Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Rita, przyjrzałem się przepisom na ciasto w instrukcji - maksymalnie 600 g mąki. 700 g, nie ryzykowałbym.

tak, zaznaczenie, w instrukcjach -To 600 ...
Wiem, ale widziałem, że ludzie stawiają 720 ... w razie potrzeby, na przykład Tanyulya, na swoich osetyjskich, więc postanowiłem zaryzykować. Już ugniatam na 700. Ale często nie będę!

[Margarita]

Margarita, soooo. jaki rodzaj Osetyjczyka? No cóż, od poniedziałku jeżdżę na wakacje, planowałem pierogi z serem i chepalgashi (khychin), ktokolwiek to nazywa…, mój z ziemniakami. kochaj mnie serem i chwastami

[Nika]

I kładę bułkę z twarogiem, a nie taką, którą ugotowałeś, a mianowicie twarożek, gdzie jest dużo twarogu.

Svetul, no, wetknij w nas nos ... Gdzie jest taka bułka?)
Podziękować!

Zgodnie z tym przepisem, ale wszystko zmieniło

Bochenek twarogu w wypiekaczu do chleba (Yana)

Wziąłem więcej twarogu, wymieniłem koniak na Baileys, zredukowałem cukier do 90 g, włożyłem suszone owoce do apteki, zamieniłem mleko na serwatkę, nie dodałem mąki, ciasto okazało się miękkie jak ciasto, ugniatać na kluskach przez 10 minut i ustawiać na 04 z opóźnieniem 1 godziny. z rodzynkami. Zrobiłem to z opóźnieniem, ponieważ ciasto wyszło zimne, wszystko było z lodówki. Zobaczmy co się stanie.



A ja też stawiam oliwę + masło 50/50

Sedne, okazuje się pyszny twaróg kenx NaTalin

Nika, A mianowicie nie jestem babeczką włóż bułkę

Schaz Lena przyjdzie skarcić

A co z Leną !!! My sami mamy wąsy. Więc będziemy cię tu skarcić za nieuwagę!

[Sedne]

Więc będziemy cię tu skarcić za nieuwagę!

Rozumiem mózgiem

Uspokajam się, nie wydaje mi się, że reaguję silnie (no tak mi się wydaje), ale organizacja jest zestresowana ...: girl_in_dreams: ok, pójdę na wymianę, wstanę, pozwolę im zapłacić należność (wczoraj nakazano mi obcięcie wszystkich pensji), a potem zobaczymy

Sedneprzepis jest ogólnie podobny ... prada będzie bardziej kaloryczna

[Nika]

Nika, a masz na myśli jaki przepis?

[Svetlana]

Svetlana, już o czym zawodzę, twarożek wg Gosta, ukochany Margoshin.

[Nika]

Nika, a nie ma trochę twarogu. Potrzebowałem więcej.

[Svetlana]

Svetlana, ale mało ... Myślę też, że jak się uda to spróbuję z dużą ilością twarogu
w babeczce idzie może więcej i wszystko wyszło, nawet moja mama + nie zwietrzała przez tydzień!

[Sedne]

w babeczce idzie coraz bardziej i moja spadła na wszystkich, nawet moja mama + nie czerstwyła przez tydzień!

Co za babeczka! Powiedz mi, kogo? Znajdę to sam ...

Zgodnie z tym przepisem, ale wszystko zmieniło
Bochenek twarogu w wypiekaczu do chleba
(Yana)

jak my wszyscy ... postępujemy arbitralnie !!!



Sedne, Sveta, spojrzałem na bułkę ... Upieczę to!
Do twarogu należy dołączyć ... kwaśny! A potem goście są już na wyciągnięcie ręki !!! Zjadają wszystko, co nie jest przybite. Dzisiaj zrobię ciasta. Cebula i jajko, a potem? ...
Tutaj będę miał bułki ~ babeczki ~ ciasta wielkanocne prosto w piecu HP. Nie mam czasu.



NikaVs, Na przykład osetyjczyk, ale jest ich tutaj wiele na miejscu.
Peki, rozpraszaj się ...

Ciasto osetyjskie w pizzerii Princess (Tanyulya)

tak, za mało ... Myślę też, że jak się uda to spróbuję z dużą ilością twarogu

Nika, NIE poczujesz twarożku w bułce, którą teraz pieczesz ~ NIE ma go po to!
Ale tylko ze względu na delikatną strukturę ciasta uwielbiam ... mniam ...

[Margarita]

Margarita, Twaróg z rodzynkami / żurawiną, nie znalazłem na miejscu iw domu .. Natalia przyjdzie i mi powie.
Nie gram w ten sposób, spotkałem już tutaj przepis na pizzę (nawiasem mówiąc, nie odpowiedzieli, nie zaoferowali wartościowego, sprawdzonego przepisu)
Wrzuć link do sprawdzonego przepisu Tanyi. Często oglądam filmy, ponieważ kuchni jest dużo. technika jest taka sama. Postanowiłam piec je w piekarniku na str. Papier, 2 lub 4 na raz, a nie na patelniach ...

Rith, czy to właśnie zrobiłeś ?! Teraz chcę producenta pizzy!

[Sedne]

dzisiaj w końcu skosztowałem wielkanocnego ciasta Masterpiece

Sedne, Też chcę spróbować. Czy podasz link do przepisu?

Marisha Aleksevna, ja też mniej wlewam

Nika,

[Rytuał]

Co za babeczka! Powiedz mi, kogo? Znajdę to sam ...

Rytuał, Pomogę Ci

Wczoraj znowu zrobiłam, ale jak zwykle upiekłam w piekarniku. A potem mąż jest już obrażony, że zostawiam go bez jego ulubionych słodyczy, a ja piekę wszelkiego rodzaju bułki

Dziękuję Ci !!!

Czy możesz wypełnić go receptą? Tak zagubiony.

Sveta, tutaj „magiczne kopnięcie” nie wystarczy. Chciałem technologicznie uprościć ten przepis, aby móc go ugotować „raz lub dwa” w wypiekaczu do chleba

Tutaj wydałem osobny przepis

Twarożek z żurawiną / rodzynkami w maszynie chlebowej. (Talia)

Jeśli z żurawiną, to osłabia słodycz swoją kwasowością. Jeśli z rodzynkami - słodko oooo.

[przystań]

przystań,

Kulich „Masterpiece” w piekarniku i multicookerze Marka 502 (klasa mistrzowska) (Shelena)

[Nikus]

Nikus... Jeśli to prostsze, zrób drożdże z instrukcji. Czy chcesz być zdezorientowany
Pizza Dough Neapolitan (Neo-Neopolitan Pizza Dough) Peter Reinhart

ale to tylko zasada: ugniataj dowolne pyszne ciasto bardziej mokre iw lodówce))) różni się od lodówki. Po prostu nie zajmuje to dużo czasu. Noc dla oczu.

Musiałem je piec w piekarniku na papierze s. 2 lub 4 na raz, a nie na patelniach ...

Piec w Pizzepechce, ale jak jej tam nie było, nie piekłam w piekarniku ... a mianowicie to, co było na suchej patelni, z obrotem. Nazywam je Khachapuri, a czasem Osetyjskie Ciasta, w zależności od nastroju ... może łamię jakieś kanony.

[Margarita]

Margarita, Też uwielbiam te ciasta, ale wyrabiam 600 gramów w Panasonic, otrzymuję 3 ciasta. Ulubiony nadzienie ziemniaków + ser.

[Ritaaaa]

.. może złamię jakieś kanony.

Ritaaaaspodziewasz się, że tutaj spieprzę armaty, ale nic takiego. Ja mnu też w piekarniku na kartce papieru i nawet bez patelni
ALE teoretycznie wiem, że w pokoju należałoby zbudować kamienny piec, no są stopnie od 300, lepiej o 450
ale mój mąż nie pozwala, jest taki jak ty, on kanony według rys

[Sedne]

należałoby zbudować kamienny piec w pomieszczeniu dobrze tam stopni od 300, lepiej o 450
ale mój mąż nie pozwala, jest taki jak ty, on kanony według rys

Sedne, Mam 2 placki w Pizsepechce, uwielbiam z buraczkami, a jak się masz ziemniaki ~ ser!



Wyciągnąłem lekko mojego Panasika, nie przecedzając ciasta maślanego na 700 g mąki Makfa ...
W tej chwili ostatni Rise and I wyrzeźbię pi
A teraz postawię Arcydzieło, a potem Rolkę z Twarogiem ... lub odwrotnie



Boże, czym my jesteśmy żarłokami ...
(To wszystko muSH))))
Kiedy jest w domu ~ jest tak

Nawiasem mówiąc, szczerze wyciągnąłem cegły i wepchnąłem je do mojego nieszczęsnego piekarnika. Połowę zabrali, ale
odmówili podgrzania mocniejszego niż blacha do pieczenia
Próbowałem najpierw podgrzać je na kuchence, a następnie włożyć do piekarnika. Podczas śmiertelnego eksperymentu w imię armat wyrzucono mojego zaciekawionego kota, który zamiast cegieł próbował wejść do pieca, choć moim zdaniem nawet Chińczycy nie wkładają smażonych kotów do pizzy czy chaczapuri

A potem przyszedł mój mąż i zabrał cegły do ​​kosza na śmieci. Chociaż starałem się wyjaśnić, że do mężczyzny nie pasuje, a cegły w żaden sposób go nie dotykają

Ale najważniejsze jest to, że jeśli piekarnik jest słaby, cegły nie oszczędzą

Mój jest też szefem w kuchni ...
Moja kuchnia NIE jest w wyłącznym zarządzaniu.
Czasami uwielbia „tworzyć”!



Panno, to jest dokładnie to, co biorę na Arcydzieło, ale straciłem proporcje z naszej gali listkiem ... Poke mnie w nos, gdzie ... zmniejszyła ...
Gorąco !!!!))) SOS !!!!

[gala10]

Gorąco !!!!))) SOS !!!!

Jestem tutaj. Zmniejszono wszystko dokładnie o połowę, suszone drożdże 3 łyżeczki, rodzynki + skórka pełna dozownik. Tryb diety z rodzynkami.
Ritochka, powodzenia!

Galya, Shelena ma 5 żółtek na raz i masz 3 jajka (masz na myśli żółtka?)))
Chcę zrobić na żółtkach ...

Tak, oczywiście, żółtka!

gala10, Galya !!!!

Ale najważniejsze jest to, że jeśli piekarnik jest słaby, cegły nie oszczędzą

Lenochka, cegły Tylko akumulatory ciepła.Tak, piekarnik z cegłami jest fajny. W daczy kładziemy cegły na piecu (piec fiński), aby się ogrzać.
Nika, mam ulubiony przepis na ciasto na pizzę, ale po prostu uwielbiam gumę

[Rita]

Rita, oto komentarze Galiny na temat arcydzieła
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 907

[Sedne]

Kulich "Masterpiece" w piekarniku i multicookerze Marka 502 (master class) Kulich "Masterpiece" w piekarniku i multicookerze Marka 502 (master class)
(Shelena)

Sednedzięki za przepis. Pieczesz w piekarniku czy wolnowarowej?

Jeśli nadal próbujesz innych trybów, napisz swoją opinię.

Marina, napiszę

[fffuntic]

fffuntic, Lenaaaa, dziewczyny, zaczynam ... Położę kudich i ... rzeźbię ciasta ... Wszyscy jesteście Kochani!
Tylko fffuntic nie jest! Gdzie, gdzie, gdzie, pytam cię, Lena, twoja Avatvrka? !!!!
Chcemy wiedzieć, kto jest bohaterem V LITSOOOO !!!!
SZUKAJMY Twojego awatara ~, abyśmy mogli Cię natychmiast zobaczyć ... i mieć czas na ... ucieczkę!

e nooo, wolałbym raczej wyskoczyć z krzaków. Aby nikt od razu nie widział i nie miał czasu na ucieczkę
kto tutaj przypomni ci o Wysokości? Powiedz mi kto? jeśli masz czas na ucieczkę i ciastka w HP zaczną piec bez wyjątku



i tutaj Natalie też zupełnie wymknęła się spod kontroli. Ma zamiar zaadaptować skomplikowaną bitą babeczkę do HP.
Kadłubowy

[Margarita]

Margaritajak tam twój piec do pizzy? Mam grilla, ale jakoś mi się to nie udało

[Margarita]

Margarita, WSPARCIE! Lena
Przystojny i smaczny, delikatny, małżonek to lubił, syn niezbyt

Galya, Shelena ma 5 żółtek naraz, a ty masz 3 jajka (masz na myśli żółtka?)))
Chcę zrobić na żółtkach ...

Tak, napisała 3 żółtka i użyła białek do glazury, a ja osobiście usunąłem białka (na zapiekankę z twarogu) i żółtka na ciasto i uczyniłem galaretowatą polewę.

Ludzie, wspierajcie mnie, pozwólcie Lence zrobić sobie awatara !!!

Lena, daj spokój, ludzie pytają

Lan, dzisiaj zadbam o siebie ta biała i puszysta. Żeby wszyscy po prostu stracili czujność, a ja jak szczekać
KULICHI w HP nie ma racji, robiąc to i od razu przestraszę wątek nowicjusza i skieruję go na prawdziwą ścieżkę HP,
jeśli jednak Margaritta nie jest w pobliżu z bezczelną obojętnością: peki, jak lubi, protoplasta KP-anarchizmu

Kosztem ciast wielkanocnych w hp to nie jest poprawne, ja też się nie zgadzam, Masterpiece jest super smaczne i przewiewne. Jeśli tak mówimy, to chleb w HP nie jest poprawny, lepiej smakuje z piekarnika. I wreszcie xn nie jest poprawne. Potrzebujesz uchwytów, uchwytów.

W ... od razu widać, że nowa ofiara zgubnego wpływu anarchizmu KP
Ciasta wielkanocne nie są wyrabiane w jednej partii zgodnie z kanonami Łamacze kanonu ciast wielkanocnych

[Lena, nie unikaj]

Lena, nie unikaj!
letnia bułka twarogowa w kawałku Bałem się, że po wszystkich ruchach ciała to nie zadziała, ale wszystko jest w porządku

[Lena]

Lenano więc cały czas piekę w piekarniku i jest z czym porównać, arcydzieło wyszło nie gorzej, a wsadu jest więcej niż jedna. Chleb według kanonów też jest na kamieniu iw piecu (piekarniku) z parą i nawet tam smakuje lepiej niż w KM.

Nie, jest tylko jedna partia. Wszystkie produkty na raz iw HP. Tutaj niechętnie kwestionuję, co okazało się pyszne. Psychicznie jestem po twojej stronie.
Ale ściśle rzecz biorąc, to nie jest mieszanka ciast.
A jeśli na przykład ktoś pyta raz w życiu, aby spróbować, czym jest ciasto, to czy na pewno wystarczy arcydzieło?

[Lena]

Lenano cóż, jeśli ktoś prosi o skosztowanie chleba, czy na pewno należy mu zaoferować chleb od HP?



Nikana próżno jesz ciepły chleb.

Mimo to ciasto wielkanocne to coś z kategorii nietypowych produktów na święta. Ludzie zwykle stawiają to pytanie w ten sposób: najsmaczniejszy, prawdziwy, najbardziej włóknisty, najbardziej - najbardziej.
A potem z reguły zaleca się złożone przepisy z klasyczną mieszanką ciast.
A kiedy proszą o lżejszy i HP, ale smaczny, oferują arcydzieło, masło.
Niezaprzeczalnie pyszne. Ale nie klasyczne.

Ludzie, wspierajcie mnie, pozwólcie Lence zrobić sobie awatara !!!

WSPARCIE !!! Tylko żebym nie uciekała, a od razu zobaczyła, gdzie można ... dostać, o chęci upchnięcia wszystkiego i wszystkiego do wypiekacza do chleba, a po co - w ramach automatycznego programu

[Lena]

LenaSwoją drogą przepis Masterpiece nie jest do wypieku w KhP, na przykład ze skomplikowanych ciast wolę tylko budyń od Svetty i wypróbowałem ich sporo, ale nie lubię wszystkiego ani klasy C. Bardzo podobało mi się też ciasto na zakwasie, ale nie każdy to zrobi (nie każdy ma zakwas).

A Arcydzieło okazało się bardzo smaczne przy minimalnym wysiłku.

Ludzie zwykle stawiają to pytanie w ten sposób: najsmaczniejszy, prawdziwy, najbardziej włóknisty, najbardziej - najbardziej.
A potem z reguły zaleca się złożone przepisy z klasyczną mieszanką ciast.
A kiedy proszą o lżejszy i HP, ale smaczny, proponuje się arcydzieło.

I często zdarza się, że po prostu proszą o abum i nie wybierają właściwych słów.
Myślę, że wtedy musisz zaoferować obie opcje i pozwolić każdemu wybrać dla siebie, czy chce kanoniczne, czy po prostu pyszne.

dusza boli dla arcydzieła, ale prawda jest droższa

Cóż ... jeśli przejdziemy do teorii, to znaczy ciasta wielkanocne, jest ciasto i jest ciasto. Kiedy ugniatanie jest jak w arcydziele, istnieje duże prawdopodobieństwo otrzymania ciasta. Nie może być bez smaku, bo jest tam dużo muffinek. Ale tutaj kwestia migotania i atenuacji będzie już kwestionowana. Załóżmy, że fermentację też łatwiej jest regulować, ale błonnik ... jest najsłabszym punktem.
Będzie tak zależny od mąki, że będzie po prostu okropny. Tam natychmiast pojawia się pełne obciążenie glutenu w ruchu.
A potem jak to idzie. Kupiłem trochę stromej mąki i zadziałało. Chociaż jak to się stało. Okazało się bez przekonania.
Proste i bezlitośnie pyszne.
Mąka jest nieco słabsza - ogólnie będzie ciasto.
Chociaż dla wielu ciasto-kulich jest dość toczące się.
Chociaż to Kulich to produkt z chleba włóknistego. Ściśle mówiąc, nie powinno mieć żadnego związku z babeczką. Dlatego wszystkie te ciasta, stopniowe mieszanie. Ze względu na notoryczną włóknistość, połączoną ze specjalnym smakiem, nie z jajek i masła, ale najpierw ze smaku ciasta.
I nie możesz tego dostać w jednej partii.

Zwłaszcza w ramach krótkiego programu automatycznego

Nika, nie powinieneś jeść ciepłego chleba.

nie jedz. Gdybym tylko schłodził skórkę w uschnięciu

[Nikus]

Nikus, nie chodzi o zimny chleb. I fakt, że wyciągamy go bez pieczenia. Tam wciąż trwają procesy. A nawet wtedy po ostygnięciu. Cóż, słyszałem, że świeży chleb jest bardziej szkodliwy niż leżenie.
Trudno jest coś rozbić i wchłonąć.
Dlatego lodówka nie wchodzi w grę. Schładzasz niedogotowany produkt

[Lena]

Lenaoch, ja wszyscy umieram

czekaj, jest dla ciebie za wcześnie, jeszcze nie załadowałem cię dla wszystkich



No cóż… znowu wszystkich przestraszył, a straszny awatar nie jest potrzebny

I nie możesz tego dostać w jednej partii.

Zwłaszcza w ramach krótkiego programu automatycznego

Aby wyciągnąć takie wnioski, musisz najpierw spróbować sam.
Temat nazywa się „Panasonic Bread Maker” i właśnie dostosowujemy różne przepisy do naszego ulubionego urządzenia. Jestem całkowicie obojętny na okazuje się, że „klasyczny” czy „nieklasyczny” tort. Najważniejsze, że jest zjadany od razu i wszyscy proszą o suplementy.

Pierwsza partia ciast jest już w piekarniku, Kulich zaczął ugniatać po Staniu!