Szydełkować
Cytat: Silyavka
Tę pani piekę 2-3 razy w tygodniu



Słodki psuje figurę ...
Silyavka
Innamój mąż nie lubi chudych
Szydełkować
Ja też, ale nie zostawiłam mu wyboru ...
Tanya-Fanya
Marina22, naprawdę piękny Baba wyszedł!
Celestine
galchonok, Szydełkować, i dziękuję
Marina22
Dziewczyny podczas wyrabiania ciasta zapomniały o włożeniu jajek
To właśnie podczas ważenia i odmierzania produktów mąż za każdym razem przychodził i pytał o coś „ważnego”.
Nie zauważyłem od razu, po prostu nie mogłem zrozumieć, dlaczego tym razem wypito więcej mleka
Ciasto wyrosło w misce kombajnu, włóż je do formy, teraz wyrasta w formie. I dopiero teraz dotarło do mnie.
Będziemy musieli znowu to upiec, prawda?




Ketsal
Pieczony, pyszny, tylko dach został rozerwany przez kobietę
Silyavka
Marina22, przystańco dostałeś? Jak poprawiłeś sytuację?
Marina22
Silyavka, pierwotnie planowano dać kobiecie, więc upiekłam kolejną. Tym razem byłem bardziej uważny.
Pierwszą zostawili bez jajek. Mąż zjadł z przyjemnością jeszcze nie przemoczoną.
Jeszcze tego nie próbowałem.
Wizualnie miękisz wygląda na nieco gęstszy.
optymista
Virgin, czy ktoś próbował dodać rodzynki do ciasta? Nawet wydaje mi się, że będzie na dole.
Chcę upiec kobietę na Wielkanoc!
Celestine
Cytat: optymista

Virgin, czy ktoś próbował dodać rodzynki do ciasta? Nawet wydaje mi się, że będzie na dole.
Chcę upiec kobietę na Wielkanoc!
A jednocześnie rodzynki, kandyzowane owoce i orzechy. Tylko trochę więcej mąki 😉
optymista
Cytat: Celestine
Tylko trochę więcej mąki 😉
Ile ważyć w gramach?
Tanya-Fanya
Celestine - Natasza, mogę wejść?

optymistaAby rodzynki nie spadły na dno: przed ugniataniem ugotuj je na parze i posyp na papierowym lub ściereczkowym ręczniku. W czasie ugniatania rodzynki będą miały czas na dobre wyschnięcie.
Rodzynki lub owoce kandyzowane moim zdaniem komplikują pierwsze wyrośnięcie ciasta, dlatego pierwszy rozrost daję bez tych dodatków.
Po pierwszym ugniataniu podziel ciasto na kawałki o wymaganej wielkości w zależności od objętości foremek. Suszone rodzynki zwijam na ręczniku w mące, owoce kandyzowane nie są wymagane.
Teraz dodaję rodzynki do każdej części, aby nie istniała na samym dole i nie odstała od góry (inaczej się spali).
Piszę dłużej niż robię.

Miłego pieczenia wszystkim!
Sibiryachka
Celestina, NataliaBardzo dziękujemy za Pałac Zimowy! Bardzo smaczne! Do syropu dodano aromat Rum, ponieważ nie pijemy alkoholu. Wydawało mi się, że potrzeba więcej syropu, ale tata powiedział, że to wcale nie jest konieczne!
Chciałem zapytać, jak duża jest twoja forma? Mam formę 1,5 litra i wydawało mi się, że potrzebuję więcej.
Silyavka
Sibiryachka, NataszaSyrop robię w ten sposób: na 300 gramów wody biorę 200 gramów cukru, gotuję przez 5 minut i wlewam kobietę do formy prosto na gorąco. Odcinam trochę górną błyszczącą skórkę, więc jest lepiej zaimpregnowana.
Celestine
Tanya-Fanyadziękuję, Tanyusha. Już dodaję orzechy
Sibiryachka
Silyavka, Elenadziękuję. Tak, następnym razem zrobię więcej syropu. I była u mnie bardzo dobrze przemoczona, syrop całkowicie się wchłonął.
Celestine
Sibiryachka,. Nie pamiętam rozmiaru. Używam tego przepisu tylko na Wielkanoc)). Im większy kształt, tym bardziej będzie przewiewny. Najważniejsze, żeby nie znieść tego podczas podnoszenia
Sibiryachka
Celestinedziękuję! Następnym razem spróbuję tortownicy tortowej. Jest większy, ale prawda jest taka, że ​​ciasto przecieka w jednym miejscu, trzeba je trochę ścisnąć.
Tanya-Fanya
Cytat: Celestine

Już dodaję orzechy
Jakie orzechy dodajesz?
Moja przyjaźń z orzechami nie wychodzi na jaw, daje mi to coś w rodzaju wilgotnego posmaku. Lubię to z orzechami laskowymi.
Ketsal
Nasyciłem kobietę gotowym syropem ze sklepu metra z cytryną - zrzut głowy.Syrop był zimnym babu pieczonym na świecie babcia pleśni okazała się trochę większa niż orzech
Albina
Dziewczyny, które już upiekły. Mam pytanie: dodać cukier, jeśli pieczesz ciasta według tego przepisu?
Silyavka
Albina, zrób to zgodnie z przepisem, okazuje się niezbyt słodki (jak na mój gust). Impregnacja nadaje mu słodyczy, ale impregnacja może być również niezbyt słodka.
Ketsal
Albina, Odejmowałbym na łyżce
Sibiryachka
Albina, Nie wychodzę dobrze z formy, a to, co pozostało, nie było zbyt słodkie, a po impregnacji - wszystko w porządku.
Szydełkować
Cytat: Albina
dodać cukier, jeśli pieczesz ciasta według tego przepisu?

Albinochkailość cukru to kwestia gustu.

Zgodnie z przepisem włożyłem 75 gr. cukier.

Ale biorąc pod uwagę, że ciasto nie będzie nasączone słodkim impregnatem, dodałbym 125-150 gramów na 375 gramowe ciasto. mąka.

Ponownie, musisz wziąć pod uwagę słodkie dodatki (rodzynki / suszone owoce / kandyzowane owoce), jeśli planujesz je dodać ...
Albina
Szydełkować, Inna, Sibiryachka, Natasza, Ketsal, Olga, Silyavka, Helena, dziękuję wszystkim za rady Dzisiaj wyrabiam ciasta kremowe firmy Svetta, właściwie nie czuję się najlepiej, więc teraz pewnie nie będę dużo piec. Ale musisz rozpieszczać własne ciasta. W końcu wakacje.
Celestine
Cytat: Tanya-Fania


Jakie orzechy dodajesz?
Moja przyjaźń z orzechami nie wychodzi na jaw, daje mi to coś w rodzaju wilgotnego posmaku. Lubię to z orzechami laskowymi.
To orzechy włoskie. Bardzo lubię ich smak w pieczeniu. Nie dodaję dużo, wciąż trochę gruby, ale zdecydowanie
optymista
Moja wielkanocna Baba:
Pałac Zimowy Baba Rum
Silyavka
optymista, Lenusyajaki przystojny mężczyzna.
Tanya-Fanya
optymistapiękny Baba!
SvetaI
Dziewczyny, mam pytanie.
Tę kobietę chcę upiec na urodziny mojego syna - miłośnika mokrych ciastek.
Problem w tym, że pracuję w dzień powszedni i mogę piec dopiero po pracy. Jak długo trwa ten proces?
Czy można wieczorem upiec, następnego ranka namoczyć w syropie i zjeść kolejne 12 godzin później? A może smaczniej jest zrobić wszystko w jeden dzień i zjeść od razu?
Silyavka
SvetaI, Svetlana, gotowanie zajmuje mi 5 godzin.
Cytat: SvetaI
i nadal są godziny za 12?
Jeszcze tego nie sprostała.
SvetaI
Silyavka, Helenabardzo dziękuję za szybką odpowiedź!
Cytat: Silyavka
gotowanie zajmuje mi 5 godzin
Hmm, nie nadaje się na „po pracy”. Szkoda, trzeba coś innego wymyślić. Ale i tak upieczę tę kobietę!
Silyavka
SvetaI, Svetlanaale w domu nie jest tak gorąco. Pierwszy garowanie robię 2,5 godziny, garowanie w foremce około godziny + pieczenie 30 minut + namaczanie. Może szybciej odniesiesz sukces, bo temperatura w kuchni jest inna dla każdego. Jeśli pieczesz, robię więcej impregnacji, robię to na 300 ml. woda 200 gr. cukier i gotować przez 5 minut, sos namoczyć w formie. Częściej przebijaj górną błyszczącą skórkę widelcem lub szpikulcem, aby była lepiej namoczona. Powodzenia.




SvetaI, Svetlana, Tutaj szczegółowo opisałem, jak to zrobiłem.Rum baba "Winter Palace" # 666
Tanya-Fanya
SvetaI, ostatnio często zamrażam wypieki drożdżowe. W razie potrzeby wyjmuję, odstawiam na noc i przed podaniem podgrzewam w kuchence mikrofalowej.
Może możesz też poeksperymentować? Piec, ostudzić do całkowitego napełnienia i zamrażać.
A w dniu podania rozmrozić, lekko odświeżyć przez podgrzanie w kuchence mikrofalowej i namoczyć.
oko
Cytat: SvetaI
Czy można wieczorem upiec, następnego ranka namoczyć w syropie i zjeść kolejne 12 godzin później? A może smaczniej jest zrobić wszystko w jeden dzień i zjeść od razu?
Upiekłam kobiety na kawałki i powiedziałbym, że jest to możliwe, a nawet konieczne, gorzej nie będzie.
Warto wziąć urlop na godzinę lub dwie lub pójść spać później na godzinę lub dwie, jak dla mnie)
SvetaI
Tanya-Fanya, oko, dałeś mi nadzieję. Może, bedę. Pomyślę o tym jutro do wieczora ...
Silyavka
Cytat: ok
Upiekłam kobiety na kawałki,
Ja też to zrobiłem, w tej formie
Pałac Zimowy Baba Rum
tak właśnie było
Pałac Zimowy Baba Rum
silva2
Silyavka, Helena, dokładnie! co za świetny pomysł !!! A jeśli pokroisz muszelki i włożysz mus lub kremową perłę, to gotowe ciasto! Dzięki za pomysł !!!
Silyavka
silva2, Helenacieszę się, że ci się to przydało.
Ava11
Celestine, Nataliadzięki za przepis. Zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem. Pierwszy raz upiekłam w silikonowej formie takiej jak Twoja. Wszystko się udało. Ale niestety zapach munduru jest zdenerwowany. I nie ma odpoczynku - chciałem go przerobić bez obcych zapachów. I po raz drugi byłem zadowolony z wyniku. Chociaż mam 2 motyle! Zrobiłem podwójną porcję moczenia. Uwielbiam być dobrze nasyconym.
Pałac Zimowy Baba Rum
Dopiero teraz lewa kobieta źle wyszła z formy, jakoś ją wyciągnąłem, a teraz myślę o zakupie drugiej dobrej sylwetki!




Oto moja pierwsza kobieta.
Pałac Zimowy Baba Rum
optymista
Devuli, dziś na jednym z forów kulinarnych przeczytałem, że jeśli ciasto zostanie posmarowane olejem roślinnym na wierzchu przed wyrostkiem, to wyjdzie szybciej i wyżej. Więc myślę, że przed rozrostem posyp kobietę masłem, no cóż, nie wyrasta do pełnej miski multicookera!
Aya
Celestina, Natalia, dzięki za przepis. Pieczone 2 razy w formie nordyckiej. Baba okazał się bardzo smaczny. Za drugim razem zrobiłem 2 łyżeczki drożdży, 7 łyżek cukru i zapomniałem i nalałem nie około 5 łyżek mleka, ale około 180 ml. Ciasto wyrosło po raz drugi, więc trwało to dłużej, ale nadal działało. Nieco inny, ale też pyszny. Moje kandyzowane owoce są słodkie, więc zdecydowałem się zatrzymać przy 6 łyżkach / l. Bardzo mi się podoba, że ​​ciasto jest wilgotne, gąbczaste, miękkie i kruche.
Rezlina
Cześć wszystkim! Czy ktoś próbował piekarnika w HP?
Tanya-Fanya
Rezlina
Jakie mogą być problemy? Piec dla zdrowia w kreskówce. Tylko:
1. Ilość ciasta powinna być taka, aby zawór wylotu pary nie rozgotował się podczas pieczenia.
2. Drugie wyrastanie ciasta należy zrobić od razu w mulicie, aby nie naruszyć ciasta i od razu nacisnąć „Pieczenie”.
Silyavka
Tatyana, Rezlina, zapytał nie o kreskówkę, ale o wypiekaczu chleba.
Tanya-Fanya
Och, przepraszam, proszę! Tak czytam
Zapewne dlatego, że bardzo mi się podoba ten przepis i jestem gotowa upiec go w każdym gadżecie
Rezlina
Tanya-Fanyatak, okazuje się bardzo smaczne 👍 ale piekłam tylko w piekarniku
Rumianek
Rezlinapieczone. Moja recenzja jest w temacie. Przepis należy zmniejszyć. Rum baba "Winter Palace" # 603

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba