Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[ogród]

Nie szkaluj siebie, Checkmark! Robisz herbatę i mydło ogród rośnie, piecze ciasta ...

Aha, ogród warzywny! Prawdziwy ogród botaniczny! Galina, nie wstydź się!

Oto przepis Ani na marmoladę na agarze.

Marmolada jest pyszna. Próbowałem nawet zrobić to z zakupionego soku, wszystkim nam się podobało. Chciałem opublikować przepis, ale już go mam, nie powielałem.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44602.0

Anechka, poza moim głównym zajęciem, przez 10 lat miałem własny sklep ogrodniczy w Petersburgu i posadziłem to, czego nie było w sprzedaży w sezonie, a mimo to robiąc zakupy w sklepie, uszczypnąłem coś ciekawego.
Powiem co szydło w ...
Bardzo mnie interesuje, szczególnie to, co jest związane z naturą, z naturalnością, dlatego jestem z Wami i wszystkim bardzo wdzięczny!

annnushka27, Czy rozcieńczasz żywe drożdże wodą, czy tak to umieszczasz? Myślę też, że spróbuję z żywymi.

Tak, najpierw wrzucam drożdże, cukier do wiadra, wlewam ciepły płyn. Przed rozpoczęciem ugniatania moje HP kosztuje tylko 20 minut, nazywa się to „wyrównaniem temperatury”, w którym to czasie drożdże się rozpuszczają, po czym trafia tam mąka, sól, olej.

tak, poza moim głównym zajęciem przez 10 lat prowadziłem własny sklep ogrodniczy w Petersburgu

Galina, wow! Dobra robota! Niedawno potrzebowaliśmy sprzedawcy w sklepie Ogorodnik, chciałem dostać pracę, ale otwiera się wcześnie, nie mam czasu, aby zabrać syna do przedszkola.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Leżę wokół Ishsho i sklepów nie pójdę po liście, pójdę po świerkowe gałęzie - (choć może być wcześnie) wszystko trzeba przykryć.

[annnushka27]

annnushka27musisz sam to otworzyć)

Jest sugestia. Dodaj do tytułu tematu: „… i wszystko co jest potrzebne do jego przygotowania i użytkowania”. Wyobrażam sobie, ile pytań będziemy dotykać, zanim wyklują się nowe liście!

[paramed1]

paramed1i wszystko wokół nas!

nie wykluje się

Dziewczyny z jakiegoś powodu nie nadeszły powiadomienia o nowych odpowiedziach. Weszła, a ty już tu jesteś ze sklepami i propozycjami racjonalizacji:
[quote author = paramed1 link = topic = 389380.0 date = 1415356398 Dodaj do tytułu tematu: „... i wszystko, czego potrzebujesz, aby go przygotować i skonsumować”. ] Mogę sobie wyobrazić, ile pytań będziemy dotykać, zanim wyklują się nowe liście! [/ Quote]
In-in ... Co zrobić, gdy nie ma liści ... Porozmawiamy przy filiżance herbaty o tym, czego dusza zapragnie ... Ze starą nazwą ... A potem jest już tak długo ...

Panie, zawsze jestem bardzo zdezorientowany dużą ilością cukru w ​​przepisach na marmoladę. Rozumiem, że w zakupionym jest też morze. I nikt nie próbował tego zrobić ze stewią? Wymienić przynajmniej część cukru?

nasze dziewczyny z Południa są podstępne, pierwsze TRAFIAJĄ w liście, a ostatnie kończą

Lyudochka, czy herbata z „kurczaków” różni się od „dorosłych kurczaków”?

Amy, w przepisach na marmoladę zawsze jestem bardzo zdezorientowany dużą ilością cukru. Rozumiem, że w zakupionym jest też morze. I nikt nie próbował tego zrobić ze stewią? Wymienić przynajmniej część cukru?

Oksana, spójrz na przepisy Aleksandry (robi wszystko ze stewią, a dokładniej ze stewiozydem), a ja robię wszystko z mieszanką fruktozy i stewii (w liściach) - proporcje do smaku, ale fruktoza zawsze idzie znacznie mniej cukru + część to zastąpiona stewią. W tym połączeniu słodycz nie różni się od cukru i nie ma posmaku stewii. Nawet moja córka, która jest daleko od Stewii. zmysły nie zawsze zauważają zastąpienie cukru.

Cały czas cię czytam. Nie mam czasu na pisanie. Ale zauważyłem, że nasze rozmowy płynnie przechodzą z jednego tematu na inny, nie nachalnie, ale wszystko jest w interesach. I tu jest tak przytulnie, tak dobrze.
Więc dużo czytałem o chlebie, przed weekendem wyczaruję nad wypiekaczem do chleba.

Galina, młode liście są bardziej soczyste, dłużej schną, a małe, coraz dłużej łzawią. Ale do pól-lasów-ogrodów warzywnych pójdziemy jak tylko wylęgną się pąki! W zimie dłonie swędzą! I nogi ...

Oksana, spójrz na przepisy Alexandry (robi wszystko ze stewią, a dokładniej ze stewiozydem), a ja wszystko robię z mieszanką fruktozy i stewii (w liściach)

O! Dziękuję bardzo, poza tym wszystkie komponenty są, ale chodzę w kółko, nie śmiem)

W zimie dłonie swędzą! I nogi ...

Veronica, napisz nam wszystkim receptę na świerzb z wyprzedzeniem

suszyć dłużej i mniej, łez coraz dłużej

i nie szukamy łatwych sposobów

I porzuciłem maszynkę do mięsa! Chciałem zrobić herbatę granulowaną z ostatnich liści jabłka - nic z tego nie wyszło, pękł rękaw zabezpieczający. A moc to 950 watów! A jak skręcasz to małymi rączkami ?!
A granulki rozpadły się w pył, a po fermentacji to nawet nie to ... Krótko mówiąc, moja wersja to herbata liściasta! Granular z kilkoma próbami i nie udało się go utworzyć.
Szkoda, że ​​nie można było uprawiać całej paczki liści. A ona zaparzyła tylko suszone liście - beeeeee, to się nazywa „poczuj różnicę”!

[Burunduk]

BurundukTaneczka, a ja zawsze przekręcam ręcznie, jesienne liście idą z dużym wysiłkiem ... więc skręcam je tu i tam, doskonale zamkną, wyjmuję te prasowane kiełbaski, a potem je kroję i voila!

a herbata z „kurczaków” różni się od „kur dorosłych”?

Jest inny! To łatwiejsze. Liście są bardziej soczyste, bardziej miękkie i elastyczne! Ale w rzeczywistości wymagają dłuższego suszenia. Myślę, że to nie jest krytyczne. A jeśli porównamy to pod względem smaku i aromatu, to herbata Ivan jest zdecydowanie lepsza od młodej herbaty. A te starsze bardziej lubię - bliżej jesieni rozwijają smak i aromat. Chociaż jestem gotów zrobić herbatę w dowolnym momencie, pomimo tych niuansów.

Galina, przepis już teraz! Weź pakiet ba-a-alshoy (kosz, torba), rękawiczki, kalosze, pożądane jest założenie butów (w niektórych miejscach nadal będzie śnieg i kałuże), szybkim krokiem na plantację. Spożywać nieograniczoną liczbę razy dziennie (podczas chodzenia nogi, łzawią ręce i pracuje maszynka do mielenia mięsa z suszarką) od maja do listopada.

Chociaż jestem gotów zrobić herbatę w dowolnym momencie, pomimo tych niuansów.

Lyudochka, wszyscy jesteśmy w twoim plemieniu)

od maja do listopada

i od listopada do kwietnia?
Nikt mi nie napisał o wrzosie ...

[Tanechka]

I porzuciłem maszynkę do mięsa!

Tanechka, moje kondolencje ... Najważniejsze narzędzie herbaty! Bardzo przepraszam! I bardzo trudno jest mi użyć ręcznej! We wrześniu tak ciężko pracowała ramieniem, że nadal odpowiada ...

Nikt mi nie napisał o wrzosie ...

Znam tylko wersety o wrzosie (o miodzie wrzosowym), ale samego zapachu nie widziałem ...

oto on, Lyudochka! Znasz go. przespaceruj się po sosnowym lesie, gdzie ziemia jest piaszczysta ... choć jednak rośnie w bagnistych miejscach.
Znalazłem to: w dawnych czasach miotły były robione z wrzosu. W Szkocji, w której kulturze wrzos zajmuje szczególne miejsce honorowe, z liści rośliny wyprodukowano żółty barwnik do słynnego tartanu, z którego uszyto pledy i kilty, narodowy strój Szkotów. Heather był również używany do produkcji heather ale, tradycyjnego szkockiego mocnego piwa, o którym pierwsza wzmianka pochodzi z II wieku pne. mi.!
: lol: in! zimą będziemy warzyć piwo i robić miotły

Od listopada do kwietnia można wykopywać śnieg jak renifery i skubać żurawinę-badan lub skakać pod jodłami i innymi iglakami, zbierając ciernie. A potem guzy. Samo siedzenie i zbieranie owoców ich pracy, czyli ciche picie herbaty, raczej nie zadziała. W okresie komunikacji z pracownikami fabryki herbaty, na czele której stał nasz stały lider Luda, okazało się, że pracoholicy enti tylko marzą o pokoju.
Lina pojawi się i dokończy przepis. Jest głównym lekarzem w fabryce, może coś napisać. A pomiędzy parzeniem herbaty pójdę zawiązać szal.

a wrzos jest również dobrą rośliną miodową, więc jest miód wrzosowy
Nawiasem mówiąc, Luda, możesz również wykonać NASZĄ modę na wrzos według swojego przepisu)))

Znasz go. wybierz się na spacer po sosnowym lesie, gdzie ziemia jest piaskiem ...

Gal, dzięki za zdjęcie! Znam twoje lasy sosnowe. Był przypadek, szedłem.Nie jesteśmy tacy. Kilometry do 150 z Sankt Petersburga w naszym kierunku sosny zaczynają się rozprzestrzeniać. I nie mamy czystych lasów sosnowych - rosną one mieszane z liściastymi. A takiego zapachu tutaj nie widziałem ...

Luda, możesz również wykonać NASZĄ modę wrzosową według swojego przepisu)))

Myślę, że ta herbata też ... Pszczół nie da się oszukać. Na nic nie będą latać. Ogólnie rzecz biorąc, musisz przeczytać skład liści. Jeśli są garbniki, herbata okaże się świetna. W każdym razie nikt nie fatyguje się, aby spróbować ...

Lyudochka, tak, rosną w mojej daczy, chociaż mamy prawdziwe bagno. Kwa-kwa .. och, już zacząłem rechotać
Rośnie od samej północy po Morze Śródziemne, na Syberii, a także w Maroku i Azorach.
Więc przyjrzyj się bliżej! i wysuszyłem trochę kwiatów na herbatę.

i zawsze używam instrukcji

Zgadza się, moja siostra nie odmawia ręcznej maszynki do mielenia mięsa, mając elektryczną

ha, specjalnie wyprodukowane w ZSRR, na zawsze!

Dziewczyny i mam faszystowską maszynkę do mięsa. Od tamtej wojny. 1939 rok. Tylko nikt nie może go odkręcić. Znaleźliśmy ją w ogrodzie. Prawdopodobnie z wojny i leżał. To by ją ożywiło!

to jest znalezisko !!!
Lyudochka, aw wrzosie są garbniki i wreszcie okazuje się, że jest to pożyteczny zapach !!

Najważniejsze narzędzie do parzenia herbaty! Bardzo przepraszam! I bardzo trudno jest mi użyć ręcznej! We wrześniu tak ciężko pracowała ramieniem, że nadal odpowiada ...

O! Jak wiedziałem, od samego początku mewy wydawały mi się drogie. Zerwanie nie jest krytyczne - w tym celu wymyślono tuleję zabezpieczającą, aby w przypadku niebezpieczeństwa przeciążenia plastikowa część pękła, a silnik się nie spalił. Wymienię to, w porządku, ale teraz z liśćmi do niej, nie, nie!

Zgadza się, moja siostra nie odmawia ręcznej maszynki do mielenia mięsa, mając elektryczną

Po drugie, zduplikowane systemy działają bardziej niezawodnie!

wrzos i dziki rozmaryn (pochodzą z tej samej rodziny botanicznej) są doskonałe na artrozy i artretyzm. Nie wiem jednak, jak smakują i barwy. Jeśli smak jest normalny, należy z nich zrobić herbatę razem z kwiatami. To mijam z kurnika, ale połączenie jest okropne.

aw wrzosie są garbniki i wreszcie okazuje się, że to pożyteczny zapach !!

Galya, już to wygooglowałem. Jest! Więc bądź zajęty w ten weekend. Cóż, to jest wiecznie zielona roślina, więc możesz wykopać liście spod śniegu przez całą zimę.
A ja tu nie widziałem. Może Anyuta szturchnie się w nos?

wrzos i dziki rozmaryn (pochodzą z tej samej rodziny botanicznej) są doskonałe na artrozy i artretyzm. Nie wiem jednak, jak smakują i barwy. Jeśli smak jest normalny, należy z nich zrobić herbatę razem z kwiatami. To mijam z kurnika, ale połączenie jest okropne.

Mam też okropne połączenie. Ale nie dlatego, że z kurnika, tylko dlatego, że prędkość spadła z powodu tego, że zjadłem cały mój ruch uliczny.
A ja kiedyś piłem dziki rozmaryn z kaszlu, jako środek wykrztuśny mi przepisano. Wysuszony. Nie było to dla mnie smaczne.

gorzki rozmaryn

Rozumiem, że będziesz torturowany, aby oderwać te struny-liście z wrzosu, ale zimą nie będzie nic do zrobienia, jest wiecznie zielony))

Weź Oksanę jako swojego asystenta. Ale nie ... Bolą ją ręce.

Tylko nikt nie może go zakręcić

Prawdopodobnie sprzedajesz puszki o nazwie VD-40 (tylko angielskimi literami) w sklepach budowlanych lub sklepach z częściami samochodowymi. Przetworzyć ten wątek śmieci kilka razy i odprężyć się, jakie to słodkie! Takie orzechy zardzewiałe od soli i brudu pod dnem auta kręciło się tym sprayem ... ale jak to nie pomoże, to spryskiwacz przyda się na farmie, przedmuchaj zamki na zimę, skrzypiące drzwi itp. (moja droga ulubiona rzecz)
Cóż, oczywiście, nadal możesz spróbować przez chwilę utopić się w benzynie lub nafcie, a następnie spróbować się zrelaksować (naprawdę śmierdzi ...)

wrzos i dziki rozmaryn (pochodzą z tej samej rodziny botanicznej)

Nie wiem jak wrzos, nie zjadłam, ale dziki rozmaryn jest gorzki, a najgorsze to CEREOUS ALERGEN!
mamy znane zapalenie oskrzeli jakoś postanowiliśmy go leczyć, więc ledwo wypompowali - wstrząs anafilaktyczny z obrzękiem krtani. Cóż, karetka szybko przyjechała (podstacja była w pobliżu) ... więc nie zaszkodzi uważać na zapachy i ich dziką użyteczność. (Chociaż moja połowa, alergik, kiedyś regularnie leczyła zapalenie oskrzeli dzikim rozmarynem i niszą, a na wiosnę co roku wychodzi smarkacz)

o wrzosach piszą, że napary dobrze leczą kaszel a nawet gruźlicę płuc .. o skutkach ubocznych piszą że praktycznie nie ma

Dziewczyny pod żadnym pozorem nie robią herbaty z rozmarynem. Jest bardzo trujący. W medycynie jest stosowany w bardzo małych dawkach. Gwarantujemy niewielkie przedawkowanie i zatrucie.

Dziewczyny i mam faszystowską maszynkę do mięsa. Od tamtej wojny. 1939 rok. Tylko nikt nie może go odkręcić. Znaleźliśmy ją w ogrodzie. Prawdopodobnie z wojny i leżał. To by ją ożywiło!

Czy próbowałeś VD-shkoy? Z pewnością zardzewiały i lepszy niż to transatlantyckie urządzenie nie zostało wynalezione.

(Pisałem i widziałem, że już odpowiedzieli, wtedy dodam zdjęcie)

Przekręciłam moje OSTATNIE (dokładnie, dokładnie) maliny, które sąsiedzi przynieśli z daczy w prezencie, no cóż, źle! Nie miałem takiej pracy z żadnym zapachem, myślałem, że albo maszynka do mięsa albo ręce mi się zepsują, nie przekręciłem tego drugi raz i po tej malinie igły poleciały w powietrze. Nie mamy wrzosu, ale dziki rozmaryn jest pełny, kiedy zakwita, nie mogę iść do lasu, głowa mi pęka, chociaż poza tym niosę jedną gałąź do daczy, wkładam ją do wody i wącham cyklicznie.