Kandyzowane ogórki i cukinia

Do dyni możesz użyć klasycznej mieszanki: cynamonu, goździków, kardamonu. Jako przyprawa często po prostu mielę cytrynę lub pomarańczę razem ze skórką, a wynikiem jest kandyzowany owoc o smaku pomarańczy lub odpowiednio cytryny. Oto moje łódeczki z cytryny z cukinii.

Uwielbiam kandyzowane owoce dyni. Zasypiaj z cukrem, gotuj trzeźwy sok min. 5. Wysuszyć w piekarniku. Okazuje się, że to tylko wyjście z bardzo malutkim

Ugotowana w częściach, druga porcja pomalowana syropem jeżynowym.

dzięki, Lena, teraz rozumiem

[Linadoc]

Linadoc, Jak słodko! Jak mogłem to przeoczyć, ogórków nie ma gdzie położyć, posoliłem (aw podziemiu są jeszcze zeszłoroczne) i zamroziłem, jemy po prostu jak jabłka, ale one, ogórki, wkrótce się skończą, i oto taki przepis! Dziękuję Linochka!

[Ludmila]

Ludmila, oto podobna sytuacja. ja nawet sok z ogórków i cukinii zrobił. Nawiasem mówiąc, jest bardzo smaczny i świeży! Będę go konsumował przez cały rok. Dlaczego dobro miałoby zostać utracone?
Teraz zrobię przepis na galaretkę deserową z ogórków.

[Linochka]

Linochkaale jak robisz sok, powiedz mi, proszę, zrobię to samo Ogólnie: przepisy w studio!

[Ludmila]

Ludmilakliknij link. Dlaczego oddzielne przepisy? Co jest takie trudne? Sok i sok

[Linochka]

Linochkadziękuję, jestem już nieuważny wieczorem, nie zauważyłem linku Słodko, przepraszam ... i tak jest interesujące, zapiszę to, zapamiętaj to na wszelki wypadek

I blenduję ogórki z odrobiną kefiru lub jogurtu. Stanowi przyjemny orzeźwiający napój.

[Gnu]

Gnu, Sveta, to fajne i zdrowe! Ale ile z tego wypijesz? I tutaj możesz przygotować kilka litrów pysznego soku i odpowiednio zutylizować kilkanaście kilogramów ogórków. Jestem tu po kolejny przepis galaretka deserowa z ogórków zrobił.

[Linadoc]

Linadoc, Niczego nie kupuję, nie lubię konserw. Poszedłem obejrzeć galaretkę.

[Linadoc]

Linadoc, Jeśli zrobię 6 kg cukinii, to dolewam też 6 łyżeczek sody? Podziękować!!!

[Tatyana]

Tatyana, 1 łyżeczka. ze zjeżdżalnią sody na 1 litr wrzącej wody. Jeśli jest opuszczany partiami, wlej wodę i sodę do innego pojemnika, podgrzej go ponownie, aby uzyskać nową porcję, ale nie musisz już dodawać sody. Lub weź duży rondel, podgrzej 4 litry wody z wodą sodową (soda, a następnie 4 łyżeczki) i tam wszystko ubij. Po prostu nie przesadzaj. Uderzyłem, czekałem 2-3 minuty i wylano, umyto zimną wodą.

Podziękować! Poszedłem do pracy!

Przetworzono wiadro ogórków. Moczenie teraz. Nie mogłem pójść na imbir. Dodano miętę i pomarańczę. Sok z ogórka napina skórę.

Dodano czwartek, 11 sierpnia 2016 17:23

Znaleziono imbir. Sąsiad kręcił cytrynę, imbir i miód. Podała mi słoik. I dodała to. Pachnie smacznie. Ale z cytryną przesadziłem.

[Natalia]

Natalia, po podgrzaniu cytryna zniknie, więc nic nie jest w porządku. I większość z nich pozostanie w syropie.

Podziękować. Już go podgrzałem. Jutro Przed suszeniem jeszcze rozgrzewam według przepisu. Świetny przepis. Nigdy nie możesz sam tego wymyślić.

Jeśli jest opuszczany partiami, to wlej wodę i sodę do innego pojemnika, podgrzej go ponownie na nową porcję, ale nie musisz już wkładać sody

Ups ... czy wtedy zrobiłem to źle? Wszystkie 6 kg blanszowałam w jednej wodzie, porcjami, w kratce takiej jak do frytkownicy. W rzeczywistości 1 łyżka sody i cudownych kandyzowanych owoców.

[Fortepian]

Fortepian, Helenawszystko się zgadza. Możesz to zrobić porcjami w siatce lub durszlaku, opuszczając na kilka minut.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, jestem zachwycona !!! Okazało się, że takie pyszne !!! Z 6 kg cukinii, prawie 1,6 kg pysznych kandyzowanych owoców. Kiedy ona robiła, jej mąż powiedział, zrób to i wyrzuć to.A dzisiaj spróbowałem i podziękowałem za pyszne smakołyki.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyanaoczywiście uzyskuje się smakowitość! Zrób więcej, wszyscy będą szczęśliwi!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Wielkie dzięki za przepis! Natychmiast pozbyłem się jednej dużej i drugiej średniej cukinii, cztery kilogramy. Już wysuszone. Do tej pory próbowałem tego tylko sam. Pyszne! Nigdy bym nie przypuszczał, że to szpik warzywny. Zrobię to ponownie. Tylko że nie zmieliłem przypraw, po prostu pokroiłem je wałkiem do ciasta. Jeśli położysz ziemię, będzie jeszcze bardziej aromatyczna.

[Olga]

Olgacieszę się, że cudownie pomogłem pozbyć się cukinii! Od razu robię 4-5 kg. Słoiki są już gotowe, dzieci jedzą zamiast słodyczy.

Lina, jutro zabieram squasha do pracy!

Ładuję squasha do pracy!

Oooo! Ciekawy. Czekam na wynik

Wykonane z kilograma na próbę, dziś zaczęło się ciągnięcie. Pyszne i bardzo smaczne, dzięki za przepis. Tylko że utknąłem razem na końcowym etapie suszenia w bryłki po kilka kawałków. Posypałem go cukrem, potrząsnąłem, ale jakoś wszystko okazało się równie lepkie. Może gdzieś popełniłem błąd? Wykonane ze skórki cytryny i cytryny według przepisu.

Natychmiast na blasze wstrząsnąć proszkiem na ciepło i położyć więcej oddzielnie. Jeśli. najpierw wrzuć go do miski, a wtedy grudki będą nierozłączne.

[Olga]

Olgapoprawnie Helena, zasugerował. Konieczne jest posypanie wszystkiego cukrem pudrem, jest mała potrzeba. Ja też utknąłem w grudkach, ale gdy posypałem go proszkiem (tuż na palecie) i wcierałem je palcami prosto w proszek, wszystkie się rozpadły.

Dodano niedziela, 14 sierpnia 2016 08:45

Ładuję squasha do pracy!

I mam ozdobne dynie, jak dynia. Jest ich dużo i są duże, po kilka kilogramów każdy. Użyję ich też do kandyzowanych owoców. Chociaż fermentowałem je w mieszance warzyw, zbiornik 20 litrów. Ale to szybko minie. Prawda i kandyzowane owoce. Ale na razie zostawię wielkie prawdziwe dynie na jedzenie.

Dziękuję, nie ma co posypać, zjadłem !!!!! Zrobię następną partię, wezmę to pod uwagę.

[Olga]

Olgai od razu ostrzegłem w przepisie - musisz dużo zrobić na raz, nie pożałujesz

Zapamiętałem to zdanie. Zrób wszystko tak samo, ale wydajność jest większa. Dzięki za przepis

Oooo! Ciekawy. Czekam na wynik

Moje małe dziewczynki w ogóle nie dawały żadnego płynu. na kg gotowego do wrzenia 0,5 szklanki płynu. więc nalałem syrop i polałem. Nie poddam się! Na pewno to ugotuję.

Irlandka Veronica powiedziała, że ​​jej cukinia również dawała bardzo mało soku, ale zrobiła to.

Irlandka Veronica powiedziała, że ​​jej cukinia również dawała bardzo mało soku, ale zrobiła to.

tak, ale squash będzie trudniejszy.

Opublikowano w poniedziałek, 15 sierpnia 2016 r. O 11:31

O dziewice, moje eksperymenty trwają. mój squash nigdy nie stał się przezroczysty. i całym swoim wyglądem przypominały ziemniaka. ale się nie poddałem. teraz jestem suchy. kandyzowane owoce nie wyjdą - będą wypełnione ciasta.

I mam się czym chwalić. Mam dwa pudełka doskonałych kandyzowanych miętowych kostek i pasków o smaku kardamonu. Wszystko wyszło świetnie. Suszyły się tylko przez jeden dzień, ale suszę tylko w 35 stopniach. Pysznie, pięknie i bez cienia patisonizmu!
Wysuszyłem już pęczek vusnyashki: morskie pastylki, suszone na słońcu banany. Tutaj są również owoce kandyzowane.
Cechy: Następnym razem nie będę gotować. Zaleję wrzącym syropem i odstawię na 24 godziny. Następnie do zagotowania z drugą porcją aromatycznych ziół i cytryny. Znowu na dzień i trzeci raz i podczas suszenia.
Linochka dzięki za przepis!
Dziś zmieniają się pomidory! Pójdzie następny agrest.

[Irlandczyk]

następnym razem nie będę gotować

I dlaczego, Irlandczyk ?

Czy się rozprzestrzeniają?

Lina, bardzo dziękuję za przepis, okazuje się bardzo smaczny. Mój mąż nadal nie wierzy, że zrobiłem kandyzowane owoce z ogórków.

[Irlandczyk]

I dlaczego, Irlandczyk ?

Czy się rozprzestrzeniają?

zaoszczędzimy witaminy! i od razu przypominają ziemniaki! Bardzo się martwiłem, że to nie zadziała

będziemy oszczędzać witaminy

Sprytny !!!

[Elena555]

Mam dwa pudełka doskonałych kandyzowanych miętowych kostek i pasków o smaku kardamonu.

Hurra! Przez ciernie do ... kandyzowanych owoców!

Suszyły się tylko przez jeden dzień, ale suszę tylko w 35 stopniach.

Znaczenie eksperymentalnego masochizmu?

następnym razem nie będę gotować. Zaleję wrzącym syropem i odstawię na 24 godziny. Następnie do zagotowania z drugą porcją aromatycznych ziół i cytryny.

zaoszczędzimy witaminy!

Irlandczyku, zdenerwuję cię - witamin nieodpornych na ciepło nie obchodzi: napełniasz je wrzącym syropem, gotujesz 1 lub 10 minut ... Natychmiast się niszczą. Pozostaje żaroodporne, minerały, pierwiastki śladowe i, co najważniejsze, błonnik. To jest ważne w przypadku owoców kandyzowanych. A witaminy ze świeżo zebranych warzyw czy owoców należy pozyskiwać zresztą nie wcześniej niż 20 minut temu (!). Od tego momentu włączane są anty-witaminy, które niszczą witaminy

Bardzo dziękuję za przepis, okazuje się bardzo smaczny.

Elena555, Lena, cieszę się, że pojawił się przepis! Gotuj dla zdrowia i przyjemności!

Teraz zrobię również przepis na kandyzowane owoce.

Irlandczyku, zdenerwuję cię - witamin nieodpornych na ciepło nie obchodzi: napełniasz je wrzącym syropem, gotujesz 1 lub 10 minut ... Natychmiast się niszczą. Pozostaje żaroodporne, minerały, pierwiastki śladowe i, co najważniejsze, błonnik. To jest ważne w przypadku owoców kandyzowanych. A witaminy ze świeżo zebranych warzyw czy owoców należy pozyskiwać zresztą nie wcześniej niż 20 minut temu (!). Od tego momentu włączane są anty-witaminy, które niszczą witaminy

eh taka nadzieja umarła

Znaczenie eksperymentalnego masochizmu?

nie, nazywa się inaczej - HAMULEC! kiedy wiele przypadków ... nie zauważyłem

HAMULEC! kiedy wiele przypadków ... nie zauważyłem

Ahhh, więc w porządku

łał!
Co za przepis! Dziękuję Ci!
dzisiaj zrobiłam suszoną cukinię! A potem trafiłam na owoce kandyzowane !!! Na pewno to zrobię! i złożę raport!
... Teraz znam dynię. co robić!

[Lekki]

Lekki, kolejny przepis na cukinię:


Owoce kandyzowane „Księżna” (Linadoc)

[Linadoc]

Linadoc, Dziękuję Ci!

[Linadoc]

Linadoci 50 gramów cytryn i 50 gramów mięty na każdy kilogram wagi? A może wystarczy przyprawy na 5-6 kg cukinii?

[Linadoc]

Linadocz wielką wdzięcznością zrobiłem kandyzowane owoce z ogórków z miętą, podobało mi się. : girl_love: Ale skoro cukinie lubią błoto zdecydowałem: girl-th: i zrobić je z miętą. Okazało się świetne, gęstsze kawałki, z ogórkami jakoś bardziej miękkie, czy coś w tym stylu, ale bardzo smaczne

Zrobiłam próbną partię 4 palet po 4 kg cukinii .. Okazało się, że to porządna miska gotowego produktu ... Mój mąż wątpi, czy zjem wszystko zimą ... i wątpię, czy miska przeżyje kolejny dzień))) Noszę ją jak nasiona ...

[Tumanchik]

TumanchikIrlandczyku, jesz squasha młodo! Nie dorastaj do rozmiarów latającego spodka dla 8 pasażerów! Jednocześnie jednak taki wyrósł - pod prześcieradłem, draniu, schował się! Młode są bardziej soczyste od cukinii, robię z nich naleśniki, soku jest dużo, a do startej cukinii muszę dolać kwaśne mleko.
Patissons też tam są i chcę je też położyć na kandyzowanych owocach, ale mam małe, nasion nie trzeba kroić, wygodnie jest kroić. Wrócę do daczy - dostosuję się, narzucę i szybko! Może kupię pachnące gruszki w Moskwie, wtedy będę szczęśliwa w postaci „Księżnej” ...

Dodano w poniedziałek 22 sierpnia 2016 18:22

Tak, zapomniałem. Drugą ... nie, trzecią partię z estragonem, który jest dla mnie jak brud i bardzo mało mięty. Cóż, naprawdę mi się podobało! Nie gorzej niż mięta. Oczywiście, kto lubi zapach estragonu.

[Natalia]

i 50 gramów cytryn i 50 gramów mięty na kilogram wagi?

A gdzie cytryny 50g? Jest 1 łyżeczka. i 1 łyżeczka. za kilogram. Ale mięta 25-50g na kilogram, tak!

bo cukinia jako błoto postanowiła zrobić je z miętą.

Nataliatak zrobiłem i robię z tego samego powodu, mam to zamiast słodyczy. Gotuj dla zdrowia!

Noszę jak nasiona ...

W W! podobnie

trzecia partia z estragonem

Veronica, fajne! Ja też będę musiał to zrobić! Mądra dziewczyna!