Anchic
Natalia, chleb bezglutenowy i nie powinien dawać koloboka - nie ma tam glutenu. Dlatego konsystencja jest poprawna. Możesz spróbować pobawić się ilością płynu. Siostra mojego męża piekła chleb bezglutenowy, ale w piecu bez HP. Jakoś nie poprosiłem jej o niuanse. Upiekła według przepisu znajdującego się na opakowaniu z miksturą.
NataljaN
Cytat: Svetlenki

Aha, jak trudne jest wszystko z chlebami bezglutenowymi… W takim razie trzeba przeczytać teorię na ich temat… Pewnie będzie o „prawidłowej” konsystencji ciasta.

Powodzenia! Jestem pewien, że się nauczysz. A Twój pierwszy bezglutenowy jest dobry!
Dziękuję Ci bardzo!!!




Cytat: Anchic

Natalia, chleb bezglutenowy i nie powinien dawać koloboka - nie ma tam glutenu. Dlatego konsystencja jest poprawna. Możesz spróbować pobawić się ilością płynu. Siostra mojego męża piekła chleb bezglutenowy, ale w piecu bez HP. Jakoś nie poprosiłem jej o niuanse. Upiekła według przepisu znajdującego się na opakowaniu z miksturą.
Dziękuję bardzo! Spróbuję, eksperymentuję
Mandraik Ludmila
Cytat: Anchic

Natalia, chleb bezglutenowy i nie powinien dawać koloboka - nie ma tam glutenu.
In-oh-from, zapamiętałem to samo, bez glutenu, bez nitek, bez koloboku, prawie jak z żytem, ​​tylko nie tak lepki. Cóż, oznacza to, że musisz dodać trochę płynu, ale nie jest on specjalnie gotowany na parze, w zasadzie nie martwimy się o wszystko, co dotyczy dachu, mąka może być bardziej sucha lub mokra, nie możesz zgadnąć skończone, jakiego przystojnego mężczyzny upiekłeś za pierwszym razem
NataljaN
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Dziękuję Ci !!! Tak, dla mnie dach też nie jest ważny, dziecko się cieszy, nie potrzebuję nic więcej).
A wczoraj wypróbowałem pierwszą podstawową biel. Tak szczęśliwy jak słoń, a nawet więcej.
Teraz chciałbym opanować żyto).
M @ rtochka
Natalia, Kiedyś upiekłam znany dziecku chleb bezglutenowy według przepisu z forum. Okazało się pyszne, wygląda jak pikantna babeczka czy coś. Gęsty chleb. Jakby mokry. Więc to z powodu wilgoci szybko się spleśniało. Później przeczytałem w internecie, że ludzie od razu pieczą, kroją i zamrażają kawałki.
Napisz, jak będzie żył twój chleb, ciekawe
Tanya-Fanya
NataljaNTwój produkt bezglutenowy to arcydzieło! Zwłaszcza jeśli jest pierworodnym! Jestem szczerze zaskoczony, jak wspiął się tak wysoko, przy całkowitym braku mąki pszennej. Wspaniały!

Moje pieczywo bezglutenowe wyglądało jak stary zakrzywiony but. Przeszliśmy na chleb gotowy (ku mojemu wielkiemu wstydowi).

Na forum jest wątek poświęcony żywieniu bezglutenowemu. Jest dużo pysznych rzeczy!
NataljaN
Dziękuję Ci bardzo!!! Tak, to prawda, pierwszy raz upiekłem nie to w x / n, ale vaapche).




Cytuj: M @ rtochka link = topic = 484338.0
Napisz, jak będzie żył twój chleb, ciekawe
[/ quote

Cóż, na pewno napiszę. A instrukcje mówią nawet, że wskazane jest użycie b / g chleba w ciągu 2 dni, będziemy już postoraya, jeśli będziemy mogli pomóc dziecku. Smak praktycznie nie różni się od prostego.
dzisiaj jest dzień, lot jest normalny)))
Irinap
NataljaNjaki piękny, śliczny chleb !!!
NataljaN
Dziękuję Ci!
$ vetLana
Nigdy nie pieczone bezglutenowe. Ciekawe jaki smak? Jak to wygląda?
Anchic
Svetlana, smakuje jak zwykły chleb.
$ vetLana
Aniadziękuję
NataljaN
Cytat: M @ rtochka

Napisz, jak będzie żył twój chleb, ciekawe
Zgłaszam))). Drugiego dnia b / g chleba jest normalne, ale raczej mdłe, jakby. Trzeciego dnia nie jest już smaczne, jak dla mnie, ale miękkie.




Dziewczyny, wczoraj moja asystentka upiekła mi chleb żytni z kminkiem. Okazało się, że nawet nic, wystarczająco wysoki i pachnący. Jak się cieszę, że mam swoje x / n. Od tygodnia nie zarabiamy na sklepie))), to znaczy nie kupujemy samego chleba.
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Olekma
NataljaNco za apetyczny!
Chciałem też upiec żyto!
Mandraik Ludmila
NataljaN, czy to czyste żyto?
asena
Cytat: NataljaN
Jak się cieszę, że mam swoje x / n. Od tygodnia nie zarabiamy na sklepie))), to znaczy nie kupujemy samego chleba.
Podobnie)
Chwalę ją za każdym razem, gdy piekę chleb. Super piekarnik!
A w sklepie wydział chleba jest teraz generalnie omijany z boku (od stycznia), ale dział mąki został w pełni zbadany i nie tylko w najbliższym, ale także we wszystkich sąsiednich))




NataljaNwychodzą fajne pieczywo! Myślę, że to miłość z pierwszej rolki
Mandraik Ludmila
Cytat: asena
mąka została w pełni zbadana i nie tylko w najbliższych, ale także we wszystkich sąsiednich))
O tak, to już choroba, wszędzie szukać mąki i wybierać, brać nową - próbować ... Ale teraz jest coś przerwanego mąką pierwszej klasy, nigdzie w pobliżu ... będziesz musiał poproś syna, żeby wpadł do drogiego „sklepu”. Zawsze były odmiany 110r, mąka jest dobra, ale droga ...




Ciekawe, że mamy głosowanie w sprawie rozpoczęcia reżimów Panasika https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474807.msg3179226;topicseen#
Korona
Cytat: Mandraik Ludmila
Divinsky 1 klasa w 110r zawsze była, mąka jest dobra, ale droga ...
Byłem rozpieszczany kupnem w Globusie po 27-29 rubli za 2 kg, że gdy cena wzrosła do 40 kopiejek, nie wziąłem tego. )))
NataljaN
Cytat: Mandraik Ludmila

NataljaN, czy to czyste żyto?
nie całkiem,
225g psh. mąka i 325g żyta.




Cytat: asena

Podobnie)
Chwalę ją za każdym razem, gdy piekę chleb. Super piekarnik!
A w sklepie wydział chleba jest teraz generalnie omijany z boku (od stycznia), ale dział mąki został w pełni zbadany i nie tylko w najbliższym, ale także we wszystkich sąsiednich))




NataljaNwychodzą fajne pieczywo! Myślę, że to miłość z pierwszej rolki
to na pewno MIŁOŚĆ




A ja piekę na najwyższym poziomie, pierwszego gatunku nigdy nie znalazłem w najbliższych sklepach. Pierwsze jest najlepsze - co wychodzi? ☺
Irinap
A ja nazywam swój piec gospodynią - ona ugniata, piecze, a ja jestem na haczyku
Mandraik Ludmila
Cytat: NataljaN
Pierwsze jest najlepsze, co wychodzi?
To zależy od tego, co upiec, niektóre pieczywo są lepsze, ale też zdrowsze ...
Cytat: NataljaN
225g psh. mąka i 325g żyta.
Żyto, dobry chleb Dla czystego żyta byłoby wspaniale
NataljaN
Cytat: Mandraik Ludmila

To zależy od tego, co upiec, niektóre pieczywo są lepsze, ale też zdrowsze ...
Cóż, wszystko, więc zdecydowanie musisz znaleźć pierwszą klasę
Mandraik Ludmila
NataliaNa przykład pizza jest uważana za lepiej wypiekaną z durum i mąki 1-szej klasy.
NataljaN
Dziękuję bardzo, wysłucham. Musisz teraz udać się do specjalistycznego sklepu, może jest.
Dzisiaj miksowałem z najwyższej do pizzy, też wyszło dobrze.
asena
Nataliaod najwyższej wszystko okazuje się dobrze, ale od pierwszej klasy jest bardziej przydatne, ponieważ zawiera niewielki procent otrębów. Jest też mąka orkiszowa, generalnie jest magazyn witamin.
Wiele osób samodzielnie robi mąkę, mieląc zboża, na przykład płatki owsiane, grykę. Możesz dodać trochę i zobaczyć, jak lubisz smak. Ogólnie pole do eksperymentów jest ogromne!
NataljaN
Dzięki za informację, dla mnie jako początkującego taka rada jest bardzo cenna.
Oznacza to, że mąkę pszenną można całkowicie zastąpić mąką orkiszową (i czy wszystko będzie dobrze rosnąć?), A może są jakieś specjalne proporcje?
asena
Orkisz to rodzaj pszenicy. Więc możesz. Wiele osób lubi produkty z tej mąki znacznie bardziej niż ze zwykłej pszenicy.
Svetlenki
Cytat: NataljaN
Oznacza to, że mąkę pszenną można całkowicie zastąpić orkiszem

NataljaN, prawdopodobnie nie. Pracowałem z mąką orkiszową, a nie orkiszową. Uważa się jednak, że oni (te rodzaje pszenicy) są dalekimi krewnymi. Tak więc ich gluten jest znacznie delikatniejszy niż zwykła piekarnia pszenna. Nie bez powodu w przepisach na chleb orkiszowy Panasonic wypiekany jest na osobnym programie (nie głównym).

Radziłbym więc po raz pierwszy polegać na przepisach, aby wynik był pyszny
Talia
Cześć wszystkim!

Ponownie pojawia się temat błędu w przepisie na instrukcje Panasonic.
Dlaczego nie kupisz bułeczek Moskovskich w wypiekaczu do chleba Panasonic 2512?
To błąd w nazwie: w instrukcjach w języku rosyjskim, w sekcji testowej, jest przepis „Bun Moscow” , W rzeczywistości to jest przepis na ciasto dla „Moskiewski placek drożdżowy”.

Popraw swoje instrukcje, aby w przyszłości nie było problemów, ani dla Ciebie, ani w przypadku nagłej darowizny / sprzedaży komuś. Aby w razie potrzeby mogli czasami wyjaśnić / doradzić innym wątpiącym.
Lelik_R
Tutaj też pierwszej klasy nigdzie nie obserwuje się, chociaż regularnie organizuję „chodzenie po bólach” (czyli szukanie różnych udręk) we wszystkich okolicznych i niezbyt sklepach
Mandraik Ludmila
Dziś kupiłam 1 odmianę Limak, niedaleko domu, w 7 krokach
NataljaN
A dziś przebiegłem przez bazar i znalazłem mąkę „Dobrodeya” I klasy.
👍👍👍😉🤗
Mirabel
Dziewczyny! a łyżki do różnych Panas nie są wymienne?
Mandraik Ludmila
Vika, ale nie wiem, ale to samo jest interesujące
Talia
Wiadra do modeli 2500-2512 - wymienne, osobiście weryfikowane.
Wczesne modele mają inny napęd łyżki.
Svetlenki
Talia, Nataliadziękuję cenne informacje.

Proszę powiedzieć, czy łyżki do modeli 2500-2512 mają taką samą jakość / wagę?
Mandraik Ludmila
Dowiem się, dzięki Natasha
Talia
Cytat: Svetlenki
Proszę powiedzieć, czy łyżki do modeli 2500-2512 mają taką samą jakość / wagę?
Tak, wydają się być takie same.
Mirabel
Cytat: talia
są wymienne,
Dziękuję Natasza!
znowu z drugiej strony wypiekacz do chleba Panasonic został zapalony za 5 euro, co zgadli i wrzucili do piwnicy, ale z jakiegoś powodu kupili nowe wiadro.
Chcę zabrać całe to gospodarstwo domowe
Mirabel
Dziewczyny! Kupiłem sobie brudną małą rzecz. tak udalanny w środku nie wyobrażam sobie co zrobili z tym wypiekaczem chleba żeby go do takiego stanu doprowadzić.
i jak to wyczyścić? przetarł jak najwięcej wilgotnymi chusteczkami, ale nadal okropny wygląd. A jej wiadro jest nowe i piękne, tylko ze względu na nie można było kupić ten piekarnik.
Marfusha81
Mirabelgąbkami melaminowymi i jak gąbki żelazne z impregnatem mydlanym wszystko zmywało się z hukiem.
Mirabel
Marfusha81dziękuję! będziemy nadal czyścić.
Mirabel
Devulki! Znowu jestem do ciebie o radę.
Czy lepiej wypiekać chleb żytni z niewielką ilością mąki żytniej na programie głównym czy na chleb żytni?
Mandraik Ludmila
Vikana dietetycznym jest to możliwe, w 2511 jest to 6 prog. Teraz piekę dla męża szary chleb z otrębami, stosuję program dietetyczny czyli pierwsze 5 minut pierogów, a następnie program dietetyczny. Opisane tutaj Panasonic 2501. Stolichny chleb żytnio-pszenny # 43
Przepis mojej mamy z instrukcji 80g żyta 320g pszenicy robi to samo na dietetycznym. Tyle, że jeśli mąki żytniej jest więcej, lepiej zmienić łopatkę na grzebień, ale niekoniecznie
$ vetLana
Vika, a we francuskim piekle? Bardzo dobrze w tym. W książce do Panasika jest przepis na 350 psh. I 50 hw.
Mandraik Ludmila
Cytat: $ vetLana
we francuskim piekle? Bardzo dobrze. W książce do Panasika jest przepis na 350 psh. I 50 hw
Czyli w przepisie na „kapitał” został użyty program francuski, ale mimo wszystko jest to tryb bardzo delikatny i tam temperatury stojące chleba ważonego mąką żytnią są za małe, ale powtarzam: to czysto moja subiektywna opinia, a może Vika spróbuje i wszystko się ułoży
$ vetLana
W stolicy jest to od 50 do 50. Stosunek mąki żytniej i pszennej jest inny.
Mirabel
Cytat: Mandraik Lyudmila link = topic = 484338,0 ate = 1540321138
lepiej zmienić na grzebień, ale nie jest to konieczne
Nie mam grzebienia, ale mam brudną Panas HB

Nie wiem, co zrobili w nim poprzedni właściciele

, którą na pewno wyczyszczę jak tylko wrócę do domu i ma chleb żytni progresywny, którego nie ma w mojej Panasice.
Mandraik Ludmila
Vika, w programie „chleb żytni” jedna porcja, jedna na stojąco i do pieczenia. Jeśli nie masz dość mąki żytniej, to do pszenicy i chleba takiego chleba ten program moim zdaniem nie jest zbyt dobry. Używam go albo czysto żytnie, albo z bardzo małą ilością chleba pszennego, piekę nawet połowę proporcja na diecie
Mandraik Ludmila
Wczoraj przyjechali znajomi, po drodze podjechali do prywatnej piekarni, kupili i przywieźli "fiński chleb z kremem żytnim". Chleb jest bardzo przyzwoity. A ja upiekłem 2 różne szarości, różnica w stosunku hw.-psh. mąka i otręby ilość i jedna świeża, a pozostałe dwa dni. Dzisiaj wyjeżdżając zabrali cały mój chleb, zostawili mi w zamian żyto z piekarni Uwielbiam Panasik, nie ma nic lepszego (od xn) ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba