fffuntic
Nika, a mój piec jest w tym roku bezczynny, wszyscy intensywnie chudną i interesują się bezglutenem, wegetarianizmem i to… jak ona… ajurved czy coś, no cóż, coś buddyjskiego.
Mam teraz wymuszony zdrowy tryb życia
SoNika
Lena, z jednej strony robią to dobrze, az drugiej.

.. kiedy chudłam, jak w bajce - skokami trudno było się odzyskać, a narządy trawienne "wyleciały", lekarz zarzekał się, że są leniwi bez chleba, zrelaksowani i nie biorą " twarde "jedzenie ... waga wtedy wpisałem, nie mogę już tego zatrzymać (boję się schudnąć), a organizm często zawodzi ... ale ta operacja dotyczyła też ...

Wład
Cytat: Knora
Podczas gdy proszą o piekarnik na mleko, naprawdę mi się podobało!
SvetaWcale mi się nie przejmuje, lubię nabiał w smaku i przeważnie tylko go piekę
Aby się nie kruszyć, potrzebny jest bardzo ostry nóż
Lagri
Cytat: Sedne

Nie dodałem, było wodniste.
I myślałem, że mam tylko cienką. Ale później włożyła się w bułkę. Prawie dodałem mąkę, ale powstrzymałem się. Dobrze, że udało mi się to przeczytać.




Ech, zapomniałem wstawić rozmiar M, domyślnie jest na XL, a pół przepisu Kulich `` Masterpiece '' piekę na 400 g mąki. Nie wiem, co się stanie… Prawdopodobnie ciastka są dłuższe na XL. Nie chcę zepsuć ciasta. ((
Dziewczyny, czy ktoś spotkał się z tym podczas pieczenia babeczek?
Talia
Mariajeśli tak się stanie, należy przerwać pieczenie i wyciągnąć ciasto 10-15 minut wcześniej, aby się nie rozgotowało, aby skórka nie miała gorzkiego smaku.




Gdy tablica wyników wskaże 10 minut, naciśnij STOP i wyciągnij wiadro
Lagri
Nataliadzięki za podpowiedź, więc będę.
Sedne
Maria, Ja również arcydzieło pieczone na 400 gr, rośnie tak bardzo, że myślę o więcej i nie jest to konieczne.
Cytat: Lagri
Swietłana, tak myślałem. Ja po przeczytaniu tutaj w temacie również skusiłem się na to ciasto. A jaki rozmiar ustawiłeś?
Maria, M i lekka skórka, Wszystko tak położyłem.
Cytat: Lagri
A ja piekę w trybie 06 i nie ma wyboru skórki, w moim 2502.
Mariai 06 co? czy znasz francuski?
Cytat: Lagri
Mój, 06 tryb, Dieta z rodzynkami, 5 godzin. A przed nim ugniatała ciasto na pierogach. Tutaj idę Twoimi śladami, po utartych szlakach.
mamusi
Ludzie, witajcie wszyscy!)
Kulich Arcydzieło! Przepis
Wstępnie miksuj na Pelmeni przez około 10 minut, a następnie włączam Mode 06 Diet with Raisins. Na żywych drożdżach (15 g. Aktywowane wodą, mąką, cukrem wcześniej w misce)
Z dodatków. Kardamon, Gałka Muszkatołowa, Wanilia, Likier, Nalewka Szafranowa.


Wynik mi się podobał, nie spodziewałem się, że będzie tak smacznie!
Do glazury, jak w przepisie Shelena i ode mnie orzechy nerkowca. Kocham ich!

Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Cytat: gala10
Nawiasem mówiąc, cięcie wcale nie przypomina babeczki. Jest dokładnie tak, jak powinno!
Tak. Galya i on też nie jest Babeczką. Nigdy. Mam nawet włókninę ... taką jaka była ... I po prostu nie wygląda jak bułka. O dziwo, wygląda jak Kulich!

Zapomniałem o ważnym szczególe !!!!
W wiosce są do nas podciągane linie energetyczne i często gasną światła
Trzy razy utknąłem w pułapce chleba. Więc ... teraz jestem dla WSZYSTKICH moich produktów mieszam wstępnie na pierogach przez około 10 minut, a następnie włączam Program.
Cóż, tak jest ... abyś mógł włożyć zagniecione ciasto do lodówki!
Cytat: Rituslya
Najpierw na Pelmeni, a potem na Diet z rodzynkami. Dobrze?
Rituslya, ale Galya natychmiast położyła dietę.
Po prostu mi się to przydarzyło ... proste.
Cytat: Rituslya
Devouli i Ile suchych jest 16 g sprasowanych drożdży? Chcę przeciąć włóczęgę na pół.
Cytat: gala10
Rita, JA pół dawki położyć 3 łyżeczki suche drożdże.
gala10
Rytuał, klasa !!! Bardzo się cieszę, że ci się udało.
Cytat: Rituslya
Najpierw na Pelmeni, a potem na Diet z rodzynkami. Dobrze?
Niekoniecznie. Od razu założyłam dietetyczny z rodzynkami. Wszystko okazuje się dokładnie tak samo, jak w przypadku Rity.
Ahhh, Rita już odpowiedziała.
Sedne
Margaritatak ciasto jest bardzo smaczne, to będzie moja muffinka na co dzień Te zdjęcia są pyszne, idź lub zjedz tort
mamusi
Cytat: fffuntic
Wszyscy intensywnie tracą na wadze i interesują się bezglutenem, wegetarianizmem i to… tak jak ona… ajurved czy coś, no cóż, coś buddyjskiego.
Lena, powiedz im, że musisz schudnąć z liną w dłoniach, biegać lub chodzić do pracy. A chleb ~ pyszny i zdrowy, tylko z umiarem! I nawet nasz organizm tego potrzebuje!




Galina, Svetlanadzięki, jest taki delikatny i pachnący!)
Galya, bardzo dziękuję za ponowne obliczenia i rady, byłaś pionierką!
Milena Krymova
Cytat: mamusi

Ludzie, witajcie wszyscy!)
Arcydzieło Kulich!
Tryb 06 Dietetyka z rodzynkami. Na żywych drożdżach (15 g. Aktywowane wodą, mąką, cukrem w misce)
Z dodatków. Kardamon, Gałka Muszkatołowa, Wanilia, Likier, Nalewka Szafranowa.

Wynik mi się podobał, nie spodziewałem się, że będzie tak smacznie!
Do glazury, jak w przepisie Shelena i ode mnie orzechy nerkowca. Kocham ich!


Przy takim zestawie przypraw zapach powinien być pyszny! i - orzechy nerkowca! Chcesz Chcesz!
Co więcej, arcydzieła nie było nawet w zakładkach. Ale jeśli są tak chwalone, musisz spróbować! Ładny chłopiec!
Lagri
mamusi, Margarita, Wielkanocne ciasto! Chcę też upiec, jak pieczenie na herbatę, wydaje się być łatwe do wykonania. Nie pokryję glazurą. Chociaż my też kochamy lukier. Podobał mi się żelatynowy, bez protein.
mamusi
Cytat: fffuntic
jakoś z zewnątrz nie odbieram tego tak, jak bym chciał.
Hde Avatar? ... żeby dostrzec z zewnątrz, trzeba spojrzeć na ... kogoś. Ja na przykład VISUAL!)





Cytat: fffuntic
a co ja jestem czerwony?
Skąd wiemy ???

Hde Avatar!
Rituslya
I biegnę do zapachu arcydzieła!
Chcę też zagnieść to w HP, nie mówiąc już o upieczeniu w czymś innym. Mój Panasoni zawsze ma ciemne strony, mimo że nakładam skórkę i zawsze jest lekki.
Ritus, Arcydzieło to arcydzieło!
Devuli, a ile suchych jest 16 gramów drożdży prasowanych? Chcę przeciąć włóczęgę na pół.
Sedne
Cytat: Rituslya
Devuli, a ile suchych jest 16 gramów drożdży prasowanych? Chcę przeciąć włóczęgę na pół.
Podzielony na 3
gala10
Cytat: Rituslya
ile wtedy wysuszyć? Chcę przeciąć włóczęgę na pół.
Rita, Kładę 3 łyżeczki na pół dawki. suche drożdże.
SoNika
Rituslya, 18 gr świeży - 6 gr. suchy. Standard zmian 1: 3





Margarita, Super „ciasto wielkanocne”
Dziewczyny, kto zna pizzę do pizzy w HP, Tanyulya ma na myśli go w filmie? Chociaż pytam ...? Wszyscy nie odpowiadacie
Rituslya
Tak, devulki, wielkie dzięki!
Pójdę też torturować Arcydzieło, inaczej nie ma nic na herbatę.
Pewnie dam radę w nocy. Boli przez długi czas.
mamusi
Cytat: NikaVS
Chociaż pytam ...? Wszyscy nie odpowiadacie
Nika… dlaczego jesteś taki?




Nigdy nie przejmuję się ciastem na pizzę ...
Dlatego nic Ci nie piszę.
Uwielbiamy pizzę grubą jak ciasto. Dlatego nie zawracamy sobie głowy specjalnościami. przepisy kulinarne.
Na wszystkie ciasta mam ciasto anyżowe. Natzdi to w sekcji Ciasto. Całkiem proste. Ugniatanie w HP.

SoNika
mamusi, więc wczoraj pytałem o Cukrowe Ciasto ... wszyscy też milczą, Tanyulya ugniatała je w HP .. Tak bardzo na to wyglądałam ... Upiekłabym to z własnym ... idź kup, ciężko pracuj mój mózg wyłączyć.
mamusi
NikaVs, ale co mam odpowiedzieć, jeśli nie wiem o Sugar Pie. I naprawdę go nie chcę ...
Nigdy nie piekłam i nie będę.
Ten, który zna lub znalazł odpowiedzi ... przepraszam ...
SoNika
Cytat: mamusi
Ten, który zna lub znalazł odpowiedzi ... przepraszam ...
po prostu Tanyulia jest tak wszędzie, tak jest ustawiona ...
mamusi
Zrozum, Nika, nie możemy tutaj wszystkiego opisać!). Jest tak wiele rzeczy! Zawsze milczę, jeśli tego nie przygotowałem i nie zamierzam.
Znalazłeś, ty i peki ~ i powiesz nam!
A potem, po co nam nas, skoro Tanyulya już wszystko pokazał i powiedział?
Po co powielać jej słowa?
SoNika
mamusi, mlyn, piecze w jakimś cudu na patelni ... a ja wciąż jestem na ciasta w kotle Xn
$ vetLana
Nika, zapytaj samą Tanyę.
Odpowiedziałem ci o pizzy. Uwielbiam cienką gumę
mamusi
NikaVskochanie, więc wypieki są o wiele prostsze, po co tu wszyscy pieczemy, po co ci wałki?
Jest tu dużo ciast !!!!))))
To zależy od tego, co kochasz i czego chcesz. Luzem, drożdże, herbatniki.
Opieram się na własnym guście, chodzę do Temki i czytam, co piszą ludzie.
Generalnie 5-minutowy test od Anis wystarczy mi na wszystko ~ na ciasta, na pizzę i na osetyjskie.
Kolejnym ciastem ~ na święta jest masło Kick-Ass od Sweetheart. I to wszystko.
W dni powszednie mam zapiekankę z twarogu tylko w Filce. Znajduje się tam na pierwszej stronie tematu.
Lagri
Cytat: gala10

Niekoniecznie. Od razu założyłam dietetyczny z rodzynkami.
I nadal nie doszedłem do 1:40, ciasto w wypiekaczu do chleba było zimne, zauważyłem, kiedy wyjąłem łopatkę. Czy tak powinno być? Oto tylko upał. Czy ciasto dobrze wyrośnie przed pieczeniem ...




Sedne, Svetlana, czy ciasto przed pieczeniem wyrasta do połowy wiadra, czy wyżej czy niżej?




Ciasto bardzo źle się rozrosło. Zatrzymaj program, czy co? 12 minut przed pieczeniem, a ciasto jest na dnie ...
SoNika
Cytat: mamusi
dlaczego potrzebujesz filmów
Szukałem pieca do pizzy
mamusi
Cytat: Lagri
12 minut przed pieczeniem, a ciasto jest na dnie ...
co zawodzi drożdże?




Przestań, Mash




Następnie w trybie serwisowym wykonaj wyrośnięcie ciasta na ciepło ...




„Ciepły” wzrost testu w trybie serwisowym Panasonic SD-2501
Lagri
Rita, włączyłem piec z sieci, na 20-30 minut, może się uda ... Drożdże są dobre, pieczywo na nich piekę równolegle, wszystko w porządku. Może ze względu na to, że ciasto jest tłuste, drożdże nie działają dobrze. Ale na Wielkanoc upiekłam na nich, wszystko było w porządku.
mamusi
Mariaczekaj ... trzymam dla ciebie pięści!)
SoNika
MariaTak samo jadłam z ciastem wielkanocnym, ale smakowało dobrze ...
Lagri
Ritadzięki za link, włączyłem tryb serwisowy, wszystko działało. Poczekam, aż ciasto wyrośnie. Zły dzień i dach chleba też się przewrócił, ale to już jest w innym KM.




Cytat: NikaVS

MariaTak samo jadłam z ciastem wielkanocnym, ale smakowało dobrze ...
Nika, mój mąż już mówi, że będziemy jeść, w tym wypieki.
mamusi
Cytat: Lagri
obejmują wypieki.
jej! Cierpliwości też ...
Niech wzniesie się prawie do krawędzi wiadra, no, 2 palce poniżej czubka.
Wszystko będzie dobrze! Wierzę!
Sedne
A moje ciasto Masterpiece dobrze wyrosło, ale upiekłam je na świeżych drożdżach, a wczoraj ciasto twarożkowe na suchych wypiekach (i to nie do pieczenia, ale do zwykłego instant Fermipan) również bardzo dobrze rosło.
Lagri
Rita, nie osiągnął nawet połowy. Ale na razie trzymam go w trybie serwisowym, póki mam wystarczająco dużo cierpliwości. Ale wciąż trochę wzrosła.
Sedne
Mariai ile włożyłeś drożdży?
Lagri
SvetlanaSam nie mogę zrozumieć, dlaczego tak bardzo się podnosi. Drożdże wkładają 16 gramów.
Sedne
Mariaczy pieczesz świeże?
Lagri
Tak, w przepisie złamałem 165 g mleka - zamiast mleka wziąłem 50 ml śmietanki 33% + 115 ml mleka 3,2%. Cóż, nie powinno to wpływać na wzrost ciasta. Drożdże prasowane.
Sedne
Mariaaktywowałeś je? Ciepłe mleko z cukrem i mąką?
Lagri
Tak, wszystko zgodnie z przepisem.
Sedne
Maria, a drożdże rosły w tej gadce? Uciekli ode mnie w 10-15 minut, podczas gdy ja mierzyłem pozostałe składniki.




Dokładniej, tam trzeba je aktywować w wodzie, a nie w mleku, ale nie jest to takie ważne.
Lagri
Nie, nie uciekli ode mnie, trochę bulgotali, a potem dodawali do ciasta. Prawdopodobnie trzeba było dłużej czekać, aby wstać. Ogólnie jestem winien.
Sedne
Mariatak, musisz dać jej stanąć na 10-20 minut. Ciasto jest wystarczająco ciężkie, aby wyrosło, więc aktywowane drożdże zaczynają działać lepiej. Nie czekam 10-20 minut w cieście chlebowym, drożdżom łatwiej je podnieść.
Lagri
Tak ... moje ciasto wielkanocne nie rośnie. Jutro spróbuję ponownie i za 20 minut ustawię go do pieczenia.




Svetlana, czy używasz trybu serwisowego?
A jednak myślę, czy może zwiększyć swoją objętość podczas pieczenia?
Sedne
Maria, ale poczekaj kolejną godzinę.




Cytat: Lagri
Svetlana, czy używasz trybu serwisowego?
Po prostu użyłem go do arcydzieła, mój rozpylacz się nie otworzył, ale zauważyłem go późno, na godzinę przed pieczeniem, ręcznie wmieszałem rodzynki i położyłem na serwisowym, trzymałem gdzieś przez godzinę i włączyłem pieczenie.
Lagri
Ok, więc będę.
Czy dostałeś ciasto w całym wiadrze?
Mój dozownik otworzył się, mmm, podczas gdy działa dobrze.
Sedne
Mariatak było nadrukowane na pokrywie, trzeba było wcześniej włączyć pieczenie. Ale wyszedł delikatny balsam.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba