Ciasto miodowe ze skondensowanym mlekiem

[Ciastka:]

Ciasto miodowe ze skondensowanym mlekiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
kochanie	1 łyżka. l.
masło	50g
Mleko skondensowane	1 może
Jajka	2 szt.
Mąka	1 łyżka.
Soda	1 łyżeczka
Ocet winny	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Ciastka:
• Rozpuść miód i masło w misce / lub innym wygodnym naczyniu do ugniatania.
• 
• Lekko ostudzić i zalać skondensowanym mlekiem, ubić jajka.
• 
• Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka i dodaj przesianą mąkę.
• 
• Wszystko mieszamy do uzyskania ciasta / konsystencja powinna przypominać grube naleśniki /
• dodaj sodę gaszoną octem.
• 
• Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić sodę oczyszczoną. Rozłóż na 4-6 części. Wlej część ciasta do formy, przechylając ją w różnych kierunkach (jak ciasto naleśnikowe na patelni).
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 5-7 minut.
• Upiekłam, dzieląc na 3 części w kwadrat 18x18. Do jednej części dodałam kakao (w gotowym produkcie w ogóle nie czułam) i pokroiłam to ciasto.
• 
• Pieczę też w multicookerze. wychodzi na wysokość 5-7 cm / prawdopodobnie zależy od skondensowanego mleka i mąki /
• 
• 
• Do warstwy nadaje się każda śmietana.
• Krem:
• 1) delikatnie ubić miękkie masło, dodać śmietanę, ubić, wymieszać z bitą śmietaną (krem cukierniczy „wytrawny szef kuchni”). W śmietanie jest już słodycz. Jeśli to tylko masło i śmietana, dodaj cukier puder.
• 2) przystąpić do ubijania śmietany (krem cukierniczy „pyszny szef kuchni”) i dodać śmietanę. Ubij dobrze, dodaj okruchy masła (drobno mrożone posiekane lub starte masło). Dobrze, jeśli masło jest słone, na tle słodkiej śmietany i śmietany, po prostu super.
• Jeśli używasz kremu bez cukierniczego, do miękkiego masła dodaje się cukier puder, a następnie zamraża i kruszy, możesz zacienić masło cytryną, wanilią.

Uwaga

P.S. dlaczego nazywa się to „nocą”. wygodne do pieczenia w nocy bez przeszkadzania nikomu / bez konieczności ubijania itp. /
Przepraszam, jeśli nie przygotowałem przepisu poprawnie. To mój pierwszy raz), a jakość zdjęcia jest kiepska, ale bardzo chciałem podzielić się prostym i pysznym ciastem.
Jest zdjęcie tortu do domowego picia herbaty, więc dekoracja jest czysto symboliczna. Śmietana była kwaśno-kremowa z odrobiną masła.
przepis, ponieważ od dawna zebrano go w Internecie. więc nie mogę wskazać źródła. Wydawało mi się, że nie znalazłem podobnego na forum)

Podobne przepisy

Ciasto „Zimowe ciasto miodowe” (Sindi)

Ciasto miodowe „Miracle” (Nazwisko)

Ciasto miodowe „Bananowo-cytrynowe Singapur” (Nicaletta)

Na pewno spróbuję tak prostego iw stu procentach pysznego ciasta! I uwielbiam kwadratowy kształt podczas pieczenia! Dziękuję!

Dzięki za przepis, łatwy w przygotowaniu, dodany do zakładek, jeśli tak się stanie, ugotuję autorowi

dziękuję dziewczyny, upiec, nie pożałujesz. sama baza nie jest podobna. to nie jest ciasto miodowe ani herbatniki. coś pomiędzy) o wyjątkowym aromacie i delikatnej strukturze ciasta.
Myślę, że szczególnie spodoba się to miłośnikom mlecznej dziewczyny przepis jest podobny do niej)
opanuj przepis, jedz dla zdrowia i baw się dobrze

[Natkamor]

NatkamorPodobało mi się twoje ciasto, które chcę upiec w wolnej kuchence, powiedz ile minut. Upiekłeś w multicookerze iw którym multicooker z góry dziękuję

pieczone w delfie na wypiekach programu. czas jest 2 godziny. ale temperatura, zgodnie z moimi wnioskami, nie jest wysoka. według obserwacji można było nie czekać na koniec, ale łatwiej mi do niej podejść na sygnał))
jeśli weźmiesz go w porównaniu ze zwykłym ciastkiem, piecze się trochę szybciej. więc spróbuj zastosować się do swojego.
pomyślna próba. Czekam na raport)

Czy możesz nam powiedzieć więcej o kremie?

może) o czym?) na górnym zdjęciu krem ​​nie jest do biżuterii, na warstwę.odbywa się na dwa sposoby. 1) lekko ubij miękkie masło, dodaj śmietanę, ubij. wymieszać z bitą śmietaną (śmietana cukiernicza „wytrawny szef kuchni”). w śmietanie jest już słodycz. jeśli to tylko masło i śmietana, dodaj cukier puder. 2) przystąpić do ubijania śmietany (krem cukierniczy „pyszny szef kuchni”) i dodać śmietanę. dobrze pokonać. dodać okruchy masła (drobno zamrożone posiekane lub starte masło). dobrze, jeśli olej jest słony. na tle słodkiej śmietany i śmietany po prostu super. jeśli używasz śmietanki bez cukierniczej, to do miękkiego masła dodaje się cukier puder. następnie jest zamrażany i miażdżony. olej możesz ocieniać cytryną, wanilią.
znowu krem ​​nie służy do przykrywania ciasta. na zdjęciu widać plamy oleju. nie wygląda)) i dla amatora. Uwielbiam niejednorodność smaków)

podziękować

dla zdrowia
Robię też krem ​​ze skórką z cytryny i sokiem.
ale możesz sobie ciasta z syropem cytrynowym / po prostu nie słodkie / moczyć i wziąć dowolny krem
możesz zrobić warstwę maliny, wiśni, porzeczki z kulisów. ogólnie jest wiele opcji)
najważniejsze jest to, że samo ciasto nigdzie nie jest łatwiejsze do upieczenia i baaaardzo wielu go lubi / a także zwolennicy ciastek i miodowych ciast

Proste przepisy są bardzo dobre ze względu na ich prostotę Nie zawsze chcesz oddzielać białka od żółtek itp. Podczas zakładki
I WCIĄŻ DOBRZE, ŻE MOŻNA SPALIĆ JEDNYM NOŻYKIEM W WIELE

[Albina]

Albina, to żeby to oddzielić tak, ale bardziej pociągała mnie ta chwila, że ​​nie trzeba ubijać, a nawet dużo mieszać łyżką. wysiłek jest kompletnie bezsensowny - wszystko wymieszać i upiec. a ponadto nie pogarsza to jakości smaku. dlatego uwielbiam ten przepis.
Jestem pewien, że kiedy spróbujesz, obudź się, aby ponownie upiec

Uwielbiam piec w kreskówce :-) Na pewno spróbuję tego ciasta

ol, moi przyjaciele uwielbiają moje ciastka i miodowe ciasto. ale, jak wielu ludzi, jeśli kochają jedną rzecz, to niezbyt inną. ale ta baza / nie wiem jak to nazwać. Cóż, to nie jest biszkopt ani ciasto miodowe) /, obie strony akceptowane. jakakolwiek śmietana może być, ale z kwaśnym wybuchem.
Życzę Wam również radości z tego pieczenia

[Natkamor]

Natkamordziękuję. Niedługo weekend, rozpieszczę znajomych :-) ciasto miodowe według Twojego przepisu wszystkim się podobało :-)

[Natkamor]

Natkamor, a jeśli upieczemy w multi, to wylewamy od razu całe ciasto, nie dzieląc go na części?

[alenkasawa]

alenkasawa, Tak. następnie pokrój ciasto tyle, ile potrzebuję.
zauważyłem jedną rzecz, wciąż trochę wyżej / wspaniale / wychodzi z piekarnika

Bardzo dziękuję za przepis na ciasto! Bardzo delikatne, smaczne i lekkie ciasto. Nie spodziewałam się nawet takich pochwał i pustych talerzy od zjadaczy.
Z podanej ilości produktów uzyskano 3,5 ciastka o średnicy 22 cm (zrobiłam dwie porcje, więc ostatecznie było 7 ciastek). Ciasta posmarowałam kwaśną śmietaną z odrobiną cukru (śmietana bardzo dobrze komponuje się ze słodkimi ciastami i doskonale je odżywia) plus bitą śmietanę z plastrami truskawek i kiwi. POŁĄCZENIE!
Teraz spróbuję przepisu w multicookerze - urządzenie było wczoraj prezentowane, więc dopiero go poznaję ...
Zdjęcie: jedno ciasto podzielone na ćwiartki i posmarowane pozostałą śmietaną, 6 warstw ciasta poszło do samego ciasta na 6 urodziny mojej córki (zostało zjedzone z taką szybkością, że nie zdążyło nawet dotrzeć do telefonu)

[Anyutochka]

AnyutochkaDziękuję za zaufanie do przepisu. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało i że podobało Ci się to swoim bliskim. Dlatego zdecydowałam się podzielić, że jest bardzo prosta i bardzo smaczna. w tym samym czasie jedzą go wszyscy, zarówno miłośnicy samych herbatników, jak i miłośnicy ciast miodowych) i zauważyłem też, że odcień ciastek zależy od miodu. czasami wychodzą mi jasne, a potem są proste brązowe. twoje są lekkie i tak bujne, że to widok dla obolałych oczu

Ile gramów skondensowanego mleka? Teraz często kupuję w wiadrze lub w butelce.

[Albina]

Albina, Wziąłem zarówno w metalu / 370 g /, jak iw zwierzęciu / 380 g /. ale jeśli włożysz 400 i nie jest to straszne, zatrzymaj łyżkę mąki i to wszystko.