Baba Rum „Pałac Zimowy”

Upiekłam tu też babcię na weekend. To prawda, że ​​mój mąż chciał ciasta z wiśniami, więc włożyła wiśnie mojej babci - okazało się to bardzo przydatne! Sama babcia wyszła duża - wszystkim udało się spróbować. Było kilka przygód: ​​babcia nie chciała wstawać na pierwszej próbie. Uznałem, że drożdże nie działają i dodałem prasowane. A potem przeczytałem, że podczas pierwszego proofingu tak naprawdę nie rośnie ... W efekcie smak drożdży był lekko wyczuwalny w gotowej babci. Ale mimo to wszystkim się podobało! Dzięki za przepis!

[Klesroks35]

O esencjach-aromatach.
1. 🔗 (szacunek Klesroks35, ona je wykopała);
2. Przywieźli mnie z Charkowa ... w skrócie, jestem oszczędny, więc teraz mam esencje z Charkowa ... no, mój rozmiar !!! (szacunek Tuscaroreuszczęśliwiła mnie). Tak więc dzielnice sąsiadujące z Koptevo mogą patrzeć w światło! Mam coś do udostępnienia. A asortyment jaki mam w porównaniu z pierwszym ogniwem ... obejmuje owcę jak byk !!! Mams, Właśnie cię straciłem i nie mogę znaleźć ... Pamiętam, że je szturchnąłeś ...

Ale co zrobiliśmy, chociaż nie mieliśmy czasu posypać go proszkiem.
Ale smakują bardzo podobnie do babeczek i wcale nie są takie same, jak sklep sprzedaje Rum Babka

[Machno]

MachnoTwoje babcie to tylko zdjęcie! Czy ciasto wystarczyło na dokładnie 12 kawałków, czy też było później upieczone?

I zrobiłem to na kreskówce, kobieta machała pod samą pokrywą, wysokość 12 cm.

I zrobiłem to na kreskówce, kobieta machała pod samą pokrywą, wysokość 12 cm.

Możesz z niego zrobić kilka ciast)))

Drodzy "romobabobers"!
Ja sam lubię piec tę kobietę, ale jedzą to szybko, więc nie bardzo wiedzą, jaka jest drugiego dnia.
Problem jest taki: niedługo będę nakrywał do pracy stół i chcę upiec tę kobietę na słodycze. Ale wychodzę z domu o 7:00, więc upieczę dzień wcześniej. A potem muszę ją zabierać na 1,5 - 2 godziny do pracy.
Jak najlepiej moczyć, przykryć na noc? Czy straci swój wygląd?

[yuliya_k]

yuliya_k , nic jej się nie dzieje w ciągu trzech dni, jest sprawdzone.
Piec poprzedniej nocy, nasycać, gdy ostygnie. Osłoń, aby uniknąć warunków atmosferycznych. Zawsze piekę z rodzynkami - bardzo smaczne!

yuliya_k, mam wszystkie wypieki od prawie tygodnia. Dlatego zrób to spokojnie dzień wcześniej, po prostu ukryj pod filmem. I ona też tam dotrze. Maksymalnie można zabrać ze sobą cukier puder, aby można go było posypać w pracy, jeśli chce się go posypać.

I wstawię moje „5 kopiejek”, bo uważam się za galaktykę „romobaboberów”, bo piekę przynajmniej raz na dwa tygodnie.

Baba jest bardzo dobrze zakonserwowana, jeśli jest pokryty polewą czekoladową, po dokładnym namoczeniu.
Zdecydowanie zaimpregnowałbym go w takiej formie, w jakiej zamierzasz go zabrać do pracy, bo po impregnacji (impregnuję podwójną porcją syropu). przenoszenie kobiety z jednej formy do drugiej jest niebezpieczne: może się rozpaść.
Ale to moja wersja impregnacji: wszyscy kochają bardzo mokro.

Rzeczywiście, wszystko jest indywidualne.
Po raz pierwszy wziąłem do impregnacji podwójną porcję syropu - nie podobał mi się, był zbyt mokry. Teraz zatrzymał się na 80 ml wody +
40 gramów cukru. Mam rację.
A mimo to robię zwiększoną porcję z 450 gram mąki, bo mam bardzo dobrą. świetna forma.

Chcę podziękować Celestine za pyszny przepis. Rom-Babę kocham od dzieciństwa, dopiero teraz tego nie kupisz, ale u nas znajdziesz naturalne produkty i taka smakowitość się uzyskuje, a wszystko jest tak zrozumiałe i smaczne. Wystawiam zdjęcie mojego Baby




Bardzo smaczne z podwójnym syropem Przepis na Rum Bab (s) jest naprawdę bardzo dobry i prosty, ugniata się i pasuje do CB, pozostaje włożyć do formy, odstawić i piec przez około 30 minut. Bon Appetit wszyscy!

[I. Lazerson, S. Sinelnikov, T. Solomonik. Przy stole z Nero Wolfe czy tajemnice kuchni wielkiego detektywa Kulinarny detektyw]

I. Lazerson, S. Sinelnikov, T. Solomonik. Przy stole z Nero Wolfe
czy tajemnice kuchni wielkiego detektywa
Kulinarny detektyw
Centerpolygraph, MiM-Delta, 2003

Czasami słowo savarin w kuchni międzynarodowej nazywane jest również samym ciastem na takie ciasta, z którego wypiekane jest na przykład baba ai rhum, znana w Rosji pod nazwą handlową „rum baba”.
Taka dość dziwna dla naszego słuchu nazwa nie ma nic wspólnego z „Rosjanką”, a wręcz przeciwnie - z Arabem ... Według jednej z najsłynniejszych wersji taki deser wymyślił polski król Stanisław Leszczyński na początku XVIII wieku i nazwany na cześć swojego ulubionego bohatera Ali Baby z popularnych baśni „1001 nocy”. Tak więc po rosyjsku taką babeczkę należy nazywać „rum baba” - z akcentem na ostatnią sylabę.
Ten wynalazek, jak większość innych, powstał nieoczekiwanie: król po prostu zanurzył nieświeże alzackie bułeczki - "Kugelhopf" (Kugelhopf) w syropie rumowym ... Jak wiadomo z historii, córka Leszczyńskiego wyszła za mąż za króla Francji Ludwika XV, a wkrótce za jej ojca , który nie został rozpoznany przez polską szlachtę i wygnany ze swojego kraju, przeniósł się do Alzacji, skąd przywiózł przepis na swój ulubiony deser, który później zakorzenił się w kuchni francuskiej pod nazwą baba au rhum. Samo ciasto savareńskie jest dziś dobrze znane w wielu krajach Europy, w tym w Rosji, gdzie zarówno takie ciasto, jak i forma pierścieniowa do pieczenia nazywane są „cudami”.

Dziewczyny, kochanie, przepraszam - nie ma absolutnie czasu na przeczytanie całego tematu, opanowałem tylko 8 stron (trzeba biec, a po powrocie chce się od razu zacząć pieczenie) - na jakim etapie wrzucić rodzynki do ciasto? Natychmiast po zmieszaniu? Już upiekłam, ale bez tego bałam się, że ciasto nie wyrosnie (jestem taki sobie cukiernik i piekarz, nie rozumiem procesów, ściśle przestrzegam instrukcji). Ciasto cudownie się rozrosło, wyskoczyło z formy (choć nie jest dla mnie takie płaskie) i gdyby nie ręcznik, poszłoby wyraźnie dalej. Piec również się podniósł. Ale impregnacja wydawała się niewystarczająca, zrobię więcej. Mimo wszystko - pyszneAAAAA ... Dzięki za przepis!

Rodzynki można dodawać na końcu partii (na sygnał) lub po sprawdzeniu, przed przeniesieniem do formy.

I zrób impregnację dwukrotnie lub półtora!

Ludzie, nie wiem, do kogo się zwrócić. Niedawno zrobiłem sobie prezent - kupiłem silikonową foremkę taką samą jak Celestina w pierwszym poście (przynajmniej w kształcie). Jeszcze w nim nie upiekłam baby, boję się zepsuć pyszne jedzenie, chociaż bardzo bym chciał. Babeczkę upiekłam dwa razy i za każdym razem ten sam problem - brzegi są przypieczone, wierzch prawie się przypala, a wewnątrz, przy tej babeczkowej dziurce, wszystko jest mokre i wilgotne. Tak czy inaczej upiekłem, wyrzuciłem z tej formy na żelazny, a potem włączyłem górny palnik, potem dolny. Estetyka zawiodła
Mam piekarnik gazowy z blachą nad dolnym palnikiem. Jest kratka do umieszczenia powyżej, poniżej, w skrócie, wersja standardowa. Formę silikonową położyłem na deko, a nie na grillu, może w tym problem?
Ludzie pomagają! A potem właśnie przeczytałem w internecie, jak każdy lubi te formularze, ale wciąż mam jedną frustrację i wyrzuty sumienia za pieniądze wydane z rodzinnego budżetu.

[yuliya_k]

yuliya_k, jak tylko brzegi pociemniały, przykryj wierzch folią i dalej piecz, teraz wnętrze będzie upieczone. Niestety nie znam temperamentu twojego pieca, ale myślę, że to powinno pomóc.

Babu włączył piec. Tym razem chcę
do małych rodzynek dodajemy zarówno duże, jak i suszone morele.
Może nie złamie go mieszadłem ... Rodzynki pozostają nienaruszone.
Wypiekam na obniżonym poziomie, 3/10 głównego,
przepis na 336g mąki i dwa jajka.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.45

Zgłaszam: okazało się - NIESAMOWITE!
Zapach był niesamowity, mój mąż dosłownie kręcił się wokół pieca! Ledwo czekaliśmy, aż ostygnie, a potem zimnym wiejskim mlekiem! M-mm-mm-mm!
Wypiekłam według przepisu Eleny BO - wszystko w piekarniku!
Bardzo szczęśliwy!
Następnym razem będę go przycinać, żeby lepiej namoczyć!
WSPANIAŁY !!!!

Wypiekałem chyba około dwudziestu tych kobiet (w czasie istnienia przepisu). Ale upiekła w wypiekaczu do chleba według dostosowanego przepisu Eleny Bo.

Teraz kupiłem silikonową foremkę, postanowiłem upiec w piekarniku. Wróciłem do oryginalnego źródła (przepis Celestiny) i wtedy zdałem sobie sprawę - rozbieżność, gdzie w przepisie jest pudding? Gdzie?!

Używam tych puddingów tylko w tym przepisie. Dla mnie budyń w paczce = baba.

Co więc teraz zrobić: zastąpić część mąki w przepisie Celestine na budyń, czy zostawić ją tak, jak jest? WSPARCIE!!!

Pudding jest substytutem skrobi, nie wpływa na smak ... nie wiem, upiekłam bez niego według przepisu Eleny Bo ... Zastąpiłbym go mąką, żeby spróbować oryginalnego przepisu. .. że tak powiem, dla porównania

Celistina, dzięki za odpowiedź.

Teraz już ugniatałam ciasto (40g mąki zamieniłam na budyń), ale następne obiecuję, będzie według oryginalnej receptury!

Celistina, dzięki za odpowiedź.

Teraz już ugniatałam ciasto (40g mąki zamieniłam na budyń), ale następne obiecuję, będzie według oryginalnej receptury!

Chciałem tylko, żeby ten kto użył budyniu porównał i napisał jaka jest różnica.Po prostu nie lubię dodawać niepotrzebnej nienaturalności (w składzie jest modyfikowana skrobia) no cóż, a co jeśli lepiej smakuje

Co więc teraz zrobić: zastąpić część mąki w przepisie Celestine na budyń, czy zostawić ją tak, jak jest? WSPARCIE!!!

Masz dużą szansę upiec babcię według przepisu Celestiny i porównać ją z babcią z x \ n

A moje pytanie brzmi: piekło dokładnie według przepisu z x \ n. Wysokość jest wyższa niż łyżka.
Namoczony od góry, głęboko nakłuty wykałaczką, podlany po bokach, następnie pozwolił syropowi całkowicie spłynąć i wywrócił babcię do góry nogami, jak napisano powyżej.
W rezultacie spód wrzeciennika jest zbyt mokry, góra normalna, a środek suchy. Od razu zauważam, że porowatość była jednolita na całej wysokości.
A dlaczego ona jest taka?

Cóż, tutaj zamówiłem silikonową foremkę do „Baba Rum”, nie mogłem tego znieść ....
Czekaj na mnie z raportem!
Kobieta przykleiła się do starego metalowego munduru, chociaż go posmarowałem ... Kobieta okazała się bardzo smaczna, ale wstydziłem się tego okazywać ...

Wreszcie upiekłem kobietę w piekarniku, inaczej wszystko jest HP.

Bardziej podobało mi się w piekarniku, mimo wszystko, nawet w specjalnym trybie na ciasto maślane, okazuje się, że jest wypiekana w HP, aw piekarniku skórka jest bardziej miękka, a „wnętrze” bardziej przewiewne.

Nie wiem jeszcze jak silikon jest do kolejnego testu, ale do tego po prostu świeci, wyskoczył z formy.

Masz dużą szansę upiec babcię według przepisu Celestiny i porównać ją z babcią z x \ n

A moje pytanie brzmi: piekło dokładnie według przepisu z x \ n. Wysokość jest wyższa niż łyżka.
Namoczony od góry, głęboko nakłuty wykałaczką, podlewany po bokach, następnie pozwolił syropowi całkowicie spłynąć i wywrócił babcię do góry nogami, jak napisano powyżej.
W rezultacie spód wrzeciennika jest zbyt mokry, góra normalna, a środek suchy. Od razu zauważam, że porowatość była jednolita na całej wysokości.
A dlaczego ona jest taka?

Ja też to zrobiłem, więc postanowiłem bezlitośnie ciąć i równomiernie moczyć! ALE… potrzeba inwencji jest ogromna… wtedy dziewczyny z Littlevan zasugerowały, że można „tryskać”! )

Cas. silikon:
Zamówiłem też ... czekam! Ale prawda jest prostsza, ale znalazłem tylko tak piękny kształt jak Celestina! (((jak dotąd pozostaje tylko marzyć!

Tym razem kobieta piekła w mikrofalówce na konwekcji. Coś mi się nie podoba ta konwekcja, ale nie ma z czego wybierać, nie ma funkcji „pieca bez konwekcji”.

Pierwszy raz upiekłam w emaliowanym kubku, jak napisał Ikkochka. Wyszedł suchy top i mokre dno.
Następnie upiekła w silikonowej foremce, zamkniętej od góry jak wieczko, z inną foremką. Lubię to:
Impregnowany w tej samej formie. Teraz wszystko jest upieczone zgodnie z oczekiwaniami:


Nie znalazłem żadnej różnicy w jakości pieczenia w bawełnie iw mikrze, miękisz taki sam

Ja też to zrobiłem, więc postanowiłem bezlitośnie ciąć i równomiernie moczyć! ALE… potrzeba inwencji jest ogromna… wtedy dziewczyny z Littlevan zasugerowały, że można „tryskać”! )

Wstrzykujemy też, to już było omówione, wygodniej jest mi bez igły, inaczej wyskakuje ... a raczej wyskakuje ... generalnie wyskakuje

Alim, jak długo wstawili do kuchenki mikrofalowej? Fajny pomysł

[Celestine]

Alim, jak długo wstawili do kuchenki mikrofalowej? Fajny pomysł

Celestine , Piekłam na funkcji „konwekcja bez mikrofal” (jest też funkcja z falami, też spróbuję) Czyli jak zwykły piekarnik. Więc ta konwekcja wysycha bezbożnie, nawet jeśli na wierzch spryskuje się dużo wody. Dlatego pieczenie zrobiłem całkowicie pod pokrywką.
Ale nie jestem pewien czasu, bo dodałem go 2 razy i nie zapisałem

weź w szeregi romobodels - to moja kobieta, ale jest też problem z impregnacją, spód jest mokry, góra sucha.

Dzięki za przepis, Celestine. Upiekłam to dzisiaj.
Ciasto gotowano w trybie HP, pizza.
To prawda, zapomniałem o jajach, dodanych po pierwszej minucie ugniatania.
Chcę wyjaśnić według przepisu, łyżka stołowa, szklanka - to wszystko od HP lub zwykłej szklanki, a następnie ile gramów. A potem ciasto nie wydawało się tak płynne, jak wszyscy piszą, ale nadal wylewało się z formy.
Namoczone strzykawką i podlane na wierzchu. Warto, spróbujemy wieczorem. Chciałbym spróbować z kandyzowanymi owocami iw kreskówce, ale pierwszy raz zdecydowałam się w piekarniku.
Jeszcze raz dziękuję za przepis!

Oto moja kobieta. Chyba trochę go nie upiekłam, bo skórka okazała się miękka i po impregnacji stała się bawełną.



Tak, chciałem wyjaśnić coś innego.
Tryb „ciasta”, mam HP Panasonic i tryb „ciasta” jest w prawie każdym programie (głównym, francuskim itp.), Który należy wybrać dla rum-baba. Podziękować!

Zarówno moja, jak i moja babaamoretova !!!!
Chcę też silikonową formę. Ledwo ją z siebie otrząsnęła. Sporządzono według przepisu (na 3 duże jajka) + 240ml suszonych moreli. Ugniatanie w trybie „ciasta” HP (ciasto wyrosło do krawędzi wiadra). Nie dodałem mąki. Normalnie moczone. Zrobiłem to. nakłucia, podlewane na górze + zaostrzone strzykawką pośrodku.

[Milady2]

Milady2Okazała się cudowna kobieta i jak dla mnie jest całkowicie upieczona, a skórka nie powinna być twarda, trochę elastyczna.
Szklanki do wypieku chleba
Ciasto czasami okazuje się bardziej płynne, czasem mniej, ale i tak i tak cieszy efekt końcowy Im grubsze ciasto, tym gęstsza będzie kobieta))

Tak, chciałem wyjaśnić coś innego.
Tryb „ciasta”, mam HP Panasonic i tryb „ciasta” jest w prawie każdym programie (głównym, francuskim itp.), Który należy wybrać dla rum-baba. Podziękować?

Ciasto można zrobić na najkrótszym programie, wtedy będzie się układało, wlewało do foremki, układało i wysyłało do piekarnika. Gdybym piekł w wypiekaczu do chleba, ugniatałbym pizzę, a następnie włączałem pieczenie na 50 minut.

Powiedz mi, 2 razy upieczone i 2 razy odpadnie dach, gdy dostanę ich piece. Nie wpływa na smak, ale chcę piękna ...

Szklanki do wypieku chleba

więc mam szklankę 310 ml, a czasem 250 ml.

Dziewczyny, czy ktoś upiekł tę kobietę jak ciasto?
Zastanawiam się, ile ciasta wlać do formy do ciasta, 1/2 garnka, czy 1/3? Zawsze piekłam go w 3 litrowym silikonie ...
Chcę tylko spróbować upiec na Wielkanoc.

Dziewczyny, czy ktoś upiekł tę kobietę jak ciasto?
Zastanawiam się, ile ciasta wlać do formy do ciasta, 1/2 garnka, czy 1/3? Zawsze piekłam go w 3 litrowym silikonie ...
Chcę tylko spróbować upiec na Wielkanoc.

W zeszłym roku mój przyjaciel upiekł tę kobietę zamiast makaronu. Nalałem trochę więcej niż połowę formy, następnie nasączyłem strzykawką… papier (papierowe formularze) nie przemoczył.

[Celestine]

Celestine , Dziękuję Ci.

Możesz więc bezpiecznie wylać podłogę formy.
Nie będę nasycać syropem, ale dodam morele suszone rodzynkami.

Powiedz mi, czy ktoś upiekł babę w małych puszkach? Chcę kobiet zarówno w sklepie, jak iz lukrem na wierzchu. A może w małych wyschnie?

Powiedz mi, czy ktoś upiekł babu w małych puszkach? Chcę kobiet zarówno w sklepie, jak iz lukrem na wierzchu. A może w małych wyschnie?

Nie wiem, jak dobrze radzą sobie ludzie, ale w ostatni weekend upiekłam babas.
Formularze zrobiła sama z papieru pergaminowego. Ale sprawa nie doszła do szkliwa. Wyciągnęli go spod ramion.

A ilu z nas babcia powinna być już w formie przed pieczeniem?

Co najmniej dwukrotnie.

MikSyu ma przepis na rumowe kobiety w foremkach, zrobiła je sama - bardzo udany przepis, spójrz na spis treści.

Nie mam gdzie rosnąć dwa razy, ona była już zdobionym materiałem w wypiekaczu, generalnie podałem go na kształt zamku, nie chciała w żaden sposób spuszczać powietrza. Zrobiłem palcem dziurę na środku dla kształtu i przycisnąłem go trochę bardziej rękami, teraz znowu warto.
Jak upieczę, pokażę czy wypadł z kształtu czy nie ...

Mam taki zabawny kształt - zamek, postanowiłem spróbować z rumową kobietą i tak się stało



Kształt zamku jest większy niż pałac, więc przepis przeliczyłem o 1,5 normy.

560 gr mąki
3 łyżeczki drożdży
190 ml mleka
200 gr masła
7 łyżek cukru
0,5 łyżeczki sól
6 jajek

Wszystkie produkty w pokoju T. Wymieszać na programie PIZZA, następnie garować w formie w piekarniku w temperaturze ~ 40 C. Po zakończeniu garowania natychmiast przeszedłem do pieczenia. Pieczenie na ruszcie (forma była na kratce), ogrzewanie „góra-dół” 180C ~ 35 minut. Brak konwekcji.
Syrop ugotowano z 2 łyżek cukru i 2,5 łyżki wody + esencje pomarańczy i wanilii. Nie było wystarczającej ilości syropu. Lepiej gotować z 2,5 łyżkami cukru i 3 łyżkami wody.

[Lika]

Lika, próbowałeś tego samego !! Piękno!!!! I jak „babcia” straciła formę?

Powiedz mi, czy mamy gdzieś na forum zdjęcie twojego munduru z Interpekar? Wszystkie brązowe formy były tam w sprzedaży! Jaki masz kolor?

[ochrypły]

ochrypłytak próbowałem, ale jakość samego silikonu nie jest zbyt dobra. Kiedy próbowałem szpikulcem, z tępym końcem, dla gotowości, przebiła formę w jednym miejscu. W zagięciu u góry. Ten kształt, w przeciwieństwie do brązowo-żółtych, jest sztywniejszy, a spód, czyli górna część wieżyczek, zabarwił się na brązowo, jakby silikon został spalony (wziął go Interpecar).

A "babcia" odleciała stamtąd z hukiem !!!! Nie boi się żadnych zawijasów. Namoczyłem go w tym samym miejscu i namoczyłem, wyjąłem, gdy ostygnie, gdzieś po godzinie.

Lika Pyszne!!!! Powiedz mi, czy mamy gdzieś na forum zdjęcie twojego munduru z Interpekar? Wszystkie brązowe formy były tam w sprzedaży! Jaki masz kolor?

Pewnie w temacie o rzeczach silikonowych mam to na niebiesko

Wczoraj upiekłam Babu, bo w końcu kupiłam foremkę! Zagniatałem ciasto mikserem, okazało się, że nie jest rzadkie, jak wszyscy tutaj piszą, ale grube, ale oczywiście nie bułka! Położyłem go na stole i przykryłem serwetką. Stał, stał ... moja cierpliwość się skończyła i włożyłem ją do kuchenki mikrofalowej nagrzanej do 75 stopni. Wtedy to się pojawiło !!!! Następnie dodałem rodzynki (namoczyłem je jak tylko zacząłem robić ciasto w koniaku, potem wysuszyłem i posypałem mąką), włożyłem do foremki i ponownie, podgrzewając mikrofalówkę do 75 stopni, nastawiłem do wyrośnięcia) . Wyszło bardzo szybko i dobrze. Następnie wysłałem do nagrzanego piekarnika (do 200 stopni). Gotowość sprawdziłem sondą, pokazała 90 stopni. Nie wiem, ile to powinno było pokazać, żeby kobieta była gotowa, ale z jakiegoś powodu uznałem, że to 90. Góra (a raczej spód) babci trochę się upiekła (ja lubię lekkie wypieki więcej) i uformowała się kopuła, którą lekko odciąłem, sprawiając, że horyzont i zaraz po porowatym wnętrzu zacząłem wlewać syrop z brandy, był bardzo dobrze namoczony! Następnie odwróciłem go na talerzu i zacząłem smarować górę silikonową szczoteczką. Był dobrze wchłaniany. Ale kiedy posypałem sah. proszek, proszek topiony w wielu miejscach.Czytałem o kremówce, którą można wylać na babcię, ale link, który został podany, z jakiegoś powodu się nie otworzył.
Bardzo dziękujemy AUTORCE za przepis !!!!!! Naprawdę mi się podobało i wszystko moje! Już wziąłem „dziękuję”!
Zapomniałem napisać, że ten przepis naprawdę można wykorzystać do pieczenia ciast, dokładnie to mi przypomniał!