Cebula w cieście

Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Cebula w cieście

Składniki

Jasne piwo 0,5 filiżanki (szklanka 250gr)
Jajko C-1 - średnie 2 kawałki
Mąka / s 1 szklanka
Sałatka z białej cebuli (możesz spróbować ze zwykłą) 3 kawałki

Metoda gotowania

  • Pewnego razu podczas wizyty u młodej Ukrainki spróbowałam pysznej przystawki - cebuli smażonej w cieście. Bardzo mi się wtedy podobało, ale zupełnie zapomniałem tego przepisu. Teraz, po otrzymaniu żałosnych błagań i jęków za jasno opracowany i zaplanowany męski plan na coś smażonego, smacznego, chrupiącego, szorowałem lodówkę i natrafiłem na nadmiar cebuli. Próbowałem to powtórzyć, biorąc pod uwagę wszystkie niuanse.
  • Pokrój cebulę w krążki, starając się ich nie rozdzielać. Dodać do miski i doprawić sporą ilością soli i pieprzu. Pozostaw do marynowania na 20-30 minut.
  • Cebula w cieście
  • Zagotuj wodę i zalej wrzątkiem cebulę, lekko przykrywając cebulę. Trzymaj we wrzącej wodzie przez kolejne 20 minut. Ostrożnie odcedzić. Zabrałem go na balkon - teraz jest tam zimno. Bardzo szybko ostygł i stał przez kolejne 20 minut.
  • Gotowanie ciasta według dowolnego ze swoich ulubionych przepisów. Spróbowałem na jasnym piwie. Ubij żółtka za pomocą robota kuchennego, zmniejsz prędkość i dodaj piwo, dodaj mąkę. Dobrze ugniataj. Białka ubijaj oddzielnie, aż uzyskasz mocne szczyty. Delikatnie wmieszać łyżką do ciasta. Wszystko! Gotowy. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni w przyzwoitej ilości oleju roślinnego.

Uwaga

Misja zakończona!
Ale nadal będę gotować ciasto w mój ulubiony sposób. Ciasto na piwie wydawało mi się trochę gumowate. Mój (na wodzie mineralnej) jest zawsze miękkim powietrzem!
chodźmy tu na ciasto

Look-batun
Dzięki Bogu to nie batun! :)
Dobra przekąska do piwa!
Tumanchik
Cytat: Look-batun

Dzięki Bogu to nie batun! :)

Cytat: Look-batun


Dobra przekąska do piwa!
Następnie nadal musisz posolić i pieprzyć !!! To dla mnie takie słodkie!
lettohka ttt
To bardzo interesujące, Irina Jesteś po prostu niewyczerpanym skarbem !!! Twoje przepisy nie przestają mnie zadziwiać !!! Nie myśl o tym jako o pochlebstwie, ale wiele przepisów jest po prostu niesamowicie dobrych !!! Prawdę mówiąc, żyj i ucz się !!! A ja uwielbiam gotować i nigdy nie przestaję się dziwić, przepisów jest mnóstwo, nieznanych i ciekawych !!! Jestem bardzo wdzięczny stronie, na której jest tyle ciekawych i pouczających rzeczy !!! Dziękujemy za przepisy, którymi nas rozpieszczacie :-) :-) :-)
Tumanchik
Cytat: lettohka ttt

To bardzo interesujące, Irina Jesteś po prostu niewyczerpanym skarbem !!! Twoje przepisy nie przestają mnie zadziwiać !!! Nie myśl o tym jako o pochlebstwie, ale wiele przepisów jest po prostu niesamowicie dobrych !!! Prawdę mówiąc, żyj i ucz się !!! A ja uwielbiam gotować i nigdy nie przestaję się dziwić, przepisów jest mnóstwo, nieznanych i ciekawych !!! Jestem bardzo wdzięczny stronie, na której jest tyle ciekawych i pouczających rzeczy !!! Dziękujemy za przepisy, którymi nas rozpieszczacie :-) :-) :-)
No cóż, Natasza, daj spokój !!!! I cały się zarumieniłam. Ale miły !!!!!! Za takie słowa możesz przenosić góry! Dziękuję kochanie, miłe słowo, wiesz, co robi z osobą! Dzieci doprowadzały mnie wieczorem do szaleństwa, siedzę cały zadolbanny ... A tu wszystko jest takie doprawione! Przynajmniej teraz w locie !!!! Dziękuję Ci bardzo. Co jest we mnie specjalnego? Dzieci, rodzina, kuchnia, sklepy ... I tu przynajmniej rozgrzewacie duszę.
lettohka ttt
Siostra!!!! Więc o to chodzi, idziesz do miejsca i duszy. odpoczywasz, jak tylko bezpłatna minuta zostanie wydana natychmiast tutaj !!! A ty jesteś pozytywny i łapiesz przepisy :-) :-) :-) Jestem tu nowicjuszem, pół roku wyczołgałem się z krzaków :-) :-) :-) ale tyle nauczyłem się i zapamiętałem !!! Tyle nowych przepisów, tyle zabawek, o których nie miałem pojęcia,i ile hostess tutaj na stronie jest sprytnych !!! A oni podpowiedzą i powiedzą !!! Czytając ponownie tematy, będziesz się tak śmiać, czasem nawet do łez, nie wyobrażam sobie nawet, jak żyłem bez wypiekacza chleba :-) :-) :-) Jedna radość, którą musimy się komunikować, dzielić doświadczeniami i wrażeń, szczególnie dla tych hostess, które siłą swoich okoliczności nie mają możliwości nigdzie jechać, ale tu siedzisz w domu i komunikujesz się z całym światem !!!! Ira, dobra osoba, a co dopiero dobra gospodyni i chwała nie jest grzechem! Wręcz przeciwnie, miło jest zasłużenie pochwalić !!! Wiem od siebie, będą mnie chwalić, ale latam !!! I znowu chcę zaskoczyć i ugotować coś nowego dzięki tak ulubionej stronie !!! Dziękuję za podzielenie się swoimi przepisami i postaramy się doradzić innym !!! :-) :-) :-)
Tumanchik
Cytat: lettohka ttt

Jestem tu nowy, pół roku wyczołgałem się z krzaków :-) :-) :-)
ale wydaje się, że znam cię od stu lat
lettohka ttt
:
Leka_s
Cóż, skoro tu jesteś wyostrz frędzle mówisz, już dziś wszystko przygotowałem i zjadłem
Bardzo smaczne ... a nawet przepis trafił do publicznej wiadomości
Wygląda na to, że zrobiłem zdjęcie przez telefon, takie szczęśliwe galopem, jakbym pokażę ci tutaj moją cebulę ...
i tak jak nie ma ani jednego zdjęcia, gdzie to poszło, ale to nie był ostatni raz było to na pewno przygotowane, więc zamówimy kolejne zdjęcie
Irisha, ogromna lista !!!!
Tumanchik
Cytat: Leka_s

Cóż, skoro tu jesteś wyostrz frędzle mówisz, już dziś wszystko przygotowałem i zjadłem
Bardzo smaczne ... a nawet przepis trafił do publicznej wiadomości
Wygląda na to, że zrobiłem zdjęcie przez telefon, takie szczęśliwe galopem, jakbym pokażę ci tutaj moją cebulę ...
i tak jak nie ma ani jednego zdjęcia, gdzie to poszło, ale to nie był ostatni raz było to na pewno przygotowane, więc zamówimy kolejne zdjęcie
Irisha, ogromna lista !!!!
Ha Allen, zgadza się, eh Vaska Alenka słucha i je! Sprytna gospodyni! Przepraszam za zdjęcia, ale nie po raz ostatni jako gritsa!
Leka_s
Irlandczyk, coś Pinnocki w ogóle jakoś nie podciąga dziwne… taka smakowitość… albo język połykali
Przyniosłem obiecane zdjęcie ... usmażyliśmy dzisiaj 4 duże cebule, ale udało nam się zrobić zdjęcie
Cebula w cieście
Ciasto zrobiłem też na wodzie mineralnej, okazało się bardzo smaczne, ale pojawiły się pytania: czy bijesz białka i żółtka na pianę?
Zacząłem bić żółtka, ale ponieważ rozlały się do niewłaściwego miksera,
po prostu rozmazali się na mojej misce, woda mineralna oczywiście rozwiązała tę sprawę ...
i ubić białka w piankę i delikatnie wymieszać na końcu ... prawda?

Tumanchik
Cytat: Leka_s

Irlandczyk, coś Pinnocki w ogóle jakoś nie podciąga dziwne… taka smakowitość… albo język połykali

oblepiony. niech jedzą kuchnię, ale gdzie my z tsybuli sojowymi i kapustą ..

Cytat: Leka_s


Przyniosłem obiecane zdjęcie ...
Cóż, jesteś sprytna, Alyonushka, pani jest w porządku i nie bądź leniwy drukh. Brawo, zadowolony ze zdjęcia! Podziękować! Czy wiesz, jakie to przyjemne ???

Cytat: Leka_s


bijesz białka i żółtka na pianę?
nie, zrobiłeś wszystko dobrze. Wystarczy ubić żółtko, aby przed wodą mineralną wyszło bez folii. A białko jest już w mocnej pianie.

Cytat: Leka_s


u i starannie wymieszane na końcu ... tak?
Znakomity! To ciasto jest bardzo delikatne i przewiewne. Zobacz, jakie masz piękno. A nawet kubki. Ciasto dobrze się otula i nie pozostaje w tyle za produktem!

Cieszę się, że mi się podobało i jesteś SUPER_POOPER !!!!
Leka_s
Cóż, może nie PUPER (sisnyayas szuram stopą) ... ale SUPER jest takim nieśmiałym małym facetem, co?
Ciasto jest naprawdę bardzo dobre ...
Tumanchik
Cytat: Leka_s


Ciasto jest naprawdę bardzo dobre ...
Smażąc z nim cho, zawsze po cichu pieczę naleśniki w dużej ilości masła. są tak delikatne-chrupiące ahhh .... Do ciasta zawsze dodam sól i przyprawy, żeby nie było bez smaku. FSE Zrobię to, usmażę na nich sztuczki.
Albina
Zaintrygowany przepisem, muszę spróbować
Tumanchik
Cytat: Leka_s
Irlandzkie, coś Pinnocki wcale jakoś nie podciąga dziwne… taka smakowitość… albo połykali język
Alain, spójrz na ciszę

Cytat: Albina

Zaintrygowany przepisem, muszę spróbować
Tutaj Albinka podkradł się do uczty! Wejdź, wejdź. Oczekiwano
Albina
Cytat: tumanofaaaa
Tutaj Albinka podkradł się do uczty! Wejdź, wejdź. Oczekiwano

Nie przeżyjemy tego przepisu u progu kryzysu.
Jak ci się podoba sałatka cebulowa z majonezem? Dziś właśnie to zrobiłem. To prawda, dodano jeszcze 5 „leżących” rzodkiewek
Leka_s
Cytat: tumanofaaaa
Alain, spójrz na ciszę
Tak, inaczej siedzą w zasadzce i nie zgadują, jakie to pyszne ...
A my właśnie jedliśmy chebureki z targu, mięsa jest tyle, ile jest w tym przepisie
Cytat: tumanofaaaa
Smażąc z nim cho zawsze po cichu pieczę naleśniki w dużej ilości masła. są tak delikatne-chrupiące aaaa ... zawsze dodaję do ciasta sól i przyprawy, żeby nie było bez smaku
Najmłodsza musiała to zrobić, żeby nie rozebrała swojego łuku ... nie przypadkiem twojego krewnego
filirina
Irina! Przygotowałem dziś twoją cebulę. Nigdy w życiu nie ugotowałam straszniejszego dania! Przerażenie polega na tym, że kawałka nie da się przenieść z patelni na talerz - rozpływa się w powietrzu! ... Smażę się, a on znika, ja smażę, a on znika! Dopóki ona i jej bliscy nie zjedli poparzonych, ociekających, pachnących kawałków, talerz przygotowany na ich przyjęcie pozostał pusty! Dzięki za przepyszny przepis! Podpisano: Rodzina zjadaczy cebuli.
BlackHairedGirl
Super przepis! Wziąłem go przed końcem postu, Irochka, dzięki.A może masz przepis na chude ciasto w swoim magazynie ???
Tumanchik
Cytat: Leka_s

Tak, inaczej siedzą w zasadzce i nie zgadują, jakie to pyszne ...

Nie mów nikomu, że wszystko zjemy

Cytat: Leka_s

Najmłodsza musiała to zrobić, żeby nie rozebrała swojego łuku ... nie przypadkiem twojego krewnego

Córka? Dokładnie moje, poza tym mam trzech synów. PEWNO _ ZMIENIONE W DOMU !!!! Musiałem mieć dziewczynę! Kto będzie moim asystentem w kuchni?
Albina
Irinajeśli będziesz uczyć swoich synów, nie znajdziesz lepszego pomocnika. Wszyscy moi przed osiągnięciem wieku dojrzewania byli pierwszymi pomocnikami
Tumanchik
Cytat: Albina

Irinajeśli będziesz uczyć swoich synów, nie znajdziesz lepszego pomocnika. Wszyscy moi przed osiągnięciem wieku dojrzewania byli pierwszymi pomocnikami
Starszy ma 20 lat - napisz zmarnowany. Maluch chciał nawet zostać kucharzem. Asystent był pierwszy. Nigdy nie sprzątałem domu. Teraz ucz się w innym mieście. Zmęczony. A młodzi są zawsze gotowi! Oto tylko sprzątanie po ich pomocy -
Tumanchik
Cytat: filirina

Irina! Przygotowałem dziś twoją cebulę. Nigdy w życiu nie ugotowałam straszniejszego dania! Przerażenie polega na tym, że kawałka nie da się przenieść z patelni na talerz - rozpływa się w powietrzu! ... Smażę się, a on znika, ja smażę, a on znika! Dopóki ona i jej bliscy nie zjedli poparzonych, ociekających, pachnących kawałków, talerz przygotowany na ich przyjęcie pozostał pusty! Dzięki za przepyszny przepis! Podpisano: Rodzina zjadaczy cebuli.
Ha, imienniku, jak rozumiem !!!! Horror, nie danie !!!
Dzięki za miłe słowa!
Tumanchik
Cytat: BlackHairedGirl

Super przepis! Wziąłem go przed końcem postu, Irochka, dzięki.A może masz przepis na chude ciasto w swoim magazynie ???
Och, Tanyushechka, dzięki! JESTEŚ z Doniecka !!!! ??? Potajemnie, jak się tam masz? Nie wierzę w telewizję przez długi czas. Jakiego postu potrzebujesz - potrzebujesz siły! Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał! A ciasto było gdzieś, gdzie jutro kopnę.
Albina
Cytat: tumanofaaaa

Starszy ma 20 lat - napisz zmarnowany.
Mój starszy ma 21 lat. Środkowy ma 20 lat w styczniu i gotuje dla siebie w kreskówce, ponieważ studiuje w Petersburgu. Ostatnim razem, gdy jadłem w jadalni, zobaczyłem karalucha na stole, a teraz znowu się gotuje.
Tumanchik
Cytat: Albina

Mój starszy ma 21 lat. Środkowy ma 20 lat w styczniu i gotuje dla siebie w kreskówce, ponieważ studiuje w Petersburgu. Ostatnim razem, gdy jadłem w jadalni, zobaczyłem karalucha na stole, a teraz znowu się gotuje.
Tak, teraz potrzebują więcej pomocy! Przepraszam za dzieci. Było nam łatwiej - świat nie poruszał się tak szybko. A ludzie byli jakoś prostsi, a pieniądze nie były tak istotne ...
Albina
Cytat: tumanofaaaa
Było nam łatwiej - świat nie poruszał się tak szybko. A ludzie byli jakoś prostsi, a pieniądze nie były tak istotne ...

A ludzie, uderzając pięściami, nie tak gorliwie „chodzili” nad ich głowami.
Przepraszam za dzieci. Teraz właśnie rozmawiałem ze środkowym, znowu zachorowałem. Staram się leczyć na odległość.
Tumanchik
Cytat: Albina

A ludzie, uderzając pięściami, nie tak gorliwie „chodzili” nad ich głowami.
Przepraszam za dzieci. Teraz właśnie rozmawiałem ze środkowym, znowu zachorowałem. Staram się leczyć na odległość.
Albina
Irina, piękna ava u cha Nie rozpoznałem od razu, kiedy ją zobaczyłem
Tumanchik
Cytat: Albina

Irina, piękna ava u cha Nie rozpoznałem od razu, kiedy ją zobaczyłem
dobrze więc! Nowy rok ja!
Lorrys
Przystawka jest niezwykła i smaczna. Nie wszyscy rozumieli, że to łuk. Szczególnie smaczna biała sałatka. Zadowolił ją
Tumanchik
Cytat: Lorrys

Przystawka jest niezwykła i smaczna. Nie wszyscy rozumieli, że to łuk. Szczególnie smaczna biała sałatka. Zadowolił ją
Gotowanie? Młody człowiek! Cieszę się, że ci się podobało. Przepis też powinienem zapamiętać.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba