Fermentor Oursson FE0205D / GA

Lekki, nie należy go umieszczać blisko ściany ani między czymkolwiek, należy stać swobodnie, aby zapewnić dobrą wentylację.

nie stała pod ścianą, stanęła na oknie, chociaż nie wiało i było lato, ale nie fermentowała i tyle

Nie zawsze może być to samo, nawet od tego samego producenta.

Na pewno. Testowany na mlecznej piance.

Co dziwne, okno vivo nie przeszkadzało w fermentacji, ale inne

Napisz szczegółowo, co robisz. A może to normalne w przypadku innych zakwasów?

Jak usunąć wiadomość? W przeciwnym razie pisałem z opóźnieniem

Dziewczyny, dobry wieczór wszystkim! Właśnie zarejestrowałem się na tej stronie, tylko dlatego, że mój mąż dał ten cud! Wcześniej mieliśmy producenta jogurtów Daewoo, orała nas przez 7 lat, aw zeszłym tygodniu przykryła się miedzianą misą ((((! Mój mąż palił w Internecie i znalazł tę uroczą rzecz)) Już próbowałem zrobić kwaśny śmietanka i jogurt w nim, wszystko jest po prostu super !!!
Ale pojawiło się inne pytanie: w naszej rodzinie wszyscy po prostu uwielbiają kwas chlebowy. Robili to w staromodny sposób - w banku. Teraz rodzina jest chętna do innowacji)))) Powiedz mi, kto robi kwas chlebowy jak? Spośród dostępnych opcji: są drożdże, jest Extra-R (używamy go do czarnego chleba), ale jak ogólnie jest prawidłowe wytwarzanie w nim kwasu chlebowego? jaka jest sekwencja działań? Czy pojemnik powinien być zamknięty pokrywką podczas fermentacji, czy pozostawiony otwarty? Z góry wielkie dzięki dla wszystkich !!!!

Dziewczyny, dzisiaj kupiłam nowy fermentor, który z jednym 2-litrowym garnkiem ceramicznym. Natychmiast włóż kefir (sfermentowane mleko z poprzednim domowym kefirem na zakwasie od Orsona). Czas ustawiony na godzinę 6. Gdy do zakończenia programu pozostała 1 godzina 35 minut, postanowiłem sprawdzić, co jest w puli. I tam serum już się rozdzieliło. Szybko wyjąłem garnek, był bardzo gorący, szczególnie dno. Zmierzyłem temperaturę kefiru w garnku - okazało się, że wynosi 47 stopni. Oczywiście zdenerwowany. Miałem nadzieję, że problem z przegrzaniem minie, ale nie. Wstawiłam do lodówki garnek kefiru. Musimy szukać czegoś jak podkładki na dno.

[Svetlana]

Svetlana, pracował u mnie prawie rok, a potem bam i też się przegrzewa. Przeciągnę to do usługi.

O dziwo, kefir mimo przegrzania okazał się bardzo gęsty i smaczny. Rano wyjąłem garnek z lodówki, a tam kefir jest po prostu wart swojej stawki, nawet jeśli pokroisz go nożem. Nabrałem kilka łyżek stołowych, żeby spróbować, cóż, okazało się bardzo smaczne. Wcześniej kilka razy robiłam kefir na zakwasie Orsona w ich własnym termosie jogurtowym. Tam nigdy nie okazał się tak gęsty, był dość płynny i niejednorodny. A tutaj jest tylko niebo i ziemia.

[Svetlana]

Svetlanaprzegrzanie nie przeszkadza szczególnie w fermentacji, ale zabija najbardziej pożyteczne bakterie. Tak więc, jeśli pijesz po prostu pyszny jogurt-kefir, możesz to zostawić w ten sposób, a jeśli z różnego rodzaju użytecznością, to do usługi. Jogurty-kefiry przygotowuję z acidophilus bacillus, bardzo dobrze normalizuje pracę przewodu pokarmowego.

Kupiłem używany, podobno do tego od razu mocno rozgrzałem, na spód położyłem serwetki i silikonową pokrywkę, potem wszystko jest w porządku, często go używam.

Cześć wszystkim! Proszę, powiedz mi, jak zrobić w nim wino truskawkowe. Gdzieś tak, jak widziałem, że napisali (lub nie).

[Olga]

Olganie wiem. co mają zakwas

I bardzo fajnie!

[Julia]

Juliai gdzie kupujesz?

[SoNika]

SoNika, Kupuję kultury starterowe Oursson na stronie Cena rozsądna, rozwiązali problem z dostawą, teraz jest niedroga.

[Olga]

Olgadziękuję, używam "VIVO", też mi się podoba, muszę jakoś porównać.

[SoNika]

SoNikaVivo też mi się podoba, ale wciąż pozostaje kwestia ceny.Kultury starterowe Orsona są prawie trzy razy tańsze.

[Olga]

Olga,: kwiaty: powód do myślenia ... Olya, uspokoję się, uporządkuję umysł i duszę ... i

[SoNika]

SoNikanajważniejszy jest spokój, a zaczyn zaczeka.

[Olga]

Olga, Podoba mi się technika Oursona. I rysunki, suszarki i wagi.

Julia, gdzie kupujesz?

w Ashan

Kupuję naszsson aqua na stronie internetowej

A my mamy te przystawki w Auchan pojawiły się w sprzedaży i cena jest niższa niż na stronie z dostawą.

Mamy tylko w jednym sklepie tylko jogurt, a nawet wtedy jest 5 sztuk w opakowaniu. Więc jest to dla mnie bardziej opłacalne w jakikolwiek sposób od urzędników. Ponadto kilka osób zaczepiłam o produkty w termosie do jogurtów, które zamawiamy dla każdego

[Julia]

Julia, nie mamy Ashana

Dziewczyny, wszyscy grali wystarczająco dużo fermentorów?
W Banku Światowym ma teraz absurdalną cenę i spieszy się - który wziąć, z dwoma szklanymi czy jednym ceramicznym słojem?

[Fotina]

FotinaWolę jeden, jest bardziej wszechstronny. Rzadziej używam słoików, na przykład do zrobienia śmietany i jogurtu.

Czy próbowałeś robić napoje w jednostce fermentacyjnej? Są tylko dwa przyciski, czy są dla żądanej temperatury? Bardziej interesuje mnie to pytanie)) Jogurt robię częściej w słoikach porcjowanych)

Gram co tydzień, robię jogurt, mam dwa szklane, ale robię jogurt w półtoralitrowym plastikowym pojemniku z zakrętką, długo trwało, zanim go podniosłem. Ale robię drinki w dużej szklance, ale czasu na razie nie było, mieszkamy na wsi, a patelnie już robiłam, lubię. Marzę o kwasie chlebowym), jesienią zajmę się rozwojem.

I jakoś nie przygotuję się na drinki ...

Mam fermentor z jedną puszką, robię śmietanę i jogurty w zwykłej litrowej puszce. A dzisiaj zrobiłem 0,75 śmietany w puszce.

Generalnie zamówiłem z dwoma słoikami na 1650. Chociaż chciałem piękny słoik, ale trzy guziki przeważały)) Poszukam dla siebie odpowiednich pojemników.

[Fotina]

Fotina, więc banki takie jak Ty można kupić osobno. Jedyne pytanie to cena :)

Dziewczęta i chłopcy, czy przy produkcji kwasu chlebowego trzeba przykrywać słoik pokrywką, czy nie?

Mam książkę kucharską w formie elektronicznej .. tylko jak to wydać nie wiem (((
Jest w mailu ... Mogę to komuś wysłać, żeby bardziej doświadczona osoba zamieściła to tutaj))

Jeśli ktoś tego potrzebuje, pamiętaj - sprzedaję. Zupełnie nowy, dziewiczy.

Dziewczyny, cześć. Przez prawie trzy lata pamiętałem i zapomniałem z różną częstotliwością, dziś go kupiłem. Siedzę i patrzę na niego. Używasz, a nie porzucasz?

Używam go jako jogurtu, ale wczoraj kupiłam go w formie termosu, zobaczymy ...

Mam to na stole. Używam go jako jogurtu, a wino i kwas chlebowy są nalewane, a czasami ciasto w nim rośnie ... Właśnie kupiłem 2-litrowy ceramiczny słoik, moja szklanka pękła. Oraz plastikowe pojemniki na nabiał. Wszystko działa poprawnie.

Jeśli ktoś tego potrzebuje, pamiętaj - sprzedaję. Zupełnie nowy, dziewiczy

Jeśli nie jest sprzedany, pieprz mnie! )) 0

Wlałem wodę do słoika, stał dwie godziny, temperatura nie wzrosła powyżej 40 stopni. Będę patrzeć przez kolejną godzinę i dodam trochę mleka do jogurtu, jest słoik z zakwasem euitalia jeszcze nie otwarty. Spróbuję. Przez długi czas wmawiałem sobie, że tego nie potrzebuję, ale była siła i była wola, ale nie było siły woli.

To wszystko, ja też: są 2 maszyny do jogurtu (z małymi słoiczkami, dobrze gotują). Brak siły woli !!! Kupiłem też pomarańczę 3 dni temu. Dwa razy kładę ryazhenkę (pyszna, przejadam się w nocy), dziś kładę jogurt

Jeśli ktoś tego potrzebuje, sprzedaję swoje. Bez puszek wszystko z czasem się zepsuło, choć długo trwało, długo stał niepotrzebnie, postanowiłem go sprzedać. Gdzieś też zgubiłem instrukcje. Mogę to pobrać z Internetu, jeśli naprawdę tego potrzebuję.

Właśnie dostałem jogurt z Ors i był gorący, zmierzyłem temperaturę i przerażenie, 48. Chociaż na dnie położono silikonowy dywan.Może pięć lub więcej papierowych serwetek lepiej? Bliiiin, co mogę zrobić ...

Sam zdecydowałem, że z silikonem jest najgorzej, albo jakoś bardziej się z nim grzeje. Teraz używam tylko papierowych serwetek, wszystko jest w porządku.

Więc też tak zdecydowałem. Ostatnim razem, gdy robiłem to bez wszystkiego, wszystkie zasady były. A dziś kapety z dywanem.

Sam zdecydowałem, że z silikonem jest najgorzej, albo jakoś bardziej się z nim grzeje. Teraz używam tylko papierowych serwetek, wszystko jest w porządku.

ile sztuk włożysz?

Jest 5 sztuk, prawdopodobnie nadal nie ma zapasów na wysokość, nie można za bardzo uciec.

A jeśli górna pokrywa nie przylega ściśle do korpusu Ors, czy wpłynie to w jakiś sposób na proces?

Nie wiem, ale staram się tego unikać. Ogólnie kupiłem plastikowy słoik za 1,5 z zakrętką, okazał się wygodniejszy niż krewni i był niższy.

[Csscandle]

Csscandleproszę zrobić zdjęcie słoika

[Csscandle]

Csscandleproszę zrobić zdjęcie słoika

Popieram prośbę