Natusichka
O! Dobrze, że szczegółowo opisałeś, inaczej bym odciął bok pipety i tyle ...
Teraz czytam i się śmieję! Kim jesteśmy, Słowianie, przedsiębiorczy i sprytni! Cudzoziemcy nigdy by tego nie zgadli!
Taia
Cytat: Fifanya

Natusichka, Bez zdejmowania gumki z pipety zwiń ją nasadką, a następnie zrób dziurkę w gumce i pociągnij za szpilkę, po prostu założy nacięcie


Takie wskazówki należy podkreślić i umieścić na początku tematu.
Stóg
Cytat: Taia


Takie wskazówki należy podkreślić i umieścić na początku tematu.
Koniecznie !!!
Natusichka
Cytat: Taia
Takie wskazówki należy podkreślić i umieścić na początku tematu.
1000%! I tak jak ja od razu zemdleją!
Fifanya
na zdrowie
Plan siedmioletni
Tak tak!!!!!!
Ja też czytałem i chciałem pisać !!!
Bardzo cenna rada !!!!
Koniecznie przejdź do pierwszej strony !!!!!
Marpl
Kiedy zgubiłem również silikonowy pierścień od Vitesse, wyciąłem go z silikonowego smoczka dziecka. Nie szukałem w sprzedaży nowego pierścionka, bo z tym samodzielnie zrobionym pierścionkiem wszystko działa tak, jak powinno.
Fifanya
Marpl, Marina, wpadli na świetne pomysły. Oto inny, a ta metoda może uchronić Cię przed zgubieniem uszczelki
Natusichka
I nie mogę toczyć pipety ...
Sam pierścień jest szorstki i zbiera się w akordeonie
Fifanya
Natusichkaspróbuj ogrzać pipetę w gorącej wodzie i nie spiesz się, wszystko się ułoży i szklanka pipety powinna być potem sucha, aby się nie ślizgała.
Poszedłem i znalazłem pipetę.
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
Nie odciąłem go całkowicie, ale nawet w tej formie działa
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
Utrzymuje nacisk, po zwolnieniu widać, że dziąsło jest lżejsze. I tak pozostaje. Nie ma to wpływu na pracę, ale mimo to nadal nie jest to natywna część zamienna




Taka (czasem niespodziewanie potrzebna) silikonowa dysza do zaworu odcinającego, a także dodatkowa do osłony



Kupiłem tutaj ~ 200 rubli z dostawą



Natusichka
Anyawielkie dzięki za jasność!
Dziś spróbuję, wczoraj byłem zajęty.
I już zamówiłem uszczelkę z Polinki. Czekam!
IrVas
Pomóż mi znaleźć przepis na robienie smalcu przy użyciu Shteby. Wydaje mi się, że niedawno to przeczytałem, zdecydowałem, że na pewno to zrobię, kupiłem smalec, żeby to zrobić, ale nie mogę znaleźć sposobu na gotowanie, bo na szczęście by to miało.
Alex_Fil
Kremowy
IrVassmalec mrożony, dla wygody pokrojony w batony, przewiń w maszynce do mięsa. Postaw na nogach parowiec w Shtebu. Wlej wodę na dno naczynia. Umieść miskę smalcu zawijanego zamiast nieszczelnego. Zamknij pokrywką, ustaw zawór w pozycji „Zamknięty”, ustaw Shtebę w trybie „Mięso” na 30 minut. Następnie wyjmij miskę ze stopionym smalcem i wlej gorący smalec przez metalowe sito do innej miski. Schłodź smalec w misce, aż będzie ledwo ciepły, o ile pozostanie płynny. Następnie wlej schłodzony smalec do 400 ml plastikowych kubków ze śmietaną lub czegoś w tym rodzaju. Umieść filiżanki w zamrażarce, aż całkowicie zamarzną. Następnie wyjmujesz zamrożone filiżanki i możesz je odstawić na stół na 5-8 minut lub postawić na sekundę i zalać gorącą wodą. Następnie odwróć plastikowe kubki do góry nogami, uderz mocno dłonią w spód i zrób to zdjęcie.

Oto mrożony smalec (mam kaczą słoninę) po zamrażarce

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL

Tutaj jest znokautowany ciosem dłoni, składającym się z dwóch części - samego tłuszczu i frakcji wodno-kolagenowej.

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL

Tutaj mam kaczy tłuszcz z frakcji wodno-kolagenowej nożem.

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL

Wszystko! Każdy tłuszcz czy smalec jest niezawodnie topiony w gwarantowanej niskiej temperaturze (w łaźni wodnej pod ciśnieniem w Sztebe) i zgodnie ze wszystkimi prawami fizyki (woda, kolagen i tłuszcz mają różną gęstość, dlatego tłuszcz zawsze unosi się na powierzchni, a woda dół), smalec jest skutecznie oddzielany. Dzięki tej metodzie podgrzewania tłuszcz po prostu się topi, ale się nie pali, uzysk tłuszczu jest maksymalny, w kuchni nie ma dziecka, tłuszcz jest śnieżnobiały i delikatny w smaku. Smalec otrzymałeś, gotując go w łaźni wodnej. Powiem więcej - taki smalec sterylizuję wtedy w łaźni wodnej w tym samym Sztebe w szklanych słoikach z zakręcanymi (przekręcanymi) wieczkami i można go długo przechowywać. Trzymam słoiki w ciemnym miejscu.

Masha Ivanova
IrVas, Irina! Strona 276, post 5518 z Creamy.
Alex_Fil
Jak jesteśmy zsynchronizowani ...
Masha Ivanova
Zobacz, ile osób chętnych do pomocy zostało znalezionych! Alevtina sama odpowiedziała! Jednak nasz wypiekacz do chleba to cud!
IrVas
Alex_Fil, Kremowy, Masha Ivanova, Dziękuję Ci bardzo!!!!! Alevtina, tego właśnie szukałem. Jeszcze raz dziękuję, jesteś wspaniały !!! Alevtina, jestem twoją fanką, przyznaję.
Baks
Dobry dzień! Nabyto DD2 XL
Naprawdę rozumiem, że nie należy patrzeć na odczyty temperatury na panelu chodząc tam iz powrotem, a samo urządzenie prawidłowo utrzymuje temperaturę wewnątrz miski?
Fifanya
BaksTak, Ivan, absolutnie poprawne. Personel jeszcze nikogo nie zawiódł
Baks
Fifanyainaczej wziąłem to na sous-vide ... a jak biegały liczby przy przygotowywaniu piersi .... chciałem się zdenerwować :)))
Fifanya
Baks, Mam zwykły rozmiar multicookera, do suvida używam po prostu miski 6L firmy Unit, zakrywam ją pokrywką na górze. Jak na mój gust wszystko wychodzi świetnie
lana light
Kupiłem kiedyś Shtebik w minimalnej konfiguracji (BASIC) i nie miałem podwójnego kotła, poradziłem sobie z różnymi poręcznymi rusztami / stojakami. Niedawno kupiłem wspaniały parowiec w Wildberry. ru - pomarańczowy! z rączką! silikon! i za śmieszną cenę 210 rubli!
Już tego próbowałem, podobało mi się. Średnica idealnie pasuje do Kwatery Głównej, rączka jest wygodna, boki wysokie, będzie pasować!
Idealny do szybkowaru, ponieważ poniżej znajdują się bardzo małe wypukłości (np. Nóżki) o wysokości około 1 cm. A w szybkowarze woda prawie się nie zagotuje i można jej wlać całkiem sporo, z pół szklanki.
A oto ona:
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
Naprawdę piękny ?!
optymista
Sveta, bardzo ładny! A firma Regent budzi zaufanie.
Masyusha
Dziewczyny, teraz na Ozone jest rabat na miskę teflonową 5 litrów na Shtebochkę - 1150 rubli Miałem Shtebę z dwiema miskami - ze stali i ceramiki, więc zamówiłem teflonową
Anna1957
Elyawrzuć link, plz, inaczej nic nie rozdają na moją prośbę
Znalazłem wszystko.
na niebie
Dobry wieczór! Dziś zostałem Sztebovodem! Intensywnie doskonalę nową technikę, eksperymentalnie odkryto, że naczynie do gotowania na parze firmy Panasonic 18 nadaje się do Shteba.
Ekaterina2
na niebiepomyślny rozwój!
Stóg
Cytat: Lana's Light

Kupiłem kiedyś Shtebik w minimalnej konfiguracji (BASIC) i nie miałem podwójnego kotła, poradziłem sobie z różnymi poręcznymi rusztami / stojakami. Niedawno kupiłem wspaniały parowiec w Wildberry. ru - pomarańczowy! z rączką! silikon! i za śmieszną cenę 210 rubli!
Już tego próbowałem, podobało mi się. Średnica idealnie pasuje do Kwatery Głównej, rączka jest wygodna, boki wysokie, będzie pasować!
Idealny do szybkowaru, ponieważ poniżej znajdują się bardzo małe wypukłości (np. Nóżki) o wysokości około 1 cm. A w szybkowarze woda prawie się nie zagotuje i można jej wlać całkiem sporo, z pół szklanki.
A oto ona:
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
Multicooker-szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
Naprawdę piękny ?!
prawdziwe
Sveta, a położyłeś ją na dole bez stojaka? A potem mam, ale nie używam, bo rączka odstaje od podstawki.
Plan siedmioletni
Zhenya! Więc ten uchwyt należy odkręcić!
Mam taką Teskomovską ... Od razu odkręciłem ten uchwyt!
marinastom
lana light, Sveta, możesz połączyć się z tym parowcem? Nie znalazłem czegoś ...
Ale znalazłem to ze stali nierdzewnej, teraz 147 rubli, Vetta. Podobny do Redmonda, niski. Spróbuję zamówić.
Stóg
Cytat: siedem lat

Zhenya! Więc ten uchwyt należy odkręcić!
Mam taką Teskomovską ... Od razu odkręciłem ten uchwyt!
Cóż, musisz ... Żyć i uczyć się
Klejnot
Cytat: inthesky
eksperymentalnie ustalono, że miska do gotowania na parze Panasonic 18 jest odpowiednia dla Steba.
Para to bzdury - w innych trybach można gotować z zamkniętym zaworem, aby woda nie odparowała. Ale pieczenie można bez problemu zrobić w misce od Panasa, piekłam w niej pół roku, jeśli nie dłużej. Szóstek nie kupiłem z okazji kilku misek pokrytych teflonem po 200-300 bułek - a teraz upiekłem szóstki.)))
-----------
Och, jestem szczery! Miska do gotowania na parze to plastikowy parowiec czy coś? I ocieram się o kubek ...)))
Nie, mam złą szczelność na takim parowcu, para pozuje.
na niebie
Cytat: Bijou
Miska do gotowania na parze to plastikowy parowiec czy coś?
Nie wiem, co to jest parowiec, ale plastikowa miska z otworami firmy Panasonic pasuje do miski Štebovskaya, która jest bardzo wygodna do wyjmowania wypieków i zapiekanek.
Moje pierwsze próby upierzenia poszły dobrze, po raz pierwszy udało mi się ugotować odpowiedni brązowy ryż, nie rozgotowany i całą owsiankę (Panasonic cały czas go niedogotował).
optymista
na niebie, Olga, w jakim trybie iw jakiej proporcji ugotowałeś ryż i płatki owsiane?
Swoją drogą mam też pierwszą kreskówkę Panasonika, drugą będzie Shteba.
Klejnot
Cytat: optymista
Swoją drogą mam też pierwszą kreskówkę Panasonika, drugą będzie Shteba.
UH Huh. To jest regularność.)) Właściciele wiecznej inteligentnej dziewczyny Panasonic nie zrezygnowali z nowej techniki, dopóki nie pojawił się Shte6a, do którego przeszli w smukłych rzędach.
optymista
Cytat: Bijou

UH Huh. To jest regularność.)) Właściciele wiecznej inteligentnej dziewczyny Panasonic nie zrezygnowali z nowej techniki, dopóki nie pojawił się Shte6a, do którego przeszli w smukłych rzędach.
Cytat: Bijou
Właściciele wiecznej inteligentnej dziewczyny Panasonic nie zrezygnowali z 6 nowych sprzętów,
Absolutnie niepotrzebne. Nie zawiódł mnie ani razu na 5 lat, ale jego powolność po prostu nie przestaje szokować - pieczenie to nic innego, można się do tego przyzwyczaić, ale smażenie ... duszenie to GODZINY!
na niebie
optymista, nagle na owsiance)))) 0,7b 10 min, ryż: woda 1: 1,5, płatki owsiane: mleko 1: 5 ok. Odczekałem, aż ciśnienie samo spadnie, natychmiast wyjąłem ryż, wymieszałem owsiankę i odstawiłem do rana (ugotowałem wieczorem na śniadanie).
Mój Panasonic do dziś jest ze mnie w pełni zadowolony, ale nie możemy mu kupić nowego kubka, a moja dwójka spokojnie zaczęła umierać ((więc korzystając z okazji ...
lana light
Cytat: Rick
Czy stawiasz go bezpośrednio na dole bez stojaka?
Tak, Zhen, bez podstawki. Ale tylko podczas gotowania pod ciśnieniem. Wlewam około 100 ml wody na dno, kładę na dno. Woda praktycznie nie paruje pod ciśnieniem, więc ta ilość wystarczy. Ale włączyłem go maksymalnie na 20 minut, było wystarczająco dużo wody, dno nie było puste.
Stóg
Dziękuję, Light! Spróbuję. Często robię to dla pary w Shtebe.
burunduchok
Mam Panasonic, bardzo go kocham, ale chcę, żeby Steba go wypróbowała. Jak rozumiem, potrzebuję też miski pokrytej teflonem. Potrzebujesz podpórki pod koszyk parowy ???
lana light
Cytat: burunduchok
Jak rozumiem, potrzebuję też miski pokrytej teflonem. Potrzebujesz podpórki pod koszyk parowy ???
burunduchok, Ira, Teflon jest bardzo potrzebny! Osobiście gotuję tylko płyny ze stali nierdzewnej, takie jak zupa / barszcz i kompot. A wszystko inne jest z teflonu. To jest smażenie i duszenie, pieczenie i pieczenie, nic się nie pali. Owsianka też, na wszelki wypadek, z teflonu
O stojaku na kosz do gotowania na parze. Jeśli zestaw z Shtebą nie ma natywnego stojaka i podwójnego kotła (wyposażenie BASIC), możesz użyć dowolnego innego, najważniejsze jest to, że przechodzą przez średnicę do miski. Napisałem wyżej, że kupiłem sobie silikonowy. Wcześniej na nóżkach (3-4 cm wysokości) używałam parowca resztek firmy SV Ourson.
Mój znajomy zaadoptował podstawkę do kuchenki mikrofalowej, w której ruszt miał 20 cm średnicy na nóżkach (jak na drugim piętrze do ogrzewania w kuchence mikrofalowej).
Oznacza to, że w zasadzie nie stanowi to problemu, jeśli nie ma krewnych.
Jeśli chcesz osobno kupić swoich bliskich, to o ile wiem, musisz kupić zarówno stojak, jak i podwójny kocioł (kosz parowy)

marinastom
Cytat: Lana's Light
Niedawno kupiłem wspaniały parowiec w - pomarańczowy! z rączką! silikon! i za śmieszną cenę 210 rubli!
lana light, Powtarzam ...
Cytat: marinastom

lana light, Sveta, możesz połączyć się z tym parowcem? Nie znalazłem czegoś ...
lana light
marinastom, przystańach chyba zapomniałem wysłać wiadomość ... Dokładnie pamiętam co wpisałem i nawet schowałem to pod spojlerem ...
A może jakoś błędnie wstawiłem link, a jego moderatorzy go usunęli? ...
nazwałem Parowacz do pieca Regent inox, artykuł 2291605. W tej chwili patrzyłem i okazuje się, że skończyły się już na tej stronie ...

🔗

optymista
Dziewczyny, weź dwie! Zamówiłem ponownie 6-litrową wtyczkę, tym razem również misę teflonową. Wszystko, co dobre, nadejdzie 2 grudnia. P: na co zwrócić uwagę podczas przeglądu szybkowaru?
A jednak może ktoś wie, czy na Krymie są centra usług Komendy Głównej lub gdzie można się dowiedzieć!
lana light
Cytat: optymista
P: na co zwrócić uwagę podczas przeglądu szybkowaru?
No tak, żeby wszystko było w całości, a szczególnie miska bez rys. Jeśli to możliwe, połącz się z siecią - przynajmniej jeśli wskaźnik jest włączony. Pełen zestaw, jest gwarant.
Wybryk
lana lightale jak myślisz, jeśli kupisz takie 2 sztuki podwójnego kotła, zdejmiesz górne mocowania i umieścisz drugie na drążku tak, aby były 2 poziomy, czy to zadziała?
burunduchok
Zamówiłem, poczekam i spróbuję !!!
lana light
Cytat: Prank
Jeśli kupisz takie 2 sztuki podwójnego kotła, to zdejmij górne mocowania i umieść drugie na drążku tak, aby były 2 poziomy, czy to zadziała?
Nadziejawydaje mi się, że to mało prawdopodobne - jak odkręcisz zieloną rączkę to pozostanie bardzo krótki "ogonek" do założenia drugiego podwójnego bojlera. Potrafi kruszyć delikatne potrawy (kotlety, ryby itp.) W pierwszym parowcu. A jeśli gotujesz stałe potrawy (na przykład całe warzywa), możesz po prostu umieścić ich więcej w pierwszym podwójnym bojlerze, aż do maksymalnego znaku miski. Po prostu wyciągnij, a następnie kawałek po kawałku, a nie wszystko razem
Natusichka
Cytat: Bijou
pieczenie można łatwo zrobić w misce Panas
Lena, Dobrze zrozumiałem, że miskę od Panasonica 18 można włożyć do Shtebu? Mam Shteba DD2, która ma 6 litrów, czy będzie pasować? A może miska nadaje się do DD1?

Cytat: inthesky
na owsiance)))) 0,7b 10 min, ryż: woda 1: 1,5, płatki owsiane: mleko 1: 5 ok.
Lena, a mleko nie ucieka? Ile według ilości gotujesz?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba