Chrzan "Bursztyn"

Chrzan "Bursztyn"

Kategoria: Puste

Składniki
korzenie chrzanu	600g
obrane jabłko	200g
marchewka	200g
śliwkowy żółty	200g
Sól	3 łyżeczki
cukier	2 łyżki stołowe. l.
kwas cytrynowy	1/2 łyżeczki
olej roślinny	50ml
ocet jabłkowy 6%	200ml
wrzątek	350g

Metoda gotowania

• Wyrafinowany, piękny, delikatny, słodko-kwaśny, pachnący ... chrzanem (jeśli można to wszystko powiedzieć o nim). Dobrze komponuje się z rybami, wędlinami i wieprzowiną, doda szlachetności galarecie z ryb i galaretowatym mięsom. Jabłko, marchew i śliwki umyć, obrać, pokroić i przepuścić przez maszynkę do mięsa lub blender. Możesz to zrobić bez śliwek, biorąc 300g marchewki i 300g jabłka, ale smaczniej jest ze śliwkami. Dodaj sól, cukier i kwas cytrynowy, wymieszaj. Wstawiamy mieszaninę do mikrofalówki z pełną mocą na 8 minut. Korzenie chrzanu są dokładnie myte i czyszczone, skóra jest zdrapywana. Przełóż chrzan przez maszynkę do mięsa lub blender. Jeśli robisz to w maszynce do mięsa, tak jak ja, załóż torbę na pojemnik i otwór maszynki do mięsa, aby pozbyć się łzawienia. Wymieszaj chrzan z owocami i warzywami i wstaw do mikrofalówki na kolejne 4 minuty. Dodaj olej i ocet, zalej wrzącą wodą i rozbij blenderem do uzyskania gładkości. Miałem tylko zanurzalny mikser, więc zrobiłem to ponownie, zakładając torbę, ale ponieważ prawie na ślepo zostało wiele niejednorodnych kawałków. Ale nawet dodawało uroku końcowemu produktowi. Wkładamy do słoików, szczelnie zamykamy pokrywkami i sterylizujemy we wrzącej wodzie 0,25 l przez 10 minut, 0,5 l przez 15 minut, 0,7 l przez 20 minut. Sterylizuj w szybkowarze w 115 * C 0,25 l przez 4 minuty, 0,5 l przez 5 minut, 0,7 l przez 6 minut.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

8 puszek po 0,25l

[Linadoc]

Linadocjaki piękny, prosty dżem

prosty dżem

Powinieneś był zobaczyć, jak szlochałem nad tym ... dżemem, rozkładając słoiki

Chyba z radości i przyjemności! Ale według składników nie wydawało mi się to zabójczym chrzanem, jabłko i śliwka powinny trochę zmiękczyć ostrość?

Linochka, taka kolorowa, słoneczna, wygląda bajecznie.

Biedne złotowłose, płakała! Ale jakie to piękno się okazało!

wydawało mi się, że nie zabójczy chrzan, jabłko i śliwka powinny trochę złagodzić ostrość?

Zgadza się, mówię, że jest delikatny i inteligentny.

baaardzo kolorowo, słonecznie, wygląda bajecznie.

Alla, on też jest pyszny!

Ale jakie to piękno się okazało!

Tak, ale płakałem tylko wtedy, gdy wkładałem je do słoików. Następnym razem będziesz musiał założyć okulary do nurkowania.

żeński chrzan

żeński chrzan

mężczyźni też się pochwalili!

Ech, czas iść do mamy w wiosce, jest takie gówno ... Cholera))) Mogę sobie wyobrazić, jak wyszło :))
Lina, gotowe!))

tam to gówno ... do gówna)))

Tutaj mam ... to samo. Więc wykopałem to i zrobiłem to. Chociaż jest zrobiony z „pastwiska”, ale smaczny i piękny.

[Linadoc]

Linadoc,
Świetny przepis! podziękować! Dodałem to do zakładek! Zastanawiam się tylko, czy można go zrobić i przechowywać w lodówce bez sterylizacji?

[Linadoc]

Linadoc,
Płakałam, ale też udało mi się zrobić zdjęcia, żeby podzielić się z nami takim pięknem. Lina, bardzo dziękuję za przepis!

Trzeba zrobić takie piękno, smakowitość. Lina, podziwiam, ile wyobraźni i umiejętności jest we wszystkim.

[Kate]

czy można to zrobić i przechowywać w lodówce bez sterylizacji?

Oczywiście! Jest jeszcze lepiej, ale za każdym razem zadzierać z chrzanem ... Lepiej za jednym razem i dużo.
Kateale to takie piękne!
Nataliaoczywiście, zrób to, będzie wszędzie.

Och, co za żółtawa bzdura! Najważniejsze, aby nie mylić go z dżemem w lodówce.

[Svetlana]

nie mylić z dżemem.

Svetlana, Podpisuję i tak było.

[Linadoc]

LinadocPodobał mi się przepis, ale kłopot w tym, że nie ma śliwek, a jeśli zastąpię je pomidorami, okaże się tak pyszny? Mam też borówki, czy mogę spróbować zamiast śliwek?

Bez względu na to, jak uważna jestem, przepis wskazuje wyjście, jeśli nie ma śliwki

Dobry dzień? Mam nieporozumienie ... jeśli szczelnie je zamkniesz, to jak sterylizować? Nie mam żadnych specjalnych zacisków ... co mogę zrobić?

Wciąż pytanie na receptę. Czy pokrywki powinny być dokładnie sterylizowane?

[Natalie]

Natalietak, możesz po prostu jabłka i marchewki. Zamiast śliwek można użyć gruszek, dyni, a nawet białych winogron.

[Super Tanya]

Super TanyaO jakich zaciskach mówisz? Czy uważasz, że słoiki eksplodują podczas sterylizacji?

jeśli szczelnie go zamkniesz, to jak sterylizować?

Tanya, po prostu zamknij zakrętkami lub zwinąć i włożyć na chwilę do wrzącej wody, w zależności od objętości. Nic nie eksploduje, tylko sterylizowane. Jeśli się boisz, nie zamykaj całkowicie pokrywek, a po sterylizacji całkowicie je zamknij.

[Linadoc]

Linadocmój mąż poszedł na chrzan!

[Lilia]

Lilia, Czekam na raport później!

OK!

I poszedłem zrobić Amber

[Linadoc]

Linadoc, Lina, czy masz jakieś śliwki? Bez żółtego .....

[Lilia]

Lilianiebieski zepsuje cały „bursztyn”. Wtedy lepiej bez śliwki.

[Lilia]

Lilianiebieski zepsuje cały „bursztyn”. Wtedy lepiej bez śliwki.

Ja też o tym zdecydowałem!

Lina bardzo dziękuję za przepis. Bardzo nietypowe! Zabiorę to do twoich zakładek. Nigdy nie wiadomo ... piekło spadnie. Bardzo chciałbym spróbować.

Ira, zrób to, jest piękny i delikatny, choć piekło.

Ira, zrób to, on jest piękny i delikatny, choć piekło.

trudno to sobie wyobrazić, ale naprawdę chcę spróbować!

Och, dzisiaj zrobiliśmy to razem z moim mężem - tak, oni krzyczeli bardzo .......
Jutro zrobię zdjęcie, jeszcze nie znam smaku ...

[Linadoc]

Linadoc, Relacjonuję wykonaną pracę wykonałem własną bursztynem, choć bez żółtej śliwki, ale z żółtą dynią. Bardzo podobał mi się przepis, chociaż pozwoliłeś sobie obficie łzawić. Chrzan domowy - bardzo ostry Smak, choć ostry, ale bardzo delikatny. Dziękuję Ci bardzo

[Lilia]

Lilia, Nataliebrawo dziewczyny! Płakałeś? Dlatego od razu dużo robię, pożytek z tego gówna rośnie… zarośla.

I jeszcze wykopałem chrzan, bo inaczej zniknie Podczas gdy w worku leży, zważony 1kg100g, ale jak go wyczyszczę, zostanie 900 gramów. Część zrobię według tego przepisu, a część inaczej, wtedy zrobię przepis. Lubię te wielokolorowe.

Wyszedłem też na pola po chrzan, rośnie gdzie mu się podoba Więc czekam na przepis od Ciebie

[Linadoc]

Linadoci jaka jest pełna moc Twojej kuchenki mikrofalowej? Zrobiłem pełny przepis, skróciłem czas z powodu mocy mojej micry.

[Svetlana]

SvetlanaMam 750W.

Dziękuję, więc zrobiłem wszystko dobrze. Teraz podpisuję słoiki - i to w piwnicy do zimy

[Linadoc]

Linadocco za wspaniały przepis !!! : girl_love: W tej chwili nie ma śliwek, ale reszta składników już tam jest. Na Nowy Rok musimy się jeszcze bez nich przygotować.

[Irina]

Irinatak można bez śliwek. Nie musisz go zamykać, po prostu wstaw go do lodówki, aż do NG.

[Linadoc]

Linadoci czy możesz zrobić z mrożonego chrzanu?

czy możesz zrobić z mrożonego chrzanu?

Myślę, że tak, chociaż nie próbowałem tego. Wyprodukowany na sucho. Mam przepis, jest dobry.

Dziękuję, spróbuję z zamrażarki, przepis bardzo mi się podobał