie - aromat herbaty z zaparzacza jest właściwie mocniejszy, głębszy. Możesz też uwarzyć jeszcze raz, wczoraj jeździłem na fireweed 3 razy. Cóż, aby 3 razy, nadal musisz wziąć 3 łyżeczki na pół litra ... Ale nadal, co za oszczędność! Mój mąż bardzo kocha herbatę, więc nie od razu zrozumiał, powiedział, że coś tu jest nie tak. A dzisiaj ... No, już napisałem, co się dzisiaj wydarzyło ... A to wciąż mój syn z wizytą z rodziną, ale mogą parzyć herbatę w wiaderkach! A nawet maluchy (7 i 4) już coś rozumieją w herbacie! Przynajmniej nasz jest bardzo szanowany, zwłaszcza ten z malinami.
lappl1
Veronica, Dziękuję Ci ! Jestem bardzo podekscytowany tą herbatą. Jak tylko ... od razu ... kupię to. Wierzę, że nasza herbata będzie tam lepsza, bo będzie tylko para, a nie twarda woda, która może całkowicie zabić smak i aromat nawet najlepszej herbaty.
lappl1
Cytat: filirina
Jeśli jesteś maniakiem herbaty, to ekspres do herbaty jest Twój! Uwierz mi, raz spróbujesz i nie będziesz chciał parzyć w zwykłym imbryku!
Och, Ira, więc ... Lubię herbatę. Jest dla mnie najważniejszym napojem. Najpierw spróbujmy poszukać w naszym mieście.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba