Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Tutaj każdy z jego ościeży szczegółowo pomalowany, więc wszystko się ułoży. Jeśli nie za pierwszym razem, to na pewno za drugim. Olya, od razu weź dobry papier.

Co to za jabłko? Czy potrzebuję pektyny !?

Moim zdaniem nie potrzebujesz pektyny. To hybryda jakiegoś rodzaju Antonovki. Antonovka tam biegła. Antonovka to jabłko o bardzo wysokiej zawartości pektyny. Mam podobną hybrydę - dżem zamarza na śmierć.

Ogólnie rzecz biorąc, pektyny nie były dodawane do pianek w życiu. Chociaż oczywiście jabłko - tak, w oryginalnej Antonovce. I głupio jest włożyć do niego pektynę ... I często robimy wszystko.

Przerażenie!! A jeśli to nie zadziała?

nie będzie Osy! Będą pyszne krakersy „no huhry-muhra” nazwane moim imieniem

[Ilmira]

krakersy „no huhry-muhra”, moje imię

dobrze tady tak



Ilmirai wreszcie nie zacytowałeś mojej wiadomości pod moim nazwiskiem.

A różowa warstwa jest cieńsza, dlaczego? Czy taki był pomysł, czy stało się to dzięki kompozycji?

jagoda z jakiegoś powodu zawsze okazuje się cieńsza, dopóki nie rozwiążesz zagadki

Czy gotowałeś też warstwy jagód z pektyną?

gotować z pektyną razem z przecierem jabłkowym.

Czy zrobiłeś to z pektyną?

tak, już dodaję do Antonovki, w przeciwnym razie naleśniki przy wyjściu okazują się
tutaj bardziej szczegółowo
Belevskaya pianka w Lequip D5 Eco # 2607

Dali światło.

URAAAAAA Elya, napisz, co stało się później.

dopóki nie rozwiązałem zagadki

Muszę zgadywać i podzielić się z moimi wspólnikami
Do pastylek dla początkujących. Zwróć na to uwagę.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Teraz spojrzę ... Myślałem, że niczego tu nie wymyślam .. ale nie, nie zgadłem, co mi umknęło, oczywiście ...: girl_pardon: Czytałem to w transporcie w nocy !

[Olyayaya]

Olyayaya, !!!! dobra robota! Nie wszystko jest dostępne dla płyt myTSTSTSA!

Teraz spojrzę ... myśleli, że niczego tu nie wymyśliłem .. ale nie, nie zgadłem, co mi umknęło, oczywiście ...: girl_pardon: Czytałem to w transporcie w nocy !

Olya, to nie jest czyste, jeśli chodzi o ptasie mleczko, ale co zrobisz z kiwi?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, suchy!

Dokładnie! Suchy! Kiwi już nie istnieje ..: girl_pardon: aw sobotę dzień Lenina!
Dlaczego nie chodzi o ptasie mleczko? Co? Czy nie trzeba było czegoś umyć ?! Po co więc nosić tam te 5 kg, oszczędzam wodę ... w 8 minut i to wszystko ... voila !!! : girl_dance: jest też mało wody i prądu!

jest już dzień Lenina w sobotę!

jaki to dzień

[Lena!]

Lena! Tak, jak wszyscy już wiedzą… Mam prawie cały dzień poświęcony sobocie mojej przyjaciółce Lenie !! To się nazywa Dzień Lenina
Jabłka w piekarniku!

[Olya]

8 minut i tyle ... voila !!!

Olya, na dziś ostatnie pytanie i wczołgam się do kołyski: jaki reżim masz w PMP tylko przez 8 minut? Czy to coś w rodzaju drogiego nowości? Mam najkrótszy od 30 minut.

Jabłka w piekarniku!

Dalej, dalej. Do weekendu do zagospodarowania. W przeciwnym razie lecę w tym tygodniu… Naprawdę nie wiem kiedy…

drogie nowe fantazyjne

Nie… proste, w pewnym sensie… teraz zobaczę, który…
teraz nie ma takich w sprzedaży .. są analogi
🔗

Jaki rodzaj leczenia masz w PMP tylko przez 8 minut?

mycie wstępne / mycie wstępne / namaczanie / itp., itp.

ujrzeć

Dziewczyny, że jesteśmy daleko od pianki. Olya, jak się tam czują jabłka?

[Helena]

Co ja mam ...






Helenacześć ... ludzie potrzebują! Wygodne, ponieważ wszystko o ptasie mleczko ... wszystko o niej !!

Co ja mam

To jest kochanka!
Kręci też wideo!

Nie mam takiego sitka, więc wszystko robię z klamkami staroświecko.

[Lekki]

Lekki, Też odbieram i oglądam filmy oraz rozmawiam przez telefon
Lena! Galya! Auć !! co wtedy zrobić ?!
Nie mówię o sitku… mówię o płynie!

o płynie!

Który? Olya, czy twój puree jest w płynie, czy na blasze do pieczenia został sok?

[zvezda]

Odpowiadam też i oglądam filmy oraz rozmawiam przez telefon

zvezda, Olya, proszę bardzo.
A kto będzie haftować krzyżem?

[Elvira]

Elviraza 3 tace otrzymasz:
Puree ----- 2700
Pektyna ---- 20g.
Cukier ----- 150
Białko ------ 3 szt
Prawidłowo? Nie rozumiesz, kiedy dodajesz resztę cukru? Pierwsza to gotowanie z pektyną, a reszta?
900 gr. trzepaczka + 1 białko i wszystko razem (nie można ubić białka oddzielnie) i ...

[Olya]

(nie bij białka oddzielnie)

Olya,

Oddziel białko od żółtka i ubij białko na pianę.

Dodaj ubite białko do mieszanki jabłkowej i ubijaj razem przez kolejne 5 minut. Ale nie na mocne szczyty.

Zauważyłem w Five pektynach z Pudova 10 gramów za 36 rubli zamiast 50 dawnych (jak piszą)
Nagle kto tego potrzebuje. A potem osobiście tylko to kupiłem

[zvezda]

zvezda, Olya, mały sok, to dobrze! nie musisz ważyć przecieru. gotowane puree + (pektyna + cukier)

najpierw ubij 900 g tłuczonych ziemniaków, następnie wlej do tej masy +1 białka, ubij jeszcze, a następnie wlej na blachę, do suszarki i tak dalej trzy razy)

Nie rozumiesz, kiedy dodajesz resztę cukru?

Olya nie ma dużo cukru w ​​pektynie, dziewczyny napisały ile, a resztę cukru dodajesz ubijając przecier. Białko ubić osobno do uzyskania pienistej konsystencji, gdy puree ziemniaczane zostaną ubite cukrem, a następnie dodaj tam białko.

[Lekki]

Lekkidodatkowo nie ubijaj białka, wlej je do ubitego puree i przy 4 prędkościach idealnie ubij masę

ubij 900g puree

z 50 grami cukru

[Ljna]

Ljna, cukier od razu? Mam 3230 przecierów! Policzę cukier i pektyny w proporcjach, białka 3? 370 g to za mało na 4 tace? Moje porzeczki były jeszcze upieczone

[Olya]

Olya, czy rozprowadzisz na ilu paletach? W przypadku tak wielu tłuczonych ziemniaków, cukru i białka, nie zapomnij zostawić 1 łyżki stołowej do smarowania na każdym cieście.

porzeczka pieczona

ile porzeczek?

Olya, uśmiechnęła się nie dziecinnie
Podobało mi się sitko, nie powinnam też kupować takiej piękności, ale mam podobnie na Mjimixie. To prawda, kiedy upiekłam jabłka z kośćmi, potarła je razem z kośćmi i chociaż nie były widoczne, dało się je wyczuć, więc patrz uważnie.
Po raz pierwszy prawdopodobnie spróbuj zrozumieć tylko połowę z pektyną, a drugą połowę bez.

Nawet nie dostaję powiadomień pocztą!
Olya, potrzeba 900 gramów puree, 50 gramów cukru i jednego białka na paletę. Jeśli robię to z pektyną, to do rondla wrzucam 2700 puree, tam 60 gramów cukru zmieszanego z 20 gramami pektyny. Gotuję to. Następnie do miski miksera wrzucam 900 gramów tłuczonych ziemniaków, dodaję 30 gramów cukru, ubijam, a następnie wlewam do niego białko z jednego jajka. Nie biję wcześniej białka.
Fakt, że podczas pieczenia nie ma soku, sugeruje, że jest to Antonovka. Moja Antonovka również dawała bardzo mało soku.

Moja Antonovka również dawała bardzo mało soku.

a u mnie było baaaaardzo dużo soku, jej jabłoń jest własna od wielu lat, dopiero gdy mamy 21 lat, a ile lat przed nami nie wiem, kiedy wjechaliśmy do domu, drzewo nie było już młody.

Dziewczyny! Uspokajanie. Do której godziny?) A z czym się biczujesz? Z trzepaczką czy jak Lena z gotówkową? Ogólnie rzecz biorąc, całkowicie kasa? Właśnie zdałem sobie sprawę !!. Kręcę wideo, co wtedy, jeśli coś zrozumiem ... gdzie zawaliłem (chociaż wszystko powinno być) ujawnię. ... czy to możliwe tutaj czy w twoich tartaletkach ??
Wszystko… późno! rozpowszechniaj to ... dobrze, jeśli to ...

[Olya]

Olyaubij trzepaczką mikserem, rękoma trzepaczką nie nadymasz masy, masa powinna wolno spływać. Schłodzić, aż będzie ciepłe.

[Olya]

Olya, Ubijam. Nie schładzam go wcześniej, przecier jest najpierw ubijany bez białka z dużą prędkością. Kiedy bije, trochę się ochłodzi.Powodzenia, wszyscy trzymamy za Was pięści !!! ✊✊✊✊

Schłodzić tłuczone ziemniaki do + 28-30 stopni. następnie ubij z białkiem i cukrem. Ubijaj przez 5 minut z cukrem i 6 minut z białkiem, możesz dodać czas ubijania z białkiem. Zobacz zdjęcie pod linkiem, który podałem powyżej. Tak powinno być tłuczone ziemniaki.

Aaaa !!! Mam 1 cm wysokości !!!! co robić??



W suszarce są już dwie palety po 1 cm każda !!! Cóż, co będzie, będzie

okazuje się mieć 1 cm wysokości

dlaczego? czy mocno obciążyłeś krawędzie ramy?

900 gramów i 1 cm wzrostu? Źle pokonałeś masę.

[Olya]

Olyaniż ubita masą?

[zvezda]

zvezda, och, na próżno ty, Olya, nie pokonałeś najpierw białych oddzielnie! Za pierwszym razem lepiej zrobić wszystko według oryginalnej receptury Galiny. Jest założycielką tego ptasie mleczko! Na początku tak dokładnie przestudiowałeś część mate ... Cóż, miejmy nadzieję, że wszystko będzie dobrze. Ucz się na błędach. Wszyscy piszą, że za pierwszym razem nie działa idealnie.

Dobrze ..

Cóż, jutro zrobię więcej ... Pożeranie kłopotów to początek, dzięki wszystkim, wszystkim !! Nie zdążyłem skończyć ... tam szurali do drzwi!

u drzwi ściśnięty!

Lidusya do ptasie mleczko się do tego przyzwyczaił?

Nie! Przyszedł sąsiad, ten, który miał 14 metrów na ramę, miał pytanie przez telefon ...
Czy mam przodozgryz?